Křupavá křídla v troubě

Křupavá křídla v troubě

Křídla s křupavou kůrkou v troubě jsou ideálním řešením pro velkou společnost. Horký předkrm si snadno připravíte doma. Chcete-li to provést, použijte kulinářský výběr receptů krok za krokem. Zlatá a růžová křídla podávejte s čerstvou zeleninou nebo vašimi oblíbenými omáčkami!

Jak vařit lahodná kuřecí křídla s křupavou kůrkou v troubě?

Je snadné a jednoduché připravit lahodná kuřecí křidélka s lahodnou křupavou kůrkou. Aromatická omáčka z rajčatové šťávy a pikantního koření vám umožní dosáhnout dokonale zlatavě hnědého vrchu. A maso zůstane velmi jemné a měkké. Skutečný džem!

Křupavá křídla v troubě

Ingredience
+4 (porce)
  • Kuřecí křídla 1 (kilogramy)
  • Česnek 3 (části)
  • Rajčatový džus ½ (brýle)
  • Vinná omáčka 4 polévková lžíce Červené
  • Zrzavý ½ (lžičky)
  • Zira ½ (lžičky)
  • Kari ½ (lžičky)
  • Mletý černý pepř  chuť
  • Sůl  chuť
  • Rostlinný olej  na smažení
Kroky
100 min.
  1. Jak upéct kuřecí křídla s křupavou kůrkou v troubě? Křídla omyjte ve studené vodě a osušte papírovými utěrkami.
    Jak upéct kuřecí křídla s křupavou kůrkou v troubě? Křídla omyjte ve studené vodě a osušte papírovými utěrkami.
  2. Oddělte česnek od slupky, vezměte 3 stroužky a protlačte je lisem. Pokud takový nástroj neexistuje, jednoduše je nasekejte nožem.
    Oddělte česnek od slupky, vezměte 3 stroužky a protlačte je lisem. Pokud takový nástroj neexistuje, jednoduše je nasekejte nožem.
  3. Zázvor nastrouháme na jemném struhadle.
    Zázvor nastrouháme na jemném struhadle.
  4. Smíchejte rajčatovou šťávu, vinnou omáčku, česnek a koření (zázvor, kmín, kari, mletý černý pepř). Ochutnáme a podle chuti dosolíme.
    Smíchejte rajčatovou šťávu, vinnou omáčku, česnek a koření (zázvor, kmín, kari, mletý černý pepř). Ochutnáme a podle chuti dosolíme.
  5. Nyní přidejte kuřecí žebra do připravené marinády a míchejte, dokud nejsou kousky zcela pokryty omáčkou. Maso dejte do lednice na 1 hodinu namočené v marinádě.
    Nyní přidejte kuřecí žebra do připravené marinády a míchejte, dokud nejsou kousky zcela pokryty omáčkou. Maso dejte do lednice na 1 hodinu namočené v marinádě.
  6. Předehřejte troubu na 220 stupňů, plech potřete rostlinným olejem, k pečení můžete použít i pergamen. Položte kuřecí křídla a pečte 25 minut.
    Předehřejte troubu na 220 stupňů, plech potřete rostlinným olejem, k pečení můžete použít i pergamen. Položte kuřecí křídla a pečte 25 minut.

Tip: Aby se maso opeklo ze všech stran, během pečení ho obracejte. Pro chuť a zlatavou kůrku můžete také potřít marinádou.

Dobrou chuť!

Recept na výrobu pikantních křídel s křupavou kůrkou krok za krokem

Pikantní, chutná křídla se zlatou a křupavou kůrkou určitě potěší celou rodinu! Křehké, šťavnaté maso můžeme podávat s bramborem nebo zeleninovou přílohou. A vydatný a výživný oběd je hotový!

Doba vaření: 1 hodina 40 minut.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4

Ingredience:

  • Kuřecí křídla - 1 kg.
  • Med - 6 lžic.
  • Rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce.
  • Paprika - 1 lžička.
  • Sůl - podle chuti
  • Prášek do pečiva - 2 lžičky.
  • octová esence - 1 polévková lžíce.
  • Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Kuřecí křidélka omyjte, odřízněte špičku, protože v nich není maso, a také je podél spoje nakrájejte na 2 části.

2.Med zahřejte ve vodní lázni, aby byl dostatečně tekutý a dal se snadno smíchat s ostatními přísadami.

3. Smíchejte med, rajčatový protlak, sójovou omáčku, prášek do pečiva, octovou esenci, papriku a sůl podle chuti.

4. Kuřecí křidélka zalijeme připravenou marinádou, promícháme a dáme na 1 hodinu do lednice, aby maso stihlo nasáknout.

5. Plech vyložte pečicím papírem a troubu rozehřejte na 220 stupňů. Položte kuřecí kousky a pečte je 20 minut. Za 10 minut. otočte na druhou stranu, aby vršek zhnědl.

