Broskvový kompot na zimu

Broskvový kompot na zimu je velmi chutná a jednoduchá domácí příprava. Tento přírodní nápoj lze pít jednoduše nebo podávat na sváteční stůl. Zveme vás k vyzkoušení 10 lahodných receptů na broskvový kompot, které si můžete připravit na zimu.

Broskvový kompot na zimu ve 3litrové sklenici

Pro svou masitost a sladkost jsou broskve skvělé na přípravu kompotu. V tomto receptu vám řekneme, jak vařit a stočit kompot v třílitrové nádobě na zimu.

1. 
   Jak připravit broskvový kompot na zimu do 3litrové sklenice? Ovoce omyjeme a osušíme.
2. 
   Umyjte a sterilizujte třílitrové sklenice. Vložte broskve do sklenic a přidejte cukr.
3. 
   Převařte vodu a naplňte sklenice téměř po vrch.
4. 
   Dalším krokem je sterilizace sklenic s kompotem. Umístěte sklenice do nádoby s vroucí vodou.Na dno nádoby položte ručník, abyste zabránili prasknutí sklenic. Během procesu sterilizace přilévejte vroucí vodu do horní části sklenic.
5. 
   Sklenice sterilizujte 10–15 minut, poté ihned srolujte víčka. Pokud se cukr ve sklenicích úplně nerozpustí, musí se konzervace protřepat.
6. 
   Rohlíky ochlaďte dnem vzhůru pod přikrývkou a poté je uložte na chladné místo.

Dobrou chuť!

Broskvový kompot bez sterilizace na 1 litrovou sklenici

Výroba domácích kompotů je ve skutečnosti jedním z nejjednodušších způsobů, jak zachovat prospěšné vlastnosti ovoce na zimu. Aby byl broskvový kompot dobře skladován několik měsíců, nemusí se ani sterilovat.

Čas na vaření: 80 min.

Čas na vaření: 60 min.

porce: 4-5.

Ingredience:

• Broskve - 3-4 ks.
• Voda - 1l.
• Cukr - 150 gr.
• Kyselina citronová - 0,5 lžičky.
• Hřebíček - 2 ks.
• Skořice - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Broskve omyjeme, osušíme, rozpůlíme a zbavíme pecek.

2. Litrové sklenice na kompot umyjeme a vysterilizujeme, víčka vyvaříme. Vložte hřebíček a plátky broskve do sklenic.

3. Sklenice naplňte vroucí vodou, přikryjte víčky a nechte 5-7 minut stát.

4. Vodu ze sklenic slijeme do kastrůlku, přidáme cukr, kyselinu citronovou a skořici, sirup svaříme a sklenice znovu naplníme. Vařící vodu ponechte ve sklenicích dalších 5 minut a znovu vodu slijte.

5. Po třetím varu srolujte víčka sklenic, otočte je dnem vzhůru, zabalte do deky a nechte, dokud úplně nevychladnou. Lahodný kompot je hotový, skladujte ho na chladném místě.

Dobrou chuť!

Jak připravit kompot z broskví s peckami na zimu?

Mnoho lidí miluje nejen lahodné kompoty, ale také ovoce z nich.Aby si broskve lépe udržely tvar, je lepší je srolovat celé spolu s peckami.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 40 min.

porce: 6-8.

Ingredience:

• Broskve - 1 kg.
• Voda – 2-2,3l.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Kyselina citronová - 2 lžičky.

Proces vaření:

1. Broskve omyjeme a osušíme. Pro takový kompot by se mělo vybírat ovoce, které je husté a bez známek kažení.

2. Sklenice omyjte a sterilizujte, víčka vyvařte. Sklenice naplňte do poloviny ovocem.

3. Vařte vodu, nalijte do sklenic a nechte 15-20 minut.

4. Poté slijte vodu z plechovek do hrnce, přidejte cukr a kyselinu citronovou. Umístěte pánev na vysokou teplotu, přiveďte k varu a vařte 3-5 minut.

