Hrozny Isabella jsou oblíbeným produktem pro domácí přípravu. Můžete z něj udělat světlý a bohatý kompot. Pro zpestření mohou být bobule doplněny dalšími přísadami: jablky, pomeranči a citrony. Vyzkoušejte 5 kulinářských receptů na třílitrovou zavařovací sklenici s podrobným popisem postupu.
Hroznový kompot Isabella v 3litrové nádobě na zimu
Z hroznů Isabella je vhodné připravit aromatický a chutný kompot na zimu do třílitrových sklenic. Tento objem je dostatečný pro velkou rodinu. Nápoj použijte k uhašení žízně nebo podávejte s oblíbenými sladkostmi.
- Hroznová 400 GR. Isabel
- Krystalový cukr 400 (gramy)
- Voda 3 (litry)
-
Jak připravit kompot z hroznů Isabella v 3litrové sklenici na zimu? Hrozny omyjeme a zbavíme větví. Nechte to samo zaschnout.
-
Sklenice čistíme a sterilizujeme vaším obvyklým způsobem. Do nich ponoříme připravené bobule.
-
Bobule zalijte vroucí vodou. Nechte 15 minut uležet.
-
Po chvíli opatrně nalijte obarvenou tekutinu do pánve. Pro pohodlí použijte víko s otvory.
-
Tekutinu svaříme spolu s cukrem. Vařte, dokud se úplně nerozpustí.
-
Hrozny přelijte připraveným sirupem. Obrobek uzavřeme víkem, zabalíme do ručníku a necháme, dokud úplně nevychladne.
-
Aromatický hroznový nápoj v třílitrové nádobě je připraven. Uchovávejte na chladném místě.
Kompot z hroznů Isabella a jablek na zimu
Z jablek a hroznů Isabella lze vyrobit světlý a bohatý kompot. Nápoj bude zajímavým nápadem pro vaši zimní přípravu. Sladká pochoutka se perfektně skladuje na chladných místech a dlouho neztrácí chuť.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Porce – 3 l.
Ingredience:
- Hrozny Isabella - 1,5 polévkové lžíce.
- jablko - 300 gr.
- Cukr - 300 gr.
- Voda - 3l.
Proces vaření:
1. Připravte si potřebné suroviny. Hrozny a jablka důkladně omyjte pod vodou.
2. Vyčistěte a sterilizujte třílitrovou nádobu jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Můžete ji napařit na pánvi s vroucí vodou.
3. Sterilizujte také víko. Může se vařit 3-5 minut. Připravenou nádobu odložte na chvíli stranou.
4. Jablka nakrájejte na velké plátky, opatrně odstraňte jádřince.
5. Hrozny třídíme z větví.
6. Obě ingredience vložte do skleněné nádoby.
7. Zde přidejte cukr a zalijte vroucí vodou. Nádobu srolujeme.
8. Po vychladnutí získá kompot jasný odstín a bude zcela hotový. Skladujte ve sklepě nebo na jiném chladném místě.
Lahodný hroznový kompot s větvičkami na zimu
Aby vás domácí hroznový kompot potěšil nejen chutí, ale i zajímavým vzhledem, připravte si ho na zimu s větvičkami. Nápoj se stane skutečnou ozdobou vašeho stolu. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept!
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce – 3 l.
Ingredience:
- Hrozny Isabella - 500 gr.
- Cukr - 100 gr.
- Vanilkový cukr - 1 špetka.
- Hřebíček - 3 ks.
- Kyselina citronová - 0,5 lžičky.
- Voda - 3l.
Proces vaření:
1. Připravíme si potřebné suroviny na přípravu kompotu na zimu.
2. Hrozny s větvemi dejte do cedníku nebo síta. Opláchneme pod tekoucí vodou.
3. Na sirup uvařte tři litry vody a přidejte potřebné množství cukru.
4. Po úplném rozpuštění suchého produktu ponořte větve hroznů do kapaliny. Vařte 5-7 minut.
5. Dále vyjměte hrozny a přidejte do vody pro chuť kyselinu citronovou, hřebíček a vanilkový cukr. Znovu přiveďte k varu.
6. Bobule na větvi opět ponořte do aromatického sirupu. Vařte dalších 10 minut na mírném ohni.
7. Horký hroznový kompot nalijte do třílitrové zavařovací sklenice. Nádobu uzavřeme víkem, vychladíme a uložíme do chladné místnosti.
Jak připravit kompot z hroznů Isabella s citronem na zimu
Domácí hroznový kompot s příjemnou kyselostí lze připravit s přidáním citronu. Nápoj neztratí své vlastnosti při dlouhodobém skladování, což je ideální pro zimní přípravy.
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Porce – 3 l.
Ingredience:
- Hrozny Isabella - 500 gr.
- Cukr - 200 gr.
- Citron - 0,5 ks.
- Voda - 3l.
Proces vaření:
1. Hrozny roztřiďte a opláchněte pod studenou vodou. Nechte produkt trochu zaschnout. Můžete jej umístit do cedníku, aby odčerpal vlhkost.
2. Půlku citronu nakrájíme na tenká kolečka. Rukama odstraníme kosti.
3. Do celkové hmoty přidejte hrozny s plátky citronu. K přísadám přidejte cukr, promíchejte a nechte 20 minut.
4. Když obrobek pustí šťávu, naplňte ho vodou a dejte na oheň. Přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni asi 10 minut.
5.Nasycený kompot nalijte do vymyté třílitrové zavařovací sklenice a uzavřete víčkem. Po úplném vychladnutí bude hroznový nápoj s citronem zcela připraven.
Domácí kompot z hroznů Isabella s pomerančem ve sklenicích
Citrusové tóny dodávají hroznovému kompotu zvláštní chuť a vůni. S pomerančem lze připravit domácí nápoj na zimu. Podívejte se na tento nápad na originální pochoutku, která rozhodně nezůstane bez povšimnutí.
Doba vaření: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Porce – 3 l.
Ingredience:
- Hrozny Isabella - 500 gr.
- Cukr - 200 gr.
- Oranžová - 1 ks.
- Voda - 3l.
Proces vaření:
1. Hrozny Isabelly omyjte pod studenou vodou a poté je opatrně oddělte od větví.
2. Pomeranč také omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Semena lze odstranit ručně, není nutné odstraňovat slupku.
3. Vložte oba produkty do čisté, opařené sklenice. Obsah zalijte vroucí vodou a nechte se zavřeným hrdlem 15 minut.
4. Vylouhovanou a obarvenou tekutinu po chvíli opatrně nalijte do pánve. K tomu je vhodné použít víko s otvory. Vařte vodu s cukrem, dokud se úplně nerozpustí. Hotový sirup nalijte zpět do sklenice.
5. Nádobu srolujte, nechte úplně vychladnout a uložte. Voňavý a bohatý kompot z hroznů a pomerančů je připraven!