Bramborový kastrol v troubě

Bramborový kastrol je velmi chutná a výživná pochoutka na váš stůl. Lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu. Příprava lahodného kastrolu je snadná. K tomu použijte náš osvědčený kulinářský výběr deseti jednoduchých a chutných kuchařských receptů s fotografiemi krok za krokem.

Klasický bramborový kastrol s mletým masem v troubě

Klasický bramborový kastrol s mletým masem v troubě je všestrannou pochoutkou pro vaši domácí kuchyni. Toto jídlo poslouží jako výborný oběd, večeře nebo svačina. Kastrol z brambor a mletého masa je kombinací neuvěřitelné chuti a výživy.

1. 
   Jak vařit bramborový kastrol v troubě? Odměříme požadované množství všech produktů dle seznamu. Nejprve oloupejte brambory a opláchněte je pod tekoucí vodou.
2. 
   Poté oloupané brambory nakrájíme na struhadle s velkými zuby. Vzniklou hmotu vymačkejte z přebytečné tekutiny.
3. 
   Polovinu brambor dáme do zapékací misky, kterou nejprve potřeme rostlinným olejem.
4. 
   Na bramborovou vrstvu položíme mleté ​​maso, promícháme se solí a pepřem (použijeme mletý černý pepř).
5. 
   Zelenou cibuli omyjeme a osušíme, poté je nakrájíme najemno nožem.
6. 
   Mleté maso posypeme nakrájenou cibulí.
7. 
   Tvrdý sýr (vyberte si podle chuti) nastrouháme na struhadle s velkými zuby.
8. 
   V míse vhodné pro míchání smíchejte sýr s druhou polovinou nastrouhaných brambor. Do tohoto přípravku také rozbijte slepičí vejce, přidejte sůl a pepř.
9. 
   Vše důkladně promíchejte do hladka.
10. 
    Vzniklou hmotu rozetřeme na vrstvu mletého masa. Pochoutku vložte na 60 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
11. 
    Klasický bramborový kastrol s mletým masem v troubě je hotový. Ohodnoťte tento kulinářský nápad!

---

Bramborový kastrol se sýrem a mletým masem v troubě

Bramborový kastrol se sýrem a mletým masem v troubě vás potěší svou bohatou chutí, nutričními vlastnostmi a samozřejmě chutným vzhledem. Toto jídlo je skutečně všestranné: může být podáváno jako plnohodnotné jídlo nebo jako zajímavá svačina pro skupinu.

Doba vaření - 55 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Brambory - 500 gr.
• Mleté maso - 400 g.
• Sladká paprika - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 250 g.
• Vejce CO - 4 ks.
• Kravské mléko - 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• provensálské bylinky - 1 lžička.
• Mletá sladká paprika - 1 lžička.
• Rostlinný olej – na smažení + na vymaštění pánve.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory zbavte slupky, hlízy opláchněte pod vodou a nakrájejte na úhledné malé kostičky. Vařte ve vroucí vodě s trochou soli asi 10 minut. Poté brambory dejte na síto, aby z nich odtekla veškerá přebytečná vlhkost.

Krok 2. Oloupanou cibuli a sladkou papriku nakrájejte nožem nadrobno. Zeleninu opékejte asi 5-7 minut na olivovém oleji.

Krok 3. Dále k zelenině přidejte mleté ​​maso, dobře promíchejte a vařte asi 10 minut. Podle chuti osolíme a okořeníme. Doporučuje se používat mletou papriku, provensálské bylinky a sladkou papriku.

Krok 4. Zapékací misku lehce potřete rostlinným olejem. Polovinu brambor položte na dno pánve. Následuje vrstva mletého masa a vše zasypeme zbylými bramborami.

Krok 5. Jakýkoli tvrdý sýr nastrouhejte na struhadle s velkými otvory a rozdělte na dvě stejné části. V hluboké misce rozšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem. Sem vložte polovinu strouhaného sýra a promíchejte.

Krok 6. Nalijte směs vajec a sýra do naší misky a zakryjte ji zbývajícím sýrem. Vložte do trouby vyhřáté na 180° na 40-45 minut.

Krok 7. Bramborový kastrol se sýrem a mletým masem v troubě je připraven. Si můžete vyzkoušet!

Bramborový kastrol s houbami

Bramborový kastrol s houbami je neuvěřitelně chutná, šťavnatá a aromatická pochoutka, která zaujme své místo na vašem stole. Toto chutné jídlo poslouží jako rychlý a chutný oběd, večeře nebo svačina pro celou rodinu.Potěšte své blízké naším osvědčeným receptem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Brambory - 500 gr.
• Mleté maso - 400 g.
• Žampiony - 250 g.
• Cibule - 100 gr.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Krém 10% – 200 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Zvážíme všechny produkty na seznamu a zahájíme vzrušující proces.

