Kuřecí stehna

Kuřecí stehýnka jsou zajímavým řešením pro váš domácí nebo sváteční stůl. Tento produkt můžete podávat s vašimi oblíbenými přílohami, zeleninou, saláty nebo omáčkami. Využijte náš osvědčený kulinářský výběr deseti nejchutnějších receptů na kuřecí paličky s fotografiemi krok za krokem.

Kuřecí stehna v troubě s křupavou kůrkou

Kuřecí stehýnka v troubě s křupavou kůrkou můžeme podávat k obědu s přílohou nebo použít jako lahodný předkrm do společnosti. Křupavá a atraktivní pochoutka se často podává s omáčkami a pikantními přísadami. Postupujte podle našich doporučení a připravte si ty nejchutnější a nejchutnější kuřecí paličky.

1. 
   Kuřecí stehna zalijte vodou a poté odstraňte vlhkost papírovou utěrkou. Odstraňte kůži z každé nohy.
2. 
   Na každé holeně ptáka uděláme 3-4 řezy až ke kosti.
3. 
   Oloupané stroužky česneku nakrájíme na proužky.
4. 
   Na připravené kuřecí paličky přidáme nasekaný česnek, osolíme (podle chuti) a zalijeme olivovým olejem.
5. 
   Pořádně promíchejte, aby se každé stehno namočilo v marinádě.
6. 
   Obrobek přikryjeme potravinářskou fólií a necháme celý obsah 50-60 minut marinovat. Můžete ji nechat při pokojové teplotě, než ji dávat do chladu.
7. 
   Po marinování každou paličku aktivně obalte ve strouhance ze všech stran a přesuňte na pergamen.
8. 
   Zbývající marinádu rovnoměrně rozetřete na všechny nože. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 45 minut.
9. 
   Kuřecí stehýnka v troubě s křupavou kůrkou jsou hotová. Podávejte lahodný pokrm na stůl!

Kuřecí stehýnka s omáčkou na pánvi

Kuřecí stehna s omáčkou na pánvi vás potěší kombinací křupavé kuřecí kůrky a jemné omáčky. Tato pochoutka je ideální podávat s bramborovou kaší nebo těstovinami. Jednoduché a chutné jídlo je jasným kulinářským nápadem pro rodinnou večeři. Doporučujeme vyzkoušet!

Doba vaření - 45 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí paličky - 0,5 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rostlinný olej - 45 ml.
• Kuřecí koření - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Mouka – 2 lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Kuřecí stehna zalijeme vodou a osušíme od přebytečné vlhkosti - můžete je otřít papírovými utěrkami. Připravené paličky potřeme směsí soli, kuřecího koření a mletého černého pepře. Potřete nohy ze všech stran.
2. Zahřejte pánev s rostlinným olejem.Zde namáčejte paličky do koření. Smažte produkt na každé straně po dobu 6-7 minut.
3. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Přidejte zeleninu ke kuře na pánvi.
4. Všechny ingredience společně vařte ještě pár minut. Jemně stěrkou promíchejte, aby cibule a mrkev skončily na dně pánve a měly také čas se vařit.
5. Nasypte mouku do hluboké nádoby a přidejte vodu. Osolíme a vše pořádně protřepeme metličkou, aby se rozbily všechny hrudky.
6. Vzniklou omáčkou přelijte stehna v pánvi. Směs přiveďte k varu, snižte plamen a vařte pod pokličkou 25 minut.
7. 5 minut před koncem vaření přidejte do pokrmu bobkový list. Díky tomu bude kuře aromatičtější a chuťově živější.
8. Kuřecí stehýnka s omáčkou na pánvi jsou hotové. Umístěte na servírovací talíř a vyzkoušejte!

Kuřecí stehna pečená s bramborami v troubě

Kuřecí stehýnka pečená s bramborem v troubě jsou klasikou domácí kuchyně. Toto jídlo je považováno za skutečně univerzální a existuje pro to několik důvodů. Kuře s bramborem se hodí jak na oběd, tak na dovolenou. Pochoutka je atraktivní, chutná a uspokojující.

