Cannelloni

Italský pokrm cannelloni se vyrábí ze stejnojmenného druhu těstovin. Obvykle se produkt plní mletým masem a dalšími produkty a poté se peče s omáčkou. Překvapte své blízké kulinářským výběrem 10 receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem procesu.

Cannelloni s mletým masem a bešamelovou omáčkou v troubě

Vytvořte si ve své kuchyni trochu Itálie a připravte si jeden z tradičních pokrmů země – plněné cannelloni s bešamelovou omáčkou. Překvapte své blízké nebo hosty!

1. 
   Jak vařit cannelloni? Rozmražené mleté ​​maso dáme na pánev s olejem.Vařte 3-5 minut.
2. 
   Zvlášť orestujeme nakrájenou cibuli s rajčaty a česnekem.
3. 
   Zeleninu smíchejte s mletým masem. Osolíme, opepříme a promícháme.
4. 
   Dále se můžete pustit do přípravy bešamelové omáčky. Na rozpálenou pánev dejte máslo a přidejte mouku.
5. 
   Mléko přiléváme tenkým pramínkem a směs neustále mícháme. Omáčku osolte a opepřete. Vaříme do zhoustnutí.
6. 
   Cannelloni plníme mletým masem a zeleninou.
7. 
   Přendejte je do zapékací mísy. Zalijeme připravenou omáčkou.
8. 
   Misku pečte 30 minut na 200 stupňů. Před úplnou připraveností posypte pamlsek strouhaným sýrem.
9. 
   Cannelloni s jemnou bešamelovou omáčkou jsou hotové. Můžete je podávat na stůl!

---

Cannelloni s mletým masem v rajčatové omáčce v troubě

Výživný a neuvěřitelně chutný pokrm na váš stůl - cannelloni s mletým masem a rajčatovou omáčkou. Pochoutku si snadno připravíte doma. Zkuste to k obědu nebo večeři.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 5

Ingredience:

• Cannelloni - 5 ks.
• Mleté maso - 200 g.
• Rajčatový protlak - 60 ml.
• Česnek - 2 stroužky.
• Cibule - 1 ks.
• Parmazán - 50 g.
• Máslo - 20 gr.
• Mouka – 2 lžičky.
• Mléko - 200 ml.
• Petržel - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Proces vaření:

1. Nakrájejte cibuli a česnek.

2. Na rostlinném oleji orestujte zeleninu a doplňte ji mletým masem. Osolte, posypte kořením a udržujte na sporáku, dokud nebude připraven.

3. Připravte si rajčatovou omáčku. V hrnci rozpustíme máslo. Přidejte mouku, poté mléko a rajčatovou omáčkou. Promícháme a vaříme do zhoustnutí. Podle chuti dosolíme.

4. Cannelloni naplňte mletým masem.

5.Umístěte výrobek do zapékací misky a naplňte je rajčatovou omáčkou. Pečeme 30 minut na 180 stupňů.

6. 10 minut před vařením posypte pokrm parmazánem.

7. Jasná pochoutka pro váš stůl je připravena!

Šťavnaté cannelloni s mletým masem a zakysanou smetanou

Doma lze cannelloni připravit s různými náplněmi a libovolnými omáčkami. Vyzkoušejte variantu s náplní ze zakysané smetany. Toto jídlo bude šťavnaté a velmi jemné.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

porce – 2

Ingredience:

• Cannelloni - 4 ks.
• Mleté maso - 200 g.
• Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

1. Mleté maso smícháme se solí a kořením. Plníme produktem cannelloni.

2. Umístěte obrobek do pekáče.

3. Naplněné těstoviny zalijeme sklenicí zakysané smetany. Mělo by zcela zakrýt cannelloni.

4. Navrch posypte pamlsek strouhaným sýrem. Vložte do trouby na 30-40 minut. Nejprve můžete vařit pod alobalem. Vhodná teplota je 180 stupňů.

5. Cannelloni s mletým masem a zakysanou smetanou jsou hotové. Výrobek ochlaďte, aby držel tvar, a poté podávejte.

Křehké plněné cannelloni na smetaně

Aby byly domácí cannelloni jemné a měkké, uvařte je se smetanovou omáčkou. Potěšte svou rodinu lahodným plněným pokrmem, který snadno nahradí večeři nebo oběd.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 35 minut

porce – 6

Ingredience:

• Cannelloni – 1 balení.
• Mleté maso - 400 g.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• cuketa - 100 gr.
• Smetana - 2 polévkové lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravte všechny ingredience v požadovaném množství.

2.Na náplň používáme mleté ​​maso, na mlýnku na maso můžete umlít i kousek libovolného masa podle chuti.

3. K mletému masu přidáme nakrájenou cibuli.

4. Cuketu nakrájíme na malé kousky.

5. Zeleninu umelte. Díky tomu bude náplň šťavnatější.

6. Smíchejte všechny produkty ve společné misce. Přidejte směs s vejci, solí a kořením. Důkladně promíchejte.

7. Cannelloni naplňte připravenou směsí.

8. Pochoutku vložte do pekáče.

9. Výrobek zalijeme smetanou a vložíme na 35 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

10. V tuto chvíli nastrouháme tvrdý sýr.

11. 10 minut před hotovým pokrmem posypte pokrm sýrem.

12. Cannelloni na smetaně vyndejte z trouby, nechte trochu vychladnout a vyzkoušejte!

Cannelloni s mletým masem a sýrem doma

Šťavnaté cannelloni se vyrábí s přídavkem mletého masa a sýra. Pochoutka vás potěší svou jasnou chutí, vůní a nutričními vlastnostmi. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept doma.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 15 minut

porce – 4

Ingredience:

• Cannelloni – 1 balení.
• Mleté maso - 400 g.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Cibule - 1 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

1. Připravíme si hlavní suroviny.

2. Pro rychlejší vaření lze cannelloni vařit ve vroucí osolené vodě. Doba vaření - 10 minut.

3. Nakrájejte cibuli a orestujte ji na pánvi.

4. Mleté maso smícháme s vejcem, solí a kořením.

5. Přidejte masný výrobek s cibulí a důkladně promíchejte.

6. Hotové cannelloni vložte do cedníku a nechte vychladnout.

7. Těstoviny opatrně naplňte přípravkem na maso.

8. Výrobek vložíme do zapékací misky a posypeme tvrdým sýrem.

9.Misku pečte 15 minut na 180 stupňů.

10. Chutné cannelloni s mletým masem a sýrem jsou hotové. Si můžete vyzkoušet!

Recept na cannelloni s ricottou a špenátem krok za krokem

Nejjemnější italské cannelloni se vyrábí s přídavkem ricotty a špenátu. Připravte si lahodný pokrm podle originální receptury. Tento kulinářský nápad je vhodný jak pro rodinnou večeři, tak pro pohoštění hostů.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Cannelloni – 1 balení.
• Ricotta - 250 g.
• Špenát - 200 gr.
• Česnek – 1 stroužek.
• Parmazán - 30 g.
• Sušená rajčata - 20 g.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Na omáčku:

• Máslo - 60 gr.
• Mléko - 300 ml.
• Mouka - 60 gr.
• Gorgonzola sýr - 100 g.
• Muškátový oříšek - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Suché bílé víno - 100 ml.

Proces vaření:

1. Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Smažte zde česnek, dokud se neobjeví jasná vůně.

2. Dále sem přidejte nakrájený špenát. Vařte, dokud se tekutina neodpaří, poté promíchejte se solí a pepřem.

3. Na omáčku: rozpustíme máslo a promícháme s moukou. Mléko uvařte zvlášť.

4. Obě směsi spojte a pokračujte ve vaření za pravidelného míchání.

5. Do směsi přidejte gorgonzolu, sůl a koření. Zalijte bílým vínem a stáhněte přípravek ze sporáku.

6. Do pánve se špenátem dejte ricottu, nakrájená sušená rajčata a parmezán. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte.

7. Cannelloni naplňte náplní z ricotty a špenátu.

8. Trubičky přendáme do zapékací misky.

9. Naplňte je připravenou omáčkou. Pečeme asi 30 minut na 180 stupňů.

10.Křupavé cannelloni s ricottou a špenátem jsou hotové!

Lahodné cannelloni s kuřecím masem a houbami

Výživná náplň pro domácí cannelloni - houby a kuřecí maso. Připravte si pokrm, kterým zpestříte jídelníček a potěšíte své blízké. Zapamatujte si barevný recept s popisem krok za krokem.

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 6

Ingredience:

• Cannelloni - 6 ks.
• Kuřecí řízek - 200 gr.
• Žampiony - 150 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Petržel - podle chuti.
• Tvrdý sýr - 200 g.
• Máslo - 1 lžička.
• Mouka – 1 lžička.
• Mléko - 150 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Omytý filet nasekáme nožem nadrobno.

2. Dále na pánvi orestujte nakrájenou cibuli.

3. Doplňte ho kuřecím řízkem. Vařte 3-4 minuty.

4. Dále vyskládejte nadrobno nakrájené houby.

5. Udržujte ho v ohni, dokud nejsou všechny produkty připraveny, poté přidejte sůl, koření, strouhaný sýr a petržel.

6. Cannelloni naplňte připravenou náplní. Umístěte výrobek do pekáče.

7. V hrnci rozpustíme máslo a spojíme jej s mlékem, solí a moukou. Promícháme a vaříme na mírném ohni do zhoustnutí.

8. Pochoutku přelijeme připravenou omáčkou. Pečeme 30 minut na 180 stupňů.

9. Hotové cannelloni s houbami a kuřecím masem jsou hotové!

Jak rychle uvařit cannelloni s mletým masem na pánvi?

Lahodné cannelloni s mletým masem lze připravit bez použití trouby. Uvařte barevné jídlo na pánvi. Můžete jej podávat jako svačinku nebo plnohodnotné jídlo k obědu či večeři.

Doba vaření: 1 hodina

Doba vaření: 40 minut

porce – 4

Ingredience:

• Cannelloni - 120 gr.
• Mleté maso - 450 g.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Rajčatový protlak - 100 ml.
• Mouka - 50 gr.
• Máslo - 120 g.
• Voda - 400 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Zelení - 0,5 svazku.

Proces vaření:

1. Mleté maso smícháme se solí a kořením. Cannelloni naplňte pevně náplní. Umístěte obrobek na pánev.

2. Na omáčku smíchejte vodu s moukou, dobře promíchejte, poté přidejte rajčatový protlak, sůl a trochu koření.

3. Umístěte pánev s cannelloni na oheň. Zde přidejte máslo a nechte ho rozpustit.

4. Poté výrobek přelijte omáčkou a posypte nasekanými bylinkami. Vařte 40 minut na mírném ohni a poté přidejte nastrouhaný tvrdý sýr.

5. Vypněte sporák, zakryjte obrobek víkem a nechte 5 minut působit.

6. Šťavnaté cannelloni na pánvi jsou hotové. Pomoz si sám!

Plněné italské cannelloni v pomalém hrnci

Pravé italské cannelloni lze připravit v pomalém hrnci. Tato metoda je poměrně rychlá a jednoduchá. Použijte recept na svůj jasný oběd nebo večeři. Dopřejte sobě i svým blízkým!

Doba vaření: 50 minut

Doba vaření: 25 minut

porce – 4

Ingredience:

• Cannelloni - 8 ks.
• Mleté maso - 200 g.
• Žampiony - 100 g.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Vejce - 3 ks.
• zakysaná smetana - 100 ml.
• Cibule - 1 ks.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Mletá zira - podle chuti.
• Olivový olej - 60 ml.

Proces vaření:

1. Připravte potřebné produkty podle seznamu.

2. Nakrájejte cibuli.

3. Poté ji orestujte na olivovém oleji.

4. Zeleninu doplňte nakrájenými žampiony. Vařte asi 3 minuty.

5. Sem položte mleté ​​maso.

6. Směs osolíme a posypeme pepřem. Necháme to uležet.

7. Slepičí vejce rozbijte na talíř, přidejte zakysanou smetanu a kmín.

8. Ingredience vyšlehejte do hladka. To je nutné pro plnění.

9.Poté, co se tekutina v smaženici vyvaří, snižte teplotu.

10. Smažte, dokud nebude hotový.

11. Náplň přendáme na talíř a necháme vychladnout.

12. Cannelloni pevně naplňte obrobkem.

13. Připravené produkty položte na dno multivarky.

14. Nalijte směs vajec a zakysané smetany. Vařte v režimu pečení 25 minut.

15. V tuto chvíli nastrouháme tvrdý sýr.

16. Nasekejte čerstvé bylinky.

17. Přidejte sýr a bylinky do pokrmu 5 minut před tím, než bude hotový.

18. Výživné cannelloni jsou hotové. Si můžete vyzkoušet!

Jednoduchý a lahodný recept na cannelloni s tvarohem

Sladká verze přípravy cannelloni je s tvarohem. Tuto pochoutku podávejte k snídani nebo jako výživný dezert. Překvapte svou rodinu jasným pokrmem italské kuchyně.

Doba vaření: 40 minut

Doba vaření: 30 minut

porce – 4

Ingredience:

• Cannelloni - 10 ks.
• Tvaroh - 0,5 kg.
• Cukr - 60 gr.
• Vanilkový cukr - 1 lžička.
• Vejce - 2 ks.
• Smetana - 2 polévkové lžíce.
• Máslo - 30 gr.

Proces vaření:

1. Do velké mísy rozbijte jedno slepičí vejce. Doplňujeme tvarohem a běžným cukrem. Náplň rozmixujte do hladka.

2. Cannelloni pevně naplňte tvarohovou směsí. Umístěte výrobek do pekáče.

3. V jiné nádobě vyšleháme zbylé vejce s vanilkovým cukrem a smetanou. Šlehejte, dokud nezískáte homogenní směs.

4. Omáčku nalijeme do pekáče.

5. Pánev zakryjte alobalem a pečte 30 minut na 180 stupňů.

6. Aromatická pochoutka s tvarohovou náplní je hotová!