Kuřecí řízek s bramborami v troubě

Kuřecí řízek pečený s bramborami v troubě je chutný a uspokojující. Pokrm doplňte lehkým zeleninovým salátem a kompletní, vyvážená večeře pro celou rodinu je hotová. Shromáždili jsme 10 různých způsobů, jak vařit kuře a brambory v troubě.

Francouzský kuřecí řízek s bramborem, rajčaty a sýrem

Lahodný pokrm z pečeného kuřecího řízku, brambor a rajčat pod jemnou sýrovou čepicí. Maso na francouzský způsob se připravuje jednoduše, ale vypadá krásně a chutně.

1. 
   Jak chutně upéct kuřecí řízek s bramborami v troubě? Nejprve naložte cibuli. Nakrájejte ho na kroužky, zalijte vodou, přidejte ocet, cukr a sůl. Nechte ho půl hodiny v lednici.
2. 
   Maso omyjeme, nakrájíme na medailonky široké 1 centimetr, naklepeme je kuchyňským kladívkem, osolíme a posypeme kořením.
3. 
   Brambory a rajčata nakrájíme na tenké plátky.
4. 
   Připravte kefírovou náplň. Smíchejte kefír, nasekané bylinky a česnek, přidejte trochu soli.
5. 
   Plech na pečení vymažte rostlinným olejem. Nejprve vyskládejte vrstvu brambor, zalijte polovinou kefírové náplně.
6. 
   Dále položte masovou vrstvu, také ji zalijte kefírovou náplní. Nahoru položte nakládanou cibuli.
7. 
   Do poslední vrstvy položíme rajčata a posypeme je strouhaným sýrem. Misku pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 35-40 minut.
8. 
   Kuře na francouzský způsob podávejte horké s bramborami a rajčaty.

---

Dobrou chuť!

Kuřecí řízek s bramborem a majonézou v troubě

Pokrm, který bude vypadat stejně dobře na běžném i svátečním stole. Brambory díky majonéze nevysychají a jsou drobivé a aromatické.

Čas na vaření: 75 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4-5.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 950 g.
• Brambory - 5-6 ks.
• Majonéza - 5 lžic.
• Sýr - 350 gr.
• zakysaná smetana - 150 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na kuře - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek omyjeme a nakrájíme na medailonky silné 1-1,5 centimetru.

2. Maso zakryjte potravinářskou fólií a poklepejte na něj kladivem. Poté maso osolte a okořeňte.

3. Maso dejte do mísy a každý kousek potřete zakysanou smetanou. Nechte půl hodiny působit.

4. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.Vložte brambory do mísy, osolte, okořeňte a přidejte trochu rostlinného oleje, promíchejte.

5. Plech zakryjte fólií, namažte jej rostlinným olejem a položte vrstvu kuřecího řízku.

6. Poté přidejte vrstvu brambor. Namažte ho majonézou.

7. Nastrouhejte sýr a posypte jím pokrm.

8. Maso a brambory pečte v troubě na 200 stupňů 40-45 minut. Pokrm podávejte horké s čerstvou nebo nakládanou zeleninou.

Dobrou chuť!

Křehký kuřecí řízek s bramborami a houbami v troubě

Pokud potřebujete připravit lahodné jídlo na párty, měli byste se blíže podívat na tento recept. Pečené kuřecí maso s houbami je velmi šťavnaté a jemné.

Čas na vaření: 65 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 5-6.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 600-650 g.
• Žampiony - 200 gr.
• Brambory - 12-14 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Sýr - 150-200 g.
• provensálské bylinky - 1-1,5 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Majonéza - 120-150 ml.
• Ocet 9% - 1 polévková lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Cibuli nakrájejte na půlkolečka, zalijte ji směsí vody a octa a nechte 15–20 minut.

2. Kuřecí řízek omyjeme, osušíme papírovými utěrkami, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a okořeníme.

3. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Plech na pečení vymažte rostlinným olejem. Do první vrstvy položte brambory, posypte solí a kořením. Poté přidáme kuřecí řízek a potřeme ho majonézou.

4. Houby omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, položíme na maso a vrstvu potřeme majonézou.

5. Dále přidáme vrstvu nakládané cibule a nastrouhaného sýra.

6. Pokrm pečte v troubě na 190-200 stupňů po dobu 20 minut.Poté přesuňte pánev na horní část trouby a pečte dalších 15 minut. Pokrm je velmi chutný a aromatický, před podáváním jej ozdobte bylinkami.