Krok 2. Žampiony důkladně omyjte pod vodou a nakrájejte na malé kousky. K dochucení můžete použít i jiné houby, včetně lesních.

Krok 3. Cibuli nakrájejte nožem nadrobno.

Krok 4. Oloupané a omyté brambory nakrájejte na tenké plátky. Pokuste se nakrájet plátky stejné tloušťky.

Krok 5. Sýr lze také nakrájet na plátky nebo nastrouhat na hrubém struhadle – dle vašeho uvážení.

Krok 6. Umístěte pánev na sporák a zahřejte ji rostlinným olejem, smažte v ní nakrájenou cibuli. Poté k cibuli přidejte nakrájené houby a vše společně opékejte asi 5 minut. Pokud použijeme lesní houby, měly by se nejprve uvařit.

Krok 7. Přidejte přísady s mletým masem (vepřové, kuřecí nebo mixované) a vše společně opékejte dalších 5 minut za stálého míchání. Sůl a pepř na dochucení.

Krok 8. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem a rozložte polovinu brambor v rovnoměrné vrstvě. Dále přidáme vrstvu mletého masa, cibuli a houby.

Krok 9. Náplň zakryjte zbývajícími plátky syrových brambor.

Krok 10. Celou směs naplňte krémem. Vyberte si nízkotučný výrobek – 10% smetana bude stačit.

Krok 11. Navrch položte plátky sýra nebo posypte strouhaným produktem.Obě možnosti jsou přijatelné.

Krok 12. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 200° na 40-45 minut.

Krok 13. Bramborový kastrol s houbami je připraven. Nakrájejte a podávejte!

Bramborový kastrol s mletým masem, rajčaty, sýrem a majonézou

Bramborový kastrol s mletým masem, rajčaty, sýrem a majonézou je univerzální pochoutka pro váš domácí oběd, večeři nebo svačinu. Tento lahodný pokrm je dokonalou kombinací neuvěřitelné chuti a výživy. Všimněte si našeho receptu krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Brambory - 300 gr.
• Mleté maso - 400 g.
• Rajčata - 2 ks.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Cibule - 1 ks.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory oloupejte, opláchněte pod vodou a nakrájejte na plátky.

Krok 2. Cibuli nakrájejte na malé kostičky.

Krok 3. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.

Krok 4. Zapékací misku potřete rostlinným olejem. Sem položte brambory, zalijte majonézou, osolte a opepřete. Vše dobře promíchejte.

Krok 5. Na bramborovou vrstvu položte mleté ​​maso a posypte solí a pepřem.

Krok 6. Sem položte cibuli.

Krok 7. Cibuli zakryjte plátky rajčat. Pochoutku vložte do trouby předehřáté na 190° na 40 minut.

Krok 8. Posypte pamlsek strouhaným sýrem a vložte do trouby na dalších 10 minut.

Krok 9. Vyjměte pamlsek z trouby a nakrájejte ho na porce.

Krok 10. Bramborový kastrol s mletým masem, rajčaty, sýrem a majonézou je připraven. Můžete se léčit!

Bramborový kastrol s kuřecím masem v troubě

Bramborový kastrol s kuřecím masem v troubě je skvělý nápad na váš stůl. Tato pochoutka je neuvěřitelně chutná, šťavnatá a atraktivní. Vydatný a chutný pokrm se připravuje z těch nejjednodušších surovin a je ideální pro zpestření rodinného stolu.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Brambory - 600 gr.
• Kuřecí řízek - 500 gr.
• Cibule - 150 gr.
• Tvrdý sýr - 250 g.
• Česnek - 4 zuby.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• zakysaná smetana - 300 gr.
• Sůl - 3 špetky.
• Mletý černý pepř - 2 špetky.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek omyjte a nakrájejte na tenké kousky.

Krok 2. Ke kuřecím plátkům přidejte nakrájený česnek, majonézu, sůl a koření.

Krok 3. Vše důkladně prohněťte a nechte 20 minut působit.

Krok 4. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké kroužky.

Krok 5. Sýr protáhněte struhadlem s velkými zuby.

Krok 6. V samostatné misce kombinujte zakysanou smetanu se solí a kořením.

Krok 7. Důkladně promíchejte zakysanou smetanu a koření.

Krok 8. Brambory oloupejte, opláchněte pod vodou a nakrájejte na tenké plátky.

Krok 9. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem a položte sem vrstvu cibulových kroužků.

Krok 10. Na cibuli položte plátky brambor.

