Jáhlová kaše s mlékem je pokrm, který může být buď přílohou, nebo plnohodnotnou snídaní. Pokud jste fanouškem jáhel, pak si určitě udělejte čas na přečtení článku, protože jsme pro vás vybrali ty nejchutnější a nejchutnější recepty! Kaši lze připravit k snídani a dochutit různým ovocem, lesními plody a medem, toto jídlo můžete rodině nabídnout i jako přílohu k masu, ke každé porci stačí přidat plátek másla.
- Jak vařit jáhlovou kaši s mlékem v hrnci?
- Jáhlová kaše s mlékem a dýní
- Mléčná jáhlová kaše v pomalém hrnci
- Jáhlová kaše s mlékem v hrncích v troubě
- Tekutá jáhlová kaše s mlékem
- Sladká jáhlová kaše s mlékem a cukrem
- Jáhlová kaše s kokosovým mlékem
- Mléčná jáhlová kaše s rozinkami
- Jáhlová kaše s mlékem a jablky
- Jáhlová kaše s mlékem a sušenými meruňkami
Jak vařit jáhlovou kaši s mlékem v hrnci?
Jak vařit jáhlovou kaši s mlékem v hrnci? Tento proces vám zabere méně než 60 minut a ve výsledku získáte neuvěřitelně chutnou kaši, kterou budou jíst i děti! Hlavní věc je dodržovat pokyny a doporučení, pak vše půjde poprvé.
- Proso 100 (gramy)
- Kravské mléko 350 (mililitry)
- Máslo 40 (gramy)
- Krystalový cukr chuť
- Sůl 1 štípnout
- Bobule chuť
-
Jak vařit jáhlovou kaši s mlékem v hrnci? Pro urychlení procesu a pro vaše vlastní pohodlí rozložíme na stůl vše, co potřebujete.
-
Cereálie pečlivě promyjeme v 5-6 vodách.
-
Nasypte zrní do hrnce, poté krystalový cukr a trochu soli.
-
Suroviny zalijeme horkým mlékem.
-
Nádobu uzavřete víkem a postavte na hořák: na mírném ohni vařte 35–40 minut za občasného míchání.
-
Na konci tepelné úpravy ochutíme a případně dochutíme.
-
Dochutíme máslem a dobře promícháme.
-
Jáhlová kaše s mlékem je hotová! Umístěte na porcované talíře, ozdobte čerstvým ovocem a začněte ochutnávat. Dobrou chuť!
Jáhlová kaše s mlékem a dýní
Jáhlová kaše s mlékem a dýní je podzimní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku každého, protože pokrm má kromě výborné chuti i velké množství vitamínů, které při změně ročních období tak potřebujeme.
Čas na vaření – 60 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 4.
Ingredience:
- Jáhly - 180 gr.
- Mléko - 600 ml.
- dýně - 500 gr.
- Granulovaný cukr - 1 lžička.
- Sůl - ½ lžičky.
Proces vaření:
Krok 1. Odstraňte slupku z dýně a vyčistěte oblast semínek, dužinu nakrájejte na kostičky.
Krok 2. V hrnci svařte mléko, přidejte plátky pomeranče a vařte 10-15 minut.
Krok 3. Po uplynutí času přidejte omyté obiloviny, cukr a sůl - vařte dalších 15-20 minut za častého míchání na mírném ohni.
Krok 4. Přeneste výslednou kompozici do hrnce a po uzavření víka ji vložte do trouby na 25-30 minut při 80 stupních.
Krok 5. Okamžitě podávejte aromatickou kaši na stůl. Dobrou chuť!
Mléčná jáhlová kaše v pomalém hrnci
Mléčná jáhlová kaše v pomalém hrnci je tak snadná na přípravu, že ji zvládne i ten, kdo vkročil do kuchyně poprvé, protože od kuchaře se vyžaduje jen vkládat suroviny do mísy ve správném poměru. Moderní kuchyňské spotřebiče udělají zbytek za vás!
Čas na vaření – 1 hodina 15 minut
Čas na vaření – 10-15 min.
Porce – 4.
Ingredience:
- Jáhly – 1 polévková lžíce.
- Mléko – 2 lžíce.
- Voda - 2 polévkové lžíce.
- Máslo - 50 gr.
- Granulovaný cukr - podle chuti.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
Krok 1. Důkladně omyté jáhly zalijte vroucí vodou a nechte chvíli odstát.
Krok 2. Přibližně po 10 minutách cereálie znovu opláchněte a vložte do misky multivarku.
Krok 3. Nalijte hlavní přísadu mlékem a vodou, nezapomeňte také přidat krystalový cukr a sůl - promíchejte a přikryjte pokličkou. Spustíme program „mléčná kaše“ a nastavíme časovač na „60 minut“.
Krok 4. Po zaznění zvukového signálu přidejte do misky máslo a nechte ještě několik minut přikryté.
