Kuřecí stehna v troubě

Kuřecí stehna v troubě jsou vydatné a neuvěřitelně šťavnaté jídlo, které lze snadno podávat jak k rodinné večeři, tak ke svátečnímu obědu. Díky malým skvrnám tuku a šedému masu na kosti tyto části ptáka ohromí svou jemností a nutriční hodnotou a také dokonale ladí s širokou škálou příloh: ať už je to drobivá pohanková kaše nebo pečené brambory. Obzvlášť chutné bude, když cereálie nebo zeleninu polijete šťávou z masa – olíznete si prsty!

Kuřecí stehna s křupavou kůrkou v troubě

Kuřecí stehna s křupavou kůží v troubě jsou jednoduchým a lahodným způsobem přípravy drůbeže, který si zamiluje úplně každý. Francouzská obilná hořčice, cibule a majonéza dodávají šťavnatému masu zvláštní pikantnost.

1. 
   Kuřecí stehna v troubě se velmi snadno připravují. Připravujeme produkty ze seznamu.
2. 
   Kuřecí stehna omyjeme, osušíme papírovými utěrkami, osolíme a posypeme kořením.
3. 
   Cibuli zbavíme slupky a nakrájíme na půl nebo čtvrtkroužky.
4. 
   Plátky cibule položte na fólii, potřete rostlinným olejem a položte stehna nahoru. Kůži potřeme francouzskou hořčicí.
5. 
   Aplikujeme síťku majonézy a přemístíme obrobek do trouby předehřáté na 180 stupňů.
6. 
   Po 35-40 minutách vyjměte kuře z trouby a začněte podávat.
7. 
   Kuřecí stehna v troubě jsou připravena! Přidáme zeleninu a pustíme se do jídla. Dobrou chuť!

---

Pečená kuřecí stehna s bramborem

Pečená kuřecí stehna s bramborem jsou perfektní rychlou rodinnou večeří, kterou si zamiluje každý! Díky společnému pečení jsou plátky brambor maximálně nasycené a nasycené masovou šťávou a sýrová krusta dělá pokrm neuvěřitelně chutný.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 8.

Ingredience:

• Brambory - 2 kg.
• Kuřecí stehna - 1,5 kg.
• Cibule - 2 ks.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Majonéza - 200 g.
• Koření na drůbež - 20 g.
• Koření na brambory - 20 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Omytá stehna rozkrojte na dvě poloviny, osolte, opepřete a posypte kořením na drůbež - promíchejte a dejte na plech.

Krok 2. Oloupanou cibuli nakrájejte na půlkolečka a rozdělte na maso.

Krok 3. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, ochutíme kořením a solí a položíme do další vrstvy.

Krok 4. Namažte polotovar majonézou.

Krok 5.Bohatě posypte hoblinkami sýra a vložte do trouby na 40 minut na 180 stupňů.

Krok 6. Dobrou chuť!

Jak chutně upéct vykostěné kuřecí stehenní řízky

Jak chutně upéct vykostěné kuřecí stehenní řízky? Stejně jako ostatní části ptáčka: přidáme koření a vložíme do zapékací mísy k další tepelné úpravě v troubě. Toto maso je nejlepší podávat s jemnou bramborovou kaší nebo nadýchanou rýží.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4-5.

Ingredience:

• Stehenní dřeň – 1 kg.
• Koření na maso - ½ lžičky.
• Mletá sladká paprika - ½ lžičky.
• Adjika - 2 polévkové lžíce.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
• Zelení - k podávání.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte kuřecí maso pod tekoucí vodou a osušte ho jakýmkoliv vhodným způsobem.

Krok 2. Vložte kuře do hluboké misky, osolte a posypte kořením.

Krok 3. Ke směsi přidejte zakysanou smetanu a adjiku a důkladně promíchejte.

Krok 4. Nechte máčet alespoň jednu hodinu.

Krok 5. Po uplynutí času umístěte ptáčka do ohnivzdorné misky a zalijte zbývající marinádou.

Krok 6. Stehna pečte 50 minut na 180 stupňů.

Krok 7. Ozdobte bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!

Kuřecí stehna pečená v rukávu v troubě

Kuřecí stehna pečená v rukávu v troubě jsou neuvěřitelně šťavnatým pokrmem, který se po dokončení tepelné úpravy doslova rozpadne na vlákna s minimálním tlakem vidličkou. Díky speciálnímu kulinářskému balení si pták zachová maximální množství šťáv a aroma.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření – 50 min.

