Brambory s dušeným masem jsou jednoduché, ale uspokojující jídlo, které lze navíc velmi rychle připravit. Chcete-li to provést, musíte v chladničce uložit několik sklenic vysoce kvalitního guláše. Přestože je pokrm připraven během chvilky, najdete na něj mnoho receptů. Článek obsahuje 10 nejchutnějších receptů na brambory s gulášem.
- Dušené brambory s dušeným masem v hrnci
- Jak chutně uvařit brambory s dušeným v pomalém hrnci?
- Smažené brambory s dušeným masem na pánvi
- Jak vařit brambory s dušenou v kotli?
- Jak chutně upéct brambory s dušeným masem v troubě?
- Jednoduchý a chutný recept na bramborovou kaši s dušeným pokrmem
- Krok za krokem recept na výrobu brambor s dušeným masem a houbami
- Lahodné brambory s dušeným masem, mrkví a cibulí
- Rychlý a jednoduchý recept na brambory s dušeným zelím
- Jak vařit brambory s dušeným masem a zeleninou?
Dušené brambory s dušeným masem v hrnci
Byly doby, kdy byly dušené brambory považovány za delikatesu, protože byly tak těžké sehnat v obchodě. V dnešní době jsou pokrmy s dušeným masem variantou rychlé večeře. Uvaříme si výborné brambory a dusíme v kastrůlku.
- Brambor 7 (věci)
- Dusit 1 konzerva hovězího
- Cibule cibule 1 (věci)
- Česnek 2 (části)
- Mrkev 1 (věci)
- Rajče 1 (věci)
- Rajčatová pasta 1 (lžíce)
- Krystalový cukr 1 (lžičky)
- Zeleň chuť
- Sůl chuť
- Mletý černý pepř chuť
- Máslo 1 (lžíce)
- Rostlinný olej na smažení
-
Jak vařit dušené brambory s dušenou? Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno.
-
Dušené maso dáme na talíř, odstraníme ztuhlý tuk a rozmačkáme vidličkou.
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory dáme do hrnce, podlijeme vodou a vaříme.
-
Umístěte pánev na oheň, nalijte rostlinný olej. Když je olej rozpálený, přidejte cibuli a opékejte ji 5-7 minut. Poté přidejte mrkev a vařte další 3-4 minuty.
-
Poté nakrájejte rajče na kostičky a vložte je do pánve, za stálého míchání smažte zeleninu 2-3 minuty. Dále přidáme rajčatový protlak, počkáme, až se smažení vyvaří a přidáme dušené maso. Na středním plameni pokračujte ve vaření 3 minuty a poté přidejte cukr.
-
Když jsou brambory hotové, slijeme vodu a do pánve přidáme zálivku, osolíme a dochutíme. Přiveďte misku k varu, poté snižte teplotu a vařte 5–7 minut.
-
Zeleninu a česnek nasekejte velmi jemně. Do pánve k dušeným bramborám přidáme česnek, bylinky a máslo a dusíme, mícháme. Zakryjte pánev poklicí a vypněte oheň.
-
Po 5-10 minutách lze pokrm podávat.
Dobrou chuť!
Jak chutně uvařit brambory s dušeným v pomalém hrnci?
Vaření brambor s dušeným v pomalém hrnci je jednodušší úkol než dušení tohoto jídla v hrnci. A brambory dopadnou ještě lépe v chuti a sytosti. Pro recept můžete použít guláš z jakéhokoli druhu masa.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 20 minut.
porce: 4-5.
Ingredience:
- Dušené maso - 1 sklenice.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Brambory - 5-7 ks.
- Koření - podle chuti.
Proces vaření:
1. Otevřete plechovku dušeného masa a odstraňte horní vrstvu bílého tuku.Zapněte multicooker, zvolte režim „Frying“ na 10 minut a vložte část dušeného masa do mísy.
2. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, mrkev nastrouháme. Do mísy přidejte cibuli a mrkev. Vařte až do konce programu.
3. Poté přidáme zbytek dušeného masa a opékáme další 2-3 minuty.
4. Brambory nakrájejte na malé plátky. Na výpek položte brambory.
5. Přidejte koření podle chuti a přilévejte vodu, dokud nedosáhne úrovně brambor.
6. Aktivujte režim „Hašení“ na 40 minut. Po pípnutí zamíchejte pokrm a podávejte.
Dobrou chuť!
Smažené brambory s dušeným masem na pánvi
Vydatné a vysoce kalorické jídlo z brambor a dušené na pánvi. Chutnají především bakalářům a studentům, minimální sada produktů tvoří kompletní pokrm, který zažene váš hlad.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 6.
Ingredience:
- Brambory - 5-6 ks.
