Kuřecí kotlety v troubě

Kuřecí řízky v troubě jsou jednoduché a zdravé jídlo. Bílé kuřecí maso má každý rád pro jeho chuť, lehkost a blahodárné vlastnosti. Navíc se velmi snadno připravuje. Existuje obrovské množství různých receptů. Tento článek například obsahuje 9 výborných receptů na kuřecí řízky pečené v troubě.

Kuřecí kotlety se sýrem a rajčaty v troubě

Toto je nejoblíbenější způsob vaření kuřecích řízků v troubě. Ve společnosti rajčat a sýra je maso neuvěřitelně jemné a aromatické. Po těchto řízcích zcela změníte svou představu o chuti kuřete.

1. 
   Jak vařit kuřecí řízky v troubě? Cibuli zbavíme slupky, nakrájíme nadrobno a 5-10 minut zaléváme vroucí vodou, aby se zbavila hořkosti.
2. 
   Kuřecí prsa omyjte pod tekoucí vodou, osušte přebytečnou vlhkost a nařízněte přes zrno. Poté každý kousek rozklepejte kuchyňským kladívkem.
3. 
   Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
4. 
   Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
5. 
   Plech zakryjte pergamenem, namažte rostlinným olejem, položte na něj maso, osolte a okořeňte. Na každou kotletu položte trochu cibule.
6. 
   Poté rozložte plátky rajčat a naneste na ně tenkou vrstvu majonézy.
7. 
   Přípravky posypeme strouhaným sýrem. Plech vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů.
8. 
   Za 25 minut budete mít na stole aromatické a chutné kuřecí řízky s rajčaty a sýrem.

---

Jak upéct kuřecí kotlety s houbami v troubě?

Rádi bychom vám nabídli recept na lahodné kuřecí kotlety s houbami, pečené v troubě. Přestože rozpočet na jídlo je malý, vypadá slušně a chutně, může být dokonce podáván jako teplý pokrm na sváteční stůl.

Doba vaření: 60

Doba vaření: 35 min

porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí maso - 700 g.
• Koření na kuře - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Houby - 300 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Majonéza - 100 ml.
• Polotvrdý sýr - 150 g.
• Rostlinný olej - na vymazání plechu na pečení.

Proces vaření:

Krok 1: Vezměte kuře, opláchněte ho pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Poté maso nakrájíme na plátky. Každý kousek rozklepejte kuchyňským kladívkem.

Krok 2. Maso osolte a okořeňte, nechte 10-15 minut. Plech vymažeme rostlinným olejem, položíme na něj kotlety, potřeme je majonézou a rozložíme na ně nakrájenou cibuli.

Krok 3. Nakrájejte žampiony na plátky, žampiony položte na maso.

Krok 4.Navrch kousky posypte strouhaným sýrem.

Krok 5. Pečte kotlety v troubě na 190 stupňů po dobu 30 minut. Sýr vytváří chutnou zlatou čepici a cibule a houby dodávají pokrmu jedinečné aroma.

Šťavnaté kuřecí řízky s ananasem

Šťavnatý, výživný řízek spojený s přílohou vařené rýže a zeleniny je perfektním obědem. Řekneme vám, jak upéct kuřecí kotlety s konzervovaným ananasem v troubě.

Doba vaření: 50

Doba vaření: 25 min

porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 550-600 g.
• Koření na kuře - podle chuti.
• Polotvrdý sýr - 200 g.
• Konzervovaný ananas - 200-250 g.
• Majonéza nebo zakysaná smetana - 2-3 polévkové lžíce.
• Slunečnicový olej - 1-2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte rozmražený kuřecí řízek, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na 6 stejných kusů. Maso zakryjte fólií a rozklepejte kuchyňským kladivem.

Krok 2. Kotlety potřete solí a kořením.

Krok 3. Rychle smažte kotlety v rostlinném oleji na obou stranách.

Krok 4. Plech zakryjte fólií a potřete malým množstvím rostlinného oleje. Kotlety položte na plech, potřete je majonézou nebo zakysanou smetanou. Na maso položte kousky konzervovaného ananasu.

Krok 5. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle. Těsto bohatě posypeme sýrem.

Krok 6. Pečte kotlety v troubě na 180 stupňů po dobu 20-25 minut. Kuřecí kotlety podávejte horké s libovolnou přílohou dle vašeho výběru.

