Jak sušit jablka v troubě

Jak sušit jablka v troubě je otázka, která se týká zejména během sklizně. Když jsou kompoty a marmeláda srolovány, všechny přípravy jsou hotové, plody jsou distribuovány mezi přátele a příbuzné, ale jablka nedocházejí a ne všechny odrůdy se udrží až do zimy, existuje pouze jedna cesta - do ovoce usušit. Metoda je poměrně jednoduchá, není pracná a šetří místo. Ze sušených jablek se připravují kompoty a dezerty. Je to chutné a zdravé. Užívat si!

Jak sušit jablka v plynové troubě doma

V dnešním jednoduchém receptu vám rád prozradím, jak sušit jablka doma v plynové troubě. Vše je extrémně jednoduché. Hlavní je připravit ovoce. Způsob řezání si volíme sami. Podložky jsou ideální pro sušení. A ze sušeného ovoce jsou neobvykle chutné nápoje.

1. 
   Jak sušit jablka v troubě doma? Připravíme si zralé ovoce.
2. 
   Omytá jablka osušte na utěrce.
3. 
   Pomocí speciálního zařízení vyjměte jádro. Pokud použijeme podložky, poškozená místa odřízneme.
4. 
   Tence nakrájíme na kroužky. Čím tenčí, tím rychleji plátky uschnou.
5. 
   Aby jablka neztmavla, nařeďte sůl v litru přečištěné vody a plátky ponořte do roztoku na 15 minut.
6. 
   Aby jablka neztmavla, nařeďte sůl v litru přečištěné vody a plátky ponořte do roztoku na 15 minut.
7. 
   Kolečka jablek položte na plech vyložený pečicím papírem. Nastavte minimální teplotu na plynovém sporáku.
8. 
   Ovoce sušte 3–5 hodin s pootevřenými dvířky, za občasného protřepání plátky.
9. 
   Sušená jablka zchlaďte a uložte do kartonové krabice, látkového sáčku nebo skleněné nádoby, přikryté pečícím papírem. Sušené ovoce používáme dle vlastního uvážení. Dobrou chuť!

Sušená jablka na plechu v elektrické troubě

Sušená jablka na plechu v elektrické troubě se připravují co nejjednodušeji. Množství ovoce si určujeme sami. K základnímu postupu budete potřebovat přímo jablka, na odrůdě nezáleží, kvalitní pergamenový papír, plech na pečení nebo mřížku. Sušení jablek nevyžaduje mnoho úsilí, recept zvládne i teenager.

Čas na vaření – 5 hodin 00 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 1

Ingredience:

• Jablka - 1 kg.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte jablka jakékoli odrůdy.

Krok 2. Každé ovoce podrobně omyjte a osušte.

Krok 3. Podle našeho uvážení odstraníme jádro speciálním nožem. Nakrájejte na ne příliš silné plátky.

Krok 4. Plech vyložte kvalitním pečicím papírem, použijte silikonizovaný pergamen. Rozložte plátky jablek.

Krok 5. Nastavte panel na 50 ° a odešlete jablka do sucha. Pokud minimální teplota překročí teplotu uvedenou výše, sušte ovoce s mírně otevřenými dvířky. Proces bude trvat 3-5 hodin. Doba závisí na tloušťce plátku a troubě.

Krok 6.Hotové ovoce skladujte v látkovém sáčku na dobře větraném místě. Sušená jablka používáme na kompoty a jiné nápoje. Dobrou chuť!

Jak sušit jablka v konvektomatu

Jak sušit jablka v konvektomatu je otázka, kterou lze vyřešit během několika minut. Moderní elektrické trouby jsou vybaveny konvekční funkcí. Umožňuje aktivní cirkulaci vzduchu, v důsledku čehož proces sušení probíhá rovnoměrně a doba vaření se výrazně zkracuje.

Čas na vaření – 8 h. 00 min.

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 1

Ingredience:

• Jablka - libovolné množství.

Proces vaření:

Krok 1. Všechny odrůdy jsou vhodné pro sušená jablka. Vše záleží na vaší chuti a dostupnosti ovoce.

Krok 2. Jablka důkladně omyjte.

Krok 3. Vyčistěte jádro běžným nebo speciálním nožem.

Krok 4. Nakrájejte ovoce na kroužky.

Krok 5. Plech přikryjte teflonovou podložkou nebo silikonizovaným pečicím papírem. Uspořádejte jablka.

Krok 6. Je povoleno překrývat jablka.

Krok 7. Zapněte troubu, nastavte režim „Konvekce“ a 60°.

Krok 8. Sušte jablka po dobu 6-8 hodin.

Krok 9. Jádro může být ponecháno na místě a vysušeno na mřížce. Jablka vychladíme a přendáme do papírového sáčku. Nebo použijte kartonovou krabici. Většinou to dávám do látkového sáčku. Dáme do větrané místnosti. Používáme jej k určenému účelu. Dobrou chuť!

Sušená jablka se skořicí

Sušená jablka se skořicí jsou lahůdkou, která si podmaní všechny mlsouny. Přípravek je ideální pro dezerty a pečivo nebo jako samostatné pohoštění na přátelské čajové párty. Jablka dokonale ladí se skořicí a vytvářejí domáckou, útulnou atmosféru. Když v zimě připravíte například sušenku s takovými jablky, vůně shromáždí celé okolí.

Čas na vaření – 3 dny 1 hodina 00 min.

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 1

Ingredience:

• Jablka - 1 kg.
• Granulovaný cukr - 200 g.
• Skořice – 1 polévková lžíce.
• Kyselina citronová - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Jablka dobře omyjte. Otřeme je. Rozřízněte napůl a vyřízněte jádro. Nakrájejte na plátky. Slupku sloupneme dle uvážení. Aby jablka neztmavla, mohou být ponořena do roztoku vody a citronu. Nechte působit 15 minut a poté osušte na papírové utěrce.

Krok 2. Plech přikryjte silikonizovaným pergamenem nebo podložkou. Rozložte plátky.

Krok 3. Posypte krystalovým cukrem.

Krok 4. Dále rozdělte skořici. Nebo předem smíchejte suché ingredience a posypte jablky.

Krok 5. Plech vložte do rozpálené trouby na 25 minut a pečte na 200°.

Krok 6. Položte pergamenový papír na mřížku a posypte krystalovým cukrem. Vyložte plátky jablek a nechte 2-3 dny sušit při pokojové teplotě.

Krok 7. Hotové plátky přeneste do skleněné nádoby s pevně uzavřeným víkem. Skladujte na chladném místě. Dobrou chuť!