Jak vařit špagety

Jak vařit špagety - tuto otázku položilo mnoho. Špagety, stejně jako mnoho těstovin, jsou pohodlné a levné jídlo, které studenti milují. Ale abyste je uvařili správně a nezměnili je v něco lepkavého, musíte to zkusit. Vše přichází se zkušenostmi. Stydím se to přiznat, ale schopnost vařit špagety jsem získal až ve třiceti. Otázka je relevantní, takže se rád podělím o své účinné metody. Doufám, že to bude užitečné.

Jak vařit špagety v hrnci

Dnes se s velkou radostí podělím o to, jak správně vařit špagety na pánvi. Bude se zdát zvláštní, že někdo stále neví, jak to udělat. Ale není na tom nic divného. To se mi stalo taky, proto vám to říkám. Hlavní je nepromeškat okamžik, kdy je potřeba vypnout a nepřeexponovat.

1. 
   Vezmeme naše ingredience a dáme je na jedno místo pro pohodlí. Vezměte velký kastrol. Standardní balení obsahuje 400 gramů špaget. Vezmeme tedy 4 litry vody. Počítáno na 1 litr na 100 gramů těstovin.
2. 
   Umístěte pánev na hořák, nastavte teplotu na maximum a počkejte, až se vaří.Osolte a nalijte do rostlinného oleje. Promícháme a přidáme špagety.
3. 
   Postupně špagety navlhnou a ponoří se pod vodu. Zde jim budete muset trochu pomoci lžičkou. Když jsou těstoviny zcela ponořené ve vodě, znovu promíchejte a přiveďte k varu. Vařte o 1-2 minuty méně, než je uvedeno na obalu.
4. 
   Obvykle balení uvádí 10 až 12 minut vaření po varu. Ale pro zachování prospěšných vlastností doporučují stav „al dente“ nebo „na zuby“. Špagety tedy opatrně sceďte přes sítko nebo cedník a nechte okapat přebytečnou tekutinu.
5. 
   Špagety dejte do mísy a ochuťte máslem.
6. 
   Pomocí dvou vidliček jemně míchejte, dokud se máslo nerozpustí a obalí těstoviny.
7. 
   Špagety rozdělte na porce. Přidejte svou oblíbenou omáčku nebo posypte strouhaným sýrem a užívejte si. Dobrou chuť!

Jak uvařit špagety bez lepení

Jak uvařit špagety, aby se neslepily – tuto naléhavou otázku slýchám často. To je docela problém. Dlouho jsem nevařila těstoviny, protože se mi vaření občas nepovedlo. Tento recept je můj zachránce. Našel jsem ji náhodou ve staré kuchařce mé matky. rád se s vámi podělím.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 6

Ingredience:

• Špagety - 400 g.
• Máslo - 40 gr.
• Sůl - 1 lžička.
• Voda - 2l.

Proces vaření:

Krok 1: Nejprve si vezměte tolik těstovin, kolik potřebujete pro recept. V případě potřeby snižte množství produktů.

Krok 2: Vezměte si velký kastrol. Nalijte 2 litry studené vody. Umístěte pánev na hořák, nastavte teplotu na maximum a počkejte, až se vaří. Přidejte trochu soli.Promícháme a přidáme špagety.

Krok 3. Postupně budou špagety mokré a zcela ponořené. Zde si budete muset pomoci lehkým tlakem. Když jsou těstoviny zcela ponořené ve vodě, znovu promíchejte a přiveďte k varu. Vařte o 1-2 minuty méně, než je uvedeno na obalu.

Krok 4. Obvykle balení uvádí asi 10 minut vaření po varu. Ale vždy vařím a doporučuji stav „al dente“ nebo „na zuby“. Špagety tedy opatrně sceďte přes sítko nebo cedník, dobře propláchněte studenou vodou z kohoutku a nechte odkapat přebytečnou tekutinu.

Krok 5. Zatímco špagety stékají, umístěte pánev na mírný oheň a rozpusťte máslo.

Krok 6. Do oleje přidejte špagety a mírně zahřejte, jemně míchejte, aby olej obalil těstoviny. Pokud chcete, můžete ji osmahnout do pěkné zlatohnědé. Špagety rozdělte na porce. Přidejte svou oblíbenou omáčku nebo posypte sýrem a užívejte si. Dobrou chuť!

