Brambory s mletým masem jsou chutnou a uspokojující kombinací jak pro váš rodinný oběd, tak pro sváteční večeři. Toto jídlo lze připravit různými způsoby. Hledejte ty nejlepší kulinářské možnosti v našem osvědčeném výběru deseti kuchařských receptů s fotografiemi krok za krokem.
- Kastrol s mletým masem a bramborami v troubě
- Brambory s mletým masem a rajčaty v troubě
- Bramborový kastrol s mletým masem a cuketou v troubě
- Brambory s mletým masem na pánvi
- Koláč s bramborami a mletým masem v troubě
- Brambory s mletým masem a sýrem v troubě
- Brambory s mletým masem a houbami v troubě
- Brambory s mletým masem ve vrstvách v troubě
- Smažené brambory s mletým masem
- Dušené brambory s mletým masem na pánvi
Kastrol s mletým masem a bramborami v troubě
Kastrol s mletým masem a bramborami v troubě je chutným a uspokojujícím pokrmem pro váš rodinný oběd nebo večeři. Tato lahodná pochoutka se velmi snadno připravuje doma. K tomu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.
- Brambor 2 (kilogramy)
- Mleté maso ⅘ (kilogramy)
- Cibule cibule 3 (věci)
- Slepičí vejce 5 (věci)
- Jogurt 600 (mililitry)
- Sůl chuť
- Koření a koření chuť
- Zeleň chuť
-
Jak chutně uvařit brambory s mletým masem? Brambory oloupejte a opláchněte pod vodou.
-
Dále nakrájíme brambory na tenká kolečka.
-
Mleté maso smícháme se solí, kořením a nakrájenou cibulí. Mleté maso rozprostřete v rovnoměrné vrstvě do pekáčku.
-
Masovou vrstvu zakryjte kolečky brambor.
-
Vejce rozšlehejte s jogurtem, solí, kořením a bylinkami.
-
Vzniklou náplň nalijte na kastrol. Pošleme ji na hodinu a půl předehřátou na 180 stupňů.
-
Kastrol s mletým masem a bramborami v troubě je připraven. Rozdělte na porce a podávejte!
Brambory s mletým masem a rajčaty v troubě
Brambory s mletým masem a rajčaty v troubě jsou světlé a výživné jídlo pro váš rodinný stůl nebo dovolenou. Takovou dobrotu si může doma připravit každý. K tomu použijte náš osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 20 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Brambory - 0,8 kg.
- Mleté maso - 0,5 kg.
- Rajčata - 350 gr.
- Cibule - 70 gr.
- Sýr Suluguni - 100 g.
- Česnek - 2 stroužky.
- Zakysaná smetana - 100 gr.
- Sůl - podle chuti.
- Koření na brambory - 0,5 lžičky.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Petržel - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.
Krok 2. Brambory oloupejte, opláchněte pod vodou a nakrájejte na tenké plátky.
Krok 3. Brambory zalijte polovinou zakysané smetany, přidejte sůl, mletý černý pepř a bramborové koření. Míchejte, aby se zakysaná smetana a koření rovnoměrně rozprostřely.
Krok 4. Připravené brambory vložte do pekáče.
Krok 5. Spojte mleté maso s nakrájenou cibulí a česnekem. Osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 6. Na bramborovou vrstvu položte mleté maso. Rozložte to rovnoměrně.
Krok 7. Masovou vrstvu potřete zbývající zakysanou smetanou.
Krok 8. Rajčata nakrájejte na kolečka a rozložte je do třetí vrstvy. Pochoutku vložte do trouby předehřáté na 200° na 40 minut.
Krok 9. Posypte obrobek strouhaným sýrem a vložte jej do trouby na dalších 10 minut.
Krok 10Před podáváním pokrm posypeme nasekanými bylinkami.
Krok 11. Brambory s mletým masem a rajčaty jsou připraveny v troubě. Podávejte ke stolu!
Bramborový kastrol s mletým masem a cuketou v troubě
Bramborový kastrol s mletým masem a cuketou v troubě dopadá velmi chutné, jemné a výživné. Lze podávat k rodinnému obědu, večeři nebo jako originální přílohu. Při přípravě si nezapomeňte vzít na vědomí náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 20 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Brambory - 5 ks.
- Cuketa - 2 ks.
- Mleté maso - 0,5 kg.
- Rajčata - 2 ks.
- Tvrdý sýr - 100 g.
- Česnek - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 2. Totéž děláme s bramborami.
Krok 3. Smíchejte cuketu a brambory v hluboké misce, přidejte sůl a koření. Promíchejte a slijte přebytečnou vlhkost.
Krok 4. Rajčata omyjte a nakrájejte na kostičky.
Krok 5. Polovinu brambor a cukety vložte do zapékací mísy.
Krok 6. Smažte mleté maso, dokud nezmění barvu a rozprostřete ho v rovnoměrné vrstvě na zeleninu.