Krok 5. Pokrm rozdělte do porcovaných misek a podávejte teplé. Dobrou chuť!
Jáhlová kaše s mlékem v hrncích v troubě
Jáhlová kaše s mlékem v hrncích v troubě je jedním z nejúspěšnějších způsobů vaření, protože právě v hliněných nebo keramických nádobách je hotové jídlo neuvěřitelně drobivé a aromatické. Pokud jste tedy dříve cereálie vařili výhradně v hrnci, pak určitě vyzkoušejte hrnce!
Čas na vaření – 60 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 2.
Ingredience:
- Jáhly - 4 polévkové lžíce.
- Mléko - 300 ml.
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce.
- Sůl - ¼ lžičky.
- Máslo - 40 gr.
Proces vaření:
Krok 1.Potřebné množství cereálií pečlivě promyjeme ve studené, teplé a horké vodě, dokud tekutina není zcela průhledná.
Krok 2. Do samostatné misky nalijte mléko a rozpusťte krystaly soli a krystalového cukru.
Krok 3. Jáhly nasypte do hrnce a naplňte je mléčným roztokem, přidejte plátek másla.
Krok 4. Přesuňte nádobí do studené trouby a začněte ohřívat na 160 stupňů. Po nabobtnání jáhel uzavřeme nádoby víčkem – celková doba vaření je cca 50 minut.
Krok 5. Vařte a bavte se!
Tekutá jáhlová kaše s mlékem
Tekutá jáhlová kaše s mlékem a vodou připravovaná s přídavkem másla a krupicového cukru je výživným pokrmem, který vás na dlouhou dobu zbaví nenáviděného pocitu hladu a navíc potěší vaše chuťové buňky. Kaši můžete doplnit i plátky čerstvého ovoce nebo lesními plody.
Čas na vaření – 50 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 2.
Ingredience:
- Jáhly – 1 polévková lžíce.
- Mléko – 2 lžíce.
- Voda - 2 polévkové lžíce.
- Máslo - 40 gr.
- Granulovaný cukr - podle chuti.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
Krok 1. Nejprve cereálie důkladně opláchněte v několika vodách.
Krok 2. Jáhly nasypte do hrnce a poté přidejte požadované množství krystalového cukru a soli.
Krok 3. Suroviny naplňte vodou a vařte na mírném plameni, dokud se tekutina téměř úplně neodpaří.
Krok 4. Přidejte mléko a přiveďte pokrm k varu, na mírném ohni vařte dalších 20–25 minut a stáhněte z hořáku.
Krok 5. Kaši ochuťte máslem, nechte přikryté 5–10 minut a dejte na talíře. Dobrou chuť!
Sladká jáhlová kaše s mlékem a cukrem
Sladká jáhlová kaše s mlékem a cukrem je tradiční slovanské jídlo, které lze snadno připravit moderně a přidat do vašeho obvyklého jídelníčku něco zcela nového a mimořádně chutného. Kaši doporučujeme podávat v porcovaných miskách, ozdobenou jablky, jahodami a banány.
Čas na vaření – 45 min.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 2.
Ingredience:
- Jáhly - 180 gr.
- Voda - 400 ml.
- Mléko - 400 ml.
- Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
- Máslo - 20 gr.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
Krok 1. Sklenici jáhel ihned umyjte ve studené a poté v horké vodě, abyste se zbavili škrobu a tuku.
Krok 2. Nasypte cereálie do hrnce a přidejte 400 mililitrů vody, přiveďte k varu na mírném ohni a počkejte, dokud se téměř všechna voda nevstřebá.
Krok 3. Nyní vylijte mléko a přidejte krystalový cukr a sůl, promíchejte a vařte 20 minut, snižujte pěnu a míchejte.
Krok 4. Podávejte horkou kaši a přidejte sladké a zdravé ingredience podle vaší chuti.
Krok 5. Připravte se a užijte si nejen výsledek, ale i proces!
Jáhlová kaše s kokosovým mlékem
Jáhlová kaše s kokosovým mlékem je lahodný pokrm, který připomíná spíše dezert z restaurace než obyčejnou kaši vařenou v rendlíku. Kromě kokosového mléka potřebujeme také sójové mléko, vanilkový sirup a trochu kaki na ozdobu.
Čas na vaření – 35 min.
Čas na vaření – 5-10 min.
Porce – 1.
Ingredience:
- Jáhly - 100 gr.
- Kokosové mléko - 120 ml.
- Sojové mléko - 160 ml.
- Vanilkový sirup - 1-2 kapky.
- Granulovaný cukr - 1-3 polévkové lžíce.
- Tomel - 1 ks.
- Voda - 200 ml.
Proces vaření:
Krok 1.Důkladně omyté jáhly nasypeme do hrnce se silným dnem, přidáme vodu a vaříme asi 10 minut od varu.