Dobrou chuť!

Medová kuřecí křídla se zlatou kůrkou v troubě

Lahodná, aromatická kuřecí křidélka se zlatavou kůrkou si snadno připravíte doma v troubě. Namočené v marinádě s přídavkem medu jsou úžasně měkké a šťavnaté. Toto jídlo potěší vaši rodinu i hosty. Skutečný džem!

Doba vaření: 1 hodina 40 minut.

Doba vaření: 30 min.

Porce: 4

Ingredience:

  • Kuřecí křídla - 1 kg.
  • Česnek - 3 zuby.
  • Rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce.
  • Med - 3 lžíce.
  • Hořčice - 1 polévková lžíce.
  • Skořice - špetka
  • Mletý černý pepř - podle chuti
  • Sůl - podle chuti
  • Rostlinný olej - na smažení

Proces vaření:

1. Kuřecí křidélka omyjte ve studené vodě, osušte papírovými utěrkami a v místě spoje nakrájejte na poloviny.

2. Česnek oloupeme a nasekáme lisem nebo nožem.

3. Smíchejte rajčatový protlak, med, hořčici, mletý černý pepř, sůl a špetku skořice. Ochutnejte a přidejte koření podle chuti.

4. Nyní přidejte kuřecí křídla do připravené marinády a důkladně promíchejte, aby byly kousky zcela pokryty omáčkou, lépe se jí tak nasytí. Nechte křídla v marinádě po dobu 60 minut.v lednici.

5. Předehřejte troubu na 220 stupňů, hojně namažte plech na pečení rostlinným olejem a položte na něj kuřecí křídla. Vršek potřete marinádou a pečte 20-25 minut, po 10 minutách. otočíme a znovu potřeme marinádou.

Dobrou chuť!

Šťavnatá a lahodná kuřecí křidélka v medovo-sójové omáčce

Kuřecí křidélka v medovo-sójové omáčce jsou prostě úžasně lahodná. Omáčka dodá masu šťavnatost a zjemní ho a vršek křidélek je dokonale propečený. Křupavé kůrky se prostě nemůžete nabažit!

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4

Ingredience:

  • Kuřecí křídla - 6 ks.
  • Med - 4 lžíce.
  • Sojová omáčka - 4 polévkové lžíce.
  • Mletý černý pepř - 1 lžička.
  • Sůl - podle chuti

Proces vaření:

1. Kuřecí křidélka omyjte, osušte utěrkou a nakrájejte na dvě části, to jde velmi snadno na spoji. Můžete také odříznout konce nohou, protože stejně nemají maso.

2. Pokud je med zmrzlý, zahřejte ho na mírném ohni, v mikrovlnce se velmi snadno přehřeje a vyvaří.

3. Smíchejte med, sójovou omáčku, mletý černý pepř a sůl. Do omáčky můžete přidat koření podle chuti.

4. Kuřecí křidélka namočte připravenou marinádou. Nejlepší je nechat je 30-60 minut uležet v lednici. Čím déle stojí, tím lépe jsou nasycené marinádou.

5. Plech vymažeme rostlinným olejem a vyskládáme křídla, vršek můžeme opět potřít medem a sójovou omáčkou. Pečte 40 minut. na 180 stupňů, po 20 minutách. Otočte, aby se kuře propeklo rovnoměrně.

Dobrou chuť!

Jak vařit BBQ křídla s kůrkou v troubě?

Smažená křidélka miluje úplně každý, ale ještě chutnější jsou grilovací.Mohou být podávány jako samostatné jídlo nebo doplněny salátem a přílohou. Tento pokrm mizí z talířů velmi rychle! Jednoduše chutné!

Doba vaření: 5 hodin 30 minut.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4

Ingredience:

  • Kuřecí křídla - 1 kg.
  • Rajčatová pasta - 6 lžic.
  • Sojová omáčka - 70 ml.
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
  • Granulovaný cukr - 1 lžička.
  • Česnek - 3 zuby.
  • Sušená bazalka - 1 lžička.
  • Směs mleté ​​papriky - podle chuti

Proces vaření:

1. Kuřecí křídla omyjte a osušte papírovými utěrkami.

2. Česnek oloupejte a nasekejte lisem, můžete použít i struhadlo s drobnými vločkami nebo nůž.

3. Smíchejte rajčatový protlak, sójovou omáčku, citronovou šťávu, nasekaný česnek, krupicový cukr, bazalku a směs paprik. Marinádu dobře promíchejte, ochuťte a dosolte nebo okořeňte, pokud vám něco chybí.

4. Kuřecí křidélka vložte do připravené marinády a dejte na 5 hodin do lednice, ale nejlépe přes noc, aby se maso lépe prosáklo.

5. Předehřejte troubu na 200 stupňů, velkoryse namažte plech rostlinným olejem a rozložte křídla. Necháme péct 20-25 minut. Nezapomeňte ho převrátit na druhou stranu, aby byl také křupavý.

