Klasický královský tvarohový koláč s tvarohem

Klasický královský tvarohový koláč s tvarohem

Klasický královský cheesecake s tvarohem v troubě je neuvěřitelně chutná a aromatická pochoutka, po vyzkoušení si všichni vaši hosté a rodinní příslušníci stoprocentně vyžádají víc! Na základě výše uvedeného doporučujeme připravit s předstihem, protože křehké tvarohové koláče s náplní odlétají z talířů během mrknutí oka. Můžete si připravit různé náplně, například: s tvarohem, banánem nebo jablkem - bude to vynikající v každém případě, garantujeme!

Královský tvarohový koláč s tvarohem v troubě - klasický recept

Royal cheesecake s tvarohem v troubě je jemné pečivo, které ozdobí sváteční stůl pro každou příležitost a překvapí vaše hosty nejen svým velkolepým vzhledem, ale i úžasnými chuťovými vlastnostmi. Připravíme produkty podle seznamu a můžeme začít!

Klasický královský tvarohový koláč s tvarohem

Ingredience
+10 (porce)
  • Pro test:
  • Mouka 240 (gramy)
  • Krystalový cukr 100 (gramy)
  • Máslo 150 (gramy)
  • Pro plnění:
  • Tvaroh 9% 500 (gramy)
  • Krystalový cukr 100 (gramy)
  • Slepičí vejce 3 (věci)
  • Vanilin 2 (gramy)
  • Sůl ½ (lžičky)
Kroky
100 min.
  1. Jak vařit královský tvarohový koláč s tvarohem v troubě podle klasického receptu? Začneme těstem: do mísy nastrouháme na struhadle brutnáku kousek vychladlého másla, přidáme krupicový cukr a prosátou mouku.
    Jak vařit královský tvarohový koláč s tvarohem v troubě podle klasického receptu? Začneme těstem: do mísy nastrouháme na struhadle brutnáku kousek vychladlého másla, přidáme krupicový cukr a prosátou mouku.
  2. Ingredience aktivně rozdrťte rukama, dokud se nevytvoří drobky.
    Ingredience aktivně rozdrťte rukama, dokud se nevytvoří drobky.
  3. Pekáč vyložte pečicím papírem a pomocí prstů vytvarujte okraje ze 2/3 křehkého těsta.
    Pekáč vyložte pečicím papírem a pomocí prstů vytvarujte okraje ze 2/3 křehkého těsta.
  4. Nastrouhaný tvaroh smícháme s cukrem, solí a vanilinem.
    Nastrouhaný tvaroh smícháme s cukrem, solí a vanilinem.
  5. Jedno po druhém zašleháme vejce, důkladně promícháme.
    Jedno po druhém zašleháme vejce, důkladně promícháme.
  6. Hotová náplň má konzistenci nízkotučné zakysané smetany, její tloušťku si můžete sami upravit přidáním více či méně vajec.
    Hotová náplň má konzistenci nízkotučné zakysané smetany, její tloušťku si můžete sami upravit přidáním více či méně vajec.
  7. Výslednou směs nalijte na základnu.
    Výslednou směs nalijte na základnu.
  8. Náplň zakryjte zbývajícím těstem a vložte obrobek do trouby předehřáté na 200 stupňů.
    Náplň zakryjte zbývajícím těstem a vložte obrobek do trouby předehřáté na 200 stupňů.
  9. Pochoutku vařte 40–45 minut do světle zlatavé barvy.
    Pochoutku vařte 40–45 minut do světle zlatavé barvy.
  10. Klasický královský tvarohový koláč s tvarohem v troubě je připraven! Upečené necháme vychladnout, vyjmeme z formy a nakrájené na kousky podáváme na stůl pro radost domácnosti. Dobrou chuť!
    Klasický královský tvarohový koláč s tvarohem v troubě je připraven! Upečené necháme vychladnout, vyjmeme z formy a nakrájené na kousky podáváme na stůl pro radost domácnosti. Dobrou chuť!

Královský tvarohový koláč s tvarohem a jablky

Royal cheesecake s jablky je středně sladký a velmi chutný dezert, který vás uchvátí bohatou ovocnou vůní. Náplň tvoří směs tvarohu a nakrájených jablek, které dodávají pečivu nepředstavitelnou šťavnatost a jemnost.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6-7.

