Kotlety bez vajec

Kotlety bez vajec

Bezvaječné řízky jsou velmi výživným, chutným a šťavnatým pokrmem pro váš domácí oběd nebo večeři. Hotovou pochoutku můžeme podávat s jakýmikoli přílohami dle vaší chuti. Výroba řízků bez přidání vajec není vůbec složitá. K tomu použijte osvědčený kulinářský výběr osmi receptů na pánve s fotografiemi krok za krokem.

Mleté maso kotlety bez vajec na pánvi

Kotlety z mletého masa bez vajec na pánvi jsou neuvěřitelně šťavnaté, výživné a chuťově jasné. Lze je podávat s bramborovou kaší, cereáliemi a dalšími přílohami. Skvělé řešení pro domácí oběd nebo večeři. Nezapomeňte to vzít na vědomí a udělejte radost svým blízkým!

Kotlety bez vajec

Ingredience
+4 (porce)
  • Vepřové 250 (gramy)
  • Hovězí 250 (gramy)
  • Brambor 1 (věci)
  • Cibule cibule 1 (věci)
  • bochník 70 (gramy)
  • Strouhanka 70 (gramy)
  • Petržel 10 (gramy)
  • Sůl  chuť
  • Mletý černý pepř  chuť
  • Rostlinný olej 50 (mililitry)
Kroky
30 min.
  1. Bezvaječné kotlety se připravují rychle a snadno. Vepřové a hovězí maso protáhněte mlýnkem na maso. Totéž děláme s bramborami a cibulí. Vše spojíme ve společné míse a přidáme bochník změkčený ve vodě.
    Bezvaječné kotlety se připravují rychle a snadno. Vepřové a hovězí maso protáhněte mlýnkem na maso. Totéž děláme s bramborami a cibulí. Vše spojíme ve společné míse a přidáme bochník změkčený ve vodě.
  2. Směs osolte, opepřete podle chuti, důkladně promíchejte.
    Směs osolte, opepřete podle chuti, důkladně promíchejte.
  3. Dále do mletého masa přidáme nasekanou petrželku, kterou nejprve omyjeme a osušíme.
    Dále do mletého masa přidáme nasekanou petrželku, kterou nejprve omyjeme a osušíme.
  4. Mleté maso znovu dobře promícháme.
    Mleté maso znovu dobře promícháme.
  5. Z masové hmoty uděláme řízky, obalíme je ve strouhance a dáme na pánev rozpálenou olejem.
    Z masové hmoty uděláme řízky, obalíme je ve strouhance a dáme na pánev rozpálenou olejem.
  6. Každý řízek opečte z obou stran dozlatova.
    Každý řízek opečte z obou stran dozlatova.
  7. Šťavnaté masové kotlety jsou hotové bez přidání vajec. Dejte na talíře a podávejte!
    Šťavnaté masové kotlety jsou hotové bez přidání vajec. Dejte na talíře a podávejte!

Kotlety bez vajec a chleba

Kotlety bez vajec a chleba jsou skvělým nápadem pro váš rodinný oběd nebo večeři. Šťavnatá masová pochoutka nenechá nikoho lhostejným. Podávejte s oblíbenými přílohami. A k přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho kulinářského výběru. Zvládnou to i začátečníci!

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Mleté maso - 0,8 kg.
  • Cibule - 3 ks.
  • Hořčice - 1 lžička.
  • Khmeli-suneli - 1 lžička.
  • Kopr - 1 svazek.
  • Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
  • Sůl - 1 lžička.
  • Česnek - 3 stroužky.
  • Koření - 1 lžička.
  • Ovesné vločky - 3 polévkové lžíce.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte hotové mleté ​​maso nebo kousky masa projeďte mlýnkem na maso. Oloupejte cibuli.

Krok 2. Vložte hotové mleté ​​maso do hluboké mísy.

Krok 3. Zde také rolujeme cibuli.

Krok 4. Do směsi přidejte sůl, koření, hořčici a nasekaný kopr.

Krok 5. Potřete zakysanou smetanou a ovesnými vločkami.

Krok 6. Směs důkladně prohněťte, dokud nebude hladká. Můžete ho také utlouct rukama.

Krok 7. Z mletého masa vytvořte úhledné kotlety.

Krok 8. Vložte pamlsek do pánve vyhřívané rostlinným olejem. Smažíme z obou stran dozlatova.

Krok 9. Chutné a šťavnaté masové kotlety bez vajec a chleba jsou hotové. Můžete ho podávat na stůl!