Dobrou chuť!

Kuřecí křidélka jako doma v KFC

Chutná kuřecí křidélka obalená jako v KFC osloví děti i dospělé. Jsou rychlé na přípravu a marináda na křídla se dá dělat různými způsoby, podle chuti samotných křídel. Stačí si olíznout prsty!

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4

Ingredience:

  • Kuřecí křídla - 12 ks.
  • Mouka - 2,5 lžíce.
  • Bramborový škrob - 125 g.
  • Sojová omáčka - 5 lžic.
  • Cibule - 1 ks.
  • Voda - 1l.
  • Paprika - 1 lžička.
  • Směs mleté ​​papriky - 2 polévkové lžíce.
  • Mletý černý pepř - 1 lžička.
  • provensálské bylinky - 2 polévkové lžíce.
  • Sůl - podle chuti
  • Rostlinný olej - 1l.

Proces vaření:

1. Kuřecí křídla omyjte a osušte papírovými utěrkami. Rozřízneme je na dvě části podél spoje a také odřízneme konce. Dají se zmrazit a poté z nich udělat vývar.

2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.

3. Smíchejte sójovou omáčku, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej, cibule, provensálské bylinky a směs paprik.

4. Do připravené marinády přidejte kuřecí křídla a nechte je 30 minut v lednici. vsáknout se.

5. Nyní smícháme mouku, škrob, sůl, papriku a mletý černý pepř.

6. Každý kousek obalíme v mouce s kořením, vložíme do cedníku a ponoříme do vody. Poté znovu obalte v mouce. Děláme to s každým křídlem.

7. Zahřejte rostlinný olej, ponořte do něj kuřecí stehýnka a nechte 10–12 minut odležet. Křídla by měla být dobře hnědá.

Dobrou chuť!

Chutná křídla s křupavou kůrkou a bramborami, pečená v troubě

Křídla s křupavou kůrkou a brambory pečené v troubě jsou úžasně chutným pokrmem, na kterém si pochutná celá rodina. Velmi chutné, výživné, aromatické, to je skvělý nápad na vydatný oběd. Skutečný džem!

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4

Ingredience:

  • Křídla - 8 ks.
  • Brambory - 6 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Česnek - 3 zuby.
  • Majonéza - 3 polévkové lžíce.
  • Balsamikový ocet - 3 polévkové lžíce.
  • Koření na kuře - podle chuti
  • Mletý černý pepř - podle chuti
  • Sůl - podle chuti

Proces vaření:

1. Kuřecí křidélka omyjeme a osušíme. Rozdělíme je na dvě části, řezem podél spoje.

2. Česnek protlačte lisem nebo ho nasekejte nožem najemno.

3.V samostatné nádobě smíchejte majonézu, česnek, balzamikový ocet, kuřecí koření a sůl.

4. Nyní přidejte kuřecí křídla do připravené marinády, zamíchejte a nechte 40 minut louhovat.

5. V této době oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte na malé kousky.

6. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtverečky.

7. Plech potřete rostlinným olejem. Na dno položte cibuli a poté brambory. Osolíme a dochutíme mletým černým pepřem dle chuti. Nyní vyložte kuřecí stehýnka, vršek můžeme opět potřít marinádou.

8. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 200 stupňů 50-60 minut.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na křupavá obalovaná křídla v troubě

Úžasně lahodná kuřecí křidélka ve strouhance! Křupavá, chutná kůrka a měkké, šťavnaté maso vás nutí chtít víc! Skutečná lahůdka na sváteční stůl nebo rodinnou večeři!

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce: 4

Ingredience:

  • Kuřecí křídla - 500 g.
  • Strouhanka - 200 g.
  • Vejce - 2 ks.
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
  • Mletý černý pepř - 1 lžička.
  • provensálské bylinky - 2 lžičky.
  • Sůl - podle chuti

Proces vaření:

1. Kuřecí křidélka omyjte ve studené vodě, poté je osušte papírovými utěrkami a odřízněte okraj. Aby se křidélka rychleji upekla, také je v místě spoje rozřízněte napůl.

2. Smíchejte rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř.

3. Kuřecí křidélka vložíme do připravené marinády, mícháme, dokud není maso zcela pokryto směsí a necháme 30 minut působit. vsáknout se.

4. V samostatné nádobě rozbijte vejce a lehce je rozšlehejte metličkou.

5.Nyní vyjmeme křídla, ponoříme je do vaječné směsi, obalíme ve strouhance a položíme na plech vymazaný rostlinným olejem. Takto připravíme všechny kousky.

6. Předehřejte troubu na 180 stupňů a křidélka pečte 30-35 minut. Nezapomeňte je obracet, aby se propekly rovnoměrně.

Dobrou chuť!

( 1 skóre, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert