Mnoho lidí ví, jak vařit knedlíky. Zejména ti, kteří neradi tráví dlouhé chvíle v kuchyni a vymýšlejí, co uvařit a jak si dát chutný a uspokojivý oběd či večeři. Knedlíky jsou oblíbené jídlo, které má většina ráda. Masová náplň a řídké těsto jdou k sobě prostě dokonale. Hotové knedlíky z obchodu připravíte na různé rychlé způsoby. Domácí knedlíky vyžadují více času na modelování a další zpracování. Při výběru zvážíme různé možnosti. Sledujte a pamatujte.
Jak správně vařit mražené knedlíky v hrnci
Dnes vám řeknu, jak správně vařit zmrazené knedlíky v hrnci. Tento recept je můj oblíbený. Chutné teplé jídlo vás potěší. Knedlíky jsou nesrovnatelné. Jíst tyto knedlíky je skutečným potěšením. Užijte si tento úžasný recept!
- houskové knedlíky 500 (gramy)
- Zeleň chuť
- Bobkový list 2 (věci)
- Sůl chuť
- Koření a koření chuť
- Zakysaná smetana 100 (mililitry)
- Persilade koření 1 (lžičky)
- Kuličky černého pepře chuť
- Mletý černý pepř chuť
- Máslo 1 (lžičky)
- Voda 2 (litry)
-
Jak správně vařit knedlíky na pánvi? Na stole nasbírejte potřebné ingredience pro lahodný pokrm.
-
Nalijte 2 litry vody do hrnce. Přidejte bobkový list, kuličky černého pepře, mletou papriku a persiládové koření (směs nasekané petrželky a česneku). Dochuťte solí a pepřem. Zahřívejte do horka.
-
Když je vývar horký, přidejte kousek másla, aby se knedlíky při vaření neslepily.
-
Počkejte, až se vývar uvaří.
-
Dírkovou lžící postupně přidávejte knedlíky do pánve.
-
Počkáme, až se vývar znovu vyvaří a mírně snižte teplotu.
-
Když knedlíky vyplavou na povrch, přikryjte pánev poklicí, nastavte teplotu mírně pod střední, voda se musí vařit.
-
Poté asi po minutě a půl sejměte víko a po třech minutách oheň vypněte.
-
Pomocí děrované lžíce vložíme do mísy knedlíky. Dochutíme zakysanou smetanou. Posypeme nasekanými bylinkami. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!
Knedlíky vařené v pomalém hrnci
Knedlíky vařené v pomalém hrnci se v mém životě objevily za studentských časů. Bydlení na koleji se společnou kuchyní a sporákem, příprava jídla byla výzva. Tak se zrodil tento recept, který mě stále neopouští. Někdy je vaření knedlíků v pomalém hrnci jedinou možností.
Čas na vaření – 1 hodina 30 minut
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 4
Ingredience:
- Mleté kuře - 300 gr.
- Teplá voda - 100 ml.
- Cibule - 70 gr.
- Mouka - 300 gr.
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Máslo - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Rychle sestavte produkty, které potřebujete. Používejte mleté maso z jakéhokoli druhu masa.Náplň si můžete připravit sami nebo si koupit hotové.
Krok 2. Osvoboďte cibuli od slupky. Rozemlejte pohodlným způsobem - přes mlýnek na maso nebo mixér. Vložíme do mletého masa, osolíme a opepříme. Náplň důkladně prohněteme.
Krok 3. Nyní si připravíme těsto. Do mísy prosejeme 300 gramů pšeničné mouky. Uprostřed udělejte prohlubeň. Rozbijte slepičí vejce, předem umyté a vysušené. Přidejte trochu soli. Zalijeme teplou vodou a vypracujeme těsto.
Krok 4. Těsto vložte do sáčku nebo přikryjte potravinářskou fólií. Nechte alespoň 20 minut odpočívat.
Krok 5. Těsto rozválejte válečkem a pomocí sklenice vytvarujte tvary.
Krok 6. Umístěte masovou náplň do středu každého kruhu.