Doba vaření - 1 hodina 15 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí paličky - 10 ks.
• Brambory - 8 ks.
• Česnek - 3 zuby.
• Majonéza - 100 g.
• Sůl – 1 polévková lžíce.
• Mletý černý pepř - 0,5 lžičky.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

1. Brambory zbavíme slupky a dobře opláchneme ve studené vodě. Doporučuje se také opláchnout kuřecí paličky.
2. Nohy vložte do jakékoli hluboké nádoby, posypte solí a aromatickým mletým pepřem. Hníst.
3. V samostatné misce smíchejte majonézu s jemně prolisovaným česnekem. Směs.
4. Na paličky položte aromatickou česnekovou hmotu a znovu vše promíchejte.
5. Ptáček může být navíc doplněn o vaše oblíbené koření. Například aromatické bylinky nebo speciální koření na kuře. Marinujte obrobek po dobu 10-15 minut.
6. Připravené brambory nakrájíme na úhledné plátky.
7. Na plech položíme měsíčky brambor, posypeme solí, pepřem a potřeme majonézou.
8. Položte ptačí nohy na bramborové lůžko.
9. V případě potřeby naši přípravu doplníme kořením.
10. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40-45 minut.
11. Kuřecí stehýnka pečená s bramborami v troubě jsou hotová. Si můžete vyzkoušet!

Smažené kuřecí paličky s křupavou kůrkou na pánvi

Křupavé kuřecí paličky smažené na pánvi jsou lahodné teplé jídlo, které lze podávat k rodinné večeři nebo jako výživnou svačinku pro skupinu. Nejlepším doplňkem křupavého a lahodného kuřete jsou zeleninové přílohy, okurky a omáčky!

Doba vaření - 1 hodina 35 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí paličky - 500 gr.
• Med - 1 polévková lžíce.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Granulovaný česnek - 1 lžička.
• Mletá paprika - 1 lžička.
• Sušené oregano - 0,5 lžičky.
• Mletý zázvor - 0,5 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 60 ml.

Proces vaření:

1. Všechny produkty uvedené v seznamu dostáváme předem. Kuřecí stehna opláchneme pod vodou a osušíme.
2. Připravené paličky vložte do hluboké nádoby, naplňte medem, citronovou šťávou a 30 mililitry rostlinného oleje. Důležité je, aby byl med tekutý. K tomu ji můžete mírně ohřát v mikrovlnné troubě nebo jiným způsobem. Například ve vodní lázni.
3. Do kuřecích paliček dobře vetřete aromatické tekutiny.
4. Kuřecí části také posypeme solí, mletým zázvorem, černým pepřem, paprikou, aromatickým oreganem a česnekem. Znovu prohněteme.
5. Kořeněné kuře zakryjte pokličkou nebo zakryjte fólií. Nechte marinovat a namočte do koření na 60 minut.
6. Zahřejte pánev se zbývajícím rostlinným olejem. Sem položte připravené nohy. Nejprve smažte z jedné strany asi 8-10 minut.
7. Poté výrobek obraťte a vařte asi 10-12 minut. To bude stačit k získání křupavé kůrky.
8. Smažené kuřecí paličky s křupavou kůrkou na pánvi jsou hotové. Zkuste to brzy!

Kuřecí stehýnka v zakysané smetaně

Kuřecí stehýnka v zakysané smetanové omáčce mají obzvláště jemnou chuť a atraktivní vzhled. Pochoutku lze podávat u jídelního stolu s různými přílohami. Kuřecí stehýnka připravená podle tohoto receptu jsou velmi sytá a chutná.

Doba vaření - 1 hodina 35 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí paličky – 8 ks.
• zakysaná smetana - 190 g.
• Česnek - 1 hlava.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Sušená petržel - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Máslo - 30 gr. + na mazání formy
• Strouhanka - 60 gr.