Porce – 3-4.

Ingredience:

• Kuřecí stehna - 4 ks.
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Česnek - 3 zuby.
• Koření na kuře - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Na pracovní plochu rozložte vše, co potřebujete.

Krok 2. Opláchněte stehna, nechte čas oschnout a vložte do hluboké nádoby.

Krok 3. Kuře osolte a posypte kořením, stroužky česneku také prolisujte lisem na česnek.

Krok 4. Přidejte požadované množství majonézy a zakysané smetany.

Krok 5. Kuře důkladně promíchejte a nechte půl hodiny louhovat.

Krok 6. Umístěte stehna do rukávu a konce svažte k sobě, párátkem propíchněte sáček, aby mohla unikat pára.

Krok 7. Pečte kuře při 200 stupních po dobu 40 minut, poté nařízněte rukáv a stehna opékejte asi 10 minut.

Krok 8. Umístěte lahodné jídlo na talíře a pozvěte členy domácnosti ke stolu. Dobrou chuť!

Kuřecí stehna se zeleninou v troubě

Kuřecí stehna se zeleninou v troubě jsou levným, ale přesto docela elegantním pokrmem, který se skvěle hodí k pozdní večeři. O večeři jsme se zmiňovali z nějakého důvodu, a proto se pokrm ukazuje jako lehký, ale zároveň výživný, takže pravděpodobně zůstanete sytí až do rána.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí stehna - 4 ks.
• Brambory - 8 ks.
• Sladká paprika - 2 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Česnek - 3 zuby.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
• Koření na kuře - ½ lžičky.
• Univerzální koření - ½ lžičky.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Z kuřecích stehen odstraňte kůži a oddělte maso od kostí, opláchněte vodou.

Krok 2. V misce smíchejte majonézu s česnekem, solí a kořením prošlým lisem.

Krok 3Vzniklou směsí ptáčka opatrně potřeme a necháme půl hodiny marinovat při pokojové teplotě.

Krok 4. Mezitím nakrájejte oloupané brambory na plátky.

Krok 5. Rajčata nakrájejte stejným způsobem, cibuli nakrájejte náhodně a dužinu papriky nakrájejte na proužky.

Krok 6. V misce smíchejte zeleninu se solí, univerzálním kořením a rostlinným olejem.

Krok 7. Vložte zeleninu a maso do pekáče, zakryjte alobalem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Krok 8. Po 60 minutách rozdělte horké jídlo na porcované talíře a vychutnejte si. Dobrou chuť!

Kuřecí stehna v majonéze v troubě

Kuřecí stehna v majonéze v troubě jsou nenáročné na přípravu, ale neuvěřitelně chutné jídlo, které vás potěší chutnou kůrkou, která má nepopsatelnou křupavost a zlatavou hnědost. Maso můžete doplnit salátem z čerstvé zeleniny nebo přílohou z cereálií.

Čas na vaření - 8 hodin

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí stehna - 4 ks.
• Majonéza - 70 g.
• Česnek - 3 zuby.
• Univerzální koření se solí - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Odstraňte slupku ze stroužků česneku a protáhněte lisem.

Krok 2. Vložte omytého ptáka do hluboké misky, přidejte nasekaný česnek a univerzální koření.

Krok 3. Ingredience aktivně promíchejte, přikryjte víkem a dejte přes noc na polici chladničky.

Krok 4. Poté stehna ochuťte majonézou.

Krok 5. Smíchejte.

Krok 6. Přendejte do formy vhodné k pečení v troubě.

Krok 7. Pečte 40 minut při teplotě 180 stupňů. Vařte a bavte se!

Kuřecí stehna pečená v alobalu

Kuřecí stehna pečená v alobalu se vaří dostatečně rychle, vyžadují však čas na marinování a namočení ve voňavé směsi sójové omáčky, hořčice a kari. Tato marináda je ideální pro šťavnaté a chutné drůbeží maso.

Čas na vaření - 3 hodiny

Čas na vaření – 10-15 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí stehna - 4 ks.
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Hořčice - 1 lžička.
• Česnek - 4 zuby.
• Olivový olej - 3 lžíce.
• Kari - 1 lžička.
• Sezam - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potravinovou sadu.

Krok 2. V misce smíchejte ingredience na marinádu: olivový olej, kari, sójovou omáčku a hořčici.

Krok 3. Do směsi přidejte nasekaný česnek a dobře promíchejte.

Krok 4. Maso opláchněte a osušte se zaměřením na vaši chuť, potřete černým pepřem a solí.