Krok 7. Udělejte úhledné knedlíky.
Krok 8. Nalijte litr vody na dno misky multivarku. Knedlíky položíme na mřížku na vaření v páře. Vložte pletivo do misky multivarku. Umístěte misku do zařízení. Zavřete víko zařízení. Vyberte program „Steam“ na panelu zařízení. Nastavte časovač na 15 minut. Klikněte na "Start".
Krok 9. Po pípnutí vypněte zařízení. Hotové knedlíky dejte do mísy. Dochutíme máslem. Pomozte si a užívejte si s radostí!
Jak vařit knedlíky v mikrovlnné troubě
Dnes vám řeknu, jak vařit knedlíky v mikrovlnné troubě. Toto je nejrychlejší a nejpohodlnější způsob pro zaneprázdněné lidi. Knedlíky jsou vynikající a neliší se od tradičního vaření. Toto tradiční jídlo si zamiluje každý. Vařte a jezte s radostí!
Čas na vaření - 20 minut.
Čas na vaření - 5 minut.
Porce – 2
Ingredience:
- Knedlíky - 250 gr.
- Horká voda - 600 ml.
- Zelení - podle chuti.
- Bobkový list - 2 ks.
- Sůl - podle chuti.
- zakysaná smetana - 100 gr.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Máslo - 30 gr.
Proces vaření:
Krok 1. Shromážděte ingredience na své oblíbené knedlíky. Mám mražené knedlíky, ale dají se takto uvařit i čerstvě vyrobené.
Krok 2: Vložte zmrazené knedlíky do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Přidejte bobkový list. Vyberte si koření podle vlastních chuťových preferencí.
Krok 3. Naplňte horkou vodou. Osolte vodu. Pepř, pokud je to žádoucí. Vložte misku do mikrovlnné trouby. Nastavte časovač na 7 minut.
Krok 4. Po pípnutí otevřete mikrovlnnou troubu. Knedlíky zamícháme. Zapněte dalších 5 minut a vařte, dokud se neozve pípnutí.
Krok 5. Přeneste knedlíky na servírovací talíř. Dochutíme máslem. Jemně promíchejte. Knedlíky můžeme podávat s vývarem.
Krok 6. Podávejte knedlíky se zakysanou smetanou. V případě potřeby ozdobte svou oblíbenou zeleninou. Dobrou chuť!
Vařené knedlíky s vývarem
Vařené knedlíky s vývarem jsou jídlo, které zbožňuje mnoho lidí a já a moje rodina nejsme výjimkou. Sejdeme se u velkého stolu a společně děláme knedlíky. Díky tomu je to zábavnější a rychlejší. A pak knedlíky uvaříme a sníme. Proces vaření se sjednocuje. Knedlíky s vývarem jsou úžasné.
Čas na vaření - 20 minut.
Čas na vaření - 5 minut.
Porce – 5
Ingredience:
- Knedlíky - 15 ks.
- Kuřecí vývar - 300 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Zakysaná smetana - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Do pánve nalijte vodu nebo připravený vývar. Přidejte své oblíbené koření podle chuti. Dochuťte solí a pepřem. Zahřívejte do horka.
Krok 2. Když se vývar vaří, vhoďte knedlíky do pánve.
Krok 3. Počkejte, až se vývar znovu vyvaří a mírně snižte teplotu.Když knedlíky vyplavou na povrch, přikryjte pánev poklicí a nastavte teplotu mírně pod střední. Vařte asi 5 minut, poté odstraňte poklici a vypněte oheň.
Krok 4: Pomocí děrované lžíce vkládejte knedlíky do mísy. Pepř podle chuti.
Krok 5. Zalijte vývarem a dochuťte zakysanou smetanou. V případě potřeby posypte nasekanými bylinkami. Pozvěte hosty ke stolu. Dobrou chuť!
Vařené knedlíky s bramborem
Vařené knedlíky s bramborem jsou úplné vydatné jídlo, které vás přivede k šílenství. Miska se ukáže být kompletní a uspokojivá. Hotová knedlíková polévka zahřeje v nevlídném počasí. Není to poprvé, co jsem tuto polévku dělal, a lidé doma jsou šťastní, dobře najedení a vděční.