Jednoduchý recept na kuřecí řízky s bramborem v troubě

Jídlo, které je rychlé, chutné a krásné. Brambory a kuře se k sobě hodí a navíc se velmi snadno připravují. Upozorňujeme na obvyklý recept na pečené brambory s kuřecími kotletami.

Doba vaření: 85

Doba vaření: 25 min

Porce – 6-8

Ingredience:

• Brambory - 1 kg.
• Kuřecí řízek - 1 kg.
• Rostlinný olej - 50-100 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Žampiony - 200 gr.
• Zakysaná smetana 15% - podle chuti.
• Koření na kuře - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení a mazání plechu na pečení.
• Zeleň - na ozdobu.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky, měly by být tenké, aby se dobře propekly. Žáruvzdornou nádobu vhodné velikosti vymažte rostlinným olejem a vložte do ní brambory.Krok 2. Brambory posypte solí a kořením a promíchejte.

Krok 3. Kuřecí řízek nakrájejte na 1 centimetr široké plátky, naklepejte je kuchyňským kladívkem, osolte a okořeňte. Na bramborovou vrstvu položte maso.

Krok 4. Nakrájejte žampiony na plátky a smažte je na pánvi dozlatova. Na kuřecí kotlety položte žampiony a navrch rovnoměrně rozetřete zakysanou smetanu.

Krok 5. Sýr nastrouhejte na struhadle se středními nebo velkými otvory a posypte jej přes obrobek.Krok 6. Pečte misku v troubě na 200 stupňů po dobu 60 minut. Kuřecí řízky zapečené s bramborem podávejte po částech, ozdobené nasekanými bylinkami.

Kuřecí prsní kotlety pod kožichem v troubě

Kuřecí prsa jsou často velmi suchá, pokud je vaříte bez dalších přísad. Pro lahodné kuřecí řízky existuje jedno spolehlivé řešení – upéct je pod vrstvou zeleniny a sýra.

Doba vaření: 55

Doba vaření: 20 min

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí prsa - 1,5 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Hořčice - 1 lžička.
• Majonéza - 1 lžička.
• Česnek - 2 zuby.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - na vymazání plechu na pečení.

Na omáčku:

• Sýr - 120 gr.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Smetana - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Umyjte prsa a osušte je papírovými utěrkami.

Krok 2. Maso nakrájejte na plátky napříč obilím, široké 1-1,5 centimetru.

Krok 3. Každý kus masa poklepejte kuchyňským kladivem z obou stran.

Krok 4. Výsledné kotlety potřete solí a mletým pepřem.

Krok 5. Vložte maso do mísy, přidejte nasekaný česnek, hořčici, majonézu, promíchejte a nechte 5 minut.

Krok 6: Nyní připravte sýrovou omáčku. V míse smícháme nastrouhaný sýr, vejce a smetanu.

Krok 7. Namažte plech na pečení rostlinným olejem a položte na něj kotlety.

Krok 8. Rajčata nakrájejte na tenké plátky a položte je na kotlety.

Krok 9. Dále přidejte cibulové kroužky.

Krok 10. Kotlety přelijte sýrovou omáčkou a vložte do trouby předehřáté na 220 stupňů na 30 minut.

Krok 11. Kuřecí kotlety budou pokryty lahodnou zlatohnědou kůrou, absorbují šťávu z rajčat a budete mít voňavé a šťavnaté jídlo.

Kuřecí řízky v těstíčku v troubě

Existuje tolik receptů na vaření kuřecích kotlet, že pokaždé můžete připravit novou verzi pokrmu. Kuřecí maso se peče velmi rychle a těstíčko umožňuje zachovat přirozenou šťávu masa uvnitř.

Doba vaření: 50

Doba vaření: 35 min

porce – 5

Ingredience:

• Slepičí vejce - 2-3 ks.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Kuřecí řízek - 700 gr.
• Zakysaná smetana 15-20% - 2 polévkové lžíce.
• Pšeničná mouka - 4-5 polévkových lžic.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte bílé maso, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na 6 stejných plátků. Každý kousek rozklepejte kuchyňským kladívkem.

Krok 2. Připravte těsto. Do mísy prosejeme mouku, rozbijeme vajíčko, přidáme zakysanou smetanu, osolíme a dochutíme.Ingredience vyšleháme do hladka.

Krok 3. Zahřejte pánev, nalijte rostlinný olej. Každou kotletu namáčejte v těstíčku a smažte do zlatova na obou stranách, ale nevařte, dokud nebude uvařená.

Krok 4: Vložte kotlety do zapékací mísy. Předehřejte troubu na 180 stupňů, kuřecí řízky v ní pečte 15 minut.

