Krém na piškot

Krém na piškot je snadno vyrobitelný, chutný a jemný výrobek. S jeho pomocí bude váš domácí dezert nejen neuvěřitelně chutný, ale také atraktivní. Podívejte se na nejlepší recepty na výrobu smetany v našem kulinářském výběru. Popis krok za krokem zvládnou i začátečníci v cukrářství.

Domácí tvarohový krém na piškot

Originální, jemný a nepříliš sladký krém je vyrobený z jemného tvarohu. Výrobek je vhodný na potahování piškotů. Pokrm dobře nasytí a dodá příjemnou chuť a vůni.

1. 
   Jak si vyrobit krém na piškotový dort doma? Nejprve v hluboké misce vyšlehejte studenou zakysanou smetanu. Toto děláme asi 1-2 minuty.
2. 
   Do zakysané smetany přidejte cukr a pokračujte ve šlehání.Nyní pracujeme, dokud se suchá přísada úplně nerozpustí.
3. 
   Do směsi zakysané smetany vložte měkký tvaroh a šlehejte při mírné rychlosti 5-7 minut. Obsah by měl být homogenní a vzdušný.
4. 
   Tvarohový krém na sušenku je hotový. Můžete použít ihned nebo zakryté dát na chvíli do lednice.

---

Jednoduchý a rychlý recept na zakysanou smetanu na piškot

Jemná zakysaná smetana sušenku dobře nasákne. Také cukrářský přípravek je středně sladký, nepříliš tučný a kalorický. Zkuste si tuto univerzální pochoutku vyrobit pomocí jednoduchého receptu doma.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 450 gr.

Ingredience:

• zakysaná smetana 25% – 400 g.
• Moučkový cukr - 4 polévkové lžíce.
• Vanilin - 1 špetka.

Proces vaření:

1. V hluboké misce smíchejte moučkový cukr a vanilin. Suchou směs promíchejte.

2. Nádobí, ve kterém budeme krém připravovat, stejně jako šlehací metly předem vložíme do lednice. Je vhodné, aby byly ledově studené.

3. Do připravené pánve nalijeme studenou zakysanou smetanu.

4. Začněte šlehat zakysanou smetanu. Postupně přidávejte suchou směs.

5. Šlehejte, dokud nezískáte hustou hmotu. Připravenost můžete určit podle vzhledu vrcholů.

6. Hotový krém můžeme až do použití skladovat v lednici.

Jak vyrobit pudink na piškotový dort

Jemný pudink je ideální pro domácí pečení. Výrobek se hodí zvláště k piškotovému dortu, je šťavnatější a jemnější. Příprava sladké přípravy pro vaše dezerty je snadná a jednoduchá.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 700 gr.

Ingredience:

• Vejce - 1 ks.
• Mléko - 450 ml.
• Máslo - 200 gr.
• Mouka - 100 gr.
• Cukr - 180 gr.

Proces vaření:

1. Mouku prosejeme a na pánvi ji zahříváme až 1 minutu.

2. V samostatné hluboké misce smíchejte vejce s cukrem a rozpuštěným máslem. Ingredience vyšleháme do hladka a nakonec přidáme rozehřátou mouku.

3. Do vyšlehané hmoty vlijeme mléko. Obsah dejte na sporák, přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni 2–3 minuty. Míchejte neustále.

4. Hotový hustý pudink nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Poté lze produkt použít při další přípravě dortu.

Recept na krém na piškotový dort s kondenzovaným mlékem krok za krokem

Sladká chuť a lehká textura, smetana s kondenzovaným mlékem je jednoduchá a rychlá na přípravu. Výrobek dobře namáčí piškot, takže je ideální pro domácí koláče.

Doba vaření: 15 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 700 gr.

Ingredience:

• Kondenzované mléko - 200 g.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

1. Do suchého hlubokého talíře dejte studenou zakysanou smetanu. Šlehejte mixérem 1-2 minuty.

2. Do zakysané smetany nalijte kondenzované mléko, zamíchejte a pokračujte v práci s mixérem asi 5 minut. Hmota by se měla provzdušnit a zvětšit objem.

3. Do smetany přidejte rozpuštěné máslo a šlehejte obsah další 1-2 minuty.

4. Když krém zhoustne, bude to znamenat jeho připravenost. Produkt lze okamžitě použít pro kulinářské účely.

Lahodný máslový krém na piškotový dort

Máslové krémy jsou jedny z nejjednodušších na výrobu, ale jsou také jednou z nejchutnějších a nejjemnějších pochoutek. Tento přípravek ideálně doplní domácí piškot. Dezert bude jen originálnější a chuťově bohatší.

Doba vaření: 15 minut

Doba vaření: 7 minut

Porce - 350 gr.

Ingredience:

• Smetana 33% - 200 gr.
• Moučkový cukr - 120 g.
• Vanilin - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Pro přípravu máslového krému je nutné předem vychladit všechna jídla, která budeme používat. Používáme i vychlazenou smetanu. Nasypte je do hluboké mísy a šlehejte asi 1-3 minuty.

2. Hustá smetana trochu zhoustne. Nyní do nich prosijte moučkový cukr, přidejte trochu vanilinu a znovu začněte šlehat. Tentokrát prodlužujeme čas na 4-5 minut, dokud nezískáme hustý produkt s vrcholy.

3. Krém je velmi vzdušný a jemný. Může být aplikován přímo na sušenku nebo skladován v lednici.

Jogurtový krém na piškot

Pokud chcete mít svůj piškot lehčí a chuťově ne příliš sladký, pak si do něj připravte jogurtový krém. Přípravek výpek dokonale zasytí a příjemně provoní.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 700 gr.

Ingredience:

• Jogurt - 500 g.
• Cukr - 150 gr.
• želatina - 20 g.
• Voda - 80 ml.
• Smetana 33% - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. V hluboké nádobě smíchejte jogurt s cukrem. Šlehejte mixérem, dokud se suchá přísada nerozpustí.

2. V samostatné misce nalijte želatinu s vodou, zapálte, přiveďte k varu a okamžitě vyjměte.

3. Želatinu necháme vychladnout, poté ji vlijeme do jogurtu spolu se studenou smetanou. Pokračujte v šlehání, dokud nebude nadýchaná. Přibližně 5-7 minut.

4. Hotový jogurtový krém můžeme ihned použít nebo jej skladovat v lednici ve vzduchotěsné nádobě.

Jednoduchý a lahodný recept na čokoládový krém na piškot

Vyrobte si jednoduchý čokoládový krém na piškot z těch nejobyčejnějších surovin během pár minut. Kulinářská úprava koláče dobře namáčí a navíc jim dodá originální chuť.

Doba vaření: 15 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 500 gr.

Ingredience:

• zakysaná smetana - 300 gr.
• Kakaový prášek - 100 g.
• Moučkový cukr - 120 g.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

1. V hluboké misce smíchejte kakao a moučkový cukr. Suché ingredience smícháme dohromady.

2. Do suché směsi nalijte zakysanou smetanu a rozpuštěné máslo a začněte aktivně šlehat mixérem, postupně zvyšujte výkon. Vařte do vzdušnosti.

3. Krém by měl být lehký a mírně hustý. Může být skladován v chladničce, dokud není použit k určenému účelu. Nejlépe ve vzduchotěsné nádobě.

Krém z kondenzovaného mléka a másla na piškotový dort

Hustý a bohatý krém se vyrábí z kondenzovaného mléka a másla. Výrobek je dobrý na namáčení piškotů a navíc dodá dezertu originální bohatou chuť.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 850 gr.

Ingredience:

• Kondenzované mléko - 480 g.
• Máslo - 200 gr.
• Vanilin - 1 g.

Proces vaření:

1. Máslo vyndejte z lednice předem a pro větší pohodlí ho nakrájejte na malé čtverečky.

2. Změklé máslo šlehejte mixérem, dokud produkt nezdvojnásobí svůj objem.

3. Nejprve do oleje nalijte polovinu kondenzovaného mléka. Přidejte vanilin.

4. Pokračujte ve šlehání směsi, dokud nebude hladká.

5. Nalijte zbývající kondenzované mléko a pokračujte v práci s mixérem, dokud nezískáte homogenní vzdušný krém.

6. Hotovo! Krém vyrobený z kondenzovaného mléka a másla lze použít k určenému účelu.

Krém ze zakysané smetany a kondenzovaného mléka na piškotový dort

K namáčení piškotů je vhodná tekutá smetana ze zakysané smetany a kondenzovaného mléka. Příprava je lehká a středně sladká. Potěší vás také jednoduchý a rychlý proces vaření.

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 15 minut

Porce - 800 gr.

Ingredience:

• Kondenzované mléko - 400 g.
• zakysaná smetana - 400 gr.
• Vanilkový extrakt - 1 lžička.
• Koňak - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Nalijte zakysanou smetanu do hluboké misky a šlehejte na vysoký výkon po dobu 3-4 minut. Výrobek by měl být vzdušnější.

2. Do zakysané smetany nalijte kondenzované mléko. Smíchejte obě ingredience.

3. Přidejte vanilkový extrakt a trochu koňaku. Pokračujte ve šlehání smetany až do úplného vaření. Bude to trvat přibližně 5-7 minut.

4. Krém ze zakysané smetany a kondenzovaného mléka je ihned připraven k dalšímu použití. Sušenku můžete namočit.

Banánový krém na piškot

Rychlá a snadná příprava, banánový krém je perfektní polevou nebo polevou pro váš domácí dort. Dezert bude sladký, s lehkou ovocnou vůní. Výborná varianta pro originální pochoutku.

Doba vaření: 12 minut

Doba vaření: 5 minut

Porce - 300 gr.

Ingredience:

• Banán - 2 ks.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Cukr – 2 lžíce.

Proces vaření:

1. Připravíme si potřebné produkty. Nalijte zakysanou smetanu do hluboké, pohodlné misky. Banány oloupejte.

2. Oloupané ovoce nakrájíme na malé kousky.

3. Dále banán rozdrťte v mixéru nebo rozmačkejte vidličkou, dokud se nestane pastou. Pokud dodržíte druhý způsob, krém vyjde s drobnými kousky ovoce.

4. Banán smíchejte se zakysanou smetanou a cukrem, šlehejte mixérem nebo mixérem po dobu 3-5 minut, dokud nezískáte vzdušný, homogenní krém. Hotovo, výrobek lze použít na váš domácí koláč.