Čas na vaření – 25 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 3
Ingredience:
- Knedlíky - 15 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Brambory - 2 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
- Bobkový list - 1 ks.
- Hrášek z nového koření - 3 ks.
- Voda - 750 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Zeleň - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1: Připravte si ingredience podle seznamu pro lahodné knedlíky.
Krok 2. Brambory a mrkev zbavte slupky pomocí škrabky na zeleninu. Odstraňte slupku z cibule.
Krok 3. Oloupané brambory nakrájejte na kostičky nebo jak chcete.
Krok 4. Nalijte do pánve 750 mililitrů vody. Vložte kostky brambor do vody. Umístěte na sporák a nastavte teplotu na střední. Přiveďte k varu a vařte 10 minut.
Krok 5. Cibuli nakrájejte na kostičky nebo půlkroužky a smažte na slunečnicovém oleji, dokud nebude průhledná.
Krok 6. Nastrouhejte oloupanou mrkev. K orestované cibulce přidáme hobliny mrkve. Dochuťte solí a pepřem. Dusíme, dokud mrkev nezměkne.Nezapomeňte míchat, aby se nic nepřipálilo.
Krok 7. Když jsou brambory napůl uvařené, přidejte mražené knedlíky.
Krok 8. Přidejte bobkový list a kuličky černého pepře. V případě potřeby můžete použít jiné oblíbené koření. Dochuťte solí a pepřem.
Krok 9. Když knedlíky vyplavou na povrch, odstraňte bobkový list. A přidejte jasně pečenou zeleninu. Vařte dalších 5 minut a vypněte plamen.
Krok 10. Nalijte elegantní aromatickou misku na porce. Dochutíme zakysanou smetanou. Posypeme nasekanými bylinkami. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!
Dušené knedlíky v dvojitém kotli
Dušené knedlíky ve dvojitém kotli přijdou prostě úžasné. Knedlíky jsou skvělým doplňkem vašeho oběda nebo jiného jídla. Pokud máte parní hrnec, tento recept je pro vás. Miska dopadá úžasně. Knedlíky podávejte s oblíbenými omáčkami a dresinky.
Čas na vaření – 55 min.
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 2
Ingredience:
- Pšeničná mouka - 250 g.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Voda - 100 ml.
- Sůl - 0,5 lžičky.
Pro plnění:
- Cibule - 1 ks.
- Mleté vepřové maso - 250 gr.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Zelení - volitelné.
- Máslo - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1: Shromážděte ingredience, které potřebujete. Používejte mleté maso z jakéhokoli druhu masa. Náplň si můžete připravit sami nebo si koupit hotové.
Krok 2. Do hluboké nádoby nalijte 100 mililitrů teplé vody a lžíci rostlinného oleje, přidejte sůl. Promícháme metličkou.
Krok 3. Nalijte čtvrt kilogramu pšeničné mouky do misky s tekutinou.
Krok 4. Uhněťte těsto a vložte jej do plastového sáčku. Nechte alespoň 10-15 minut odpočívat.
Krok 5. Osvoboďte cibuli od slupky. Rozemlejte pohodlným způsobem - přes mlýnek na maso nebo mixér.Vložíme do mletého masa, osolíme a opepříme. Mleté maso důkladně prohněteme.
Krok 6. Těsto rozválejte do vrstvy, pomocí sklenice nebo vykrajovátka vytvořte polotovary.
Krok 7. Umístěte masovou náplň do středu každé tortilly. Udělejte úhledné knedlíky.
Krok 8. Knedlíky položte na parní síťku. Zavřete víko zařízení. Nastavte časovač na 15 minut. Čas závisí na modelu vašeho zařízení a velikosti knedlíků.
Krok 9. Po 15 minutách parní hrnec vypněte.
Krok 10. Naplňte mísu připravenými knedlíky. Dochutíme máslem. Pepřte.