Vařené špagety z tvrdé pšenice

Vařené špagety z tvrdé pšenice jsou mezi vyznavači správné výživy velmi oblíbené. Postup vaření se neliší od vaření běžných těstovin. Příloha podle tohoto receptu je mega chutná a aromatická. Často rozmazluji sebe a svou rodinu.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Tvrdé špagety - 100 g.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Sojová omáčka - 30 ml.
• Listy bazalky - podle chuti.
• Směs paprik - dle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Voda - 2l.

Proces vaření:

Krok 1. Vše je tedy co nejjednodušší. Vezmeme si velký kastrol. Nalijte studenou vodu v množství 2 litry na 100 gramů těstovin.Umístěte pánev na hořák, nastavte teplotu na maximum a počkejte, až se vaří. Přidejte trochu soli. Promícháme a přidáme špagety.

Krok 2. Postupně navlhnou a půjdou pod vodu. Zde si musíte pomoci stisknutím. Když jsou těstoviny zcela ponořené ve vodě, znovu promíchejte a přiveďte k varu. Vařte o 1-2 minuty méně, než je uvedeno na obalu. Listy bazalky opláchněte, osušte a nakrájejte.

Krok 3. Nasekanou bazalku dejte do mísy a přidejte olivový olej.

Krok 4. Takže špagety jsou hotové. Opatrně je sceďte přes sítko nebo cedník a nechte okapat přebytečnou tekutinu. Vložte špagety zpět do pánve.

Krok 5. Dochuťte bazalkou a olivovým olejem a přelijte sójovou omáčkou. Pepř podle chuti. Mám voňavou směs paprik. Jemně promíchejte speciální pinzetou.

Krok 6. Rozdělte aromatické špagety na porce. Jezte s potěšením. Dobrou chuť!

Špagety vařené v pomalém hrnci

Špagety vařené v pomalém hrnci skvěle doplní maso, ryby nebo drůbež. Posypané sýrem nebo ochucené rajčatovou omáčkou vypadají také špagety docela chutně. Přípravu zvládnou i začínající kuchaři.

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Špagety - 200 gr.
• Olivový olej - 3 lžíce.
• cherry rajčata - 200 g.
• Česnek - 3 stroužky.
• Sušená bazalka - 0,5 lžičky.
• Sůl - 1 lžička.
• Voda – 2,5l.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte tedy ingredience a shromážděte je pro pohodlí na jednom místě. Budeme potřebovat kvalitní špagety. Je lepší vzít těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice. Vezměte misku multivarku a nalijte do ní 2,5 litru studené vody. Umístěte misku do zařízení.

Krok 2. Na panelu vyberte program „Vaření“.Stiskněte "Start" a přiveďte vodu k varu. Přidejte trochu soli. Pak pošlete špagety. Když jsou těstoviny zcela ponořené ve vodě, zvolte na panelu program „Těstoviny“. Nastavte časovač na 8 minut. Stiskněte tlačítko „Start“ a vařte až do konce programu.

Krok 3. Zatímco se špagety vaří, oloupejte stroužky česneku, nakrájejte a dejte do mísy, přidejte sušenou bazalku. Zalijte olivovým olejem a dobře promíchejte. Po upozornění na konec programu vypněte zařízení.

Krok 4: Špagety opatrně sceďte přes sítko nebo cedník a nechte okapat přebytečnou tekutinu. Vložte špagety zpět a přidejte aromatický olej a promíchejte. Cherry rajčata omyjeme, osušíme a rozpůlíme.

Krok 5. Rozdělte aromatické špagety na porce. Ozdobte rozpůlenými cherry rajčátky a lístky čerstvé bazalky. Jezte s potěšením. Dobrou chuť!

Špagety vařené na pánvi

Špagety vařené na pánvi vypadají docela chutně. Lze je doplnit něčím podstatným, například masnými výrobky. Ale ráda jím jen tak. Ukazuje se to uspokojivě a bez velké práce. A hlavně je to co nejjednodušší a nejrychlejší. Všechno, co miluji!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 3

Ingredience:

• Špagety - 150 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Mletá paprika - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Horká voda - 250 ml.

Proces vaření:

Krok 1. První věc, kterou musíte udělat, je oloupat cibuli. Oloupanou cibuli opláchneme a rozdělíme na kostičky.Rozpálíme pánev, nalijeme do ní olej bez zápachu a přidáme kostičky cibule, smažíme do zesklovatění.

Krok 2. Pro větší pohodlí rozlomte špagety na polovinu nebo na několik kusů.

Krok 3. Na orestovanou cibuli položte nalámané těstoviny.

Krok 4. Nalijte sklenici horké vody.

Krok 5. Dochuťte kořením, pepřem a solí.

