Chum losos v troubě

Chum losos v troubě je lahodným kulinářským řešením pro váš domov nebo sváteční stůl. Chutné ryby lze podávat s jakýmikoli přílohami podle vašeho vkusu: zeleninou nebo obilovinami. Chcete-li připravit chum lososa vlastníma rukama, doporučujeme použít náš osvědčený výběr deseti lahodných receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Šťavnatý chum losos pečený celý v alobalu v troubě

Šťavnatý chum losos pečený celý v alobalu v troubě je vynikajícím řešením pro váš domov nebo sváteční stůl. Hotová ryba je neuvěřitelně jemná, chutná a výživná. Připravit si ho doma není nic složitého. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem.

1. 
   Je velmi snadné připravit chum lososa v troubě. Rybí kostru dobře omyjeme pod vodou. Opatrně proveďte řez na břiše.
2. 
   Cibuli a citron nakrájíme na kolečka. Větve kopru omyjeme.
3. 
   Lososa chum osolíme a potřeme kořením.
4. 
   Na fólii nalijte olivový olej.Sem dáme cibuli a citron.
5. 
   Nahoru položte připravenou rybu. Do korpusu vložíme několik kousků cibule a citronu a snítku kopru.
6. 
   Do ryby děláme malé řezy. Sem vložte plátky citronu. Zbývající cibuli položte na chum lososa.
7. 
   Těsto pevně zabalte do fólie. Dejte na jednu až dvě hodiny do lednice.
8. 
   Dále misku pečte 20-25 minut při teplotě 200 stupňů.
9. 
   Šťavnatý chum losos, pečený celý v alobalu v troubě, je hotový. Podávejte ke stolu!

---

Chum steaky z lososa pečené v troubě

Chum steaky z lososa pečené v troubě rozhodně pomohou zpestřit váš domácí jídelníček. Lahodná ryba se hodí jak na rodinnou večeři, tak na sváteční stůl. K přípravě lahodných steaků použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Chum steaky z lososa – 4 ks.
• Tvrdý sýr - 50 g.
• Rajčata - 1 ks.
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sušené bylinky - 2 polévkové lžíce.
• Citron - 0,5 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte chum steaky z lososa. Předem je rozmrazte, opláchněte pod vodou a osušte.

Krok 2. Na marinádu smíchejte sójovou omáčku, rostlinný olej, citronovou šťávu a sušené bylinky.

Krok 3. Kousky ryby obalte v připravené marinádě.

Krok 4. Umístěte každý kus chum lososa na kus fólie.

Krok 5. Přeneste polotovary na plech na pečení.

Krok 6. Rajče spařte, oloupejte a nakrájejte.

Krok 7. Rybu obložte nakrájenými rajčaty.

Krok 8. Posypte obrobky strouhaným sýrem.

Krok 9. Zavřete alobal a pečte misku 20 minut při 180 stupních. Otevřete alobal a pečte dalších 10 minut.

Krok 10. Chutné steaky z lososa chum pečené v troubě jsou hotové.Můžete podávat a užívat si!

Chum losos zapečený se sýrem a rajčaty

Chum losos pečený se sýrem a rajčaty je neuvěřitelně šťavnatý, jemný a aromatický. Takto upravená červená ryba ideálně doplní vaši rodinnou večeři nebo sváteční stůl. Potěšte sebe a svou rodinu osvědčeným kulinářským nápadem krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Chum losos - 0,5 kg.
• Sýr - 150 gr.
• cherry rajčata - 150 g.
• zakysaná smetana - 150 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Granulovaný česnek - 1 špetka.
• Koření na ryby - 1 špetka.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Rybu důkladně omyjte a očistěte (je-li to nutné).

Krok 2. Dále nakrájejte připravený korpus na steaky.

Krok 3. Každý kousek potřete solí, česnekem a rybím kořením. Dejte do lednice pro marinování.

Krok 4. Cibuli nakrájejte na peříčka a polovinu vložte do zapékací mísy vymazané olejem.

Krok 5. Připravené steaky položte na cibulovou vrstvu.

Krok 6. Rybu potřete zakysanou smetanou.

Krok 7. Na zakysanou smetanu položte zbývající cibuli.

Krok 8. Dále přidejte poloviny cherry rajčat.

Krok 9. Posypte obrobek strouhaným sýrem.

Krok 10. Zakryjte alobalem a pečte jednu hodinu při 180 stupních. 30 minut před vařením odstraňte fólii.

Krok 11. Chutný chum losos se sýrem a rajčaty je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Šťavnatý chum losos pečený v troubě s bramborami

Šťavnatý chum losos pečený v troubě s bramborami je jasným kulinářským řešením pro váš domov nebo sváteční stůl. Hotová ryba je neuvěřitelně jemná, chutná a výživná. Připravit si ho doma není nic složitého.K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Chum losos - 300 gr.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• zakysaná smetana - 150 ml.
• Tvrdý sýr - 150 g.