5. Horký sirup nalijte do sklenic a uzavřete je. Rohlíky ochlaďte dnem vzhůru a poté je přesuňte na chladné místo k uskladnění.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na vypeckovaný broskvový kompot

Lahodný broskvový kompot, i když má bohatou sladkou chuť, velmi dobře uhasí žízeň. Je dobré, když můžete kdykoli vytáhnout sklenici tohoto skvělého nápoje ze sklepa a postavit ji na stůl.

Čas na vaření: 80 min.

Čas na vaření: 60 min.

porce: 4-5.

Ingredience:

• Broskve - 3 ks.
• Voda - 600 ml.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Broskve omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.

2. Sklenice na kompoty důkladně omyjte a sterilizujte. Vložte broskve do sklenic.

3. Převařte vodu, nalijte do sklenic a nechte 10 minut odstát.

4. Poté nalijte vodu zpět do pánve, přiveďte k varu a znovu nalijte do sklenic a nechte 10 minut odstát.

5. Vodu slijte do hrnce, přidejte cukr a citronovou šťávu a po uvaření sirup ještě několik minut povařte.

6.Vroucí sirup nalijte do sklenic a srolujte, závitky otočte dnem vzhůru a v této poloze zcela vychladněte. Broskvový kompot skladujte na chladném a tmavém místě.

Dobrou chuť!

Jak připravit kompot z broskví a jablek na zimu?

Chcete-li připravit kompoty na zimu, můžete kombinovat různé bobule a ovoce. Zveme vás ochutnat velmi chutný nápoj z jablek a broskví. Je lepší vzít sladké a kyselé odrůdy jablek, abyste mírně zředili sladkost broskví.

Čas na vaření: 70 min.

Čas na vaření: 50 min.

porce: 10-12.

Ingredience:

• Jablka - 2-3 ks.
• Broskve - 2-3 ks.
• Cukr - 1,5-2 lžíce.

Proces vaření:

1. Broskve omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na plátky.

2. Jablka omyjeme, osušíme, zbavíme jádřinců a semínek a nakrájíme na plátky.

3. Vložte ovoce do čistých, sterilizovaných sklenic, dokud nezaplní 1/3 objemu.

4. V hrnci dejte vařit vodu, nalijte ji do sklenic a nechte 10–15 minut.

5. Vodu z plechovek slijte do hrnce, přidejte cukr a přiveďte k varu.

6. Zavařovací sklenice znovu naplňte horkým sirupem a ihned zavíčkujte. Vychlaďte sklenice s kompotem dnem vzhůru. Skladujte švy na chladném místě.

Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na výrobu broskvového a švestkového kompotu na zimu

Kyselé švestky dobře doplňují sladké broskve nejen v povidlech, ale i v kompotech. Tento zimní nápoj zažene vaši žízeň, naplní vitamíny a nabudí vás.

Čas na vaření: 80 min.

Čas na vaření: 50 min.

porce: 6-8.

Ingredience:

• Švestka - 1 kg.
• Broskve - 1 kg.
• Voda - 3l.
• Cukr - 800 gr.
• Kyselina citronová - 8 g.

Proces vaření:

1. Broskve omyjeme, osušíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky.

2.Švestku omyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecky.

3. Sklenice na kompot omyjte a sterilizujte. Plátky broskve a půlky švestek vložte do sklenic.

4. V hrnci dejte vařit vodu, nalijte ji do sklenic a nechte 25 minut.

5. Vodu z plechovek slijte zpět do pánve, přidejte cukr, vařte a vařte 2–3 minuty. Ke konci přidáme kyselinu citronovou, zamícháme a sirup nalijeme do sklenic. Sklenice ihned uzavřete víčky. Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte je do deky a nechte úplně vychladnout. Zdravý a chutný kompot je hotový.

Dobrou chuť!

Broskvový kompot na zimu s kyselinou citronovou ve sklenicích

Aby v zimě nepřišly o sladkost zralého ovoce, připravují hospodyňky různé lahodné přípravky: džemy, želé, zavařeniny, kompoty nebo sušené ovoce. Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak zachovat blahodárné vlastnosti broskví, je uvařit z nich kompot.