- Vepřový guláš - 500 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
- Zelení - 20 gr.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Pánev položíme na oheň, přidáme dušené maso a trochu orestujeme.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
3. Brambory oloupeme a nakrájíme na tyčinky.
4. Zvlášť osmahněte brambory na pánvi do měkka, poté přidejte cibuli, sůl a mletou papriku. Zamíchejte a opékejte brambory, dokud nebudou téměř hotové.
5. Přidejte dušené maso, promíchejte a pokrm vařte dalších 5 minut. Před podáváním posypeme osmaženými bramborami a podusíme s nasekanými bylinkami.
Dobrou chuť!
Jak vařit brambory s dušenou v kotli?
Pokrmy s gulášem lze klasifikovat jako levné a jednoduché.Ale přesto se jedná o kompletní, vydatné jídlo, které lze podávat k obědu nebo večeři. Nejlepší je vařit brambory s dušeným v kotlíku.
Čas na vaření: 75 min.
Čas na vaření: 35 min.
porce: 6-8.
Ingredience:
- Brambory - 10-15 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Hovězí guláš - 1 plechovka.
- Mrkev - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
Proces vaření:
1. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Vložte cibuli do pánve a smažte v rostlinném oleji po dobu 7-10 minut.
2. Mrkev oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme k cibuli a zeleninu společně opékáme 10 minut.
3. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, brambory dáme do kotlíku, zalijeme vodou, aby zelenina byla pokryta, osolíme a brambory vaříme na mírném ohni do měkka, 30–40 minut.
4. Hovězí guláš položte na prkénko, odstraňte ztuhlý tuk, nakrájejte velké kusy masa nebo rozmačkejte vidličkou.
5. 5 minut před koncem vaření přidáme guláš do kotlíku a zamícháme. Pokrm podávejte horký.
Dobrou chuť!
Jak chutně upéct brambory s dušeným masem v troubě?
Chutné a uspokojivé jídlo vyrobené z jednoduchého a cenově dostupného souboru ingrediencí: brambor a dušeného masa. Dušené maso již obsahuje tuk, takže není nutné při vaření používat olej. Koření, jako je koriandr a paprika, ještě více zvýrazní chuť pokrmu.
Čas na vaření: 65 min.
Čas na vaření: 20 minut.
porce: 4.
Ingredience:
- Brambory - 8 ks.
- Koření - podle chuti.
- Majonéza - 4 polévkové lžíce.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 3 zuby.
- Dušené vepřové maso - 0,5 plechovky.
- Sušená petržel - 1 lžička.
Proces vaření:
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé plátky.
2.Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
3. Do mísy dáme brambory, dušené maso, cibuli a česnek, přidáme koření.
4. Vzniklou směs ochutíme majonézou a promícháme.
5. Vložte směs do pečící manžety a zajistěte její okraje na obou stranách.
6. Rukáv položte na plech a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů na 45 minut. Dušené brambory jsou velmi jemné a chutné.
Dobrou chuť!
Jednoduchý a chutný recept na bramborovou kaši s dušeným pokrmem
Díky přidání dušeného masa se bramborová kaše stane sytější a výživnější. Můžete použít jakýkoli guláš: hovězí, vepřové, kuřecí. Ještě lepší je, když máte v zásobě přírodní domácí guláš.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 60 min.
porce: 4-6.
Ingredience:
- Brambory - 1 kg.
- Dušené maso - 350-380 g.
- Cibule - 1 ks.
- Zelení - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Brambory oloupeme, dáme do hrnce, podlijeme vodou a vaříme. Poté nechte trochu vývaru a brambory rozmačkejte na kaši.
2. Dušené maso dejte do mísy a vidličkou rozmačkejte na malé kousky.
3. Pánev postavte na oheň, přidejte trochu tuku z dušeného masa. Smažte na něm cibuli do zlatova.
4. Dále přidejte maso, promíchejte a minutu opékejte.
5. Pečeni vložíme do pánve s pyré a dobře promícháme.
6. Před podáváním přidejte do pokrmu čerstvé bylinky.
Dobrou chuť!
Krok za krokem recept na výrobu brambor s dušeným masem a houbami
Při správném vaření jsou dušené brambory velmi chutné. A když přidáte houby, pečeně to nejen neuvěřitelně provoní, ale promění i její chuť.
Čas na vaření: 120 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 4.
Ingredience:
- Dušené maso - 1 sklenice.
- Brambory - 550-600 g.
- Houby - 300-350 g.
- Celer - 1-2 stonky.
- Rajčatová pasta - 2-2,5 lžíce.