Krok 11. Brambory potřete naší směsí zakysané smetany a koření.

Krok 12. Dále rozložte připravený kuřecí řízek v rovnoměrné vrstvě.

Krok 13. Vše to posypte malým množstvím strouhaného sýra a takto opakujte všechny vrstvy.

Krok 14. Na vrch pamlsku bohatě posypte strouhaným sýrem.

Krok 15. Vložte naši pochoutku do trouby předehřáté na 200 °.

Krok 16. Pečte pokrm asi 40-50 minut.Připravenost můžete zkontrolovat párátkem.

Krok 17. Bramborový kastrol s kuřecím masem v troubě je připraven. Rozdělte na porce a vyzkoušejte!

Bramborová kaše s mletým masem

Kastrol vyrobený z bramborové kaše s mletým masem je velmi uspokojivá, chuťově jasná a neuvěřitelně chutná. Může být podáván jako samostatný pokrm k obědu nebo večeři. Masový kastrol lze doplnit i okurkami, čerstvou zeleninou nebo lehkými saláty.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Brambory - 400 gr.
• Mleté maso - 400 g.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Krém - 50 ml.
• Máslo - 40 gr.
• Strouhanka – 2 polévkové lžíce.
• Tvrdý sýr - 50 g.
• Zeleninové koření - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory oloupejte, opláchněte pod vodou a vařte ve vroucí osolené vodě asi 20 minut.

Krok 2. V této době připravte zbývající produkty. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Odměřte potřebné množství mletého masa.

Krok 3. V pánvi s rostlinným olejem smažte cibuli a mrkev do měkka, asi 10 minut. Poté sem vložte mleté ​​maso, osolte a opepřete. Smažte, dokud nebude mleté ​​maso hotové.

Krok 4. Slijte vodu z vařených brambor. Zde přidejte smetanu a máslo. Přidejte sůl podle chuti a rozmačkejte do změknutí.

Krok 5. Zapékací misku také potřeme rostlinným olejem a vysypeme strouhankou. Zde rozložte polovinu bramborové kaše v rovnoměrné vrstvě. Navrch rozdělte mleté ​​maso.

Krok 6. Masovou vrstvu zakryjte zbývajícím pyré a vše posypte strouhaným sýrem.Pochoutku vložíme na 15 minut do trouby vyhřáté na 210°.

Krok 7. Kastrol z bramborové kaše s mletým masem je připraven. Podávejte ke stolu!

Lahodný bramborový kastrol jako ve školce

Lahodný bramborový kastrol, stejně jako ve školce, je obzvláště jemný a lehký. Toto jídlo je mnohým známé z dětství. Určitě se bude líbit všem: dospělým i malým. Dopřejte sobě a své rodině lahodný kulinářský nápad!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Brambory - 6 ks.
• Maso - 350 g.
• Cibule - 1 ks.
• Kravské mléko - 150 ml.
• Kopr - podle chuti.
• Sýr - 80 g.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce.
• Máslo – na vymazání formy.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Maso meleme přes mlýnek na maso nebo ihned odebíráme připravené mleté ​​maso. Smažte to v rostlinném oleji, dokud nebude vařené. Osolte a přidejte koření.

Krok 3. Oloupané brambory uvařte do měkka, poté zalijte mlékem, přidejte sůl a kopr. Míchejte, dokud nevznikne kaše.

Krok 4. Zapékací mísu vymažte máslem.

Krok 5. Zde položte polovinu bramborové kaše a vyhlaďte ji.

Krok 6. Na vrstvu brambor položte vrstvu mletého masa.

Krok 7. Masovou úpravu zakryjte zbylou bramborovou kaší a vše posypte strouhaným sýrem.

Krok 8. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 200° na 20 minut.

Krok 9. Lahodný bramborový kastrol, stejně jako ve školce, je připraven. Nakrájejte na porce a podávejte!

Bramborový kastrol se zakysanou smetanou

Bramborový kastrol se zakysanou smetanou je neuvěřitelně jemný a méně kalorický než podobné kastrol s přidáním majonézy. Tento produkt bude sloužit jako jasný oběd nebo večeře. S lahodným kastrolem se navíc nebudete muset bát o svou postavu. Zkus to!

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Brambory - 400 gr.
• Kuřecí řízek - 250 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Česnek - podle chuti.
• Sýr - 100 gr.
• Voda - 0,5 lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Mletá paprika - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Brambory předem oloupeme a opláchneme pod vodou.

Krok 2. Připravené brambory nakrájejte na tenká kolečka.

Krok 3. Vymažte zapékací misku rostlinným olejem a položte polovinu brambor do rovnoměrné vrstvy. Podle chuti posypte pepřem.