Čas na vaření: 50 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 6-8.

Ingredience:

• Broskve - 1,5 kg.
• Cukr - 200 gr.
• Kyselina citronová - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Broskve omyjte, osušte a vložte do sterilizované sklenice.

2. V hrnci dejte vařit vodu a nalijte ji do zavařovací sklenice, přikryjte pokličkou a nechte 10 minut odstát.

3. Nasypte cukr do pánve a slijte vodu ze sklenice.

4. Sirup přiveďte k varu, přidejte kyselinu citronovou, zamíchejte a znovu nalijte do sklenice.

5. Srolujte víko sklenice a ochlaďte ji dnem vzhůru. Broskvový kompot je hotový, skladujte ho na chladném místě.

Dobrou chuť!

Lahodný zimní broskvový kompot s pomeranči

Vzdejte se nápojů z obchodu a osvojte si jednoduchou technologii výroby domácích kompotů. Ze zralých broskví a pomerančů lze připravit chutný a na vitamíny bohatý nápoj.

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 25 min.

porce: 5.

Ingredience:

• Broskve - 2-3 ks.
• Oranžová - 1 ks.
• Cukr - 100 gr.
• Voda - 700 ml.

Proces vaření:

1. Ovoce omyjeme a osušíme. Broskve nakrájíme na plátky a odstraníme pecky.

2. Oloupejte pomeranče, rozdělte je na plátky a odstraňte z nich průhlednou fólii.

3. Do hrnce dejte broskve a pomeranče a posypte je krystalovým cukrem.

4. Do pánve nalijte vodu, přiveďte kompot k varu a vařte 15 minut.

5. Horký kompot nalijte do sklenic a uzavřete víčky. Rohlíky ochlaďte při pokojové teplotě a uložte je na chladné a tmavé místo.

Dobrou chuť!

Jak připravit lahodný kompot z broskví a citronu do sklenic?

Každý ví o léčivých vlastnostech citronu, ale kvůli jeho nadměrné kyselosti se jen zřídka jí. Nabízíme výbornou variantu přípravy broskví a citronu na zimu, které můžete pít v zimě pro podporu imunitního systému.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 40 min.

porce: 16.

Ingredience:

• Broskev - 3 kg.
• Cukr - 700 g.
• Voda - 4l.
• Citron - 4 ks.

Proces vaření:

1. Ovoce důkladně omyjte a osušte.

2. Broskve zbavíme pecek a nakrájíme je na plátky. Vložte plátky broskve do sklenic.

3. Ovoce zalijte čerstvě převařenou vodou a nechte 10-15 minut.

4. Do pánve nasypte cukr, vymačkejte šťávu z půlky citronu a také do ní slijte vodu z plechovek.

5. Umístěte pánev na oheň, přiveďte k varu a nalijte sirup do sklenic. Kompot srolujeme víčky. Rohlíky vychladíme na pokojovou teplotu a vitamínový kompot je připraven na zimu.

Dobrou chuť!

Voňavý broskvový kompot s mátou na zimu

Nádherný nápoj, který spojuje sladkost šťavnatých broskví a svěžest okvětních lístků máty. Tento nápoj chcete pít pouze při zvláštních příležitostech.

Čas na vaření: 30 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 6.

Ingredience:

• Broskve - 1 kg.
• Máta – 4-5 větví.
• Cukr - 0,5 kg.
• Voda - 600 ml.

Proces vaření:

1. Broskve omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky.

2. Mátu omyjte, zbavte větví lístky a přidejte je k broskvím.

3. Přidejte také cukr.

4. Do nádoby nalijte vodu a dejte ji na oheň. Kompot přivedeme k varu a vaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí.

5. Ovoce dejte do sterilovaných sklenic, naplňte horkým kompotem a zavíčkujte. Kompot ochlaďte na pokojovou teplotu a poté uložte na chladné místo.

Dobrou chuť!