Kuřecí řízky bez vajec

Kuřecí řízky bez vajec jsou originálním a velmi chutným kulinářským řešením pro váš domácí stůl. Dopřejte sobě a svým blízkým šťavnatý a aromatický produkt. Hotové řízky můžeme podávat s bramborovou kaší a dalšími přílohami dle chuti. Určitě si všimněte našeho receptu.

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 1 kg.
  • Kefír - 100 ml.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Krupica - 3 polévkové lžíce.
  • Strouhanka – 2 polévkové lžíce.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu. Kuřecí řízek předem rozmrazte a omyjte.

Krok 2. Drůbeží maso umelte na mlýnku na maso.

Krok 3. Vložte mleté ​​maso do hluboké misky. Podle chuti přidáme sůl a mletý černý pepř.

Krok 4. Sem posíláme i krupici.

Krok 5. Nalijte stanovené množství kefíru.

Krok 6. Hmotu důkladně prohněteme, dokud nebude zcela homogenní. Můžete nechat chvíli odležet, aby cereálie nabobtnaly.

Krok 7. Z obrobku vytvarujeme úhledné řízky a obalíme je ve strouhance.

Krok 8. Vložte kotlety do pánve vyhřívané rostlinným olejem. Smažte, dokud nebude hotový.

Krok 9. Křehké a šťavnaté kuřecí řízky bez vajec jsou připraveny!

Krůtí řízky bez vajec

Krůtí řízky bez vajec jsou neuvěřitelně šťavnaté, výživné a zdravé. Lze je podávat s bramborovou kaší, cereáliemi a dalšími přílohami dle vlastního výběru. Skvělé řešení pro rodinný oběd nebo večeři. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený kulinářský nápad!

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Krůtí filet - 450 gr.
  • Brambory - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Strouhanka – 2 polévkové lžíce.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Omyjte krůtí řízek.

Krok 2. Drůbeží maso umelte spolu s oloupanou cibulí.

Krok 3. Mleté maso doplníme bramborami, které nastrouháme na jemném struhadle. Směs osolíme, opepříme, důkladně promícháme a prošleháme.

Krok 4. Ze vzniklé hmoty tvoříme úhledné kulaté řízky.

Krok 5. Kousky obalte ve strouhance.

Krok 6. Dále smažte až do vaření a zlatohnědé v pánvi zahřáté rostlinným olejem.

Krok 7. Šťavnaté a jemné krůtí kotlety bez vajec jsou hotové. Položte na talíře a pomozte si.

Kotlety se sýrem bez vajec

Kotlety se sýrem bez vajec jsou originálním a velmi chutným kulinářským řešením pro váš domácí stůl. Dopřejte sobě a svým blízkým šťavnatý a aromatický produkt. Hotové řízky můžeme podávat s bramborovou kaší a dalšími přílohami dle chuti. Určitě si všimněte našeho receptu.

Doba vaření - 25 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Mleté maso - 0,5 kg.
  • Cibule - 1 ks.
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Suchary - 2 plátky.
  • Tvrdý sýr - 100 g.
  • Kopr – 5 větví.
  • Mléko - 150 ml.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty ze seznamu. Mleté maso, pokud je zmrazené, se předem rozmrazí.

Krok 2. Sýr nastrouhejte na středním struhadle a vložte do hluboké mísy.

Krok 3. Sem posíláme také jemně nakrájenou cibuli.

Krok 4. Promytý a vysušený kopr rozemelte. Posíláme na obecnou mši.

Krok 5. Položte mleté ​​maso, nasekaný česnek a sušenky změkčené v mléce. Jídlo osolte a opepřete podle chuti.

Krok 6.Mleté maso důkladně promíchejte do hladka a rukama ho prošlehejte.

Krok 7. Z mletého masa vytvořte kotlety a smažte je na velkém množství oleje, dokud nebude vařené.

Krok 8. Šťavnaté a chutné masové kotlety se sýrem bez vajec jsou hotové. Podávejte ke stolu!

Kotlety bez vajec a mléka

Uvařit řízky bez vajec a mléka doma zvládne každý. Tato pochoutka je šťavnatější a chutnější. Podávejte s jakoukoli přílohou k obědu nebo večeři s rodinou. Dopřejte sobě a svým blízkým vydatné jídlo s naším receptem krok za krokem.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Hovězí maso - 0,6 kg.
  • Cibule - 1 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Mouka – 1 polévková lžíce.
  • Rostlinný olej 4 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Hovězí maso omyjte a nakrájejte na kousky vhodné pro mlýnek na maso.