Krok 7. Ale mleté maso, položte rajčatové kostky.
Krok 8. Nyní vyložte vrstvu zbylé cukety bramborami, poté vše posypte strouhaným sýrem a vložte do trouby předehřáté na 180° na 40-50 minut.
Krok 9. Bramborový kastrol s mletým masem a cuketou v troubě je připraven. Podávejte ke stolu!
Brambory s mletým masem na pánvi
Brambory s mletým masem na pánvi jsou lahodným, jednoduchým a výživným jídlem pro váš rodinný oběd nebo svačinu. Takovou dobrotu si může doma připravit každý.K tomu použijte náš osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 30 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- Brambory - 0,6 kg.
- Mleté maso - 200 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Koření na brambory - podle chuti.
- Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Brambory oloupejte a opláchněte pod vodou.
Krok 2. Dále nakrájejte zeleninu na malé kostky a vložte je do pánve s rostlinným olejem. Smažte asi 5 minut za pravidelného míchání.
Krok 3. Přidejte sem nakrájenou cibuli a pokračujte v opékání dalších 5 minut.
Krok 4. Mleté maso, rozdělené na malé kousky, vložte do pánve s bramborami.
Krok 5. Obsah pánve osolte, opepřete a posypte kořením.
Krok 6. Uzavřete obrobek víkem a vařte na mírném ohni po dobu 10 minut.
Krok 7. Brambory s mletým masem v pánvi jsou připraveny. Pomoz si sám!
Koláč s bramborami a mletým masem v troubě
Koláč s bramborami a mletým masem v troubě je chutným a uspokojujícím pokrmem pro váš rodinný oběd, večeři nebo svačinu. Takovou lahodnou pochoutku si může doma připravit každý. K tomu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 1 hodina 40 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- Brambory - 4 ks.
- Mleté maso - 200 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
Pro test:
- Mouka - 250 gr.
- Máslo - 125 g.
- Vaječný žloutek - 2 ks.
- Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - 1 lžička.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si potřebné suroviny podle seznamu.
Krok 2. Do hluboké mísy prosejeme mouku, přidáme kousky másla a sůl.Rozemlejte, dokud nezískáte drobky.
Krok 3. Do výsledné směsi přidejte kuřecí žloutky a zakysanou smetanu.
Krok 4. Uhněťte homogenní měkké těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte do chladničky.
Krok 5. Vložte mleté maso a jemně nakrájené brambory do hluboké misky.
Krok 6. Přidejte přísady na náplň s nakrájenou cibulí, solí a kořením.
Krok 7. Smíchejte náplň, aby se všechny přísady a koření rovnoměrně rozložily.
Krok 8. Začneme tvořit dort. Vychladlé těsto rozdělíme na dvě části. Jeden díl rozválejte na tenkou kulatou vrstvu a položte na pergamen. Uzavřeme bramborovou masovou náplní.
Krok 9. Vyválíme také druhou hrudku těsta a přikryjeme jím náplň. Spojujeme podél okrajů a uprostřed uděláme otvory.
Krok 10. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180° na 1 hodinu.
Krok 11. Koláč s bramborami a mletým masem v troubě je připraven. Rozdělte na porce a vychutnejte si!
Brambory s mletým masem a sýrem v troubě
Brambory s mletým masem a sýrem v troubě jsou jednoduchým, chutným a výživným pokrmem pro vaši rodinu nebo sváteční stůl. Takovou dobrotu si může doma připravit každý. K tomu použijte náš osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Brambory - 6 ks.
- Mleté maso - 400 gr.
- Tvrdý sýr - 150 gr.
- Majonéza - 5 lžic.
- Vejce - 4 ks.
- Mléko - 80 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Smíchejte mléko s kuřecími vejci.
Krok 2. Zde přidejte sůl a pepř. Protřepejte do hladka.
Krok 3. Brambory oloupejte, opláchněte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Nalijte polovinu vaječné směsi.
Krok 4.Bramborovou vrstvu dejte do pekáče.
Krok 5. Smíchejte zbývající vaječnou směs s mletým masem.
Krok 6. Masovou vrstvu položte na brambory.
Krok 7. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a smíchejte ho s majonézou.
Krok 8. Obrobek potáhněte sýrovou hmotou.
Krok 9. Pochoutku pečte 35-40 minut při 180°.
Krok 10. Brambory s mletým masem a sýrem jsou připraveny v troubě. Si můžete vyzkoušet!
Brambory s mletým masem a houbami v troubě
Brambory s mletým masem a houbami v troubě mají bohatou chuť a chutnou prezentaci. Toto jídlo určitě ozdobí váš domácí stůl a potěší vaši rodinu. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 30 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Brambory - 5 ks.
- Mleté maso - 0,5 kg.
- Žampiony - 450 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Směs paprik - dle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty. Brambory oloupeme a omyjeme a také houby omyjeme pod vodou.
Krok 2. Dále nakrájejte houby na plátky a položte pánev s rostlinným olejem. Smažte, dokud se vlhkost neodpaří.
Krok 3. K houbám přidejte nakrájenou cibuli a vše společně smažte, dokud cibule nezměkne.
Krok 4. Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky a vložte je do zapékací mísy vymazané máslem. Posypte solí a pepřem. Nechte polovinu brambor na druhou vrstvu.
Krok 5. Na brambory položte vrstvu masa. Posypeme solí a mletým černým pepřem.
Krok 6. Dále položte vrstvu smažených hub.
Krok 7. Zakryjte vrstvy tenkými plátky brambor. Posypeme kořením.
Krok 8Potřeme zakysanou smetanou a posypeme oreganem. Těsto přikryjeme alobalem a dáme do trouby.
Krok 9. Pečte 1 hodinu při 200°. Poté alobal sejměte a pečte dozlatova dalších 10 minut.
Krok 10. Brambory s mletým masem a houbami jsou připraveny v troubě. Zkuste to brzy!
Brambory s mletým masem ve vrstvách v troubě
Brambory s mletým masem ve vrstvách v troubě se snadno připravují doma. K tomu použijte náš osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem. Takový dárek určitě zpestří váš rodinný stůl a nenechá nikoho lhostejným. Určitě to vyzkoušejte!
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 8
Ingredience:
- Brambory - 8 ks.
- Mleté maso - 0,5 kg.
- Cibule - 2 ks.
- Tvrdý sýr - 200 g.
- Vejce - 3 ks.
- Majonéza - 4 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Koření na maso - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Brambory oloupejte a omyjte, nakrájejte na tenké plátky. Klademe na vymazaný plech.
Krok 2. Brambory posypte solí a kořením.
Krok 3. Dále položte cibuli nakrájenou na poloviční kroužky.
Krok 4. V samostatné misce smíchejte mleté maso se solí a mletým černým pepřem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180° a pečeme, dokud sekaná nezezlátne.
Krok 5. Masovou vrstvu položte na brambory a cibuli.
Krok 6. Pro naplnění smíchejte vejce s majonézou.
Krok 7. Když se pokrm zezlátne, nalijte na něj náplň a vložte do trouby na dalších 5-7 minut.
Krok 8. Poté pamlsek posypte strouhaným sýrem a pečte další 2 minuty.
Krok 9. Hotový pokrm posypte kořením podle chuti nebo sušenými bylinkami.
Krok 10. Brambory s mletým masem ve vrstvách jsou připraveny v troubě. Podávejte rychle na stůl!
Smažené brambory s mletým masem
Smažené brambory s mletým masem jsou chutné, uspokojivé a snadno připravitelné jídlo. Lze podávat jako přílohu nebo jako samostatný oběd. Pro rychlou přípravu použijte náš osvědčený kulinářský recept s fotografiemi krok za krokem.
Doba vaření - 25 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- Brambory - 0,6 kg.
- Mleté maso - 300 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - 40 ml.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.
Krok 2. Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na kostičky.
Krok 3. Dále brambory osolte, opepřete a promíchejte.
Krok 4. Vložte brambory do pánve s rostlinným olejem, smažte na mírném ohni asi 10 minut, občas promíchejte.
Krok 5. Oloupejte cibuli a nakrájejte na tenké půlkroužky.
Krok 6. Přidejte brambory do mletého masa a cibule. Promícháme a přikryté opékáme asi 5 minut. Na konci sejměte víko a jídlo osmahněte.
Krok 7. Smažené brambory s mletým masem jsou připraveny. Podávejte ke stolu!
Dušené brambory s mletým masem na pánvi
Dušené brambory s mletým masem na pánvi jsou chutné a uspokojující jídlo pro vaši rodinnou večeři. Tuto šťavnatou pochoutku si snadno připravíte doma. Chcete-li to provést, poznamenejte si náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem. Dopřejte sobě i svým blízkým.
Doba vaření - 50 minut
Doba vaření - 15 minut
porce – 2
Ingredience:
- Brambory - 4 ks.
- Mleté maso - 250 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Sladká paprika - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Bobkový list - 1 ks.
- Vývar - 1 polévková lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.
Krok 2.Brambory oloupejte a omyjte, poté je opečte na velké kousky.
Krok 3. Mrkev také nakrájíme na velké kousky a cibuli na čtvrtky nebo půlkroužky.
Krok 4. Vložte zeleninu do hrnce se silným dnem. Zasíláme sem i nakrájenou sladkou papriku.
Krok 5. Přidejte mleté maso, sůl, pepř a bobkový list.
Krok 6. Zalijte vývarem a přiveďte obsah pánve k varu. Poté dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 20-25 minut.
Krok 7. Dušené brambory s mletým masem na pánvi jsou připraveny. Umístěte na talíře a podávejte.