Klasický tvarohový kastrol v troubě

Klasický tvarohový kastrol v troubě je skvělým pokrmem jak na snídani, tak na večeři. S kastrolem se setká snad každý, kdo má malé děti, nebo kdokoli, kdo si pamatuje pobyt ve školce. Vždyť právě bujný tvarohový kastrol je oblíbeným pokrmem malých dětí. Pokud máte rádi chutnou a zdravou snídani, pak je tato sbírka receptů krok za krokem právě pro vás.

Klasický recept na tvarohový kastrol bez krupice

Pokud se klasický tvarohový kastrol připravuje bez tradiční krupice, pak nejspíš s moukou. Dezert je jemný, chutný a tvrdí, že je tou nejlepší volbou pro rychlou a uspokojivou snídani.

1. 
   Pro přípravu tvarohového kastrolu v troubě podle klasického receptu si připravte potřebné ingredience.Protože téměř každý kastrol je připraven rychle, připravme si ihned troubu a zapékací misky. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Boky zapékací nádoby vymažte máslem.
2. 
   Vezmeme tvaroh, neměl by být moc tučný a sypký. Protřeme přes jemné síto. Přidejte do něj cukr, vanilin, sůl, prosátou mouku a vejce. Všechny ingredience smíchejte do hladka.
3. 
   Výslednou hmotu vložte do vymazané pánve. Upravíme náš kastrol lžící a trochu jej zhutníme.
4. 
   Když se trouba zahřeje na požadovanou teplotu, vložte tam náš dezert. Tvarohový dezert pečte asi 40 minut, dokud nezezlátne a nezvětší.
5. 
   Když vidíme, že je kastrol hotový, vyndáme ho z trouby. Necháme trochu vychladnout přímo ve formě. Teprve poté jej můžete ostrým nožem rozdělit na porce a podávat na stůl. Podávejte se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na tvarohový kastrol s krupicí

Klasický tvarohový kastrol se většinou připravuje s krupicí. Aby to bylo šťavnaté, nadýchané a chutné, je potřeba dodržet recept. Vařit umí každý.

Ingredience:

• Tvaroh (5-9% tuku) - 800 g.
• Rozinky - 150 g.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr - 4 polévkové lžíce. l.
• Soda - 1 lžička.
• Krupica - 8 lžic. l.
• Vejce - 4 ks.
• zakysaná smetana - 8 lžic. l.

Proces vaření:

1. Rozinky předem omyjte, zalijte vroucí vodou a namočte ve vodě asi na 15 minut. Poté nechte zaschnout a přebytečnou vlhkost setřete ubrouskem.

2. Tvaroh dejte do misky a rozmačkejte vidličkou.

3. Do tvarohu přidáme vanilkový a běžný cukr, zašleháme vejce.

4. Vmícháme zakysanou smetanu a sůl. Směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

5.Přidejte krupici a jednu lžičku sody. Můžete zvýšit nebo snížit množství krupice. Hlavním pravidlem je, že hmota by neměla být suchá.

6. Znovu prohněteme těsto. Mělo by to být jako hustá zakysaná smetana.

7. Přidejte rozinky a nechte asi půl hodiny odstát, aby se krupice zcela rozptýlila.

8. Mezitím si v mikrovlnce rozpustíme kousek másla.

9. Vymažte jím zapékací mísu a navrch vysypte krupici nebo strouhanku.

10. Nalijte těsto a rovnoměrně ho rozetřete stěrkou, lehce přitlačte.

11. Navrch rozetřeme zakysanou smetanu a polijeme trochou másla.

12. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 40 minut, dokud se neobjeví hnědá kůrka.

13. Klasický tvarohový kastrol s krupicí je hotový. Podáváme se zakysanou smetanou, džemem nebo džemem.

Dobrou chuť!

Tvarohový kastrol se zakysanou smetanou jako ve školce

Na základě názorů lidí lze tvrdit, že tvarohový kastrol má každý rád přesně „jako ve školce“. A mnozí si stále kladou otázku, jak to vařit. Stává se, že i tento recept má několik variant. Ale každý zahradní kastrol musí obsahovat zakysanou smetanu. Pro co přesně, to zjistíme níže.