Ingredience:

  • Máslo - 150 gr.
  • Mouka - 200 gr.
  • Granulovaný cukr - 150 g.
  • Vanilkový cukr - 5 g.
  • Vejce - 1 ks.
  • Jablka - 1-2 ks.
  • Tvaroh - 250 g.
  • Prášek do pečiva - 2 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Před zahájením vaření změřte potřebné množství všech složek pomocí kuchyňské gramové váhy.

Krok 2. Nalijte pšeničnou mouku do hluboké mísy.

Krok 3. Do stejné nádoby utřete na hrubém struhadle kousek studeného másla.

Krok 4. Přidejte prášek do pečiva a 100 gramů krystalového cukru.

Krok 5. Suroviny rozdrťte na drobky.

Krok 6. Na náplň přendejte tvaroh na talíř.

Krok 7. Porazte slepičí vejce.

Krok 8. Přidejte 50 gramů krystalového cukru a vanilkového cukru, řiďte se vašimi chuťovými preferencemi.

Krok 9. Hmotu promíchejte do hladka a přidejte malé kostičky jablečné dužiny.

Krok 10. Polovinu těsta přeneste do žáruvzdorné mísy.

Krok 11. Rozložte lahodnou náplň do druhé vrstvy.

Krok 12. Tvarohovou hmotu zakryjte druhou polovinou křehké strouhanky.

Krok 13. Pečte moučník při teplotě 175-180 stupňů po dobu 40-45 minut.

Krok 14. Ochlaďte jemný tvarohový koláč a začněte pít čaj. Dobrou chuť!

Královský tvarohový koláč s tvarohem a zakysanou smetanou

Královský cheesecake se zakysanou smetanou a tvarohem si ho zamilujete od prvního plátku, a to díky jeho neobvyklé textuře, která zahrnuje jemnou a v ústech se rozplývající náplň, stejně jako rudou a lehce křupavou vrchní vrstvu. , který velmi připomíná vršek strouhaného koláče.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 8.

Ingredience:

Pro plnění:

  • Tvaroh - 500 g.
  • Vejce - 3 ks.
  • Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
  • Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
  • Vanilin - 2 g.
  • Sušené meruňky/rozinky – volitelné.

Pro test:

  • Mouka – 3 polévkové lžíce.
  • Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
  • Máslo/margarín - 200 g.
  • Prášek do pečiva - 10 g.

Proces vaření:

Krok 1. K přípravě křehkého těsta nastrouhejte 200 gramů vychlazeného másla nebo margarínu na hrubém struhadle a umelte do drobení, přidejte prášek do pečiva, mouku a krupicový cukr.

Krok 2. Nyní přejdeme k náplni: pomocí mixéru ušlehejte kuřecí bílky a cukr, dokud se nevytvoří tuhé špičky. V jiné misce smíchejte žloutky s tvarohem a zakysanou smetanou - obě hmoty smíchejte, přidejte nakrájené sušené ovoce.

Krok 3. Formu potřete tenkou vrstvou oleje a zhutněte dvě třetiny základny.

Krok 4. Nalijte tvarohovou náplň a zarovnejte ji stěrkou.

Krok 5. Naplňte náplň zbývající pískovou drtí.

Krok 6. Vložte těsto do trouby na půl hodiny. Pečeme prvních 20 minut na 180-200 stupňů, poté teplotu snížíme na 170 a dusíme dalších 10-15 minut.

Krok 7. Hotový cheesecake vyjměte z trouby, nechte přirozeně vychladnout a pozvěte rodinu ke stolu. Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na královský tvarohový koláč s margarínem

Jednoduchý recept na tvarohový koláč s margarínem je cenově výhodná variace na přípravu tvarohového dezertu, náhradou másla výrazně snižujeme náklady, což je dobrá zpráva. Chuťovými vlastnostmi se však výpek od klasiky prakticky neliší.

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 7-8.

Ingredience:

  • Tvaroh - 500 g.
  • Mouka – 3 polévkové lžíce.
  • Vejce - 5 ks.
  • Margarín - 250 g.
  • Granulovaný cukr - 200 g.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Půl hodiny před vařením dejte margarín do mrazáku. Studený produkt rozemlejte pomocí struhadla s velkými otvory.

Krok 2. Přidejte požadované množství mouky, prášek do pečiva a 100 gramů krystalového cukru.

Krok 3Suroviny rozetřete suchými dlaněmi.

Krok 4. Na přípravu náplně rozklepněte vejce do tvarohu, přidejte cukr a ponorným mixérem rozmixujte do hladka.

Krok 5. Když je základ a náplň připravena, začneme formovat.

