Kuřecí nugety v troubě jsou pokrmem, na kterém si pochutnají dospělí i děti, protože co může být chutnějšího než křehké kuřecí maso pod křupavou a chutnou kůrkou? Na obalování se hodí různé ingredience, například: kukuřičné lupínky, strouhanka nebo vaše oblíbené chipsy. Při pečení v troubě nepotřebujeme používat velké množství oleje, takže hotové jídlo má mnohem méně kalorií než fritování kuřete. Připravte si lahodnou svačinku a vychutnejte si jasnou chuť a vůni!
Kuřecí prsní nugety v troubě
Kuřecí prsní nugetky v troubě jsou zdravým a velmi chutným pokrmem, který lze podávat buď jako svačinu, nebo jako masovou složku v kombinaci s oblíbenou přílohou a čerstvou nebo nakládanou zeleninou. Kromě smažení si toto jídlo můžete dovolit i v noci!
- Kuřecí fileta 500 (gramy)
- Voda 250 (mililitry)
- Hořčice 1 (lžičky)
- Olivový olej 1 (lžíce)
- Strouhanka 2 (lžíce)
- Mouka 2 (lžíce)
- Slepičí vejce 2 (věci)
- Koření chuť
- Sůl chuť
-
Maso nakrájejte na malé plátky požadovaného tvaru.
-
V hluboké nádobě smíchejte vodu s olivovým olejem, hořčicí, kořením a solí.
-
Do výsledné směsi ponořte plátky filé a položte je na 60 minut na polici chladničky.
-
Po hodině dejte kuře do cedníku a nechte trochu oschnout.
-
V samostatné misce smíchejte ingredience na obalování: mouku, sušenky a koření.
-
Zároveň rozšleháme vejce se solí a kořením.
-
Namočte ptáčka do vaječné směsi.
-
Poté filet obalíme v suchém strouhanku a položíme na plech vyložený pečicím papírem.
-
Polotovary pečeme půl hodiny na 180 stupňů.
-
Aromatický předkrm doplníme vaší oblíbenou omáčkou a pustíme se do jídla. Dobrou chuť!
Nugety ve strouhance
Nugetky ve strouhance jsou vydatnou, ale zároveň lehkou svačinkou, která osloví jak dospělé s pěnou, tak děti, které maso zrovna neholdují. Celé tajemství spočívá ve filé, které se rozpouští v ústech, se zlatou kůrkou. A takové kombinaci nelze odolat!
Čas na vaření – 1 hodina 15 minut
Čas na vaření - 30 min.
Porce – 4-5.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 700 gr.
- Bochník - 4 plátky.
- Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.
- Mletý černý pepř - ½ lžičky.
Proces vaření:
Krok 1. Maso opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými utěrkami, odstraňte zbytky tuku a filmů, nakrájejte na plátky (tloušťka ne větší než 2 centimetry).
Krok 2. Přeneste plátky na talíř vhodný pro míchání.
Krok 3. Ptáčka ochuťte solí a černým pepřem. Pokud chcete, můžete použít jakékoli koření.
Krok 4. Přidejte čtyři polévkové lžíce zakysané smetany jakéhokoli obsahu tuku.
Krok 5.Ingredience smíchejte a zakryjte potravinářskou fólií a dejte na půl hodiny do lednice.
Krok 6. Rozlomte plátky bochníku a vložte je do mísy mixéru.
Krok 7. Rozemlejte chléb na drobky. Můžete použít i hotovou strouhanku.
Krok 8. Plech vyložte alobalem a potřete tenkou vrstvou oleje.
Krok 9. Maso namočené v koření opečte ve strouhance.
Krok 10. Umístěte polotovary na plech na pečení.
Krok 11. Pečte v troubě při 180 stupních po dobu 30 minut.
Krok 12. Podávejte teplé nebo vychlazené. Dobrou chuť!
Domácí kuřecí nugety s hranolky
Domácí kuřecí nugetky v chipsech jsou výbornou alternativou k rychlému občerstvení z obchodu, jehož složení zůstává neznámé. Dopřejte si šťavnaté kuře v krustě s vašimi oblíbenými chipsy, které zpestří každý večer a dopřeje vám opravdový chuťový požitek!