Krok 4. Můžete přidat i sůl a mletou papriku. Bramborovou vrstvu posypeme nakrájenou cibulí.

Krok 5. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky a položte na bramborovou vrstvu.

Krok 6. Kuře zakryjte zbývajícími bramborami.

Krok 7. Samostatně smíchejte zakysanou smetanu s vodou a nalijte tuto omáčku do našeho pokrmu.

Krok 8. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180° na 30 minut.

Krok 9. Po uplynutí stanovené doby posypte pamlsek strouhaným sýrem a pečte dalších 10 minut.

Krok 10. Bramborový kastrol se zakysanou smetanou je připraven. Podávejte ke stolu!

Bramborový kastrol s klobásou a sýrem

Bramborový kastrol s klobásou a sýrem je skvělým kulinářským nápadem pro váš domácí oběd nebo večeři. Pokrm bude neuvěřitelně výživný, chuťově jasný a zajímavý.Tato lahodná dobrota vás navíc potěší rychlým a nekomplikovaným postupem přípravy, který zvládnou i začátečníci.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Brambory - 400 gr.
• Uzená klobása - 200 g.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Cibule - 150 gr.
• Krém - 100 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - 0,25 lžičky.
• Muškátový oříšek - 0,25 lžičky.
• Mletá paprika - 0,25 lžičky.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si všechny potřebné ingredience podle seznamu.

Krok 2. Brambory oloupejte, opláchněte pod vodou a nakrájejte na plátky.

Krok 3. Plátky brambor naplňte vodou a přidejte sůl. Vařte po varu asi 10 minut, poté slijte vodu.

Krok 4. Oloupejte cibuli a nakrájejte je na malé kostičky.

Krok 5. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a smažte v ní cibuli asi 5 minut.

Krok 6. Oloupejte klobásu z filmu a nakrájejte ji na kolečka.

Krok 7. Klobásu také opékáme asi 5 minut, obracíme stěrkou.

Krok 8. Vymažte zapékací misku rostlinným olejem a položte brambory do rovnoměrné vrstvy.

Krok 9. Tvrdý sýr nastrouhejte na struhadle s velkými zuby.

Krok 10. Na bramborovou vrstvu posypte polovinu sýra.

Krok 11. Sem vložte také polovinu smažené cibule.

Krok 12. Na cibuli položte opečenou klobásu.

Krok 13. Zakryjte klobásu zbývající cibulí.

Krok 14. V samostatné misce smíchejte slepičí vejce, smetanu, sůl, papriku, mletý černý pepř a muškátový oříšek. Míchejte do hladka.

Krok 15. Naplňte náš pamlsek touto náplní.

Krok 16. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180° na 30 minut.

Krok 17. Dále posypte misku zbývajícím sýrem.

Krok 18Vložte pamlsek do trouby na dalších 10 minut.

Krok 19. Bramborový kastrol s klobásou a sýrem je připraven. Zkuste to brzy!

Bramborový kastrol se zelím v troubě

Bramborový kastrol se zelím v troubě je nejen neuvěřitelně chutný a šťavnatý, ale také docela atraktivní. Podávejte na stůl jako přílohu nebo samostatné jídlo - podle vašeho výběru. Existuje několik tajemství výroby této pečené zeleninové dobroty. Hledejte je v našem receptu.

Doba vaření - 1 hodina 10 minut

Doba vaření - 15 minut

porce – 6

Ingredience:

• Brambory - 300 gr.
• Bílé zelí - 300 g.
• Máslo - 30 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Strouhanka - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na středně velké kousky.

Krok 3. Zelí jemně nakrájejte nožem.

Krok 4. Po uvaření vařte kostky brambor v osolené vodě asi 15 minut.

Krok 5. Dále nechte brambory mírně vychladnout.

Krok 6. Samostatně uvařte zelí v osolené vodě. Zeleninu vařte asi 20 minut.

Krok 7. Umístěte vařené zelí do cedníku, abyste vypustili přebytečnou vlhkost.

Krok 8. Spojte brambory a zelí ve společné misce.

Krok 9. Ingredience důkladně promíchejte a přidejte sůl podle chuti.

Krok 10. Výsledný obrobek vložte do zapékací misky namazané rostlinným olejem.

Krok 11. Na horní část našeho obrobku položte kousky másla.

Krok 12. Pamlsek také posypte strouhankou.

Krok 13. Vložte do trouby předehřáté na 180° na 30 minut. Před podáváním můžeme ozdobit bylinkami.

Krok 14. Bramborový kastrol se zelím v troubě je připraven. Můžete ho podávat na stůl!