Dobrou chuť!

Šťavnaté kuřecí prso s bramborami v hrnci v troubě

Jednoduchý pokrm, který potěší všechny hosty. Pokud pečete brambory a kuřecí řízek v hrncích, můžete pokrm podávat po částech. Zajímavá prezentace je již polovinou úspěchu vašeho pokrmu.

Čas na vaření: 65 min.

Čas na vaření: 25 min.

porce: 1-2.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Máslo - 20 gr.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek, brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky.

2. Předsmažte cibuli v rostlinném oleji do světle zlatohnědé.

3. Do pánve přidejte kuřecí řízek a opékejte 2–3 minuty.

4. Poté osolíme, okořeníme, zamícháme.

5. Smíchejte brambory a mrkev, přidejte trochu rostlinného oleje, sůl a koření, promíchejte.

6. Namažte hrnce rostlinným olejem.

7. Na dno hrnců dejte brambory a mrkev.

8. Poté vytvořte vrstvu cibule a kuřecího masa.

9. Dále přidáme opět vrstvu brambor a mrkve. Vložte malý kousek másla a zalijte 50-100 mililitry vody.

10. Hrnce přikryjte pokličkou a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40 minut.

11. Pokrm podávejte horký přímo v hrncích.

Dobrou chuť!

Měkký kuřecí řízek s bramborami ve fólii v troubě

Zdálo by se, že co může být obyčejnějšího než pečené brambory a kuřecí řízek. Pokud ho ale uděláte podle našeho receptu v alobalu, pak budete mít skvělý gastronomický zážitek.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 3.

Ingredience:

• Brambory - 3 ks.
• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Rajčata - 1-2 ks.
• Paprika - 0,5 ks.
• Majonéza - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Sýr - 50-70 g.
• Rostlinný olej - pro mazání fólie.

Proces vaření:

1. Fólii několikrát přehneme a vytvoříme z ní porcované zapékací misky. Do každé formy nalijte trochu rostlinného oleje.

2. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Rozdělte brambory do formiček. Brambory osolte a okořeňte podle chuti.

3. Filet nakrájíme na kostičky a položíme na brambory.

4. Na kuřecí řízek položte pár plátků rajčat a kolečko papriky.

5. Obrobky posypte strouhaným sýrem a potřete majonézou.

6. Okraje alobalu přehneme a kousky vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pokrm pečte 30 minut. Pečený kuřecí řízek s bramborami můžete podávat přímo v alobalu.

Dobrou chuť!

Vynikající kuřecí prsa s bramborami v rukávu v troubě

Rukáv na pečení je vynikající kuchyňské zařízení, ve kterém je jídlo během pečení dokonale nasyceno kořením a je neuvěřitelně šťavnaté. I takto připravené kuřecí řízky a brambory se vám v ústech jednoduše rozplynou.

Čas na vaření: 100 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4-5.

Ingredience:

• Brambory - 600 gr.
• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Pórek - podle chuti.
• Česnek - 2-3 zuby.
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce.
• Adjika - 2 polévkové lžíce.
• Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření na brambory - podle chuti.
• Koření na kuře - podle chuti.

Proces vaření:

1.Kuřecí řízek omyjte a nakrájejte na kostky, vložte do mísy, přidejte adjiku, sójovou omáčku a koření na kuře, dobře promíchejte a nechte 30–40 minut.

2. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pórek nakrájíme na kolečka. Česnek protlačte lisem. Rozdrcené ingredience smícháme, přidáme trochu rostlinného oleje, sůl, mletý pepř a koření na brambory.

3. Nejprve vložte brambory do pečícího sáčku, poté kuřecí řízek. Okraje sáčku na obou stranách utěsněte.

4. Pokrm pečte v troubě na 200 stupňů po dobu 45 minut. 10 minut před koncem pečení sáček rozřízneme, aby se maso a brambory lehce opekly.

5. Pokrm podávejte horký.

Dobrou chuť!

Jak upéct kuřecí řízek s bramborem a zeleninou?

Krásné, chutné a světlé jídlo pro každou příležitost. Recept je jednoduchý, proces vaření srozumitelný a pro žádnou hospodyňku nebude těžké ho zopakovat. Kuřecí prsa jsou namočená v zeleninové šťávě a jsou křehká a šťavnatá.

Čas na vaření: 70 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4-6.