Ingredience:

• Tvaroh - 0,5 kg.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Krupica - 2 polévkové lžíce. l.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.
• Rozinky - 100 gr.
• Cukr – 3 polévkové lžíce. l.
• Máslo – 2 lžíce. l.
• Vejce - 1 ks.
• Vanilin - na špičce nože

Proces vaření:

1. Nejprve si připravíme tvaroh. Pro získání ideální konzistence je lepší tvaroh protlačit mlýnkem na maso nebo rozdrtit ponorným mixérem. V tvarohu by neměly být žádné hrudky.

2. Máslo rozpustíme a necháme mírně vychladnout. Vlijeme do tvarohu a mírně osolíme.Poté přidejte krupici a vanilku.

3. V samostatné nádobě ušlehejte cukr a vejce, dokud nebude nadýchaná. Tuto směs nalijte do budoucího kastrolu.

4. Směs důkladně promícháme a přidáme rozinky. Musí se předem umýt a namočit na 15 minut do vody. Poté vyjmeme, osušíme a obalíme v mouce. V tomto případě nebude pečivo vodnaté. Znovu promícháme naše těsto.

5. Pánev potřete máslem. Těsto lehce zarovnejte lžící a rozdělte jej po pečicí nádobě. Vrch pokryjeme tenkou vrstvou zakysané smetany. Je to toto tajemství, které dodá našemu pokrmu velmi tenkou, zlatavou a jemnou kůrku.

6. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut na 190 stupňů. Po dokončení nemusíte tvarohový kastrol hned vytahovat z trouby, jinak spadne. Necháme 10 minut v klidu odležet v troubě.

7. Můžete podávat po částech, navrch posypat moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!

Velmi chutný a jednoduchý recept na kastrol s jablky

Kombinace tvarohu a jablek je pro kastrol jednou z nejúspěšnějších. Je lepší vzít sladké a kyselé odrůdy jablek. Dezert se ukázal být lehký a nízkokalorický, takže je vhodný i pro milovníky sladkého, kteří hubnou. Tento kastrol se připravuje na principu klasického kastrolu, přidá se pouze vrstva ovoce.

Ingredience:

• Cukr - podle chuti.
• Tvaroh - 500 g.
• Vejce - 2 ks.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.
• Jablka - 3 ks.
• Krupica - 1 polévková lžíce. l.

Proces vaření:

1. Tvaroh smícháme s vejci, krupicí a zakysanou smetanou. Přidejte několik lžic cukru. Pomocí ponorného mixéru směs rozdrťte. Můžete použít běžnou vidličku.

2. Jablka omyjte a odstraňte stopky a jádřince. Nakrájejte na tenké plátky. Pokud chcete, můžete kůru oloupat.

3.Speciální zapékací misku vymažte rostlinným olejem. Na dno položte polovinu tvarohového těsta. Pojďme to vyrovnat.

4. Navrch položte jablka v jedné husté vrstvě.

5. Zbytek těsta rozdělte na jablka. Tvarohovou hmotu opět upravíme, aby byl povrch rovný.

6. Pánev vložíme do trouby a pečeme asi půl hodiny.

7. Když je kastrol uvařený, hned ho nevyndávejte, ale nechte trochu vychladnout. Podáváme se zakysanou smetanou, džemem nebo medem.

Užijte si svůj čaj!

Jak vařit rozinkový kastrol v troubě?

Aby tvarohový kastrol skvěle dopadl a nebyli jste příliš unavení ani utracení, přidejte do něj rozinky. Než to uděláte, dobře ji omyjte a namočte do vroucí vody. Nebylo by na škodu to osušit ubrouskem. No jasně, vezměte si raději domácí, plnotučný tvaroh. V ideálním případě by měl být zrnitý.

