Krůtí řízky v troubě

Krůtí řízky v troubě jsou šťavnatým a chutným pokrmem. Domácí krůtí řízky mají nižší obsah kalorií než stejné produkty z vepřového nebo hovězího masa. Poznamenejte si 7 kulinářských nápadů na oběd v troubě!

Jak vařit šťavnaté mleté ​​krůtí řízky v troubě?

Zdravé a výživné krůtí řízky se skvěle hodí na váš domácí stůl. Aby byl pokrm jemný a šťavnatý, připravte jej v troubě podle speciálního receptu!

1. 
   Jak vařit šťavnaté krůtí řízky v troubě? Připravíme si suroviny podle seznamu. Brambory lze předem oloupat a umýt.
2. 
   Krůtí filé projdeme mlýnkem na maso a spojíme s kuřecím vejcem, solí a kořením.
3. 
   Směs promícháme a přidáme najemno nastrouhané brambory.
4. 
   Dále přidáme nakrájenou zelenou cibulku.
5. 
   Produkty smíchejte s moukou.
6. 
   Z výsledného mletého masa děláme kulaté kotlety a rozdělujeme je do formy potažené rostlinným olejem. Pečeme 30 minut při teplotě trouby 180 stupňů.
7. 
   Růžové a neuvěřitelně šťavnaté řízky jsou hotové. Podávejte s omáčkou nebo přílohou!

PP dietní krůtí řízky v troubě

Pro výživný a zdravý oběd si můžete udělat nízkokalorické krůtí řízky. Výrobek se peče v troubě bez použití rostlinného oleje. Podívejte se na tento kulinářský nápad, který vaší postavě rozhodně neuškodí.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mleté krůtí maso - 0,5 kg.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Paprika - 0,5 ks.
• Zelení - 1 svazek.
• Kefír - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte si potřebné suroviny. Oloupejte a omyjte zeleninu.

2. Rozmražené mleté ​​maso podle chuti osolíme a okořeníme. Hníst.

3. Dále přidejte nastrouhanou mrkev a brambory.

4. Zalijte kefírem a přidejte jemně nasekané bylinky.

5. Hmotu znovu prohněťte a přidejte do ní vejce, nakrájenou cibuli a papriku.

6. Hněťte směs rukama, dokud nebudou všechny produkty rovnoměrně rozloženy.

7. Z připravené směsi vytvořte řízky a položte je na plech s pečicím papírem.

8. Pokrm pečte asi 30 minut. Vhodná teplota pro vaření je 180 stupňů.

9. Šťavnaté krůtí řízky podle nízkokalorického receptu jsou hotové!

Šťavnaté a chutné nakrájené krůtí řízky v troubě

Šťavnaté a chutné řízky jsou vyrobeny z krůtího masa. Pokrm můžete připravit sekanou metodou, která dodá ještě více originality.Podívejte se na tento kulinářský nápad pro vaše polední menu!

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Krůtí filet - 1 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Vejce - 1 ks.
• zakysaná smetana - 1,5 lžíce.
• Mouka – 2 lžičky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte si potřebné suroviny na řízky. Nejprve rozmrazte a omyjte krůtí řízek.

2. Dále nakrájíme drůbeží maso na malé kousky. K tomu je vhodné použít ostrý nůž nebo kuchyňskou sekeru.

3. Cibuli oloupeme a nakrájíme.

4. Ve společné misce smíchejte nakrájené maso a cibuli. Výrobky polijeme zakysanou smetanou.

5. Do stejné směsi rozbijte slepičí vejce.

6. Osolíme, opepříme a přidáme trochu mouky. Obsah míchejte, dokud nebude hladký.

7. Ze vzniklé hmoty tvoříme stejně velké řízky. Položte je na plech s pečicím papírem a pečte asi půl hodiny. Optimální teplota trouby je 180 stupňů.

8. Narůžovělé nakrájené drůbeží řízky jsou hotové. Přendejte je na talíř a podávejte!

Jak vařit jemné a měkké krůtí řízky pro dítě?

V rámci dětského menu můžete připravit šťavnaté a nepříliš tučné krůtí řízky. Zdravý a výživný produkt vhodný k obědu. Podívejte se na tento jednoduchý domácí recept.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 35 minut

porce – 4

Ingredience:

• Mleté krůtí maso - 0,6 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Cibuli oloupeme a nožem nakrájíme nadrobno.

2. Dále oloupeme mrkev, omyjeme a nastrouháme na středním nebo hrubém struhadle.

3. Dříve rozmraženou mletou krůtu doplníme zeleninou, vejci, solí a kořením.

4.Směs míchejte, dokud se všechny ingredience rovnoměrně nerozdělí.