Krok 2. Dále umelte připravené maso přes mlýnek na maso.

Krok 3. Nakrájejte cibuli. Opečte ji a přidejte k mletému masu, přidejte sůl a mletý černý pepř.

Krok 4. Mleté maso důkladně prohněteme rukama a dobře prošleháme.

Krok 5. Z výsledné hmoty tvoříme úhledné řízky, které obalíme v malém množství mouky.

Krok 6. Rozpálíme pánev s olejem a řízky v ní opečeme ze všech stran dozlatova.

Krok 7. Šťavnaté masové kotlety bez vajec a mléka jsou hotové. Podávejte s oblíbenými přílohami!

Nakrájené kuřecí řízky bez vajec

Nakrájené kuřecí řízky bez vajec jsou neuvěřitelně šťavnaté, výživné a světlé. Lze je podávat s bramborovou kaší, cereáliemi a dalšími přílohami, které máte nejraději. Skvělé řešení pro domácí oběd nebo večeři. Nezapomeňte to vzít na vědomí a udělejte radost svým blízkým!

Doba vaření - 30 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 0,6 kg.
  • Cibule - 1 ks.
  • Kopr - 50 gr.
  • Majonéza - 3 polévkové lžíce.
  • Sůl - 1 špetka.
  • Mletý černý pepř - 1 špetka.
  • Škrob - 3 polévkové lžíce.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience. Kuřecí řízek dobře omyjeme, cibuli oloupeme.

Krok 2. Drůbeží maso nakrájejte ostrým nožem na malé kousky.

Krok 3. Nakrájejte cibuli.

Krok 4. Totéž uděláme s předem omytým koprem.

Krok 5. V hluboké misce kombinujte drcené produkty. Doplníme je solí, pepřem, majonézou a škrobem.

Krok 6. Směs důkladně prohněťte, dokud nebudou všechny přísady rovnoměrně rozděleny.

Krok 7. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Lžící vyndejte směs na kotlety. Smažte kousky na mírném ohni ze všech stran dozlatova.

Krok 8. Chutné nakrájené kuřecí řízky bez vajec jsou hotové. Můžete se léčit!

Kotlety s krupicí bez vajec

Kotlety s krupicí bez vajec jsou velmi chutným a snadno připravitelným pokrmem pro váš rodinný oběd nebo večeři. Hotový produkt je neuvěřitelně uspokojující a šťavnatý. Vaši blízcí tyto řízky ocení. Připravte si je podle osvědčeného receptu krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

  • Mleté maso - 1 kg.
  • Cibule - 1 ks.
  • Sůl - podle chuti.
  • Koření - podle chuti.
  • Krupica - 3 polévkové lžíce.
  • Mléko – 3 lžíce.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. V hluboké misce smíchejte krupici s mlékem. Promícháme a necháme 10 minut uležet.

Krok 2. Vložte mleté ​​maso do velké mísy. Doplníme solí a kořením.

Krok 3Sem posíláme i nakrájenou cibuli. Může se prosouvat mlýnkem na maso nebo jemně nasekat nožem.

Krok 4. Do celkové hmoty vložte nabobtnalou krupici.

Krok 5. Těsto důkladně prohněťte, dokud nebude hladké a rukama ho dobře prošlehejte.

Krok 6. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Z mletého masa uděláme řízky a dáme je na pánev. Smažíme ze všech stran do zlatova.

Krok 7. Šťavnaté masové kotlety s krupicí bez přidání vajec jsou připraveny. Můžete ho podávat na stůl!

( 6 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com
Počet komentářů: 3
  1. Valentina

    Jak zvláštní kuchaři! Zdá se, že nikdy nevařili řízky, ale psali recepty z „lucerny.“ Co znamená jedna cibule v mletém mase? Cibule jsou různé velikosti, v žádném receptu jsem nenašel váhu cibule. Šťavnatost řízků ale dodává cibule a ne chléb, který přidáte.

    1. Tamara

      Ahoj Valentino! Děkujeme za vaši odezvu! Ze své zkušenosti chci říct, že čím více cibule v řízcích, tím lépe. Na přesné hmotnosti žárovky proto příliš nezáleží. Vše je podle chuti, někdo cibuli opravdu nemá rád a přidá ji minimum, jiní naopak maximum a někdo cibuli do řízků nepřidává vůbec. Dal jsem recept, který můžete obměňovat podle své chuti.

  2. Alex

    Při vaření brambor je vhazují do vroucí vody, jinak jde všechno užitečné do vody. Základy kuchařského vzdělání!

Ryba

Maso

Dezert