Ingredience:

• Tvaroh - 500 g.
• Máslo (měkké) - 70 g.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.
• Cukr - 0,5 šálku.
• Krupica - 2-3 polévkové lžíce. l.
• Slepičí vejce - 2-3 ks.
• Rozinky - 100 gr.

Proces vaření:

1. Vejce a máslo předem vyjměte z lednice. Tyto potraviny by měly mít pokojovou teplotu.

2. V hluboké misce rozšlehejte vejce.

3. Přidejte cukr, sůl a zakysanou smetanu. Šlehejte asi 3 minuty mixérem.

4. Nyní přidejte krupici a důkladně promíchejte lžící. Nechte 20 minut, aby se krupice rozptýlila.

5. Mezitím zapněte troubu na předehřátí.

6. Tvaroh dejte do misky a protáhněte mlýnkem na maso. Můžete jej rozemlít pomocí mixéru, hlavní věc je, že se produkt stane homogenním.

7. Do tvarohu přidáme změklé máslo. Šlehejte mixérem několik minut.

8. Vaječnou směs spojte s tvarohovou směsí a znovu vše 2 minuty šlehejte.

9.Rozinky dobře omyjeme, necháme asi 10 minut ve vroucí vodě a přidáme k tvarohové hmotě. Směs.

10. Pánev vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Můžete použít krupici.

11. Těsto vložte do formy a vymažte smetanou nebo zakysanou smetanou.

12. Pečeme v troubě asi 30 minut. Tvarohový kastrol s rozinkami je připraven.

Dobrou chuť!

Recept na výrobu banánového kastrolu krok za krokem

Mixér nebo kuchyňský robot má dnes v kuchyni k dispozici snad každá hospodyňka. Příprava tvarohového kastrolu proto nebude vůbec náročná. A aby to bylo originální, přidáme k tomu banán. Pokud chcete, můžete přidat i kyselé jablko.

Ingredience:

• Tučný drobivý tvaroh - 500 g.
• Banán - 2 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.
• Krupica - 6 lžic. l.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Cukr - 6 lžic. l.

Proces vaření:

1. Pomocí mixéru smícháme vejce s tvarohem, cukrem a krupicí. Přidejte prášek do pečiva.

2. Banány oloupeme a nakrájíme na malé kousky do mísy mixéru.

3. Tvarohovou hmotu znovu prošlehejte.

4. Zapékací mísu vymažeme máslem. Posypeme krupicí nebo strouhankou. Tvarohové a ovocné těsto rozetřeme rovnoměrně po povrchu.

5. Vložte náš kastrol do trouby předehřáté na 180 stupňů. Po 20 minutách vyjmeme.

6. Vršek kastrolu pomažeme zakysanou smetanou a vložíme zpět do trouby na dalších 20 minut.

7. Před podáváním nechte mírně vychladnout. Aromatický tvarohový a banánový kastrol z trouby podáváme nejlépe se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Lahodný tvarohový kastrol s rýží

Jemný tvarohový a rýžový kastrol zvládne připravit každý.Stejně jako u všech ostatních kastrolů hraje v tomto pokrmu nejdůležitější roli tvaroh. Je lepší brát to nepříliš tučné (18%) a čerstvé. Citronová kůra nebo vanilin pomohou zředit chuť vzdušného dezertu.

Ingredience:

• Rýže (suchá) - 110 g.
• Tvaroh - 500 g.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Voda - 400 ml.
• Sůl - 1 špetka.
• Cukr - 100 gr.
• Vanilin.
• Strouhanka.
• Máslo (na mazání)

Proces vaření:

1. Nejprve uvařte kulatou rýži. Za tímto účelem jej několikrát opláchněte pod studenou vodou. Poté nalijte do pánve horkou vodu v poměru jedna ku dvěma. Umístěte na oheň a po uvaření rýži vařte asi 20 minut. Rýže by měla změknout. Pokud nejste vždy schopni uvařit rýži správně, použijte zpočátku trochu více vody.