Krok 5: Kotlety podávejte horké s libovolnou přílohou dle vašeho výběru.

Kuřecí kotlety ve strouhance v troubě

Další způsob, jak vařit lahodné kuřecí kotlety v troubě. Toto jídlo se hodí spíše ke každodennímu menu, je jednoduché, ale výživné. Můžeme podávat se zeleninovým salátem nebo přílohou z brambor, rýže či jiných obilovin.

Doba vaření: 125

Doba vaření: 25 min

porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 1 kg.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Na marinádu:

• Majonéza - 50 ml.
• Česnek - 3 zuby.
• Sůl - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Na smažení:

• Bochník - 5 kusů.

 

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek omyjte, nakrájejte na plátky a vyklepejte kuchyňským kladivem.

Krok 2. Vložte kotlety do mísy, přidejte nasekaný česnek, majonézu, sůl a mletý pepř, promíchejte. Maso dejte do lednice na hodinu marinovat.

Krok 3: Připravte si těsto. Bochník osušte v troubě a poté jej pomocí mixéru rozdrťte na jemnou strouhanku.

Krok 4. Kuřecí řízky opečte z obou stran.

Krok 5. Zakryjte plech na pečení pergamenem a namažte jej rostlinným olejem. Položte na něj kotlety. Kotlety pečte v troubě na 190 stupňů po dobu 40 minut.

Krok 6. Obalované kuřecí řízky podávejte s přílohou ze zeleniny nebo obilovin.

Křehké kuřecí kotlety s cibulí v troubě

Kuřecí řízky s cibulí jsou cenově dostupné jídlo ve všech ohledech.Je levný, jednoduchý na přípravu a dokáže plnohodnotně nasytit celou rodinu. Díky cibuli se maso v troubě při pečení nevysuší.

Doba vaření: 65

Doba vaření: 30 min

Porce – 3-4

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 600-800 g.
• Koření na kuře - podle chuti.
• Sýr - 150-160 g.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza - 50-60 ml.
• Sůl - 0,25 lžičky.
• Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek rozmrazte, omyjte, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na několik stejných plátků. Každý kus masa poklepejte z obou stran kladivem.Krok 2. Plech vymažte slunečnicovým olejem, položte na něj kotlety, osolte a okořeňte je podle chuti. Maso nechte 10-15 minut nasáknout kořením.

Krok 3. Oloupejte cibuli a nakrájejte na tenké kroužky. Rozprostřete na maso.

Krok 4. Poté kousky namažte majonézou a posypte strouhaným sýrem.

Krok 5. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Vložte pánev s kuřecími kotletami do trouby na 25-30 minut. Kotlety podávejte horké s libovolnou přílohou nebo omáčkou.

Kuřecí kotlety s rajčaty, žampiony a sýrem

Kuřecí kotlety s rajčaty, houbami a sýrem jsou originálním řešením večeře. Miska se peče v troubě a je velmi šťavnatá a aromatická. Pokud nechcete přetěžovat žaludek, pak se dá podávat bez přílohy, má harmonickou chuť a je soběstačný.

Doba vaření: 70

Doba vaření: 30 min

porce – 5

Ingredience:

• Kuřecí prsa - 600 g.
• Sýr - 200 gr.
• Konzervované žampiony - 1 sklenice.
• Cibule - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Majonéza - 150 ml.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny potřebné produkty. Maso omyjeme a osušíme. Omyjte také zeleninu a bylinky. Oloupejte cibuli a česnek.

Krok 2. V misce smíchejte nasekané bylinky, majonézu a houby.

Krok 3. Česnek protlačte lisem a nastrouhejte sýr. Polovinu sýra a česneku dejte do mísy a promíchejte.

Krok 4. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky široké 1,5-2 centimetry.

Krok 5. Maso zakryjte potravinářskou fólií a rozklepejte ho kuchyňským kladivem.

Krok 6. Kotlety z obou stran osolte a opepřete.

Krok 7. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky.

Krok 8. Rajčata nakrájejte na plátky.

Krok 9. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem, vložte do ní maso a na něj položte cibuli.

Krok 10. Poté přidejte majonézovo-sýrovou směs a plátky rajčat.

Krok 11. Posypte kousky zbývajícím sýrem.

Krok 12. Pečte kotlety v troubě při 180 stupních po dobu 40 minut dozlatova.Krok 13. Miska bude vypadat chutně a krásně, podávejte ji na stůl horké.