Proces vaření:

1. Připravíme produkty uvedené v seznamu. Petrželku používáme sušenou, můžete použít čerstvou nebo použít jiné bylinky podle chuti. Můžete použít hotovou strouhanku nebo umlít suchý chléb, dokud nebude drobivá.
   Česnek rozdělte na stroužky a oloupejte.
2. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran posypeme solí.
   Troubu můžete ihned předehřát na 180 stupňů.
3. Na zakysanou smetanu a česnekovou omáčku vložte oloupané stroužky česneku přes lis do hluboké misky a přidejte zakysanou smetanu.
4. Přidáme nasekanou petrželku.
5. Nalijte sem citronovou šťávu.
6. Všechny ingredience smíchejte do hladka.
7. Kuřecí stehýnka namáčíme ze všech stran v zakysané smetaně a česnekové omáčce.
8. Obalujeme také ze všech stran ve strouhance.
9. Všechna stehna připravte stejným způsobem: nejprve je ponořte do zakysané smetanové omáčky a poté je obalte ve strouhance.
10. Vhodnou zapékací mísu vymažeme máslem a položíme připravené stehýnka do jedné vrstvy.
11. Máslo nakrájíme na stejné kousky podle počtu kuřecích stehýnek.
    Na každou nohu položte kousek másla. Pekáč zakryjte alobalem a vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 40 minut.
12. Po uplynutí stanovené doby pánev vyjměte, sejměte alobal a vložte znovu do trouby na 15 minut, aby se kuřecí paličky uvařily a zhnědly (záleží na vlastnostech vaší trouby).
13. Kuřecí stehýnka v zakysané smetaně jsou připravena. Podávejte ke stolu a ohodnoťte dobrotu!

Kuřecí paličky v sojové omáčce

Kuřecí paličky v sójové omáčce jsou velmi růžové, křupavé a chutné. Tento produkt je vhodný jak na domácí večeři, tak na dovolenou. Atraktivní nohy se navíc hodí na svačiny do velké společnosti. Podáváme s omáčkami a přílohami.

Doba vaření - 1 hodina 35 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 5

Ingredience:

• Kuřecí paličky - 5 ks.
• Sojová omáčka - 50 ml.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Granulovaný česnek - 2 špetky.
• Kuřecí koření - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Kuřecí části omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme papírovými utěrkami a vložíme do hluboké nádoby.
2. V samostatné malé misce připravte marinádu na kuřecí části. Přidejte zakysanou smetanu a klasickou sójovou omáčku. Přidáme koření na kuřecí maso, granulovaný česnek a trochu soli. Míchat.
3. Vzniklou zakysanou smetanou a sójovou marinádou přelijte kuřecí paličky. Důkladně promíchejte.
4. Pro marinování zabalte misku s paličkami do potravinářské fólie. Nechte obsah 30 minut, pokud možno déle. Pokud máte čas, nechte kuřecí stehna 60 minut marinovat.
5. Zapékací mísu potřete rostlinným olejem. Nakládané nohy vložte do formy.
6. Vložte pánev s nožičkami do trouby, teplotu ohřevu nastavte na 190 stupňů. V průběhu pečení paličky potíráme tukem, který se tvoří při pečení. Vařte asi 30-40 minut do zlatova.
7. Kuřecí paličky v sójové omáčce jsou hotové. Můžete se léčit!

Kuřecí stehýnka ve smetanové omáčce

Kuřecí stehýnka ve smetanové omáčce jsou překvapivě křehkou a atraktivní pochoutkou. Pokrm vás navíc potěší svou všestranností. Lze podávat jak u jídelního stolu, tak při příchodu hostů. Pro zajímavou přípravu kuřecích paliček využijte náš kulinářský nápad.

Doba vaření - 1 hodina 5 minut

Doba vaření - 25 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí paličky – 0,6 kg.
• Žampiony - 150 gr.
• Krém - 80 ml.
• Stolní hořčice - 2 polévkové lžíce.
• Tymián - 5 větví.
• Česnek - 3 zuby.
• Olivový olej - 0,5 lžíce.
• Máslo - 30 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda - 130 ml.