Krok 6. Žáruvzdornou formu vyložte pečicím papírem a vyložte základ cheesecaku (bude potřeba trochu více než poloviny drobenky).

Krok 7. Rozložte tvarohovou a vaječnou hmotu.

Krok 8. Naplňte zbytkem základny a vložte koláč do trouby na 30-40 minut (180 stupňů).

Krok 9. Vařte a bavte se!

Čokoládový královský tvarohový koláč s tvarohem v troubě

Čokoládový tvarohový koláč s tvarohem je neuvěřitelně chutný a aromatický „koláč“, který vás příjemně překvapí svou jasnou chutí a bohatou vůní. Cheesecake obsahuje jemnou a jemnou tvarohovou náplň, kterou „obklopuje“ středně sladké a velmi jemné těsto s kakaovým práškem.

Čas na vaření – 1 hodina 5 minut

Čas na vaření – 15-20 min.

Porce – 5-6.

Ingredience:

Pro test:

  • Vejce - 2 ks.
  • Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
  • Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce.
  • Prášek do pečiva - 2 lžičky.
  • Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
  • Mouka – 1 polévková lžíce.
  • Zakysaná smetana - ½ lžíce.

Pro plnění:

  • Tvaroh 9% – 360 gr.
  • Vanilin - 2 g.
  • Vejce - 2 ks.
  • Granulovaný cukr - ½ polévkové lžíce.
  • Škrob - 2,5 lžíce.
  • Máslo – na vymazání formy.

Proces vaření:

Krok 1. Vyzbrojte se metličkou a protřepávejte krystalový cukr s vejci, dokud se krystaly úplně nerozpustí.

Krok 2. Ke směsi přidejte zakysanou smetanu a promíchejte.

Krok 3. Přidejte kakaový prášek, prášek do pečiva a mouku.

Krok 4. Ingredience hněteme do hladka a bez hrudek.

Krok 5. V samostatném talíři smíchejte přísady náplně pomocí mixéru: vejce, tvaroh, vanilin, krystalový cukr a škrob.

Krok 6.Žáruvzdornou hlubokou misku vymažte máslem a vlijte do ní čokoládové těsto. Zároveň si předehřejte troubu na 180 stupňů.

Krok 7. Do středu základny umístěte tvarohovou směs po jedné polévkové lžíci - vložte polotovar do trouby na 35-40 minut.

Krok 8. Poté nechte dezert v teplé troubě dalších 10 minut s otevřenými dvířky. Pochoutku zcela vychlaďte a teprve poté nakrájejte na porce.

Krok 9. Užijte si svůj čaj!

Královský tvarohový koláč s tvarohem a banánem

Royal Banana Cheesecake je úžasná kombinace chutí a textur spojených v tomto dezertu. Tato dobrota jistě osloví všechny milovníky tvarohu a sladkého ovoce. Zpestřete svůj rodinný čajový dýchánek a vaše domácnost vám poděkuje!

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4-5.

Ingredience:

  • Tvaroh - 400 g.
  • Banány - 1 ks.
  • Mouka - 100 gr.
  • Vejce - 2 ks.
  • Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
  • Vanilkový cukr - 10 g.
  • Prášek do pečiva - ½ lžičky.
  • Máslo - 10 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Smíchejte ½ dílu tvarohu se žloutky a 1,5 lžíce cukru.

Krok 2. Přidejte prášek do pečiva a mouku.

Krok 3. Uhněťte vláčné těsto a dejte ho na 5 minut do lednice.

Krok 4. Zbylý tvaroh vyšleháme s bílky, krupicovým cukrem a vanilkou.

Krok 5. Formu vymažte máslem a rozdělte křehké tvarohové těsto, vytvořte nízké strany.

Krok 6. Umístěte náplň nahoru.

Krok 7. Vršek ozdobte oloupanými plátky banánu.

Krok 8. Připravte pamlsek v troubě zahřáté na 180 stupňů po dobu 40-45 minut.

Krok 9. Vařte a bavte se!

Královský tvarohový koláč s marmeládou v troubě

Tvarohový koláč s marmeládou je neuvěřitelně chutné a aromatické pečivo, které překvapí nejen členy vaší rodiny, ale i vaše hosty. Do náplně můžete přidat jakýkoli džem, který máte po ruce, pokud však přísada obsahuje velké kusy ovoce nebo lesních plodů, doporučujeme je lehce nasekat.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5-6.