Proces vaření:

Krok 1. Rybu dobře omyjte a očistěte, poté odstraňte kůži a podél hřebene nakrájejte na dva filety.

Krok 2. Dále rozdělte filet na porce.

Krok 3. Brambory oloupejte, nakrájejte na kolečka a vařte do poloviny. Rozdělte cibuli na tenké kroužky.

Krok 4. Omytá rajčata nakrájejte na kolečka.

Krok 5. Vložte brambory do olejem vymazaného pekáčku. Dále rozložíme rybu. Podle chuti osolíme, opepříme a zakryjeme vrstvou cibule.

Krok 6. Dále položte plátky rajčat. Potřeme zakysanou smetanou a vložíme na 20 minut do trouby vyhřáté na 190 stupňů.

Krok 7. 5 minut před vařením posypte misku strouhaným sýrem.

Krok 8. Šťavnatý chum losos pečený v troubě s bramborami je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Chum losos v troubě se zeleninou

Chum losos v troubě se zeleninou je velmi šťavnatý, měkký a aromatický. Takto upravená červená ryba skvěle zpestří vaši rodinnou večeři nebo sváteční stůl. Dopřejte si náš osvědčený recept krok za krokem. Zvládnou to i začátečníci.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 10 minut

porce – 4

Ingredience:

• Chum steaky z lososa – 4 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Steaky z lososa chum předem rozmrazte.

Krok 2. Hlavní surovinu potřete solí, kořením a zalijte olivovým olejem.

Krok 3Brambory oloupeme a nakrájíme na malé plátky.

Krok 4. Vložte otevřený rukáv do pekáče. Umístěte sem brambory. Osolíme a posypeme kořením.

Krok 5. Na brambory položte připravené rybí steaky.

Krok 6. Nakrájejte rajčata na tenké půlkruhy.

Krok 7. Na ryby položte vrstvu rajčat. Trochu osolíme.

Krok 8. Papriku očistěte a nakrájejte na tenké plátky.

Krok 9. Položte kousky papriky na rajče.

Krok 10. Zavažte pečicí rukáv.

Krok 11. Vařte misku 30 minut při teplotě 180 stupňů.

Krok 12. Šťavnatý chum losos v troubě se zeleninou je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Chum losos ve smetanové omáčce v troubě

Chum losos ve smetanové omáčce v troubě je neuvěřitelně jemný a chutný pokrm na váš stůl. Chutná červená ryba jasně doplní váš rodinný oběd nebo večeři. Podávejte s vašimi oblíbenými stranami. Vezměte na vědomí tento kulinářský nápad a udělejte radost sobě i své rodině.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Chum losos - 1 kg.
• Krém 20% – 300 ml.
• Citron - 1 ks.
• Kuřecí žloutek - 3 ks.
• Kopr - 30 gr.
• Petržel - 30 gr.
• Sušená bazalka - 5 g.
• Sůl - podle chuti.
• Kuličky černého pepře - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Předem rozmrazte chum lososa a nakrájejte ho na steaky.

Krok 2. Všechny steaky omyjeme. Opatrně sloupněte kůži a odstraňte záděry. Každý steak lze rozpůlit.

Krok 3. Poté vložte připravené kousky do zapékací misky, posypte solí, pepřem a přelijte rostlinným olejem a citronovou šťávou.

Krok 4. Připravte si ingredience na krémovou omáčku. Oddělte kuřecí žloutky.

Krok 5. Smetanu vyšleháme s kuřecími žloutky do hladka.

Krok 6. Zde přidejte sušenou bazalku a mletou papriku.

Krok 7Kopr a petržel nasekáme nadrobno.

Krok 8. Odstraňte kůru z citronu.

Krok 9. Smíchejte smetanu s bylinkami a kůrou. Směs nalijte na kousky ryb.

Krok 10. Vložte misku do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 20-30 minut.

Krok 11. Nejjemnější chum losos ve smetanové omáčce je připraven v troubě. Můžete podávat a užívat si!

Chum losos v zakysané smetaně v troubě

Chum losos v zakysané smetaně v troubě je neuvěřitelně chutný, šťavnatý a aromatický. Takto upravená červená ryba ideálně doplní vaši rodinnou večeři nebo sváteční stůl. Potěšte sebe a svou rodinu osvědčeným kulinářským nápadem krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Chum steaky z lososa – 1 kg.
• zakysaná smetana - 300 gr.
• Tymián - 0,5 lžičky.
• Koriandr - 0,5 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Pepřová směs - 0,5 lžičky.
• Sladký hrášek - 3 ks.
• Bobkový list - 2 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Vložte tymián a koriandr do hmoždíře.