Ingredience:

• Brambory - 800 gr.
• Kuřecí řízek - 600 gr.
• Lilek - 1 ks.
• Rajčata - 5 ks.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Chilli paprička - podle chuti.
• Koření na kuře - podle chuti.

Proces vaření:

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Brambory přendejte do mísy, osolte, okořeňte a promíchejte.

2. Dále opečte brambory dozlatova v rostlinném oleji.

3. Kuřecí řízek omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na medailonky široké 1 centimetr.

4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.

5.Kuřecí řízek a cibuli dejte do mísy, přidejte majonézu, chilli papričku a koření, promíchejte.

6. Maso a cibuli promíchejte, nechte 30–40 minut marinovat.

7. Během této doby budou brambory rovnoměrně pokryty zlatou kůrkou, vyjměte je z pánve.

8. Lilek nakrájejte na velké kousky, osolte a okořeňte. Z rajčat odstraňte slupky.

9. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem a položte na ni brambory.

10. Dále přidáme lilky a rajčata.

11. Na zeleninu položíme maso a cibuli. Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů.

12. Po 40 minutách bude pokrm hotový. Upečený kuřecí řízek se zeleninou a bramborami podáváme horké.

Dobrou chuť!

Šťavnaté kuřecí řízek s bramborami a zakysanou smetanou v troubě

Z brambor a kuřecího masa můžete připravit širokou škálu pokrmů. Upečte je například v zakysané smetaně na velké misce a nakrmte celou rodinu.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 25 min.

porce: 4.

Ingredience:

• zakysaná smetana - 200 ml.
• Kuřecí řízek - 1 ks.
• Brambory - 500 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Koření - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Sýr - 50 gr.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli také nakrájejte nadrobno.

2. Kuřecí řízek omyjeme, osušíme papírovými ubrousky a nakrájíme na kostičky.

3. K nakrájeným surovinám přidejte zakysanou smetanu, trochu strouhaného sýra, sůl a směs paprik, dobře promíchejte.

4. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem a vložte do ní obrobek.

5. Pokrm pečte v troubě na 190 stupňů po dobu 35 minut. 5 minut před vařením posypte pokrm zbylým sýrem.

6. Pokrm rozdělte na porce a podávejte.

Dobrou chuť!

Křehký kuřecí řízek s cibulí v troubě

Kuře má mnohem více fanoušků než jakýkoli jiný druh masa. Upozorňujeme na jednoduchý recept na přípravu jemného a chutného kuřecího řízku. Budete potřebovat dvě hlavní ingredience: cibuli a kuřecí řízek.

Čas na vaření: 80 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 4.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 0,5 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 1 zub.
• Koření na kuře - podle chuti.
• Kari - podle chuti.
• Sojová omáčka - podle chuti.
• Lecho kečup - podle chuti.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Filet omyjeme, osušíme papírovými ubrousky a nakrájíme na malé kostičky.

2. Oloupejte cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky a česnek velmi jemně.

3. Kuřecí řízek vložte do pečícího rukávu.

4. Poté k masu přidejte cibuli a česnek, koření, kari, sójovou omáčku, kečup a majonézu. Okraje rukávu pevně svažte a párátkem propíchněte, aby mohla unikat pára.

5. Maso pečte na 200 stupňů 50-60 minut. Maso se ukáže velmi šťavnaté a chutné. Podávejte s přílohou dle vlastního výběru.

Dobrou chuť!

Kuřecí prsa s bramborem a smetanou v troubě

Tento recept vám umožní diverzifikovat vaše denní menu a pokusit se vařit kuřecí prsa novým způsobem. Smetana dělá brambory a kuřecí maso ještě křehčí a dává lehkou smetanovou chuť.

Čas na vaření: 80 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 4.

Ingredience:

• Kuřecí prsa - 1 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Krém 20% – 300-400 ml.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Česnek - 4 zuby.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na dvě části. Udělejte do masa malé řezy a vložte do nich kousky česneku.

2.Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu osolíme a promícháme.

3. Zapékací mísu vymažeme máslem. Doprostřed položte kuřecí řízek, kolem něj položte zeleninu a zbývající česnek. Posypte obrobek mletým pepřem.

4. Zalijte smetanou a pánev přikryjte alobalem. Formu vložte na hodinu do trouby předehřáté na 200 stupňů.

5. Poté alobal sejměte a pokrm pečte v troubě dalších 15 minut, aby maso a brambory trochu zhnědly.

6. Hotový pokrm posypeme nasekanými bylinkami a podáváme.

Dobrou chuť!