Jak vařit brambory

Téměř každý ví, jak vařit brambory. Existuje mnoho způsobů vaření. Ale každá žena v domácnosti má své vlastní účinné metody a své vlastní životní hacky. Vařené brambory jsou univerzální a běžné jídlo. Brambory jsou rozpočtovým produktem, ze kterého můžete připravit spoustu chutných a chutných věcí. Vařené brambory se hodí k masu, drůbeži a rybám. Uvařte brambory a jezte chutně!

Jak správně vařit brambory ve slupce

Mnoho lidí ví, jak správně vařit brambory ve slupce. Ale stejně ti to připomenu. Tyto brambory se používají k přípravě vašich oblíbených salátů nebo se jedí kromě sádla, okurky a kysaného zelí. Domácnosti rádi jedí brambory ve slupce s aromatickým máslem a cibulí nakrájenou na kroužky.

1. 
   Nejprve si sesbírejte všechny ingredience na vařené brambory.
2. 
   Malé brambory důkladně omyjte. Na mytí zeleniny používám kartáč.
3. 
   Kořenovou zeleninu dejte do hrnce. Zalijte vodou a přidejte sůl.
4. 
   Zakryjte pánev poklicí a položte na sporák.Nastavte teplotu na vyšší než střední.
5. 
   Když se brambory uvaří, odstavte je na 20 minut. Snižte teplotu. Zkontrolujte připravenost nožem nebo vidličkou. Pokud dovnitř lehce vklouzne ostrý předmět, brambory jsou hotové. Doba vaření závisí na velikosti kořenové zeleniny a odrůdě.
6. 
   Pokud jsou brambory uvařené, scedíme a vychladíme. Brambory jsou považovány za cool, pokud je lze snadno držet v rukou.
7. 
   Z vychladlých brambor oloupejte nožem slupky.
8. 
   Použijte loupané brambory vařené v obalu k přípravě svých oblíbených jídel. Dobrou chuť, jezte s chutí!

Jak rychle uvařit brambory bez slupky v hrnci

Jak rychle uvařit brambory bez slupky v hrnci - recept, který neskrývá žádná zvláštní tajemství. Vaření kořenové zeleniny nejčastěji závisí na odrůdě a velikosti samotných plodů. Brambory jsou během krátké doby plně uvařené, ale ne kašovité. Bramborová příloha se nejčastěji doplňuje rybou nebo drůbeží a také zeleninovým gulášem.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

• Brambory - 700 g.
• Voda - 1l.
• Sůl - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Středně velké brambory omyjte kartáčem na zeleninu a důkladně opláchněte, abyste odstranili prach a nečistoty pod tekoucí vodou.

Krok 2. Omyté brambory oloupeme škrabkou na zeleninu. Díky tomu je rychlejší a ekonomičtější. Proto se zařízení také nazývá hospodyně. Oloupanou kořenovou zeleninu překrojíme napůl. Velké vzorky rozdělte na 3-4 části.

Krok 3. Nalijte vodu do konvice a vařte. Nakrájené brambory vložte do silnostěnného hrnce. Dochutíme vydatně solí. Zatímco se konvice ohřívá, položte pánev se zeleninou na sporák a zapněte střední teplotu, aby se pánev zahřála.

Krok 4. Brambory zalijte vroucí vodou.Zakryjte pánev poklicí. Počkejte, až se voda znovu vyvaří. Když k tomu dojde, sejměte kryt. Snižte teplotu a vařte 10 minut. Připravenost zkontrolujte propíchnutím kořenové zeleniny vidličkou nebo ostrým nožem.

Krok 5. Pokud ostrý předmět snadno pronikne do brambor, pak je zelenina plně vařená. Pokud ne, prodlužte dobu vaření. Bramborový vývar sceďte a brambory použijte k určenému účelu. Je velmi chutné, když je ochucené máslem a posypané suchým česnekem a koprem. Dobrou chuť, jezte s chutí!

Jak vařit brambory v mikrovlnné troubě v sáčku

Jak vařit brambory v mikrovlnné troubě v sáčku je otázka, která znepokojuje zaneprázdněné lidi. Lahodný recept snadno vyřeší úkol, který se na první pohled zdá zdrcující. Tyto brambory vám pomohou, pokud jsou hosté již na prahu a není tam žádný pamlsek.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Brambory - 4 ks.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Směs paprik - dle chuti.
• Česnekový pepř - podle chuti.
• Mletá paprika - podle chuti.
• Sušená bazalka - podle chuti.
• Khmeli-suneli - podle chuti.
• Bobkový list - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory omyjte kartáčem na zeleninu a důkladně opláchněte, abyste odstranili nečistoty pod tekoucí vodou. Omytou kořenovou zeleninu oloupeme škrabkou na zeleninu. Díky tomu je rychlejší a ekonomičtější. Brambory nakrájíme na kostičky.

