Křídla s křupavou kůrkou v troubě jsou ideálním řešením pro velkou společnost. Horký předkrm si snadno připravíte doma. Chcete-li to provést, použijte kulinářský výběr receptů krok za krokem. Zlatá a růžová křídla podávejte s čerstvou zeleninou nebo vašimi oblíbenými omáčkami!
- Jak vařit lahodná kuřecí křídla s křupavou kůrkou v troubě?
- Recept na výrobu pikantních křídel s křupavou kůrkou krok za krokem
- Medová kuřecí křídla se zlatou kůrkou v troubě
- Šťavnatá a lahodná kuřecí křidélka v medovo-sójové omáčce
- Jak vařit BBQ křídla s kůrkou v troubě?
- Kuřecí křidélka jako doma v KFC
- Chutná křídla s křupavou kůrkou a bramborami, pečená v troubě
- Jednoduchý a lahodný recept na křupavá obalovaná křídla v troubě
Jak vařit lahodná kuřecí křídla s křupavou kůrkou v troubě?
Je snadné a jednoduché připravit lahodná kuřecí křidélka s lahodnou křupavou kůrkou. Aromatická omáčka z rajčatové šťávy a pikantního koření vám umožní dosáhnout dokonale zlatavě hnědého vrchu. A maso zůstane velmi jemné a měkké. Skutečný džem!
- Kuřecí křídla 1 (kilogramy)
- Česnek 3 (části)
- Rajčatový džus ½ (brýle)
- Vinná omáčka 4 polévková lžíce Červené
- Zrzavý ½ (lžičky)
- Zira ½ (lžičky)
- Kari ½ (lžičky)
- Mletý černý pepř chuť
- Sůl chuť
- Rostlinný olej na smažení
-
Jak upéct kuřecí křídla s křupavou kůrkou v troubě? Křídla omyjte ve studené vodě a osušte papírovými utěrkami.
-
Oddělte česnek od slupky, vezměte 3 stroužky a protlačte je lisem. Pokud takový nástroj neexistuje, jednoduše je nasekejte nožem.
-
Zázvor nastrouháme na jemném struhadle.
-
Smíchejte rajčatovou šťávu, vinnou omáčku, česnek a koření (zázvor, kmín, kari, mletý černý pepř). Ochutnáme a podle chuti dosolíme.
-
Nyní přidejte kuřecí žebra do připravené marinády a míchejte, dokud nejsou kousky zcela pokryty omáčkou. Maso dejte do lednice na 1 hodinu namočené v marinádě.
-
Předehřejte troubu na 220 stupňů, plech potřete rostlinným olejem, k pečení můžete použít i pergamen. Položte kuřecí křídla a pečte 25 minut.
Tip: Aby se maso opeklo ze všech stran, během pečení ho obracejte. Pro chuť a zlatavou kůrku můžete také potřít marinádou.
Dobrou chuť!
Recept na výrobu pikantních křídel s křupavou kůrkou krok za krokem
Pikantní, chutná křídla se zlatou a křupavou kůrkou určitě potěší celou rodinu! Křehké, šťavnaté maso můžeme podávat s bramborem nebo zeleninovou přílohou. A vydatný a výživný oběd je hotový!
Doba vaření: 1 hodina 40 minut.
Doba vaření: 20 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Kuřecí křídla - 1 kg.
- Med - 6 lžic.
- Rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce.
- Paprika - 1 lžička.
- Sůl - podle chuti
- Prášek do pečiva - 2 lžičky.
- octová esence - 1 polévková lžíce.
- Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
Proces vaření:
1. Kuřecí křidélka omyjte, odřízněte špičku, protože v nich není maso, a také je podél spoje nakrájejte na 2 části.
2.Med zahřejte ve vodní lázni, aby byl dostatečně tekutý a dal se snadno smíchat s ostatními přísadami.
3. Smíchejte med, rajčatový protlak, sójovou omáčku, prášek do pečiva, octovou esenci, papriku a sůl podle chuti.
4. Kuřecí křidélka zalijeme připravenou marinádou, promícháme a dáme na 1 hodinu do lednice, aby maso stihlo nasáknout.
5. Plech vyložte pečicím papírem a troubu rozehřejte na 220 stupňů. Položte kuřecí kousky a pečte je 20 minut. Za 10 minut. otočte na druhou stranu, aby vršek zhnědl.
Dobrou chuť!
Medová kuřecí křídla se zlatou kůrkou v troubě
Lahodná, aromatická kuřecí křidélka se zlatavou kůrkou si snadno připravíte doma v troubě. Namočené v marinádě s přídavkem medu jsou úžasně měkké a šťavnaté. Toto jídlo potěší vaši rodinu i hosty. Skutečný džem!