Krok 11. Podle potřeby podávejte s bylinkami a oblíbenými omáčkami. Pomozte si a užívejte si s radostí!
Vařené knedlíky s cibulí
Vařené knedlíky s cibulkou jsou pokrmem, do kterého šílí všichni muži. Příprava je naprosto jednoduchá. Knedlíky se vaří velmi rychle. Voňavé, vydatné jídlo nezabere mnoho času a přinese spoustu pozitivních emocí. Pokud jste ještě nezkoušeli takto připravené knedlíky, přišel čas!
Čas na vaření - 15 minut.
Čas na vaření - 5 minut.
Porce – 3
Ingredience:
- Knedlíky - 500 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
- Vývar – 1 polévková lžíce.
- Bobkový list - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Khmeli-suneli - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Zahřejte pánev s rostlinným olejem na poměrně vysokou teplotu. Postupně po částech přidáváme mražené knedlíky. Pokud do rostlinného oleje přidáte trochu másla, pokrm bude aromatičtější a ještě chutnější.
Krok 2: Snižte teplotu. Z cibule odstraňte slupku a nakrájejte ji nadrobno. Přidejte do knedlíků. Smažíme do zlatohněda.
Krok 3: Nezapomeňte otočit, aby se nic nepřipálilo.
Krok 4.Když cibule zprůhlední, osolíme, opepříme a dochutíme slunečnicovým chmelem. Smažte a nezapomeňte obrátit. Opékejte, dokud se vůně nerozšíří po kuchyni.
Krok 5. Nalijte sklenici vývaru nebo běžné horké vody. Knedlíky by měly být do poloviny zalité tekutinou. Svou oblíbenou zeleninu opláchněte a nasekejte nadrobno. Přidejte do knedlíků. Já používám kopr.
Krok 6. Přidejte bobkový list.
Krok 7. Zakryjte pánev poklicí. Nastavte teplotu na minimum. Vařte 10 minut. Během této doby se tekutina vyvaří a knedlíky budou zcela uvařené.
Krok 8: Poté sejměte víko a vypněte teplo. Na talíř položíme knedlíky.
Krok 9. Takto připravené knedlíky zůstanou neporušené. Pokud chcete, přidejte zakysanou smetanu. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!
Knedlíky pečené v troubě
Knedlíky pečené v troubě vás uchvátí. Toto lahodné jídlo se stane vaším oblíbeným. Nejjednodušší a nejchutnější jídlo. Pokud máte v mrazáku balíček knedlíků, musíte jednoduše využít této zajímavé možnosti a překvapit své blízké.
Čas na vaření – 50 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 4
Ingredience:
- Knedlíky - 500 gr.
- Cibule - 1 ks.
- zakysaná smetana - 100 gr.
- Majonéza - 200 g.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Tvrdý sýr - 150 g.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Zelení - volitelné.
Proces vaření:
Krok 1. Shromážděte ingredience pro neobvyklý kastrol podle seznamu.
Krok 2. Dále smíchejte ingredience na náplň. V misce smíchejte 200 gramů majonézy a 100 gramů zakysané smetany. Množství můžete měnit podle svých přání a preferencí. Dochuťte solí a pepřem. Míchat.
Krok 3. Oloupejte cibuli. Stříhejte, jak chcete.Osmahneme na pánvi se lžící slunečnicového oleje bez zápachu.
Krok 4. Do zálivky přidejte osmahlou cibuli. Míchejte, dokud nebude konzistence hladká.
Krok 5: Zmrazené knedlíky vložte do žáruvzdorné nádoby. Rozprostřete v jedné vrstvě.
Krok 6. Knedlíky potřete připravenou náplní a rovnoměrně je rozdělte. Zeleninu opláchněte a rovnoměrně rozdělte.
Krok 7. Nastrouhejte 150 gramů tvrdého sýra a rozdělte na náplň.
Krok 8: Zapněte troubu, aby se předehřála. Na teplotním spínači nastavte 180 stupňů. Pánev vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40 minut.