Krok 2. Nakrájené brambory okořeníme oblíbeným kořením. Pokaždé mám jiné koření. Ale dnes - česnekový pepř, mletá paprika, sušená bazalka, sůl, slunečnicový chmel, směs paprik a bobkových listů.

Krok 3. Zakápněte lžící neparfémovaného oleje. Brambory důkladně promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.

Krok 4.Brambory s kořením vložte do plastového sáčku nebo pečícího rukávu. Není v tom absolutně žádný rozdíl. Chuť ani čas to nijak neovlivní.

Krok 5. Pevně ​​zavažte tašku. Vložte brambory do sáčku do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Vložte talíř do mikrovlnné trouby. Nastavte časovač na 5 minut. Nastavte výkon na maximum.

Krok 6. Po pípnutí otevřete dvířka spotřebiče. Opatrně vyjměte obal ze zařízení. Brambory nakrájíme a přendáme do mísy.

Krok 7. Lahodné brambory podávejte s kyselou okurkou. Dopřejte svým hostům. Užívejte si s radostí!

Vařené brambory v multivarku Redmond

Vařené brambory v pomalém hrnci Redmond jsou neuvěřitelně chutné. Proces vaření je neuvěřitelně jednoduchý. Vyčistěte, složte, nastavte čas a počkejte na signál. Chutné brambory se podávají jako příloha nebo jako samostatné jídlo.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Brambory - 400 gr.
• Voda - 1l.
• Zelení - k podávání.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1: Připravte brambory. Ovoce důkladně opláchněte, abyste odstranili prach a nečistoty. Na mytí zeleniny většinou používám kartáč.

Krok 2. Omytou kořenovou zeleninu oloupeme škrabkou na zeleninu. Díky tomu je rychlejší a ekonomičtější. Umístěte brambory na napařovací mřížku.

Krok 3. Nalijte litr vody na dno misky přístroje. Vložte síťku do misky a vložte misku do zařízení. Nastavte časovač na 20 minut. Zavřete víko multicookeru. Vyberte program „Steam“. Klikněte na "Start".

Krok 4. Vařte až do konce programu. Zařízení vám o tom dá vědět zvukovým signálem. Opatrně otevřete víko zařízení. Propečenost zkontrolujte vidličkou.Opatrně odstraňte síťku.

Krok 5. Vložte brambory do mísy. Přidejte trochu soli. Opláchněte svou oblíbenou zeleninu. Schnout. Nakrájejte a přisypte brambory.

Krok 6. Podávejte s oblíbenými okurkami. Dobrou chuť, jezte vydatně a chutně!

Vařené brambory na bramborovou kaši

Vařené brambory na šťouchání jsou jemné s úžasnou smetanovou chutí. Voňavé, aromatické brambory skvěle doplní maso nebo ryby. Jídlo, i když je cenově dostupné, je mega chutné. Užijte si recept!

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

• Brambory - 600 gr.
• Voda - 2l.
• Mléko nebo smetana - 150 ml.
• Máslo - 30 gr.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Cibule - 2 ks.
• Sůl - 2 lžičky.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Středně velké brambory omyjte kartáčem na zeleninu a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Omyté brambory oloupeme škrabkou na zeleninu. Oloupanou kořenovou zeleninu překrojíme napůl. Velké vzorky rozdělte na 3-4 části.

Krok 2. Do silnostěnné pánve nalijte předem připravenou vroucí vodu z konvice, přidejte nakrájené brambory. Umístěte pánev se zeleninou na sporák a zapněte střední teplotu. Zakryjte pánev poklicí. Počkejte, až se voda znovu vyvaří. Když k tomu dojde, snižte teplotu na minimum a vařte 10 minut.

Krok 3: Bohatě dochuťte solí. A vaříme dalších 15-20 minut. Připravenost zkontrolujte propíchnutím kořenové zeleniny vidličkou nebo ostrým nožem. Zatímco se brambory vaří, nakrájejte si oloupanou cibuli dle libosti. Smažte do průhlednosti v rostlinném oleji. Dochuťte solí a pepřem.

Krok 4. Vypusťte bramborový vývar do samostatné misky. Může se to hodit. Pošlete průhlednou cibuli na brambory. Přidejte máslo.