Krok 2. Zbylou vodu vylijte a do cereálií přidejte dva druhy mléka, aromatický sirup a cukr – vařte dalších 10 minut a poté nechte dalších 5 minut odležet pod pokličkou.
Krok 3. Současně šlehejte v mixéru měkké tomel do hladka.
Krok 4. Do misky dejte porci ovesné kaše a hojně přelijte ovocnou „omáčkou“.
Krok 5. Je-li to žádoucí, dochuťte bobulemi a okvětními lístky mandlí - ochutnejte a vychutnejte si. Dobrou chuť!
Mléčná jáhlová kaše s rozinkami
Mléčná jáhlová kaše s rozinkami je pokrm, který se může stát chutnou a zdravou snídaní pro všechny členy vaší rodiny. Navzdory základní přípravě se tato kaše vyznačuje jasnou chutí a bohatou vůní, které nelze odolat.
Čas na vaření – 45 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 2-3.
Ingredience:
- Jáhly - ½ polévkové lžíce.
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Rozinky - 50 gr.
- Včelí med - 20 g.
- Máslo - 20 gr.
- Sůl - 1 špetka.
Proces vaření:
Krok 1. Cereálie dobře propláchněte pod tekoucí teplou vodou a poté je zalijte vroucí vodou, abyste je zbavili hořkosti.
Krok 2. Nalijte vodu do hrnce a přidejte jáhly, lehce osolte.
Krok 3. Kaši vařte na středním plameni asi 10 minut, míchejte a děrovanou lžící sbírejte pěnu.
Krok 4. Současně vařte sušené ovoce 5 minut ve vroucí vodě.
Krok 5. Osušte rozinky rozptýlením komponenty na lněný ručník.
Krok 6. Do jáhel přidejte sušené ovoce a mléko, vařte na mírném ohni, dokud nezískáte požadovanou konzistenci.
Krok 7. Do kaše přidejte kousek másla a med, intenzivně promíchejte a nechte pod pokličkou ještě 5-10 minut odležet.
Krok 8. Podávejte a podávejte.Dobrou chuť!
Jáhlová kaše s mlékem a jablky
Jáhlová kaše s mlékem a jablky je originální pokrm, který se připravuje s přídavkem nejen ovoce, ale i aromatické skořice. Těmito ingrediencemi není možné jídlo zkazit, takže se nebojte experimentovat – překvapte své blízké!
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 2-3.
Ingredience:
- Jáhly - ½ polévkové lžíce.
- Jablka - 1 ks.
- Sůl - 1 špetka.
- Mléko – 1 polévková lžíce.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Med - 1 lžička.
- Mletá skořice - ½ lžičky.
- Máslo - 20 gr.
Proces vaření:
Krok 1. Předmyté obiloviny a vodu vložte do hrnce a přidejte sůl.
Krok 2. Vařte na středním plameni, dokud se všechna tekutina nevsákne do zrn.
Krok 3. Bez ztráty času odstraňte slupku z jablka a vyřízněte lusk se semeny. Dužinu nakrájejte na segmenty požadované velikosti.
Krok 4. Do kaše vložíme jablka, posypeme skořicí a zalijeme mlékem – za častého míchání vaříme do zhoustnutí.
Krok 5. Pokrm dochuťte medem a máslem – nechte ještě 10 minut odležet pod pokličkou a pokračujte v podávání.
Krok 6. Dobrou chuť!
Jáhlová kaše s mlékem a sušenými meruňkami
Jáhlová kaše s mlékem a sušenými meruňkami je výživný a velmi zdravý pokrm, jehož pravidelná konzumace přispívá ke zlepšení metabolismu a normální činnosti nervové a kardiovaskulární soustavy. Přineste si k snídani něco aromatického a chutného!
Čas na vaření – 45 min.
Čas na vaření – 10-15 min.
Porce – 4.
Ingredience:
- Jáhly - 180 gr.
- Voda - 600 ml.
- Mléko - 400 ml.
- Sušené meruňky - 110 g.
- Lískové ořechy - 60 g.
- Máslo - 40 gr.
Proces vaření:
Krok 1. Požadované množství sušeného ovoce zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut stát.
Krok 2.Cereálie nasypte do síta s jemnými otvory a důkladně propláchněte pod tekoucí vodou.
Krok 3. Jáhly nasypte do hrnce, přidejte horkou vodu a vařte na mírném ohni, přičemž děrovanou lžící odebírejte pěnu.
Krok 4. Po odpaření vody přidejte mléko a vařte 5 minut. Poté snižte teplotu na minimum a vařte jídlo dalších 10 minut.
Krok 5. Bez ztráty času vysušte sušené meruňky a nakrájejte na malé plátky.
Krok 6. Rozemlejte ořechy.
Krok 7. Připravené ingredience vlijte do kaše a promíchejte.
Krok 8. Podávejte horkou kaši na stůl a okamžitě začněte jíst. Dobrou chuť!