Krok 9. Upečené červené knedlíky s lahodnou vláčnou kůrkou rozdělte na porce. Doplňte o své oblíbené bylinky a čerstvou zeleninu. Podávejte hostům. Jezte a získejte nezapomenutelný zážitek. Dobrou chuť!
Knedlíky vařené na pánvi
Knedlíky vařené na pánvi vyžadují minimum námahy a času na oživení. Ani ten nejhladovější člověk nestihne ztratit vědomí hladem, než budou knedlíky hotové. Miska vypadá velmi chutně. Křupavá kůrka vás přivede k šílenství a zvedne náladu.
Čas na vaření - 10 min.
Čas na vaření - 1 min.
Porce – 2
Ingredience:
- Knedlíky - 30 ks.
- Rostlinný olej - 1 lžička.
- Voda nebo vývar - 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Zeleň - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1. Smíchejte ingredience na elegantní křupavé knedlíky.
Krok 2. Zahřejte pánev na střední teplotu. Pomocí silikonového kartáče důkladně potřete boky a dno pánve rostlinným olejem. Pokud do rostlinného oleje přidáte trochu másla, pokrm bude aromatičtější a ještě chutnější.
Krok 3. Položte zmrazené knedlíky.
Krok 4.Když jsou knedlíky z obou stran dobře opečené, zalijte sklenicí běžné horké vody nebo vývaru. Dochuťte solí a pepřem. Knedlíky by měly být zalité tekutinou jen do poloviny.
Krok 5. Zakryjte pánev poklicí. Nastavte teplotu na minimum. Vařte 7 minut.
Krok 6. Během této doby se tekutina vyvaří a knedlíky budou zcela uvařené.
Krok 7: Poté sejměte víko a vypněte teplo. Knedlíky položte na servírovací talíř. Svou oblíbenou zeleninu opláchněte a nasekejte nadrobno. Ozdobte knedlíky.
Krok 8. Pokud chcete, dochuťte růžové knedlíky vaší oblíbenou omáčkou. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!
Knedlíky vařené s maggi kostkami
Knedlíky vařené s kostkami maggi vás nejen potěší, ale navždy zůstanou ve vašem srdci. Jednoduše uvařit knedlíky je jednodušší než připravit tento recept. Ale jakmile toto jídlo vyzkoušíte, nikdy nebudete moci zapomenout na kulinářské mistrovské dílo, to vám slibuji.
Čas na vaření – 50 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 1
Ingredience:
- Knedlíky - 14 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Bujónová kostka Maggi – 1 ks.
- Rajčata - 2 ks.
- Máslo - 5 g.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Zeleň - na ozdobu.
Proces vaření:
Krok 1. Shromážděte ingredience na misku na knedlíky podle seznamu.
Krok 2. Oloupejte cibuli. Nakrájejte na poloviční kroužky.
Krok 3. Rajčata opláchněte, osušte a nakrájejte, jak chcete.
Krok 4. Zahřejte pánev. Zeleninu podusíme na lžíci slunečnicového oleje bez vůně. Můžete použít jakoukoli zeleninu, například mrkev, sladkou papriku. Dochuťte solí a pepřem.
Krok 5: Připravte si hliněný hrnec nebo jinou ohnivzdornou formu. Namažte ho máslem.
Krok 6.Přidejte lžíci smažené zeleniny.
Krok 7. Poté část knedlíků.
Krok 8. Znovu pečená zelenina.
Krok 9. Položte zbývající knedlíky.
Krok 10. Zakryjte zbývající zeleninou.
Krok 11. Rozložte kostku bujónu.
Krok 12. Naplňte sklenicí horké vody.
Krok 13. Hrnec uzavřete pokličkou. Zapněte troubu, aby se předehřála. Nastavte spínač teploty na 200 stupňů. Pánev vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40 minut.
Krok 14. Po 40 minutách vyjměte hrnec z trouby. Ozdobte svou oblíbenou zelení.
Krok 15. Podávejte voňavé knedlíky svým hostům. Jezte a získejte nezapomenutelný zážitek. Dobrou chuť!