Krok 5. Ptáčka zalijte předem připravenou marinádou, promíchejte a nechte nasáknout (čím déle, tím lépe).

Krok 6. Dále vyložte pánev alobalem, jak je znázorněno na fotografii, potřete tenkou vrstvou másla a vyložte stehna.

Krok 7. Zabalte jej jako obálku.

Krok 8. Pečte jídlo při 190 stupních po dobu 40 minut, poté otevřete alobal a nechte v troubě dalších 10–15 minut, aby se vytvořila chutná kůrka.

Krok 9. Před podáváním posypte sezamovými semínky. Dobrou chuť!

Kuřecí stehna zapečená se sýrem

Kuřecí stehna zapečená se sýrem a česnekem jsou šťavnatým a pikantním pokrmem, který se bude skvěle vyjímat na stole nejen při všední večeři, ale i při formálním rautu. Takto uvařené kuře vždy pustí hodně tuku a šťávy, kterou lze dochutit jakoukoli přílohu.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Kuřecí stehna - 4 ks.
• Tvrdý sýr - 50 g.
• Česnek - 2 zuby.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Koření pro drůbež - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Stehna důkladně opláchněte pod vodou, osušte papírovými ubrousky a v případě potřeby odstraňte přebytečný tuk.

Krok 2. Maso osolte, okořeňte, dobře promíchejte.

Krok 3. Rozemlejte tvrdý sýr pomocí struhadla s velkými otvory.

Krok 4. Zvedněte kůži každého stehna a rozdělte dovnitř okvětní lístky oloupaného a nakrájeného česneku.

Krok 5. Přidejte také hrst sýrových hoblin.

Krok 6. Vyhlaďte pokožku.

Krok 7. Plech vyložte pečicím papírem, vyložte ptáčka a každý díl dochuťte majonézou.

Krok 8. Kuře vařte 55-60 minut (180 stupňů). Dobrou chuť!

Kuřecí stehna s rýží v troubě

Kuřecí stehna s rýží v troubě jsou kompletním pokrmem, který se pro vás a vaši rodinu stane chutným a uspokojujícím obědem nebo večeří. S vynaložením minima úsilí a času připravíme komplexní pokrm sestávající ze šťavnatého drůbeže a drobivých cereálií.

Čas na vaření - 1 hodina

Čas na vaření – 10-15 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Kuřecí stehna - 1 kg.
• Rýže - 1 polévková lžíce.
• Vývar - 2 polévkové lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Slunečnicový olej - 4 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - volitelné.

Proces vaření:

Krok 1. Položte výše uvedené produkty na stůl.

Krok 2. Omyté kuře posypte solí a kořením dle libosti.

Krok 3. Odstraňte slupky z cibule a nakrájejte na malé segmenty.

Krok 4. Nalijte trochu slunečnicového oleje do žáruvzdorné formy a nalijte cibuli, vložte do trouby na 10 minut na 190 stupňů.

Krok 5. Poté rýži rozdělte do pánve a vraťte do trouby na dalších 7 minut.

Krok 6. Položte kuřecí maso.

Krok 7. Ingredience naplňte vývarem a nádobu zakryjte alobalem, pečte 40-45 minut a poté alobal odstraňte. Stehna opékejte dalších 10-15 minut a podávejte. Dobrou chuť!

Pečená kuřecí stehna se sójovou omáčkou v troubě

Kuřecí stehna pečená v troubě se sójovou omáčkou je pokrm, který je ideální pro ty, kteří mají rádi křupavost a působivý vzhled zlaté kůrky, která pochází z jednoduché, ale lahodné marinády. Začněme!

Čas na vaření – 1 hodina 45 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Kuřecí stehna - 3 ks.
• Sojová omáčka - 50 ml.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Olivový olej - 25 ml.
• provensálské bylinky - 2 špetky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletá paprika - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Kuře omyjte a osušte.

Krok 2. V samostatné misce smíchejte olivový olej, majonézu a sójovou omáčku.

Krok 3. Přidejte špetku soli, papriku, aromatické bylinky a černý pepř.

Krok 4. Stehna nalijte marinádou, promíchejte a nechte jednu hodinu působit.

Krok 5. Poté přesuňte ptáčka spolu s marinádou do zapékací misky.

Krok 6. Stehna pečte 45 minut při teplotě 200 stupňů.

Krok 7. Umístěte zlaté kuře na servírovací talíř a začněte ochutnávat. Dobrou chuť!