Doba vaření: 1 hodina 40 minut.
Doba vaření: 30 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Kuřecí křídla - 1 kg.
- Česnek - 3 zuby.
- Rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce.
- Med - 3 lžíce.
- Hořčice - 1 polévková lžíce.
- Skořice - špetka
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Sůl - podle chuti
- Rostlinný olej - na smažení
Proces vaření:
1. Kuřecí křidélka omyjte ve studené vodě, osušte papírovými utěrkami a v místě spoje nakrájejte na poloviny.
2. Česnek oloupeme a nasekáme lisem nebo nožem.
3. Smíchejte rajčatový protlak, med, hořčici, mletý černý pepř, sůl a špetku skořice. Ochutnejte a přidejte koření podle chuti.
4. Nyní přidejte kuřecí křídla do připravené marinády a důkladně promíchejte, aby byly kousky zcela pokryty omáčkou, lépe se jí tak nasytí. Nechte křídla v marinádě po dobu 60 minut.v lednici.
5. Předehřejte troubu na 220 stupňů, hojně namažte plech na pečení rostlinným olejem a položte na něj kuřecí křídla. Vršek potřete marinádou a pečte 20-25 minut, po 10 minutách. otočíme a znovu potřeme marinádou.
Dobrou chuť!
Šťavnatá a lahodná kuřecí křidélka v medovo-sójové omáčce
Kuřecí křidélka v medovo-sójové omáčce jsou prostě úžasně lahodná. Omáčka dodá masu šťavnatost a zjemní ho a vršek křidélek je dokonale propečený. Křupavé kůrky se prostě nemůžete nabažit!
Doba vaření: 60 min.
Doba vaření: 20 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Kuřecí křídla - 6 ks.
- Med - 4 lžíce.
- Sojová omáčka - 4 polévkové lžíce.
- Mletý černý pepř - 1 lžička.
- Sůl - podle chuti
Proces vaření:
1. Kuřecí křidélka omyjte, osušte utěrkou a nakrájejte na dvě části, to jde velmi snadno na spoji. Můžete také odříznout konce nohou, protože stejně nemají maso.
2. Pokud je med zmrzlý, zahřejte ho na mírném ohni, v mikrovlnce se velmi snadno přehřeje a vyvaří.
3. Smíchejte med, sójovou omáčku, mletý černý pepř a sůl. Do omáčky můžete přidat koření podle chuti.
4. Kuřecí křidélka namočte připravenou marinádou. Nejlepší je nechat je 30-60 minut uležet v lednici. Čím déle stojí, tím lépe jsou nasycené marinádou.
5. Plech vymažeme rostlinným olejem a vyskládáme křídla, vršek můžeme opět potřít medem a sójovou omáčkou. Pečte 40 minut. na 180 stupňů, po 20 minutách. Otočte, aby se kuře propeklo rovnoměrně.
Dobrou chuť!
Jak vařit BBQ křídla s kůrkou v troubě?
Smažená křidélka miluje úplně každý, ale ještě chutnější jsou grilovací.Mohou být podávány jako samostatné jídlo nebo doplněny salátem a přílohou. Tento pokrm mizí z talířů velmi rychle! Jednoduše chutné!
Doba vaření: 5 hodin 30 minut.
Doba vaření: 20 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Kuřecí křídla - 1 kg.
- Rajčatová pasta - 6 lžic.
- Sojová omáčka - 70 ml.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
- Granulovaný cukr - 1 lžička.
- Česnek - 3 zuby.
- Sušená bazalka - 1 lžička.
- Směs mleté papriky - podle chuti
Proces vaření:
1. Kuřecí křídla omyjte a osušte papírovými utěrkami.
2. Česnek oloupejte a nasekejte lisem, můžete použít i struhadlo s drobnými vločkami nebo nůž.
3. Smíchejte rajčatový protlak, sójovou omáčku, citronovou šťávu, nasekaný česnek, krupicový cukr, bazalku a směs paprik. Marinádu dobře promíchejte, ochuťte a dosolte nebo okořeňte, pokud vám něco chybí.
4. Kuřecí křidélka vložte do připravené marinády a dejte na 5 hodin do lednice, ale nejlépe přes noc, aby se maso lépe prosáklo.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů, velkoryse namažte plech rostlinným olejem a rozložte křídla. Necháme péct 20-25 minut. Nezapomeňte ho převrátit na druhou stranu, aby byl také křupavý.
Dobrou chuť!