Krok 6. Přikryjte pokličkou a vařte na středním plameni 5-7 minut. Když se voda vsákne, přidáme rajčatovou omáčku. Promíchejte a vařte ještě pár minut.

Krok 7. Nejprve umyjte a osušte kuřecí vejce. Rozbijte do hluboké mísy.

Krok 8. Protřepejte vidličkou, dokud nebude hladká.

Krok 9. Nalijte rozmíchaná vejce na špagety.

Krok 10. Za stálého míchání vařte, dokud nejsou vejce zcela uvařená.

Krok 11. Lahodné špagety rozdělte na porce. Ozdobte svými oblíbenými bylinkami, přidejte čerstvou zeleninu a jezte s chutí. Dobrou chuť!

Jak vařit špagety s dušeným masem

Jak vařit špagety s dušeným masem je známo, ne-li každému, pak mnohým. Dnes se podělím o recept, který se mi líbí. Mimochodem, můžete použít jakýkoli guláš. Masné výrobky skvěle doplní špagety a udělají pokrm uspokojivější. Tato jednoduchá možnost dokonale pomůže, pokud nemáte čas vařit, ale chcete jíst.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5

Ingredience:

• Špagety - 250 gr.
• Cibule - 2 ks.
• Konzervovaná rajčata - 300 g.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Hovězí guláš - 320 gr.
• Směs paprik - dle chuti.
• Sušená bazalka - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Voda - 3l.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve oloupejte cibuli. Oloupanou cibuli opláchneme a rozdělíme na kostičky.Rozpálíme pánev, nalijeme do ní olej bez zápachu a přidáme kostičky cibule, smažíme do zesklovatění.

Krok 2. Odzátkujte plechovku dušeného masa a konzervovaných rajčat.

Krok 3. Přidejte dušené maso k osmažené cibulce. Mám hovězí guláš. Za stálého míchání zahříváme do hladka.

Krok 4. Do výsledné hmoty přidáme konzervovaná rajčata a za stálého míchání 5-7 minut dusíme. Dochutíme pepřovou směsí. V případě potřeby dosolte.

Krok 5. Do velkého hrnce nalijte 3 litry vody. Umístěte pánev na hořák, nastavte teplotu na maximum a počkejte, až se vaří. Přidejte trochu soli. Promícháme a přidáme špagety. Postupně špagety navlhnou a ponoří se pod vodu. Vařte o 1-2 minuty méně, než je uvedeno na obalu.

Krok 6. Dále špagety opatrně sceďte přes sítko nebo cedník a nechte okapat přebytečnou tekutinu. Vložte špagety zpět do pánve a nalijte obsah pánve.

Krok 7. Pomocí dvou vidliček jemně promíchejte, aby se guláš se zeleninou obalil a nasytil těstoviny.

Krok 8. Rozdělte elegantní špagety na porce. Posypeme sušenou bazalkou a podáváme. Jezte s potěšením. Dobrou chuť!

Špagety v mléčné omáčce

Špagety v mléčné omáčce si získají vaše srdce. Výsledný pokrm je jemný a krémový a nevyžaduje speciální přísady, jako jsou klobásy, kuřecí maso nebo ryby. Miluju je takhle jíst. Jídlo je co nejjednodušší a nejrychlejší, což nemůže potěšit zaneprázdněné lidi.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Špagety - 100 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Cibule - 1 ks.
• Mléko 3,2 % – 120 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Petržel - volitelné.
• Voda - 500 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve odstraňte slupku z cibule. Oloupanou cibuli opláchneme a rozdělíme na kostičky.

Krok 2. Vložte cibuli do misky multivarku, nalijte olej bez zápachu. Na panelu vyberte program „Frying“. Stiskněte "Start" a opečte, dokud nebude průsvitný.

Krok 3. Přidejte sůl. Nalijte 120 mililitrů mléka. Přivést k varu.

Krok 4. Špagety nalámejte na několik kusů a ponořte je do mléčné omáčky.

Krok 5. Naplňte horkou vodou a pepřem. Když jsou špagety zcela ponořené ve vodě, zvolte na panelu program „Těstoviny“. Nastavte časovač na 15 minut. Stiskněte „Start“ a za stálého míchání vařte až do konce programu.

Krok 6. Časem špagety zvětší svůj objem a mléčná omáčka zhoustne. Je důležité je nepřevařit, aby se z mléčné pasty nestala kaše.

Krok 7. Krémové špagety rozdělte na porce. Přidejte svou oblíbenou zeleninu. V případě potřeby posypte strouhaným sýrem. Jezte s potěšením. Dobrou chuť!