5. Zapékací misku potřete lžící rostlinného oleje. K tomu je vhodné použít silikonový kartáč.

6. Z mletého masa vytvořte stejně velké řízky a vložte je do formy.

7. Pokrm pečte v troubě asi 35 minut. Vhodná teplota k tomu je 180 stupňů.

8. Šťavnaté masové řízky pro děti jsou hotové, podávejte!

Recept na výrobu krůtích řízků s cuketou krok za krokem

Aby byly domácí krůtí řízky šťavnatější a výživnější, přidejte k nim cuketu. Tento pokrm rozhodně nezůstane bez povšimnutí u jídelního stolu. Vaření v troubě způsobí, že výrobek bude zdravý a nebude vůbec mastný.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 2

Ingredience:

• Mleté krůtí maso - 500 g.
• cuketa - 1 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Mouka - 100 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Mletý koriandr - podle chuti.
• Khmeli-suneli - podle chuti.
• Rostlinný olej - 100 ml.

Proces vaření:

1. Připravíme si potřebné produkty. Mleté krůty předem rozmrazte.

2. Cuketu oloupeme, nastrouháme nahrubo a smícháme s masným výrobkem.

3. Přidejte sem slepičí vejce, sůl a všechno potřebné koření.

4. Hmotu prohněteme a postupně do ní přidáváme polovinu mouky. Obsah prohněťte rukama, dokud nebude úplně hladký.

5. Ze vzniklé směsi vytvarujte řízky a obalte je v mouce.

6. Dále rozložte výrobek na plech s pečicím papírem. Pokrm pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 25-30 minut.

7. Šťavnaté řízky s cuketou jsou hotové. Podávejte je na stůl s omáčkou a přílohou!

Šťavnaté a jemné krůtí řízky se sýrem

Originální nápad na chutný a uspokojivý domácí oběd - krůtí a sýrové řízky pečené v troubě. Pokrm bude neuvěřitelně jemný a šťavnatý. Hodí se ke všem přílohám!

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce – 4

Ingredience:

• Krůtí filet – 0,8 kg.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Cibule - 1 ks.
• Strouhanka - 120 g.
• Mléko - 70 ml.
• Máslo – 2 lžíce.
• Mouka - 100 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Rozmražené krůtí řízky nakrájejte na malé kousky. Totéž děláme s cibulí. Vložte oba produkty do mísy mixéru a rozdrťte je.

2. Namočte strouhanku do mléka. Vzniklou kaši přidáme k masnému výrobku. Zasíláme sem i kousky tvrdého sýra.

3. Hmotu osolíme, opepříme a znovu rozetřeme do hladka.

4. Z mletého masa vytvarujte malé koláčky. Do středu každého dejte malý kousek másla.

5. Vyválejte mazanec na řízek a obalte v mouce.

6. Každá kotleta by měla být dobře posypána suchým produktem.

7. Řízky pečeme na plechu vymazaném máslem asi 30 minut. Optimální teplota pro to je 180 stupňů. Nádobu lze během procesu obrátit. Růžové a šťavnaté řízky se sýrem jsou hotové!

Jednoduchý a lahodný recept na krůtí řízky s omáčkou v troubě

Chcete překvapit svou rodinu lahodnou a barevnou večeří? Připravte si výživné krůtí řízky s chutnou omáčkou. Toto jídlo se skvěle hodí k bramborové kaši!

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 35 minut

porce – 5

Ingredience:

• Krůtí filet – 0,8 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Bílý chléb - 200 g.
• Mléko - 200 ml.
• Strouhanka - 120 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Na omáčku:

• Cibule - 0,5 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 80 g.
• Mouka - 1,5 lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Krůtí řízek protáhněte mlýnkem na maso spolu s cibulí. Vzniklé mleté ​​maso smícháme s chlebem namočeným v mléce, osolíme a opepříme.

2. Z rozmíchané směsi vytvořte oválné řízky, které pak obalte ve strouhance.

3. Položte obrobek na plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut.

4. V tuto chvíli si připravíme omáčku. Smažte mouku na pánvi, dokud nebude béžová.

5. Mouku zalijte vroucí vodou a směs důkladně promíchejte, dokud hrudky nezmizí.

6. Samostatně orestujte nakrájenou cibuli a mrkev, poté k nim přidejte rajčatový protlak.

7. Do pánve nalijte moučnou směs, přidejte koření a promíchejte. Vařte na mírném ohni 5-10 minut za stálého míchání.

8. Omáčku nalijte na řízky a nechte je v troubě dalších 15 minut.

9. Šťavnaté drůbeží řízky s omáčkou jsou hotové. Podávejte s přílohou!