Kuřecí křidélka jako doma v KFC
Chutná kuřecí křidélka obalená jako v KFC osloví děti i dospělé. Jsou rychlé na přípravu a marináda na křídla se dá dělat různými způsoby, podle chuti samotných křídel. Stačí si olíznout prsty!
Doba vaření: 60 min.
Doba vaření: 20 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Kuřecí křídla - 12 ks.
- Mouka - 2,5 lžíce.
- Bramborový škrob - 125 g.
- Sojová omáčka - 5 lžic.
- Cibule - 1 ks.
- Voda - 1l.
- Paprika - 1 lžička.
- Směs mleté papriky - 2 polévkové lžíce.
- Mletý černý pepř - 1 lžička.
- provensálské bylinky - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti
- Rostlinný olej - 1l.
Proces vaření:
1. Kuřecí křídla omyjte a osušte papírovými utěrkami. Rozřízneme je na dvě části podél spoje a také odřízneme konce. Dají se zmrazit a poté z nich udělat vývar.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
3. Smíchejte sójovou omáčku, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej, cibule, provensálské bylinky a směs paprik.
4. Do připravené marinády přidejte kuřecí křídla a nechte je 30 minut v lednici. vsáknout se.
5. Nyní smícháme mouku, škrob, sůl, papriku a mletý černý pepř.
6. Každý kousek obalíme v mouce s kořením, vložíme do cedníku a ponoříme do vody. Poté znovu obalte v mouce. Děláme to s každým křídlem.
7. Zahřejte rostlinný olej, ponořte do něj kuřecí stehýnka a nechte 10–12 minut odležet. Křídla by měla být dobře hnědá.
Dobrou chuť!
Chutná křídla s křupavou kůrkou a bramborami, pečená v troubě
Křídla s křupavou kůrkou a brambory pečené v troubě jsou úžasně chutným pokrmem, na kterém si pochutná celá rodina. Velmi chutné, výživné, aromatické, to je skvělý nápad na vydatný oběd. Skutečný džem!
Doba vaření: 60 min.
Doba vaření: 20 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Křídla - 8 ks.
- Brambory - 6 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 3 zuby.
- Majonéza - 3 polévkové lžíce.
- Balsamikový ocet - 3 polévkové lžíce.
- Koření na kuře - podle chuti
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Sůl - podle chuti
Proces vaření:
1. Kuřecí křidélka omyjeme a osušíme. Rozdělíme je na dvě části, řezem podél spoje.
2. Česnek protlačte lisem nebo ho nasekejte nožem najemno.
3.V samostatné nádobě smíchejte majonézu, česnek, balzamikový ocet, kuřecí koření a sůl.
4. Nyní přidejte kuřecí křídla do připravené marinády, zamíchejte a nechte 40 minut louhovat.
5. V této době oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte na malé kousky.
6. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtverečky.
7. Plech potřete rostlinným olejem. Na dno položte cibuli a poté brambory. Osolíme a dochutíme mletým černým pepřem dle chuti. Nyní vyložte kuřecí stehýnka, vršek můžeme opět potřít marinádou.
8. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 200 stupňů 50-60 minut.
Dobrou chuť!
Jednoduchý a lahodný recept na křupavá obalovaná křídla v troubě
Úžasně lahodná kuřecí křidélka ve strouhance! Křupavá, chutná kůrka a měkké, šťavnaté maso vás nutí chtít víc! Skutečná lahůdka na sváteční stůl nebo rodinnou večeři!
Doba vaření: 60 min.
Doba vaření: 20 min.
Porce: 4
Ingredience:
- Kuřecí křídla - 500 g.
- Strouhanka - 200 g.
- Vejce - 2 ks.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
- Mletý černý pepř - 1 lžička.
- provensálské bylinky - 2 lžičky.
- Sůl - podle chuti
Proces vaření:
1. Kuřecí křidélka omyjte ve studené vodě, poté je osušte papírovými utěrkami a odřízněte okraj. Aby se křidélka rychleji upekla, také je v místě spoje rozřízněte napůl.
2. Smíchejte rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř.
3. Kuřecí křidélka vložíme do připravené marinády, mícháme, dokud není maso zcela pokryto směsí a necháme 30 minut působit. vsáknout se.
4. V samostatné nádobě rozbijte vejce a lehce je rozšlehejte metličkou.
5.Nyní vyjmeme křídla, ponoříme je do vaječné směsi, obalíme ve strouhance a položíme na plech vymazaný rostlinným olejem. Takto připravíme všechny kousky.
6. Předehřejte troubu na 180 stupňů a křidélka pečte 30-35 minut. Nezapomeňte je obracet, aby se propekly rovnoměrně.
Dobrou chuť!