Proces vaření:

1. Odebíráme produkty uvedené v našem seznamu.Místo čerstvého tymiánu můžete použít sušený tymián nebo směs aromatických sušených bylinek. Kuřecí paličky omyjte a osušte papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečnou vodu. Díky tomu bude kůrka po uvaření křupavější.
2. Žampiony omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři díly nebo velké kusy.
3. Rozpalte pánev na vysokou teplotu. Přidejte olivový olej a máslo a zahřívejte směs doslova 20-30 sekund, dokud se tuhé máslo úplně nerozpustí.
4. Kuřecí paličky vložte do pánve a smažte do zlatova (asi dvě až tři minuty) na jedné straně.
5. Poté otočte a opékejte ještě asi dvě minuty dozlatova z druhé strany. Osmažené paličky přendejte na samostatný talíř. Naším úkolem je pouze zhnědnout vnější stranu kuřete, po dalším pečení v troubě bude plně propečené.
6. Do pánve, ve které se smažila kýta, přidejte žampiony a za občasného promíchání opékejte asi 5 minut, dokud nebudou lehce zlatavé.
7. Oloupejte stroužky česneku, přidejte je k žampionům na pánvi a opékejte další dvě minuty, dokud česnek lehce nezhnědne.
8. Do pánve nalijte vodu, přidejte hořčici, vše pečlivě promíchejte a směs přiveďte k varu.
9. Když se voda vaří, přidáme smetanu. Výslednou omáčku promíchejte a počkejte, až se znovu uvaří. Snižte plamen, aby se omáčka neustále vařila. Vařte dalších 10-12 minut, dokud trochu nezhoustne.
10. Vypněte sporák, ochutnejte omáčku a podle chuti přidejte sůl a mletý černý pepř.
    Pokud používáte sušené bylinky, přidejte je v této fázi.
11. Omáčku nalijeme do zapékací mísy. Do omáčky vložte kuřecí paličky.Pokud používáte čerstvý tymián, posypte kuřecí paličky voňavými lístky. Vyberte nádobu, která je dostatečně velká, aby se do ní vešlo kuře s omáčkou.
12. Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20 minut.
    Poté jeden z kousků propícháme vidličkou na nejmasitějším místě. Pokud vytéká čirá tekutina bez růžové barvy, je pamlsek hotový.
13. Kuřecí stehýnka ve smetanové omáčce jsou hotové. Podávejte ke stolu!

Kuřecí stehna pečená v listovém těstě

Kuřecí stehna pečená v listovém těstě jsou originálním pokrmem pro vaši dovolenou nebo domácí posezení. Toto jídlo je nejen velmi chutné a výživné, ale má také jasnou a nezapomenutelnou prezentaci. Určitě vyzkoušejte tento zajímavý kulinářský nápad!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 35 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí paličky – 0,6 kg.
• Listové těsto – 0,5 kg.
• Žampiony - 300 g.
• Brambory - 0,7 kg.
• Cibule - 150 gr.
• Kravské mléko - 50 ml.
• Máslo - 30 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Brambory oloupejte, dobře opláchněte a vařte do měkka.
2. Cibuli nakrájejte nožem nadrobno.
3. Houby očistíme od všech nečistot, omyjeme a nakrájíme nožem na malé kousky.
4. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a smažte cibuli, dokud nebude průhledná.
5. Přidejte houby k cibuli a smažte, dokud se vlhkost uvnitř pánve zcela neodpaří. Tento proces bude trvat přibližně 15 minut.
6. Omytá kuřecí stehna osušte, osolte, opepřete a vařte v rostlinném oleji asi 25 minut.
7. Z vařených brambor slijeme přebytečnou vodu, přidáme máslo a vše dobře rozmačkáme na kaši.
8. Do tohoto pyré nalijeme mléko a osolíme. Míchat.
9. Vložte houby a cibuli do bramborové kaše. Znovu promíchejte a nechte vychladnout.
10. Na pracovní plochu položte listové těsto. Musí být zcela rozmražené.
11. Těsto nakrájíme na čtverce podle počtu nožiček.
12. Z odřezků těsta vytvarujeme malé koláčky a položíme je do středu čtverců. Tato „záplata“ je potřebná, aby se zabránilo roztržení sáčku ode dna.
13. Bramborovou a houbovou směs po částech pokládáme na placky.
14. Na toto pyré položte smažené kuřecí paličky.
15. Okraje těsta obložte kolem nohou a svažte je.
16. Všechny ingredience dejte do zapékací mísy.
17. Doporučuje se zabalit kosti nohou do fólie, aby nedošlo k popálení. Mísu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 15-20 minut.
18. Kuřecí stehna pečená v listovém těstě jsou hotová. Podávejte ke stolu!

