Bramborová kaše s mlékem

Bramborová kaše s mlékem je přílohou, kterou můžeme podávat k rybím a masitým pokrmům. Je velmi jednoduchý na přípravu, lehký a jemný. Dali jsme dohromady 6 receptů, které vám pomohou připravit perfektní bramborovou kaši.

Bramborová kaše s mlékem a máslem

Jemnou bramborovou kaši milují dospělí i děti. Je mnoho způsobů, jak ho připravit, nicméně nejchutnější varianta je z brambor, mléka a másla.

1. 
   Jak udělat bramborovou kaši s mlékem? Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do hrnce.
2. 
   Brambory zalijeme studenou vodou, podle chuti dosolíme a povaříme.
3. 
   Brambory přivedeme k varu na prudkém ohni, poté snížíme teplotu a brambory vaříme do měkka.
4. 
   Z hotových brambor slijeme vodu, přidáme máslo a zalijeme horkým mlékem.
5. 
   Brambory rozmačkáme šťouchadlem. Aby byla konzistence jednotnější, použijte mixér.
6. 
   Bramborovou kaši podávejte horké jako přílohu.

---

Dobrou chuť!

Jemná bramborová kaše s vejcem a mlékem

Tato verze bramborové kaše se často připravuje na venkově. Není to náhoda, protože v této oblasti jsou vždy po ruce ta nejčerstvější domácí vejce a čerstvé mléko.

Čas na vaření: 40 min.

Čas na vaření: 40 min.

porce: 4.

Ingredience:

• Brambory - 1 kg.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Mléko - 150 ml.
• Máslo - 50 gr.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte produkty podle seznamu.

2. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Vložte brambory do pánve.

3. Brambory zalijeme studenou vodou, přivedeme k varu a podle chuti dosolíme.

4. Brambory vařte na mírném ohni do měkka. Poté vodu slijte.5. Do brambor přidejte máslo.

6. Předvařte mléko a nalijte ho do pánve.

7. Pomocí šťouchadla začněte brambory mačkat, během vaření rozbijte do pyré jedno slepičí vejce.

8. Pomocí mixéru přiveďte pyré do hladka.

9. Před podáváním posypeme pyré nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Vynikající bramborová kaše s mlékem bez hrudek

Bramborová kaše je jednou z nejchutnějších a cenově dostupných příloh. Navíc se z něj dají dělat koláče a knedlíky. Jak vyrobit vzdušné pyré bez hrudek vám prozradíme v našem receptu.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4.

Ingredience:

• Brambory - 10-12 ks.
• Mléko - 0,5 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

1. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na několik kusů a zalijeme studenou vodou. Umístěte pánev na sporák, když se voda vaří, přidejte sůl podle chuti a pokračujte v vaření brambor do měkka, 30-40 minut.

2.Z hotových brambor slijeme vodu a přidáme máslo.

3. Mléko uvařte zvlášť.

4. Do brambor nalijte vařené mléko a pomocí mixéru připravte pyré.

5. Bramborová kaše je hotová, podávejte je k libovolným hlavním jídlům dle vlastního výběru.

Dobrou chuť!

Jak udělat bramborovou kaši s mlékem a cibulí?

Každá hospodyňka má svůj osvědčený recept na výrobu bramborové kaše. Tato verze bramborové kaše je univerzální, protože ji lze podávat jako samostatné jídlo doplněné zeleninovým salátem.

Čas na vaření: 50 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 3.

Ingredience:

• Brambory - 1 kg.
• Máslo - 4 polévkové lžíce.
• Mléko - 200 ml.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na 3–4 kusy. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka.

2. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle do zlatova.

3. Z brambor slijeme vodu, osušíme je a rozmačkáme šťouchadlem na brambory.

4. Poté do pyré přidejte máslo a horké mléko, znovu dobře promíchejte.

5. Dále přidejte osmaženou cibuli, dobře promíchejte a podávejte bramborovou kaši.

Dobrou chuť!

Pomocí mixéru zjemněte bramborovou kaši s mlékem

Děti milují vzdušné pyré s lehkou krémovou konzistencí. Jeho příprava není náročná, pokud máte v kuchyni mixér. Toto pyré lze podávat jako přílohu nebo jednoduše jíst s mlékem.

Čas na vaření: 50 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 4.

Ingredience:

• Brambory - 1 kg.
• Mléko – 0,5l.
• Sůl - 0,5 lžíce.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

1.Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na 2-3 díly a podlijeme studenou vodou.

2. Pánev s bramborami dáme na oheň, když se voda vaří, stáhneme pěnu, osolíme a vaříme do měkka půl hodiny.

3. Z hotových brambor slijte vodu a osušte je na mírném ohni, abyste odstranili zbylou tekutinu.

4. K bramborám přidejte máslo a horké mléko, ingredience prošlehejte mixérem, dokud nezískáte nadýchanou, homogenní hmotu.

5. Pyré podávejte horké k obědu nebo večeři.

Dobrou chuť!

Lahodný recept na bramborovou kaši s mlékem a sýrem

Brambory se hodí k mnoha druhům potravin, včetně sýrů. Tento duet promění známý pokrm v opravdovou lahůdku. Taková příloha bude na svátečním stole vypadat decentně.

Čas na vaření: 50 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4.

Ingredience:

• Brambory - 1 kg.
• Mléko - 100 ml.
• Máslo - 50 gr.
• Smetanový sýr - 100 g.
• Sůl - podle chuti.
• Zelení - k podávání.

Proces vaření:

1. Připravte si všechny potřebné suroviny podle seznamu.

2. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky a zalijeme studenou vodou.

3. Brambory dejte na sporák, přiveďte k varu, osolte a vařte do měkka. Když jsou brambory zcela uvařené, slijte je a osušte na mírném ohni.

4. Poté brambory umelte šťouchadlem na brambory, mixérem nebo použijte speciální lis. V této fázi přidejte k bramborám máslo a horké mléko, míchejte do hladka.

5. Nakonec do pyré přidejte smetanový sýr, promíchejte, posypte nasekanými bylinkami a podávejte.

Dobrou chuť!