Kuřecí kuličky

Kuřecí kuličky jsou malé kulaté řízky. Jsou obzvláště šťavnaté a jemné. Vaří se na pánvi, v troubě, v páře, s přidáním omáčky, sýra a dalších produktů. K tomu použijte jasný kulinářský výběr 7 receptů krok za krokem s podrobným popisem procesu.

Kuřecí kuličky s omáčkou v troubě

Šťavnaté kuřecí řízky s omáčkou budou výborným pokrmem k obědu nebo večeři. Podávejte je s bramborovou kaší nebo jinou přílohou dle vlastního výběru. Všimněte si původního receptu.

1. 
   Kuřecí plátky se velmi snadno připravují. Kuře umelte na mlýnku na maso.
2. 
   Přidáme mleté ​​maso s vejci, solí a mletou paprikou.
3. 
   Směs míchejte, dokud nebude hladká.
4. 
   Ze vzniklého mletého masa děláme malé kulaté řízky a opékáme je na oleji, dokud se neobjeví ruměnka.
5. 
   Mrkev, papriku a cibuli nakrájíme na malé kostičky.
6. 
   Smažte je do měkka asi 5 minut.
7. 
   Zeleninu doplníme nasekanou petrželkou, česnekem a rajčatovým protlakem.
8. 
   Směs promíchejte a naplňte ji vodou. Vařte asi 10 minut.
9. 
   Masové kuličky vložte do zapékací mísy.
10. 
    Naplňte produkt omáčkou. Pečeme 45 minut na 200 stupňů. Poté je nechte 15 minut louhovat.
11. 
    Voňavé kuřecí kuličky s omáčkou jsou hotové. Můžete ho podávat na stůl!

---

Mleté kuřecí kousky na pánvi

Z mletého masa na pánvi se dají připravit lahodné kuřecí plátky. Pokrm bude skvělým nápadem na domácí oběd nebo večeři. Podáváme s čerstvou zeleninou a přílohou dle chuti.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mleté kuře - 400 g.
• Cibule - 1 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - 7 g.
• Rostlinný olej - 80 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Vložte mleté ​​kuře do hluboké misky. K tomu přidejte nakrájenou cibuli, sůl a mletý černý pepř.

Krok 2. Do směsi rozklepněte vejce.

Krok 3. Smíchejte všechny přísady. Nalijte vodu do samostatné nádoby. Použijeme na navlhčení rukou pro snadnou tvorbu kuliček.

Krok 4. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Sem umístěte vytvořené kousky.

Krok 5. Smažte je z obou stran dozlatova.

Krok 6. Nádobu uzavřete pokličkou, snižte teplotu a vařte dalších 10 minut.

Krok 7. Mleté kuřecí masové kuličky jsou připraveny!

Jednoduchý a výborný recept na kuřecí kuličky se sýrem

Světlým pokrmem pro domácí menu jsou kuřecí řízky vařené se sýrem. Tato pochoutka vás nadchne svým jednoduchým kulinářským postupem, stejně jako jemnou chutí a nutričními vlastnostmi.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí maso - 450 g.
• Tvrdý sýr - 80 g.
• Bochník - 70 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Zelení - 1 svazek.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Bílý chléb umelte na jemnou strouhanku.

Krok 2. Kuřecí maso umelte na mlýnku na maso, spojte ho s drobenkou, nakrájenou cibulí, vejcem, solí a mletým pepřem. Míchejte do hladka.

Krok 3. Z mletého masa vytvořte úhledné kulaté kuličky.

Krok 4. Přeneste je na plech. Pečte 20 minut na 200 stupňů.

Krok 5. V této době nastrouhejte tvrdý sýr a smíchejte s nasekanými bylinkami.

Krok 6. Vyjměte horké karbanátky z trouby.

Krok 7. Posypte pamlsek sýrem.

Krok 8. Pečte dalších 7 minut.

Krok 9. Chutné kuřecí kuličky se sýrem jsou připraveny.

Křehké kuřecí plátky ve smetanové omáčce

Smetanová omáčka dodá kuřecím kouskům jemnou chuť. Příprava takové pochoutky není náročná. Použijte k tomu jednoduchý recept. Dopřejte sobě i své rodině.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 600 gr.
• Brambory - 120 gr.
• Zelení - 0,5 svazku.
• provensálské bylinky - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Na smetanovou omáčku:

• Krém 20% - 400 ml.
• Sýr - 100 gr.
• Sůl - 2 špetky.
• Sušený česnek - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek umelte na mlýnku na maso.