Krok 5.Nalijte mléko nebo smetanu, která byla předehřátá do horka. Pomocí šťouchadla na brambory brambory prolisujte. Pokud vám konzistence nevyhovuje, po troškách přilévejte bramborový vývar a přiveďte brambory do požadovaného výsledku.

Krok 6. Pokud chcete nadýchaný výsledek, použijte mixér a šlehejte na střední rychlost.

Krok 7. Rozdělte jemnou bramborovou kaši na porce a vychutnejte si. Dobrou chuť, jezte s chutí!

Jak vařit brambory s dušenou v hrnci

Každý asi ví, jak vařit brambory s dušenou v hrnci. Každá hospodyňka má svůj ideální recept. Dnes se podělím o mou oblíbenou verzi brambor s dušeným. Zachraňuje mě, když není čas na vynálezy a fantazie, ale potřebuji uživit rodinu.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Brambory - 400 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek – 1 stroužek.
• Vepřový guláš - 200 gr.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Koprové zelené - volitelné.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Voda – 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory a mrkev omyjte kartáčem na zeleninu a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Omytou zeleninu oloupeme škrabkou na zeleninu. Opláchněte a osušte zelí kopru. Vyberte si svůj oblíbený guláš. Mám dušené vepřové maso.

Krok 2. Oloupané brambory nakrájejte na kostičky.

Krok 3. Oloupejte cibuli a nakrájejte na poloviční kroužky. Oloupanou mrkev nakrájíme na kostičky. Oloupaný stroužek česneku nasekáme nadrobno.

Krok 4. Vložte zeleninu do silnostěnné pánve a promíchejte.

Krok 5: Navrch rozložte vepřový guláš. Je lepší, aby se dovnitř dostal i tuk. Pokrm bude chutnější a šťavnatější.

Krok 6. Dochuťte solí a pepřem. Nalijte sklenici vody.Umístěte pánev na sporák a zapněte střední teplotu. Zakryjte pánev poklicí. Počkejte, až se brambory uvaří. Když k tomu dojde, snižte teplotu na minimum a vařte 25 minut. Připravenost zkontrolujte propíchnutím kořenové zeleniny vidličkou.

Krok 7. Brambory rozdělte na porce a ozdobte bylinkami. Dobrou chuť, jezte s chutí!

Vařené brambory s česnekem a koprem

Vařené brambory s česnekem a koprem poblázní každého svou úžasnou vůní. Voňavé brambory se skvěle hodí k masu. Ale když to budete jíst jen tak, nebudete mít o nic menší potěšení. Tak skvělé brambory jste určitě ještě nezkoušeli.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

• Mladé brambory - 700 g.
• Kopr – parta.
• Zelený česnek - podle chuti.
• Voda - 2l.
• Rostlinný olej - 5 lžic
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Malé a středně velké nové brambory omyjte kartáčem na zeleninu a důkladně opláchněte, abyste odstranili prach a nečistoty pod tekoucí vodou. Přendejte do silnostěnného hrnce. Osolte, přidejte vodu, pánev uzavřete pokličkou. Počkejte, až se voda vyvaří. Když k tomu dojde, snižte teplotu a vařte 10-15 minut.

Krok 2: Dále vypusťte vodu. Brambory dejte na pánev rozpálenou rostlinným olejem a opečte ze všech stran, opatrně je otočte, abyste je nepoškodili.

Krok 3. Opláchněte česnekové peří a nechte uschnout. Naplánujte a posypte brambory. Můžete použít sušený česnek nebo stroužky.

Krok 4. Opláchněte a nasekejte snítky kopru. Přidejte k bramborám. V případě potřeby dosolte. Připravenost zkontrolujte propíchnutím kořenové zeleniny vidličkou nebo ostrým nožem.

Krok 5. Přeneste aromatické brambory do misky. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!

Vařené brambory s cibulí

Vařené brambory s cibulí jsou jednoduché a neuvěřitelně chutné jídlo. Jako dítě ve vesnici mé babičky to bylo moje oblíbené jídlo. A pokud si navíc otevřeli sklenici oblíbených kyselých okurek, byl prostě svátek. Jak je to voňavé a chutné, slova nelze vysvětlit!

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Brambory - 500 gr.
• Kopr - podle chuti.
• Cibule - 100 gr.
• Voda - 2l.
• Rostlinný olej - 35 g.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Sbírejte produkty ze seznamu. Brambory omyjte kartáčem na zeleninu a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Brambory oloupeme škrabkou na zeleninu. Velké vzorky rozdělte na 3-4 části a vložte je do silnostěnné pánve. Přidejte trochu soli. Zalijte vroucí vodou, položte na sporák a zapněte střední teplotu.

Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji, jak chcete.

Krok 3. Zahřejte pánev, nalijte olej bez zápachu. Vhodíme nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Osolte a přidejte své oblíbené koření podle chuti.

Krok 4. Brambory se uvaří asi za 20 minut Připravenost zkontrolujte propíchnutím kořenové zeleniny vidličkou nebo ostrým nožem. Pokud do brambor snadno pronikne ostrý předmět, znamená to, že kořenová zelenina je uvařená. Pokud ne, prodlužte dobu vaření.

Krok 5. Vložte vařené brambory do pánve s narůžovělou cibulí. Míchat. Společně prohřívejte 5-7 minut.

Krok 6. Umístěte lahodné brambory na talíř. Opláchněte a nasekejte snítky kopru. Přidejte k bramborám. Dobrou chuť, jezte s chutí!

Vařené brambory s liškami

Vařené brambory s liškami vás ohromí svou lahodností.Houby s bramborem jsou podle mě úžasnou kombinací, kterou byste se nestyděli dopřát rodině a přátelům na sváteční oslavě. Věřte, že jakmile uvaříte tento recept, už si nikdy nebudete moci odepřít nevšední požitek.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5

Ingredience:

• Mladé brambory - 1 kg.
• Lišky - 600 gr.
• Tymián nebo rozmarýn - podle chuti.
• Česnek - 4 stroužky.
• Voda - 2l.
• Olivový olej - 5 lžic.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Malé a středně velké nové brambory omyjte kartáčem na zeleninu a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Přendejte do hrnce. Dochutíme vydatně solí. Naplňte vodou. Zakryjte pánev poklicí. Počkejte, až se voda vyvaří. Poté snižte teplotu a vařte 15-20 minut.

Krok 2. Vytřiďte lišky z lesních zbytků, vložte do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou. Přebytečnou vlhkost nechte odkapat.

Krok 3. Zahřejte pánev. Zalijte olivovým olejem. Přendejte houby do horkého oleje.

Krok 4. Vařte za stálého míchání, dokud se všechna tekutina neodpaří.

Krok 5: Oloupejte 4 stroužky česneku.

Krok 6. Když houby zmenší objem a vlhkost se odpaří, přidejte stroužky česneku a snítky tymiánu nebo rozmarýnu. Přidejte trochu soli.

Krok 7. Přeneste vařené brambory na houby.

Krok 8. Míchejte a opékejte brambory, dokud nebudou zlatavě hnědé.

Krok 9: Odstraňte stroužky česneku a snítky tymiánu nebo rozmarýnu. Už nebudou potřeba.

Krok 10. Přeneste aromatické brambory do misky. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!

Vařené brambory se sádlem

Vařené brambory se sádlem jsou jednoduché a chutné jídlo. Levné a veselé, jak říkala moje babička, která mě často pohostila úžasnými pochoutkami.Vydatný pokrm by se dnes, v dobách zdravých lidí, nazval nezdravým. Ale jak chutná, můžete vidět jen tak, že to vyzkoušíte.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

• Brambory - 1 kg.
• Sádlo - 250 gr.
• Cibule - 2 ks.
• Voda - 2l.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Zelení - volitelné.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory omyjte kartáčem na zeleninu a důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Poté oloupejte škrabkou na zeleninu. Velké vzorky rozdělte na 3-4 části a vložte je do silnostěnné pánve. Přidejte trochu soli. Zalijte vroucí vodou, položte na sporák a zapněte střední teplotu. Vařte 20-25 minut.

Krok 2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji, jak chcete. Mražené sádlo nakrájíme na kostičky.

Krok 3. Zahřejte pánev. Přidáme sádlo a na středním plameni osmahneme. Tuk se rozpustí a sádlo zezlátne.

Krok 4. Poté přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte, dokud nebude průsvitná. Osolte a přidejte své oblíbené koření podle chuti.

Krok 5. Když jsou brambory uvařené, zkontrolujte propečenost propíchnutím kořenů vidličkou nebo ostrým nožem. Vodu z brambor slijte. Do hrnce dejte osmahnuté sádlo a cibuli. Přidejte trochu soli a pepře. Míchat.

Krok 6. Umístěte lahodné brambory na talíř. Opláchněte svou oblíbenou zeleninu a přidejte k bramborám. Dobrou chuť!