Krok 3. Koření rozmačkejte, dokud nebude jemné.

Krok 4. Přidejte aromatický přípravek do zakysané smetany.

Krok 5. Zde přidejte sůl a směs paprik.

Krok 6. Směs zakysané smetany důkladně prohněteme.

Krok 7. Steaky z lososa chum předem rozmrazte a vložte je do hluboké mísy.

Krok 8. Rybu nalijte zakysanou smetanou.

Krok 9. Vše jemně promíchejte a nechte tři hodiny marinovat.

Krok 10. Přeneste obrobek do pečicí manžety. Přidáme také bobkový list a hrášek z nového koření.

Krok 11. Zavažte rukáv a vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 35 minut.

Krok 12. Jemný a aromatický chum losos v zakysané smetaně v troubě je připraven. Můžete ho podávat na stůl!

Chum losos v majonéze v troubě

Chum losos v majonéze v troubě je chutné, šťavnaté a snadno připravitelné jídlo k obědu nebo večeři. Připravenou červenou rybu podávejte s čerstvou zeleninou nebo jinou přílohou dle chuti. Pro přípravu si všimněte osvědčeného receptu s podrobným popisem procesu.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet z lososa Chum - 1 ks.
• Majonéza / zakysaná smetana - 100 g.
• Cibule - 0,5 ks.
• Zelení – 2 větve.
• Česnek - 2 stroužky.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Citron - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Kupte si chum filet z lososa nebo si rybu nakrájejte sami.

Krok 3. Připravený filet osolte a posypte mletým černým pepřem.

Krok 4. Smíchejte majonézu s citronovou kůrou, malým množstvím bylinek, nasekaným česnekem a mletým pepřem.

Krok 5. Rybí filé položte na plech s fólií. Povrch chum lososa dobře potřete majonézou.

Krok 6. Na filet položte kolečka cibule, přidejte zbývající bylinky a přidejte citronovou šťávu.

Krok 7. Přidejte majonézu do vrstev a posypte strouhaným sýrem.

Krok 8. Pečte misku 20 minut při teplotě 250 stupňů.

Krok 9. Chum losos pečený s majonézou v troubě je připraven. Rozdělte na porce, podávejte a užívejte!

Chum filet z lososa pečený v troubě

Chum filet z lososa pečený v troubě jistě zpestří váš domácí jídelníček. Lahodná ryba se hodí jak na rodinnou večeři, tak na sváteční stůl. K přípravě lahodného filé použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet z lososa Chum - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 250 g.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Česnek - 2 stroužky.
• Cibule - 0,5 ks.
• Citron - ¼ ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Filet z lososa chum předem omyjte a osušte. Poté potřeme solí a mletým černým pepřem.

Krok 2. Přeneste kus ryby na plech s alobalem. Filety polijeme citronovou šťávou.

Krok 3. Nakrájejte polovinu cibule na tenké půlkroužky.

Krok 4. Přidejte nasekaný česnek do majonézy. Směs.

Krok 5. Rybu potřete polovinou majonézy. Navrch položíme cibuli a vše opět zalijeme česnekovou majonézou.

Krok 6. Posypte obrobek strouhaným sýrem.

Krok 7. Pečte misku 20 minut při 250 stupních.

Krok 8. Filet z lososa Chum pečený v troubě je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!

Chum losos s cibulí a mrkví

Chum losos s cibulí a mrkví je vynikajícím řešením pro váš domov nebo sváteční stůl. Hotová ryba je neuvěřitelně jemná, šťavnatá, chutná a výživná. Není těžké si ho připravit doma a kulinářský proces nezabere mnoho času. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 4

Ingredience:

• Filet z lososa Chum - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Kopr - 0,5 svazku.
• zakysaná smetana - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 20 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte chum filet z lososa. Slupku není třeba odstraňovat, viditelná semena lze v případě potřeby odstranit pinzetou.

Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na malé kostičky.

Krok 3. Nastrouhejte oloupanou mrkev.

Krok 4. Předmytý kopr nasekejte nadrobno.

Krok 5. Smažte cibuli v rostlinném oleji, dokud nebude měkká.

Krok 6. Zde položte mrkev. Promícháme a dusíme, dokud mrkev nezměkne.

Krok 7Zeleninu doplníme zakysanou smetanou a koprem.

Krok 8. Osolte a opepřete obrobek, promíchejte a odstraňte ze sporáku.

Krok 9. Vložte rybí filé do pekáče.

Krok 10. Rybu obložte přípravkem z cibule a mrkve.

Krok 11. Pečte pamlsek 20 minut při 180 stupních.

Krok 12. Chum losos s cibulí a mrkví v troubě je připraven. Rozdělte na porce a podávejte dobrotu na stůl!