Krok 2. K mletému masu přidejte nastrouhané brambory, nasekané bylinky, sůl a koření.

Krok 3. Pečlivě hněte produkty, dokud nebudou hladké. Pro lepší pružnost lze hmotu našlehat: mleté ​​maso asi 20x nadzvedněte a vhoďte do mísy.

Krok 4. Z výsledného těsta vytvořte malé kuličky.

Krok 5. Smažte produkt v rostlinném oleji až do zlatohnědé.

Krok 6. Připravte omáčku. Smetanu smícháme s nastrouhaným sýrem, solí a sušeným česnekem.

Krok 7. Kuřecí pochoutku přelijte smetanovou omáčkou. Po uvaření vařte 5 minut, poté vypněte oheň a nádobu udržujte přikryté dalších 7 minut.

Krok 8. Křehká kuřecí křehká jídla ve smetanové omáčce jsou hotová!

Dietní dušené kuřecí karbanátky v pomalém hrnci

Zdravou a nízkokalorickou pochoutkou na váš stůl jsou kuřecí kuličky v páře. Můžete je rychle vařit v pomalém hrnci. Potěšte svou rodinu chutným a šťavnatým produktem.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mleté kuře - 0,5 kg.
• Vejce - 2 ks.
• Zelená cibule - 50 gr.
• Cibule - 100 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty.

Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte je.

Krok 3. Jemně nakrájejte zelenou cibuli.

Krok 4. Do mletého kuřete přidejte dva druhy cibule. Zasíláme sem i slepičí vejce, sůl a koření.

Krok 5. Pečlivě prohněteme produkty.

Krok 6. Ze vzniklé hmoty vytvarujte malé kuličky a vložte je do zapékací mísy na vaření v páře. Nejprve nalijte do misky vodu.

Krok 7. Vařte v režimu „v páře“ po dobu 30 minut.

Krok 8. Šťavnaté a zdravé kousky kuřete v páře jsou hotové!

Jak vařit kuřecí masové kuličky s houbami?

Vydatné kuřecí kuličky vyjdou s přídavkem hub. Miska vás potěší svou jasnou, šťavnatou chutí a dokonale zpestří vaše obvyklé menu. Podívejte se na tento jednoduchý recept.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 600 gr.
• Žampiony - 200 g.
• Vejce - 2 ks.
• Zelení - 10 gr.
• Olivový olej - 0,5 lžíce.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty v požadovaných množstvích. Houby a filety předem omyjeme.

Krok 2. Připravený filet nakrájejte na malé kousky.

Krok 3. Rozemlejte žampiony.

Krok 4. Smažte houby na olivovém oleji asi 3 minuty. Osolte je a posypte kořením.

Krok 5. Spojte houby s kousky masa.

Krok 6. Zde přidejte nasekané bylinky.

Krok 7. Smíchejte ingredience a přidejte vejce. Znovu promíchejte.

Krok 8. Do směsi přidejte mouku.

Krok 9. Umístěte obrobek na horkou pánev pomocí polévkové lžíce.

Krok 10. Smažte dozlatova na obou stranách.

Krok 11. Šťavnaté kuřecí masové kuličky s houbami jsou připraveny!

Šťavnaté kuličky z mletého kuřecího filé

Nejšťavnatější kuřecí řízky jsou vyrobeny z nakrájeného kuřecího řízku. Tato pochoutka je skvělá na rodinný oběd nebo večeři. Můžete podávat s jakýmikoli přílohami.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 370 g.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Mrkev - 50 gr.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Khmeli-suneli - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Kuřecí řízek omyjte a nakrájejte na malé kousky.

Krok 3. Rozklepněte slepičí vejce se dvěma lžícemi vody.

Krok 4. Do této směsi vložte kuřecí kousky.

Krok 5. Nastrouhejte kousek mrkve na jemném struhadle. Posíláme na filé.

Krok 6. Posypte jídlo moukou.

Krok 7. Sůl podle chuti.

Krok 8. Přidejte slunečnicový chmel.

Krok 9. Obsah důkladně promíchejte.

Krok 10. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. A sem vložte nakrájené mleté ​​maso pomocí polévkové lžíce.

Krok 11. Smažte produkt na obou stranách až do zlatohnědé.

Krok 12. Zlatohnědé mleté ​​kuřecí masové kuličky jsou připraveny!