2. Uvařenou rýži rozmělněte ponorným mixérem. Mělo by se stát homogenním. Poté nechte trochu vychladnout.

3. Do hluboké nádoby rozbijte kuřecí vejce, přidejte cukr, sůl a vanilin (po špetce).

4. Tuto hmotu šlehejte mixérem, dokud nebude vzdušná a nezvětší objem.

5. Přidejte tam náš tvaroh. Pokud to berete v zrnkách a ne pastovitých, tak to nejdřív rozmačkejte. A pokud chcete více chuti, přidejte trochu citronové kůry.

6. Obě směsi krátce prošlehejte. Poté přidejte rýži. Znovu porazit.

7. Formu tradičně vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Umístěte tam tvarohové těsto.

8. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme asi 40 minut.

9. Po úplném vychladnutí lze tvarohovo-rýžový kastrol vyjmout z formy a podávat s oblíbenými dobrotami.

Dobrou chuť všem!

Jemný tvarohový kastrol se škrobem v troubě

Díky škrobu bude tvarohový kastrol křehčí a poréznější. Jakmile ho uvaříte, jednoduše se vám rozpustí v ústech. Také díky škrobu si perfektně zachová svůj tvar.

Ingredience:

• Domácí tvaroh - 1 kg.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Vanilkový cukr - 10 g.
• Cukr - 200 gr.
• Mléko - 350 ml
• kukuřičný škrob - 110 g.
• Máslo - 30 gr.
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Nejprve vezměte slepičí vejce a oddělte žloutky od bílků. Vložte bílky do lednice.

2. V míse mixérem ušlehejte žloutky, tvaroh, vanilkový cukr, poloviční porci krupicového cukru a sůl.

3. Do vzniklé hmoty nalijeme polovinu mléka a škrobu a promícháme.

4. Poté přidejte zbytek mléka a škrob a vyšlehejte do krémova.

5. Vyjměte studené bílky, nalijte je do nádoby a rozmixujte pomocí mixéru. Se zvyšující se rychlostí přidejte zbytek krystalového cukru. Konzistence by měla být hustá.

6. Tvarohovou hmotu spojte s proteinovou hmotou a promíchejte stěrkou.

7. Dno formy vymažte máslem a nalijte do ní tvarohový kastrol.

8. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 45 minut. Ke kontrole připravenosti použijte párátko.

9. Před podáváním vychladíme a ozdobíme lesním ovocem a/nebo moučkovým cukrem.

Klasický recept na tvarohový a mrkvový kastrol

Často se stává, že je velmi obtížné krmit děti, které tolik potřebují užitečné látky a produkty. K tomu musíte použít různé triky. Tady je jeden z nich. Pokud chcete své dítě nakrmit zdravým pokrmem z mrkve a tvarohu, připravte si v troubě kastrol. Jsem si jistý, že tato pochoutka bude zastrčená do obou tváří. Jak se říká, děti mají plno a rodiče jsou spokojení.

Ingredience:

• Tvaroh - 300 g.
• Mrkev - 200 gr.
• Slepičí vejce - 3 ks.
• Granulovaný cukr - 1/3 šálku.
• Krupica - 1/3 šálku.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.

Proces vaření:

1. Mrkev (nejlépe sladké odrůdy) omyjte a oloupejte vrchní vrstvu slupky. Nastrouhejte na jemném struhadle.

2. Do samostatné nádoby vložte tvaroh a zašlehejte slepičí vejce. Měly by mít pokojovou teplotu. Přidejte cukr. Vše prošlehejte mixérem.

3. Z mrkve slijeme přebytečnou tekutinu a přidáme k tvarohové hmotě.

4. Důkladně promícháme a přidáme krupici. Promícháme a necháme odstát. Krupice by se měla rozptýlit. Poté těsto znovu prohněteme.

5. Jemnou směs dejte do vymazané formy. Navrch potřeme zakysanou smetanou a vložíme na 50 minut do předehřáté trouby.

6. Po uvaření kastrol s tvarohem a mrkví necháme vychladnout a podáváme se zakysanou smetanou, marmeládou nebo marmeládou.

Dobrou chuť!