Pohanka je velmi rozšířená obilovina a má mnoho prospěšných vlastností. Vědci prokázali, že pohanková kaše je nejlepší jedlá detox, šetrně odstraňuje toxiny a karcinogeny z těla. V tomto článku najdete 6 receptů na drobivou pohanku.
Jak vařit drobivou pohanku v hrnci na vodě - proporce
Drobivá pohanková kaše může být vynikající přílohou nebo samostatným pokrmem na snídani, oběd nebo večeři. Jeho příprava nezabere moc času a vaření je docela snadné.
- Pohanka 1 (brýle)
- Voda 350 (mililitry)
- Sůl chuť
- Máslo 2 (lžíce)
-
Jak uvařit drobivou pohanku ve vodě v hrnci se správnými poměry? Odměřte potřebné množství pohanky, roztřiďte a propláchněte. -
Nalijte vodu do pánve, přidejte sůl podle chuti. -
Nasypte cereálie do pánve a položte na sporák. Přiveďte vodu k varu na silném ohni a sejměte případnou pěnu z povrchu. -
Po varu stáhneme plamen na minimum a kaši dusíme pod pokličkou 10 minut. -
Poté pánev stáhněte z plotny, zabalte ji do něčeho teplého a nechte pohanku louhovat dalších 15-20 minut.Pohankovou kaši dochutíme máslem a podáváme.
Dobrou chuť!
Jak vařit pohanku ve vodě s olejem na pánvi?
Kaši nemůžete zkazit olejem, říká lidová moudrost. Pohanková kaše je oblíbeným pokrmem ruské a běloruské kuchyně, připravovala se od starověku a je milována pro svou chuť a prospěšné vlastnosti.
Čas na vaření: 45 min.
Čas na vaření: 15 minut.
porce: 2-3.
Ingredience:
- Pohanka - 165 g.
- Voda - 400 ml.
- Máslo - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
1. 1. 1. Pohanku roztřiďte a propláchněte.
2. Pohanku naplňte vodou a dejte na vysokou teplotu a přiveďte vodu k varu.
3. Kaši osolíme a zamícháme.
4. Poté pánev pevně přikryjte pokličkou, snižte teplotu na minimum a pokračujte ve vaření po dobu 20–25 minut. Pohanka by měla absorbovat všechnu vodu a být připravena.
5. Poté přidejte máslo, zamíchejte a kaši nechte dalších 5 minut pod pokličkou. Chutná a drobivá pohanková kaše je hotová.
Dobrou chuť!
Jak vařit lahodnou pohankovou kaši s cibulí?
Pohanková kaše je rychlým a snadným řešením k obědu nebo večeři. Nabízíme vám vynikající variantu lahodné pohanky, která se hodí k postnímu i každodennímu menu.
Čas na vaření: 60 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 4-6.
Ingredience:
- Pohanka - 350 gr.
- Cibule - 3 ks.
- Máslo - 30-40 g.
- Ghí - na smažení.
- Cukr - 0,5 lžičky.
- Sůl - podle chuti.
- Voda - 3 polévkové lžíce.
Proces vaření:
1. Vytřiďte pohanku.
2. Pohanku dejte na suchou pánev a smažte ji 3–5 minut.
3. Osmaženou pohanku dáme do hrnce se silným dnem, přidáme máslo. Umístěte pánev na střední teplotu a smíchejte máslo a cereálie.Poté do pohanky nalijte vroucí vodu, kaši přiveďte k varu, poté zavřete víko a pohanku vařte na mírném ohni 25-30 minut.
4. Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky, posypeme ji solí a cukrem. Smažte cibuli na středním ohni do zlatohnědé.
5. Směs na smažení přidejte k pohankové kaši v hrnci, zamíchejte a vložte na 10 minut do trouby vyhřáté na 120 stupňů.
6. Pohankovou kaši s cibulí podáváme horkou.
Dobrou chuť!
Krok za krokem recept na přípravu pohanky s cibulí a houbami
Pohanka je nejuniverzálnější produkt, který vám může poskytnout rozmanitá jídla téměř každý den. Pohanková kaše se hodí k mnoha potravinám. Dá se dělat na sladko i na slano. V tomto receptu vám řekneme, jak vařit pohanku s houbami a cibulí.
Čas na vaření: 40 min.
Čas na vaření: 40 min.
porce: 4-6.
Ingredience:
- Žampiony - 300 gr.
- Pohanka – 1 polévková lžíce.
- Cibule - 150 gr.
- Rostlinný olej - na smažení.
- Máslo - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
1. 1. Pohanku roztřiďte a propláchněte.
2. Kaši uvaříme v osolené vodě do uvaření. Poté přidejte máslo a dobře promíchejte.
3. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a smažíme na rostlinném oleji do průhlednosti.
4. Houby nakrájejte na kostičky, přidejte je do pánve s cibulí a pokračujte ve vaření dalších 5-7 minut. Podle chuti přidáme sůl a mletý pepř.
5. Poté do pohankové kaše v hrnci přidejte osmaženou cibuli a houby a promíchejte.
6. Toto jídlo můžeme podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu.
Dobrou chuť!
Jak vařit pohankovou kaši ve vodě s dušeným?
Pokud jste ještě nezkoušeli vařit pohanku s dušeným masem, musíte toto opomenutí naléhavě napravit. Z této jednoduché a cenově dostupné sady produktů získáte velmi chutné a uspokojivé jídlo pro celou rodinu.
Čas na vaření: 45 min.
Čas na vaření: 45 min.
porce: 4.
Ingredience:
- Pohanka – 1 polévková lžíce.
- Voda - 2 polévkové lžíce.
- Hovězí guláš - 500 gr.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Bobkový list - podle chuti.
- Mrkev - 1 ks.
Proces vaření:
1. Pohanku roztřiďte, propláchněte a zahřívejte v hrnci, dokud nezačne vydávat aroma.
2. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidejte zeleninu do pánve.
3. Dušené maso vložíme do pánve i s tukem.
4. Zalijte vodou, osolte, okořeňte podle chuti a dobře promíchejte.
5. Umístěte pánev na oheň a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu na minimum, pánev přikryjte pokličkou a kaši vařte 30 minut. Pohanková kaše je chutná a bohatá.
Dobrou chuť!
Jak správně vařit zelenou pohanku?
Zelená pohanka má jedinečnou chuť a zdravé vlastnosti, proto je mezi příznivci správné výživy tak oblíbená. Tuto pohanku se doporučuje jíst bez soli a koření, můžete do ní přidat zeleninu nebo ovoce.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 30 min.
porce: 3-4.
Ingredience:
- Zelená pohanka - 1 polévková lžíce.
- Voda - 2 polévkové lžíce.
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Máslo - podle chuti.
Proces vaření:
1. 1. Pohanku roztřiďte a propláchněte.
2. Nalijte vodu do pánve. Když se vaří, přidejte pohanku.
3. Pohanku vařte na mírném ohni. Po téměř úplném odpaření vody dosolíme podle chuti.
4. Dále nalijte mléko a zamíchejte.
5.Když pohanková kaše dobře zhoustne, přidejte máslo a pánev přikryjte pokličkou.
6. Chutná a zdravá kaše je hotová.
Dobrou chuť!