- Nakládaná okurka - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
Proces vaření:
1. Zapněte multicooker, nastavte režim „polévka“ nebo „guláš“, nalijte rostlinný olej. Osmahneme nakrájenou cibuli, celer a mrkev.
2. Po 12-15 minutách přidejte rajčatový protlak a zamíchejte. Po 1-2 minutách vložte dušené maso a nakrájenou nakládanou okurku do mísy.
3. Brambory nakrájíme na kostičky, žampiony na plátky. Po 20 minutách od začátku smažení přidáme brambory a houby, osolíme a okořeníme. Pokračujte ve vaření pokrmu ve stejném režimu asi hodinu.
4. Poté, co zvukový signál oznámí konec programu, nechte nádobu 10 minut přikrytou. Na závěr přidáme nasekané bylinky.
5. Brambory podáváme s dušeným masem a houbami horké.
Dobrou chuť!
Lahodné brambory s dušeným masem, mrkví a cibulí
Všichni lidé narození v SSSR velmi dobře znají chuť brambor a dušeného masa. Příprava pokrmu není vůbec náročná, ale rozhodně, pro zajímavější chuť je potřeba přidat mrkev a cibuli.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 6.
Ingredience:
- Brambory - 10-12 ks.
- Dušené maso - 1 sklenice.
- Mrkev - 1 ks.
- Zelená cibule - 1 svazek.
- Máslo - 50 gr.
- Bobkový list - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2. V kastrolu nebo pánvi se silným dnem rozpustíme máslo a orestujeme nastrouhanou mrkev do měkka.
3. Poté zalijte dvěma a půl sklenicemi vody a přidejte bobkový list.
4. Dále rozložte brambory.Zeleninu podusíme 20-30 minut, osolíme a dochutíme.
5. Dušené maso dáme na talíř a rozmačkáme vidličkou. Dušené maso přidáme k bramborám a vaříme dalších 5-7 minut.
6. Minutu před připraveností přidejte zelenou cibulku, zamíchejte a pokrm je připraven. Ke stolu můžete pozvat svou rodinu.
Dobrou chuť!
Rychlý a jednoduchý recept na brambory s dušeným zelím
Pečené brambory, zelí a dušené maso je pokrm, který lze podávat k obědu nebo večeři. Je šťavnaté, chutné a syté. Přípravou této pečeně získáte kompletní, vyvážený pokrm s masem a zeleninou.
Čas na vaření: 45 min.
Čas na vaření: 35 min.
porce: 3-4.
Ingredience:
- Mrkev - 1 ks.
- Brambory - 4-5 ks.
- Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
- Rostlinný olej - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
- Bílé zelí - 0,5 ks.
- Dušené maso - 1 plechovka.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Cibule - 1 ks.
Proces vaření:
1. Nejprve nakrájejte zelí na tenké proužky, vložte do pánve a smažte na rostlinném oleji 6-7 minut. Poté do zelí přidáme nakrájenou cibuli a mrkev a dále dusíme do změknutí.
2. Poté k zelenině přidejte pár lžic těstovin a přidejte brambory. Podlijeme trochou vody a dusíme, dokud brambory nezměknou.
3. Když jsou brambory téměř hotové, přidejte dušené maso, promíchejte a vařte ještě pár minut. Pokrm osolte a okořeňte podle chuti.
4. Před podáváním pokrm posypeme nasekanými bylinkami.
Dobrou chuť!
Jak vařit brambory s dušeným masem a zeleninou?
Když potřebujete rychle připravit chutnou večeři pro celou rodinu, použijte tento jednoduchý recept. Navzdory skutečnosti, že guláš obvykle obsahuje hodně tuku, je pokrm středně kalorický. Brambory a zelenina absorbují přebytečný tuk.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 60 min.
porce: 6.
Ingredience:
- Malé mladé brambory – 1,2 kg.
- Sádlo - 100 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Zelení - podle chuti.
- Česnek - 5-6 zubů.
- Rajčata - 5-6 ks.
- Dušené maso - 1 plechovka.
- Rostlinný olej - na smažení.
- Koření - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. Vezměte malé nové brambory přibližně stejné velikosti. Zeleninu oloupeme a uvaříme.
2. Brambory dejte do mísy, přidejte koření, bylinky a nasekaný česnek.
3. Sádlo nakrájíme na kostičky, dáme na rozehřátou pánev a rozpustíme z něj tuk. Brambory opečeme na tuku do zlatova.
4. V hrnci se silným dnem nebo na pánvi s vysokými stěnami orestujte cibuli a rajčata. Poté zalijte vodou a přidejte koření. Omáčku přiveďte k varu a přidejte brambory.
5. Ke konci přidáme dušení, promícháme, povaříme dalších 5 minut. Pokrm podle chuti osolte.
Dobrou chuť!