Kuřecí stehna pečená v rukávu v troubě

Kuřecí stehna pečená v rukávu v troubě mají zajímavou chuť a atraktivní vzhled. Pochoutku lze podávat u jídelního stolu s různými přílohami. Kuřecí stehna připravená podle tohoto receptu jsou velmi sytá a chutná.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 25 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí paličky - 4 ks.
• Kečup - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - 0,3 lžičky.
• Rostlinný olej - 25 ml.

Proces vaření:

1. Chcete-li připravit lahodné kuřecí stehýnka v rukávu, musíme připravit produkty z výše uvedeného seznamu. Kuřecí paličky opatrně omyjte pod vodou a osušte. Pokud vlhkost neodstraníte, výrobek nebude dostatečně křupavý.
2. Připravená stehna potřeme solí a mletým pepřem. V případě potřeby můžete použít jiné koření.
3. Nalijte produkt kečupem a rostlinným olejem. Pro stejnoměrnost promíchejte.
4. Kuřecí stehna vložte do omáčky v pečícím rukávu. Oba konce svážeme a vložíme do hluboké formy.
5. Formu s nožičkami v rukávu vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
6. Vařte asi 35-40 minut. Poté misku vyjměte z trouby a opatrně odtrhněte návlek. Kuřecí části můžete odstranit.
7. Kuřecí stehýnka pečená v rukávu v troubě jsou hotová. Pomoz si sám!

Kuřecí paličky v majonéze v troubě

Kuřecí paličky v majonéze v troubě jsou lahodné a růžové. Tato vydatná dobrota vás potěší kombinací jemného kuřecího masa a křupavé, atraktivní kůrky. Vyzkoušejte si připravit stehno pomocí našeho jednoduchého nápadu na vaření.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 3

Ingredience:

• Kuřecí paličky - 3 ks.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Směs paprik - dle chuti.
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce.
• Česnek - 2 zuby.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

1. Příprava kuřecích paliček. Omyjeme je ve studené vodě a osušíme papírovými ubrousky. Paličky přendáme do hluboké mísy, přidáme koření: sůl a směs mleté ​​papriky. Můžete použít jiné oblíbené koření - podle svého uvážení.
2. Oloupejte stroužky česneku. Rozdrtíme je na struhadle nebo prolisujeme speciálním lisem.
3. K ingrediencím v misce přidejte libovolnou majonézu, kterou máte rádi.
4. Dále přidáme klasickou sójovou omáčku. Mějte na paměti, že sójová omáčka je slaná, proto to se solí nepřehánějte.
5. Ingredience dobře promíchejte. Paličky můžete nechat marinovat, ale pokud nemáte čas, okamžitě je přesuňte do zapékací misky vymazané rostlinným olejem.Pekáč zakryjte alobalem a vložte do trouby na 220 stupňů na 30 minut.
6. Po uplynutí této doby alobal sejměte a paličky pečte dalších 15 minut. Takto zrůžoví.
7. Kuřecí paličky v majonéze v troubě jsou připraveny. Podívejte se na toto lahodné jídlo!