Třešňový kompot bez sterilizace do 3litrové sklenice je jednoduchý a chutný způsob, jak připravit ovoce na zimu. Tento nápoj je velmi chutný a připravuje se velmi jednoduše a rychle. Nabízíme možnost přípravy do 3litrové sklenice, s kyselinou citronovou, se semínky, s černým rybízem a s angreštem.
Višňový kompot bez sterilizace do 3litrové zavařovací sklenice na zimu
Omyté třešně se nalijí do sklenice, přidá se cukr a vroucí voda. Poté se plechovky srolují, obrátí dnem vzhůru a pečlivě zabalí. O den později je nápoj hotový.
- Třešeň 5 (kilogramy)
- Krystalový cukr 1.5 (kilogramy)
- Pití vody 36 (litry)
-
V tomto receptu je třešňový kompot připraven bez sterilizace na zimu pro dvanáct 3litrových sklenic. Množství ingrediencí můžete upravit v závislosti na požadovaném množství kompotu. Z čerstvých třešní odstraňte stonky a listy.
-
Důkladně ji opláchneme pod tekoucí vodou a vytřídíme, abychom předešli případným nahnilým bobulím. Sklenice, ve kterých bude kompot, předem umyjte a osušte.
-
Naplňte asi 1/3 sklenice bobulemi.
-
K třešním přidáme krystalový cukr.Spotřebujeme 150 gramů na sklenici. Pokud chcete, můžete přidat více cukru, aby byl kompot sladší.
-
Sklenice uzavřeme víčkem a třešně necháme v cukru odstát, aby pustily šťávu.
-
Vařte vodu. Můžete to udělat v hrnci, aby byl požadovaný objem tekutiny okamžitě připraven. Višně a cukr zalijte vroucí vodou a srolujte. Sklenice otočte dnem vzhůru a dobře je zabalte. Nechte kompot louhovat jeden den a můžete jej dát do sklepa. Hotový nápoj nalijeme do sklenic a podáváme. V případě potřeby přidejte více cukru podle chuti. Dobrou chuť!
Třešňový kompot s kyselinou citronovou bez sterilizace
Omyté bobule se vaří v několika fázích spolu s cukrem a kyselinou citronovou. Poté se vše nalije do sklenic, přikryjí se víčky, obrátí dnem vzhůru, zabalí a ochladí.
Doba vaření: 1 hodina.
Doba vaření: 35 min.
porce – 6.
Ingredience:
- Čerstvé třešně - 400 g.
- Kyselina citronová - ¼ lžičky.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Pitná voda – 3l.
Proces vaření:
1. Třešně důkladně omyjte, zbavte stopek a roztřiďte je, abyste zabránili nahnilým plodům.
2. Naplňte 3litrovou sklenici třešněmi asi do 1/3. Recept udává množství použitých surovin na sklenici. Vše zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou a necháme asi 10 minut odstát.
3. Nyní nalijte obsah sklenic do hlubokého kastrolu, přidejte kyselinu citronovou a krystalový cukr. Tekutinu přiveďte k varu za občasného míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí.
4. Jakmile se vše vaří, nalijeme kompot zpět do sklenic. Přikryjeme pokličkou a necháme dalších 10 minut odstát. Opakujte třetí krok ještě dvakrát.
5. Po potřetí sklenice srolujte a otočte dnem vzhůru.Zabalte je do deky a nechte úplně vychladnout.
6. Hotový kompot nalijte do sklenic a zbytek dejte do sklepa nebo na jiné tmavé a chladné místo. Dobrou chuť!
Lahodný třešňový kompot na zimu bez sterilizace se semínky
Třešně se důkladně umyjí a umístí do sklenice. Do bobulí se přidá cukr a kyselina citronová a vše se naplní horkou vodou. Nádoba se obrátí dnem vzhůru a nechá se úplně vychladnout.
Doba vaření: 30 min.
Doba vaření: 15 min.
porce – 6.
Ingredience:
- Čerstvé třešně - 2-3 polévkové lžíce.
- Granulovaný cukr - podle chuti.
- Kyselina citronová - 1 lžička.
- Pitná voda – 3l.