Čas na vaření – 120 min.
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 3.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 500 gr.
- chipsy - 100 gr.
- Sojová omáčka - 100 ml.
- Vejce - 1 ks.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Chcete-li proces urychlit, umístěte na plochu všechny potřebné produkty. Opláchněte ptáka a nechte ho chvíli uschnout.
Krok 2. Filet nakrájejte na stejně velké plátky střední tloušťky.
Krok 3. Plátky dejte do mísy a zalijte sójovou omáčkou, přikryjte pokličkou a dejte na 60–120 minut nasáknout do lednice.
Krok 4. Po hodině rozklepněte vejce v misce a nalijte je do kuřete, zamíchejte.
Krok 5. Nakrájejte bramborové lupínky jakoukoli vhodnou metodou.
Krok 6. Hrst masa vložte do hranolků, přikryjte pokličkou a silně protřepejte.
Krok 7Nugety pokryté kousky hranolků dejte na vymazaný plech. Pečeme 20 minut na 180 stupňů.
Krok 8. Opečené kuře položte na servírovací talíř a podávejte.
Krok 9. Dobrou chuť!
Nugety v ovesné kaši v troubě
Ovesné nugety jsou osvědčeným a rychlým způsobem, jak nakrmit 3-4 osoby pouze s jedním kuřecím řízkem po ruce. Kousky drůbeže zabalené ve vločkách a pečené až do uvaření v troubě jsou nejen neuvěřitelně chutným a aromatickým pokrmem, ale také zdravým díky vysokému obsahu bílkovin a pomalých sacharidů.
Čas na vaření – 55 min.
Čas na vaření – 20-25 min.
Porce – 2-3.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 400 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Ovesné vločky - 1 polévková lžíce.
- Škrob / mouka - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - 1 lžička.
- Koření na kuře - 1 lžička.
Proces vaření:
Krok 1. Do misky rozbijte velká slepičí vejce.
Krok 2. Přidejte ½ lžičky soli a koření a prošlehejte.
Krok 3. Omyté a osušené filé nakrájejte přes zrno na malé plátky.
Krok 4. Smíchejte zbývající sůl s kořením a výslednou směsí potřete ptáčka.
Krok 5. Ponořte maso do mouky nebo škrobu a setřeste přebytek.
Krok 6. Dále ponořte kuře do rozšlehaných vajec s přísadami.
Krok 7. Nyní zakryjte kuře ze všech stran ovesnými vločkami.
Krok 8. Polotovary položte na plech s pergamenem a pečte asi 30 minut na 180 stupňů.
Krok 9. Podávejte lahodné nugety s čerstvou zeleninou, bylinkami a omáčkou. Vařte a bavte se!
Kuřecí nugety se sýrem v troubě
Kuřecí nugetky se sýrem v troubě jsou šťavnaté a neuvěřitelně chutné jídlo, které potěší každého, kdo alespoň kousek vyzkouší! Křehký filet se perfektně hodí k tvrdému sýru, který se při tepelné úpravě rozpustí a dodá pokrmu sofistikovanost.
Čas na vaření – 1 hodina 45 minut
Čas na vaření – 25 min.
Porce – 6.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 600 gr.
- Sýr - 100 gr.
- Kukuřičné vločky - 100 g.
Na marinádu:
- zakysaná smetana - 200 gr.
- Sůl - 1 lžička.
- Mletá sladká paprika - ½ lžičky.
- Směs mleté papriky - ½ lžičky.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Ptáčka důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky. Nakrájejte na středně velké kousky stejné tloušťky.
Krok 2. V hlubokém talíři smíchejte zakysanou smetanu se solí a kořením.
Krok 3. Do výsledné směsi vložte maso.
Krok 4. Filet důkladně promíchejte v marinádě a zakryjte jej filmem a přesuňte jej na polici chladničky po dobu nejméně 60 minut.
Krok 5. Současně nakrájejte na struhadle z brutnáku kousek tvrdého sýra.
Krok 6. Kukuřičné lupínky rozšlehejte na drobenku.
Krok 7. Spojte cereálie se sýrem.
Krok 8. Plátky masa namáčejte v suché směsi a položte je na žáruvzdornou misku vyloženou listem pečícího papíru.