Ingredience:

Pro test:

  • Mouka - 220 gr.
  • Sůl - 1 špetka.
  • Granulovaný cukr - 35 g.
  • Máslo - 70 g.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.
  • Voda - 2 polévkové lžíce.

Pro plnění:

  • Džem - 3-4 polévkové lžíce.
  • Tvaroh - 300 g.
  • zakysaná smetana - 110 g.
  • Vanilin - 2 g.
  • Granulovaný cukr - 70 g.
  • Vejce - 2 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Do mísy kuchyňského robotu dejte studené máslo, sůl, cukr, prášek do pečiva a mouku nakrájenou na malé kostičky - prošlehejte a přidejte 2 lžíce vody.

Krok 2. Náš jemný pískový základ je připraven.

Krok 3. V talíři ušlehejte ponorným mixérem tvaroh, zakysanou smetanu, vejce, vanilin a krystalový cukr.

Krok 4. Do formy vložte druhou drobenku a vytvořte dno se stranami.

Krok 5. Dále vylijte tvarohovou hmotu a dochuťte marmeládou.

Krok 6. „Zakryjte“ náplň zbývajícím těstem a pokračujte v tepelné úpravě: pečte při 170 stupních 40 minut.

Krok 7. Cheesecake ochlaďte na pokojovou teplotu a poté jej dejte na několik hodin do chladu, aby se stabilizoval. Dobrou chuť!

Klasický královský tvarohový koláč s tvarohem v pomalém hrnci

Royal cheesecake v pomalém hrnci je dezert, který zvládnou připravit i ti, kteří do kuchyně vkročili poprvé a chtějí experimentovat s moderní technologií.Dopřejte si jemné a středně sladké pečivo z tvarohové hmoty se sušeným ovocem.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6-7.

Ingredience:

  • Tvarohová hmota s rozinkami – 2 balení.
  • Granulovaný cukr - 150 g.
  • Vejce - 2 ks.
  • Vanilin - 2 g.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.
  • Mouka – 2 lžíce.
  • Máslo - 180 g.

Proces vaření:

Krok 1. Pro urychlení procesu a pro vaše vlastní pohodlí rozložte na stůl všechny potřebné součásti.

Krok 2. V míse spojte tvarohovou hmotu s vejci, krupicovým cukrem a vanilkou.

Krok 3. Ingredience rozšlehejte elektrickým šlehačem.

Krok 4. Nyní připravte těsto: mouku prosejte na talíř, přidejte měkké máslo a prášek do pečiva.

Krok 5. Třete rukama, dokud se nerozdrolí.

Krok 6. Vymažte misku multicookeru máslem a vyložte ji proužky pergamenu, aby bylo snazší vyndat upečené zboží. Polovinu těsta zhutníme a vytvarujeme boky.

Krok 7. Nalijte náplň.

Krok 8. Vrstvu tvarohu posypte zbývající strouhankou a spusťte program „Pečení“ (60-90 minut).

Krok 9. Hotový cheesecake ochlaďte a položte na servírovací talíř.

Krok 10. Nakrájejte jemný dezert a odeberte vzorek. Dobrou chuť!

Klasický královský tvarohový koláč s tvarohem a citronem v troubě

Cheesecake s tvarohem a citronem je jemný a neuvěřitelně chutný dezert, který lze připravit buď po částech, nebo ve formě jednoho velkého koláče z křehkého těsta s jemnou tvarohovou náplní. Mléčný výrobek se hodí k citronové kůrě a vytvoří neuvěřitelně příjemnou vůni, která naplní celý váš domov.

Čas na vaření – 9 hodin 50 minut

Čas na vaření – 20-25 min.

Porce – 8-10.

Ingredience:

Pro test:

  • Mouka – 3 polévkové lžíce.
  • Máslo - 100 gr.
  • Vejce - 1 ks.
  • Mléko - ¾ polévkové lžíce.
  • Suché droždí - 2 lžičky.
  • Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
  • Sůl - ½ lžičky.

Pro plnění:

  • Tvaroh 9% – 500-600 gr.
  • Citron (kůra) - 1 ks.
  • Granulovaný cukr - podle chuti.
  • Zakysaná smetana - podle chuti.

Dodatečně:

  • Vejce - 1 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Protože naše těsto je droždí, zahájíme proces těstem: do teplého mléka přidáme pár lžic mouky, lžíci krupicového cukru a droždí - důkladně promícháme a zakryjeme fólií a necháme na teplém místě půl hodiny. Aktivní těsto smícháme s prosátou moukou, cukrem, měkkým máslem, solí a vejcem – hněteme, dokud nebude měkké a homogenní.