Proces vaření:
1. Bobule důkladně omyjte pod tekoucí vodou, roztřiďte a odstraňte nahnilé a polámané bobule. Dobře umyté jsou i sklenice, ve kterých bude kompot uchováván.
2. Omyté bobule nasypeme do zavařovací sklenice a zasypeme je krystalovým cukrem a kyselinou citronovou. Pokud chcete, můžete do kompotu přidat další bobule, aby byl hotový nápoj ještě lahodnější. Zároveň také ohřívejte víčka ve vroucí vodě a pitnou vodu vařte zvlášť.
3. Třešně postupně zaléváme vařící vodou, aby sklenice nepraskla. Sundejte víko z vařící vody a sklenici srolujte.
4. Sklenici opatrně otočte dnem vzhůru a mírně s ní zatřeste, aby se krystalový cukr a kyselina citronová rychleji rozpustily. Takto zavařovací sklenici necháme, dokud kompot úplně nevychladne.
5. Náš nápoj je připraven. Dáme na tmavé chladné místo a v zimě naléváme do sklenic. Dobrou chuť!
Jednoduchý a lahodný recept na kompot z třešní a černého rybízu
Omyté třešně, rybíz, mátu a cukr vložíme do vroucí vody. Vaří 5 minut, poté se ochladí pod víkem a nalije do nádob.
Doba vaření: 40 min.
Doba vaření 20 minut.
porce – 10.
Ingredience:
- Čerstvé třešně - 1 polévková lžíce.
- Černý rybíz - 1 polévková lžíce.
- Granulovaný cukr - ½ polévkové lžíce.
- Čerstvá máta - 1 snítka.
- Pitná voda – 5l.
Proces vaření:
1. Nejprve nalijte pitnou vodu do hluboké pánve a dejte ji na oheň. V tuto dobu jsme zaneprázdněni bobulemi. Třešně důkladně omyjeme, zbavíme stopek a roztřídíme, aby se nám do kompotu nedostaly nahnilé bobule.
2. Pečlivě také roztřídíme a omyjeme rybíz. Tato bobule bude trvat trochu déle.
3. Omyjte mátu pod studenou vodou a otrhejte lístky. Stonky nepůjdou do kompotu.
4. Sklenici naplňte do poloviny krystalovým cukrem.
5. Omyté třešně, černý rybíz, lístky máty a cukr vložíme do vroucí vody. Míchejte a vařte 5 minut. Poté vypněte oheň, přikryjte pánev poklicí, nechte kompot vylouhovat a vychladnout.
6. Hotový nápoj nalijte do vhodné nádoby a v případě potřeby jej dejte vychladit do lednice. Kompot nalijeme do sklenic a podáváme. Dobrou chuť!
Jak připravit třešňový a angreštový kompot na zimu?
Omyté třešně a angrešt se pošlou do nádoby a naplní se horkou vodou. Poté se tekutina nalije do pánve, přidá se k ní cukr, vše se přivede k varu a sirup se nalije do nádoby.
Doba vaření: 45 min.
Doba vaření: 20 min.
porce – 6.
Ingredience:
- Čerstvé třešně - 500 g.
- Angrešt - 500 gr.
- Granulovaný cukr - 300 g.
- Pitná voda – 3l.
Proces vaření:
1. Třešně a angrešt důkladně omyjeme pod vodou a roztřídíme, zbavíme nahnilých bobulí. Sklenice, ve které bude kompot umístěn, je také dobře umytá.
2. Odstraňte ocásky angreštu spolu s květenstvími.
3. Třešně zbavíme stopek a listů.
4. Vložte angrešt do čisté sklenice.
5. Navrch přidejte třešně.
6.Bobule opatrně zalijeme horkou vodou, aby sklenice nepraskla, přikryjeme víčkem a necháme asi 20 minut odležet.
7. Po uplynutí této doby přelijte tekutinu ze sklenice do vhodné pánve, přidejte 300 gramů cukru, zamíchejte a přiveďte k varu. Vzniklý sirup nalijte zpět do angreštu a třešní a srolujte poklici. Sklenici otočte dnem vzhůru, zabalte do deky a nechte úplně vychladnout.
8. Hotový kompot nalijte do sklenic nebo jej odešlete na tmavé a chladné místo, abyste jej vypili později. Dobrou chuť!