Krok 9. Vařte jídlo na 200 stupňů po dobu půl hodiny.
Krok 10. Teplé nugety položte na talíř a odeberte vzorek. Dobrou chuť!
Kuřecí nugety v kukuřici v troubě
Kuřecí nugety v troubě v kukuřici jsou vydatným a chutným předkrmem, který překvapí vaši rodinu a hosty svými nepřekonatelnými chuťovými vlastnostmi.A také jemná textura, která se dobře hodí k křupavé a lahodné „skořápce“ mletých vloček.
Čas na vaření – 45 min.
Čas na vaření – 15-20 min.
Porce – 5-7.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 1 kg.
- Neslazené kukuřičné lupínky – 150 gr.
- Vejce - 3 ks.
- Mouka - 100 gr.
- Petržel - 4-5 snítek.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Nalijte 150 gramů kukuřičných vloček do mísy mixéru.
Krok 2. Míchejte, dokud není směs jemně mletá.
Krok 3. Maso opláchněte, osušte a nakrájejte na kousky libovolné velikosti a tvaru.
Krok 4. Vejce rozklepneme na talíř, přidáme nadrobno nakrájené bylinky, černý pepř a sůl – rozšleháme vidličkou.
Krok 5. Do další mísy také nasypte cereálie a do třetí mísy mouku.
Krok 6. Ptáčka lehce osolte a opepřete. Maso obalte v mouce, poté ponořte do vaječné směsi a cereálií. Umístěte kousky na silikonovou podložku.
Krok 7. Pečte nugety na 190 stupňů po dobu 25-30 minut.
Krok 8. Nechte růžovou misku mírně vychladnout a začněte ochutnávat. Dobrou chuť!
PP nugety v troubě
PP nugety v troubě jsou vynikající variantou pro nízkosacharidovou večeři nebo oběd, které lze bezpečně jíst, i když držíte dietu. Kuře vařené v jemném těstíčku ze zakysané smetany a pikantního koření vás překvapí svou jasnou a bohatou chutí i jedinečnou vůní.
Čas na vaření – 2 hodiny 45 minut
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 3.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 500 gr.
- zakysaná smetana - 150-200 g.
- Sýr (strouhaný) - 50 gr.
- Kukuřičné vločky - 50 g.
- Kurkuma - podle chuti.
- Mletá sladká paprika - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Khmeli-suneli - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1.Do hlubokého talíře dejte zakysanou smetanu, přidejte sůl a oblíbené koření a promíchejte do hladka.
Krok 2. Filet zbavený tuku a filmů nakrájejte na malé kousky a přidejte do směsi zakysané smetany.
Krok 3. Filet rozmixujte v marinádě, zakryjte fólií a dejte do chladničky alespoň na 60 minut.
Krok 4. Bez ztráty času rozdrťte vločky v mixéru.
Krok 5. Spojte výsledné drobky se strouhaným sýrem.
Krok 6. Kuřecí kousky obalte v obalovací směsi a polotovary položte na plech s pečicím papírem nebo pečicí podložku.
Krok 7. Předehřejte troubu na 180 stupňů a svačinu vařte asi 30-40 minut.
Krok 8. Dobrou chuť!
Mleté kuřecí nugety v troubě
Mleté kuřecí nugety v troubě jsou rychlým, chutným a šťavnatým předkrmem z krouceného masa. Nugetky se připravují velmi jednoduše, takže proces zvládne i dítě a veškerá manipulace vám nezabere více než dvacet minut. Zkuste to a uvidíte sami!
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 4.
Ingredience:
- Mleté kuře - 500 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Strouhanka - 3 polévkové lžíce.
- Mouka – 3 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. V talíři s vysokými stranami rozklepněte velké slepičí vejce.
Krok 2. Nalijte mouku a sušenky do dvou talířů.
Krok 3. Mleté maso ochuťte kořením a mokrýma rukama vytvarujte kuličky, lehce přitlačte a obalte v mouce, poté namáčejte do vajíčka a teprve potom do strouhanky - rozdělte na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 4. Vložte misky s přípravky do trouby na 30 minut na 180-190 stupňů.
Krok 5. Před podáváním přidejte omáčky a bylinky.Dobrou chuť!