Krok 2. Těsto přikryjte utěrkou a dejte přes noc do lednice, ráno těsto prohněteme a rozdělíme na malé dílky, vyválíme z něj kuličky a necháme trochu odpočinout.

Krok 3. Tvaroh spojte se zakysanou smetanou a cukrem – důkladně prohněťte a přidejte kůru z jednoho citrusového ovoce.

Krok 4. Z každé hrudky mouky vytvořte tvarohový koláč tak, že uprostřed uděláte malou prohlubeň a naplníte ji náplní. Polotovkám dáváme trochu času na vyzkoušení.

Krok 5. Pamlsky položte na plech v krátké vzdálenosti od sebe, potřete rozšlehaným vejcem a pečte 60 minut při 180 stupních.

Krok 6. Připravte se a užijte si nejen výsledek, ale i proces!

PP královský tvarohový koláč doma

PP royal cheesecake doma je velmi jednoduchý a snadný na přípravu, obsahuje málo kalorií a zaujme bohatou chutí a příjemnou vůní. Pšeničnou mouku nahradíme moukou rýžovou a místo krupicového cukru použijeme sladidlo.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 3.

Ingredience:

  • Rýžová mouka - 75 g.
  • Kukuřičná mouka - 75 g.
  • Kokosový olej - 40 g.
  • Vejce - 2 ks.
  • Tvaroh - 360 g.
  • Sladidlo - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Do mísy nasypte kukuřičnou a rýžovou mouku, zašlehejte žloutky a také přidejte kokosový olej a sladidlo.

Krok 2. Suroviny rozemelte na jemnou strouhanku.

Krok 3. Ponorným mixérem ušlehejte tvaroh se sladidlem, pomocí silikonové stěrky opatrně vmíchejte do šlehačky vyšlehané bílky.

Krok 4. Většinu těsta vtlačte do formy, tvořící dno.

Krok 5. Rozložte tvarohovou náplň do rovnoměrné vrstvy.

Krok 6. Nyní jemnou hmotu posypte zbylým těstem a vložte do trouby na 40 minut na 180 stupňů. Poté nechte dezert čas úplně vychladnout.

Krok 7. Cheesecake nakrájejte na porce a snězte. Dobrou chuť!

Jednoduchý klasický tvarohový koláč s tvarohem a máslem

Klasický cheesecake s tvarohem a máslem si svou chutí podmaní úplně každého. Křehké těsto a tvarohová náplň s krémovou texturou přinesou spoustu vzrušení milovníkům domácího pečení a dezertů. Dokončení receptu zabere trochu času. Realizaci zvládne i teenager.

Čas na vaření – 1 hodina 10 minut

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 8

Ingredience:

Plnicí:

  • Slepičí vejce - 4 ks.
  • Tučný tvaroh - 500 g.
  • Granulovaný cukr - 170 g.
  • Citron - 0,5 ks.

Těsto:

  • Granulovaný cukr - 150 g.
  • Pšeničná mouka - 350 g.
  • Máslo - 150 gr.
  • Prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
  • Sůl - ½ lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Přesuňte tučný tvaroh do velké nádoby. Nalijte 170 gramů krystalového cukru. Nalijte 4 vejce. Z půlky citronu odstraňte kůru a přidejte k ingrediencím. Smíchejte mixérem. Hmota vyjde docela tekutá. Tak to má být.

Krok 2.Do vysoké mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva a sůl. Studené máslo nakrájíme na kostičky a přidáme k suchým surovinám.

Krok 3. Ingredience hněteme, dokud nevytvoří jemné drobky. Vsypeme krystalový cukr a rychle spojíme, aby se máslo nerozpustilo. Zapněte troubu a nastavte ji na 200 °C.

Krok 4. Pekáč vyložte nepřilnavým pečicím papírem.

Krok 5. Nalijte ⅔ těsta do vyložené nádoby a vytvořte základnu s boky a lehce přitlačte, aby se zhutnilo.

Krok 6. Naplňte základnu tekutou náplní a rovnoměrně ji rozdělte po celé ploše. Navrch nasypte zbývající drobky a zarovnejte. Cheesecake pečte 45 minut. Vršek by měl být pěkně nahnědlý. Náplň zůstane tekutá, ale chladnutím zhoustne.

Krok 7. Hotový cheesecake po vychladnutí přendejte na talíř a nakrájejte na kousky. Dobrou chuť!

( 339 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert