Bramborové placky v troubě

Bramboráky v troubě jsou nepostradatelným pokrmem pro milovníky brambor, kteří si hlídají konzumovaný tuk. Draniki jsou neuvěřitelně chutné. Tradiční verze je mnohým známá, ale ne každý ví, kolik odrůd existuje. Známé palačinky se smaží na pánvi. Ale dnešní výběr je nejužitečnější. Pokrm se peče v troubě, což výrazně snižuje spotřebu oleje. Výběr obsahuje oblíbené recepty, které si oblíbí úplně každý!

Bramborové placky s mletým masem v troubě

Bramboráky s mletým masem v troubě se snadno připravují. Nejtěžší je nastrouhat brambory. Ale v moderním světě lze tento problém vyřešit během několika minut. Pokud máte kuchyňský robot nebo mlýnek na maso s nástavci, máte štěstí! A prsty jsou neporušené a bramborové placky jsou hotové!

1. 
   Bramboráky v troubě se připravují rychle a chutně. Shromážděte ingredience pro lahodnou pochoutku. Brambory důkladně omyjte a zbavte slupky.
2. 
   Kořenovou zeleninu propasírujeme struhadlem a přendáme do vhodné nádoby.
3. 
   Obrobek ochuťte solí a pepřem. Rozšleháme vejce a přidáme mouku.
4. 
   Smíchejte ingredience pomocí míchacích pohybů. Zapněte troubu pro předehřátí zvolením 180 stupňů na senzoru.
5. 
   Plech vyložte silikonizovaným pečicím papírem nebo alobalem. V případě potřeby potřít olejem. Uspořádejte bramborové polotovary a vytvořte kulaté placky. Mleté maso osolíme a opepříme. Míchat. Na brambory položte náplň.
6. 
   Vršek přikryjeme bramborovou vrstvou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme půl hodiny.
7. 
   Palačinky rozložte hnědou stranou dolů a opékejte 15 minut.
8. 
   Upečený pokrm sejmeme z plechu a položíme na misku, přidáme čerstvou zeleninu nebo oblíbenou omáčku. Zakysaná smetana je perfektní. Dobrou chuť!

Bramborové placky se sýrem v troubě

Bramboráky se sýrem v troubě vyjdou neuvěřitelně chutné. Úspěch této akce závisí na druhu brambor. Připravit pokrm zvládne každý – od profesionála až po začátečníka. Draniki pečené v troubě se obvykle podávají horké, ale lze je podávat i studené. Po usazení ale pokrm ztrácí křupavost. Obecně platí, že takové jídlo nezůstává zatuchlé.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 12

Ingredience:

• Brambory - 4 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Mletý černý pepř - 0,5 lžičky.
• Parmazán - 1 polévková lžíce.
• Česnekový prášek - 1 lžička.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Zelená cibule - banda.

Proces vaření:

Krok 1: Shromážděte ingredience pro úžasné jídlo. Brambory důkladně omyjte a zbavte slupky. Kořenovou zeleninu propasírujeme struhadlem a přendáme do vhodné nádoby. Naplňte studenou vodou, poté sceďte přes sítko a osušte ubrousky.Zelenou cibuli omyjeme a nakrájíme.

Krok 2. Formu vymažte olejem. Zapněte troubu pro předehřátí zvolením 180 stupňů na senzoru.

Krok 3. Sýr protáhněte struhadlem a přidejte jej k bramborám spolu s cibulí. Obrobek ochuťte solí a pepřem. Přidejte česnekový prášek a olivový olej. Smíchejte ingredience pomocí míchacích pohybů.

Krok 4. Uspořádejte bramborové přípravky plněním forem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 40 minut.

Krok 5. Upečenou zlatou jíšku trochu ochlaďte, vyjměte z pánve a vložte do servírovací mísy, přelijte oblíbenou omáčkou. Zakysaná smetana je perfektní. Dobrou chuť!

Bramborové placky s houbami v troubě

Bramboráky s houbami jsou podle mě nejharmoničtější kombinací. Voňavé houby dodají pokrmu neuvěřitelnou chuť. Není žádná ostuda dát svým milým hostům na stůl luxusní pohoštění. Pokrm vás nezatíží a nenechá na sebe dlouho čekat. Všichni bez výjimky budou oslavovat božské jídlo.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3

Ingredience:

• Brambory - 4-5 ks.
• Sůl - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - 0,5 lžičky.
• Žampiony - 300 gr.
• Cibule - 1-2 ks.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Zelení - parta.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce.
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1: Shromážděte své potraviny. Brambory důkladně omyjte a zbavte slupky. Odstraňte slupku z žampionů a slupku z cibule.

Krok 2. Nakrájejte houby na plátky a cibuli na půlkroužky. Rozpálíme pánev, vymažeme ji olejem a cibuli orestujeme dozlatova. Poté přidejte žampiony a opékejte do zlatova. Dochuťte solí a pepřem. Vyjměte z hořáku.

Krok 3. Umyjte a nakrájejte zeleninu.

Krok 4.V nádobě smíchejte vejce se zakysanou smetanou, solí a pepřem.

Krok 5. Kořenovou zeleninu propasírujte na hrubém struhadle a přendejte do vhodné nádoby. Smícháme s vaječně-kysanou smetanou a bylinkami, přidáme mouku. Připojte součásti.

Krok 6. Zapněte troubu, aby se předehřála, na senzoru zvolte 180 stupňů. Plech vyložte silikonizovaným pečicím papírem nebo alobalem. V případě potřeby potřít olejem. Uspořádejte brambory a vytvořte stejné kousky. Na brambory položíme houbovou náplň. Vršek přikryjeme bramborovou vrstvou.

Krok 7. Vložte úhledné kousky do horké trouby a pečte 20-25 minut. Nebo pečte 15 minut dozlatova, poté bramboráky otočte hnědou stranou dolů a opékejte dalších 10 minut.

Krok 8. Upečenou voňavou jíšku vyjměte z plechu a položte na misku, přidejte svou oblíbenou omáčku. Zakysaná smetana je perfektní. Milovníci brambor kolem tohoto mistrovského díla neminou. Dobrou chuť!

Draniki v hrnci v troubě

Draniki v hrnci v troubě se snadno připravují, ale přesto na ně musíte dávat pozor. Jíst tak chutné jídlo je skutečným potěšením. Vaši hosté si zamilují originální prezentaci. Jídlo vypadá autenticky a vytváří teplou a domáckou atmosféru. Elegantní jídlo vhodné pro každou událost.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Brambory - 5 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Žampiony - 4-5 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce.
• Česnek – 1 stroužek.

Proces vaření:

Krok 1: Shromážděte své potraviny.

Krok 2. Brambory důkladně omyjte a zbavte slupky. Cibule a česnek - ze slupek.Zeleninu nakrájejte a nakrájejte pomocí mixéru, mlýnku na maso nebo kuchyňského robotu.

Krok 3. Přeneste rozmačkanou hmotu do vhodné nádoby. Směs dochutíme solí a pepřem. Rozšleháme vejce a přidáme mouku. Smíchejte přísady.

Krok 4. Zahřejte naolejovanou pánev. Bramborové těsto rozetřeme na placky.

Krok 5. Bramborové placky rozložte zlatou stranou dolů a opečte.

Krok 6. Odstraňte kůži z hub. Houby nakrájejte na plátky, cibuli - jak chcete.

Krok 7. Zahřejte další pánev, namažte ji olejem a cibuli orestujte, dokud nebude průhledná. Poté přidejte žampiony a opékejte do zlatova. Dochuťte solí a pepřem. Vyjměte z hořáku.

Krok 8. Dno hrnců zakryjte osmaženými bramborovými plackami. Zapněte troubu pro předehřátí zvolením 200 stupňů na páce.

Krok 9. Vrstva se zakysanou smetanou a houbami s cibulí.

Krok 10. Naplňte hrnce, střídejte přísady.

Krok 11. Vložte hrnce do rozpálené trouby a pečte 20 minut. Aromatický pokrm podávejte přímo v hrncích. Každý si všimne zajímavé prezentace. Dobrou chuť!

Bramborové placky s masem v troubě

Bramboráky s masem v troubě jsou lahodné vydatné jídlo, od kterého se nemůžete odtrhnout. Ruddy bramboráky vypadají skvěle a ozdobí každou hostinu. Bramborový pokrm nenechá nikoho lhostejným. A vaří mnohonásobně rychleji než jejich smažení kolegové.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 11

Ingredience:

• Brambory - 700 g.
• Mleté maso - 300 g.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Kefír - 50 ml.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Pšeničná mouka - 4 polévkové lžíce.
• Zelení - podle chuti.
• Rostlinný olej - pro mazání.

Proces vaření:

Krok 1.Sbírejte ingredience na ohromující jídlo.

Krok 2. Opláchněte a nakrájejte zeleninu. Oloupanou cibuli nakrájíme.

Krok 3. Zahřejte naolejovanou pánev. Smažte cibuli, dokud nebude průhledná. Poté přidejte mleté ​​maso a opékejte do běla. Přidejte polovinu nasekaných bylinek. Dochuťte solí a pepřem. Vyjměte z hořáku.

Krok 4. Smíchejte kefír, vejce a mouku odděleně. Osolíme a okořeníme kořením.

Krok 5. Brambory důkladně omyjte a zbavte slupky. Kořenovou zeleninu propasírujte struhadlem a spolu s bylinkami přendejte do předem připraveného těsta. Smíchejte přísady. Zapněte troubu pro předehřátí zvolením 180 stupňů na páce.

Krok 6. Vymažte plech olejem. Uspořádejte bramborové polotovary a vytvořte kulaté placky. Na brambory položte náplň. Vršek přikryjeme bramborovou vrstvou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20 minut. Rozložte zlatou stranou dolů a opékejte dalších 15 minut.

Krok 7. Vyjměte chutnou misku z plechu, vyložte ji a podávejte se zakysanou smetanou. Bude perfektně sedět. Dobrou chuť!

Bramborové placky v troubě bez oleje

Bramboráky v troubě bez přidání oleje, to je nejjednodušší pokrm na přípravu, který výrazně šetří váš čas. Pro mě je smažení palačinek velkou výzvou. Zatímco já vařím, členové rodiny se snaží. A mám pocit, že mi nedochází bramborové těsto, i když ho vždy smažím na dvou pánvích. Teď už nic takového neexistuje, všichni jedí ve stejnou dobu a není třeba stát u plotny.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

• Brambory - 550 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Slepičí vejce - 2 ks.

Proces vaření:

Krok 1.Shromážděte si potraviny.

Krok 2. Brambory důkladně opláchněte a zbavte slupky, protáhněte je struhadlem a přendejte do vhodné nádoby.

Krok 3. Vytlačte přebytečnou vlhkost.

Krok 4. Směs dochuťte solí a pepřem. Rozšleháme vejce.

Krok 5. Smíchejte přísady. Zapněte troubu pro předehřátí zvolením 210 stupňů na páce.

Krok 6. Plech vyložte silikonizovaným pečicím papírem. Uspořádejte bramborové polotovary a vytvořte kulaté placky. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20 minut.

Krok 7. Upečený pokrm vyjměte z plechu a položte na misku, přidejte čerstvou zeleninu nebo oblíbenou omáčku. Mám ho ráda se zakysanou smetanou a moje rodina ho miluje s kečupem. Dobrou chuť!