Mnoho lidí zmrazuje zelí pro skladování. Také podobný produkt se často vyskytuje v obchodech. Jak je připravit, aby byly k nerozeznání od čerstvých? Existuje několik kulinářských nápadů. Využijte lahodný výběr s různými možnostmi: na pánvi, v hrnci, v troubě a v pomalém hrnci.
- Jak vařit zmrazené zelné závitky v hrnci?
- Jak dusit mražené zelné závitky na pánvi?
- Jak vařit zmrazené zelí v pomalém hrnci?
- Jak upéct zmrazené zelí v troubě?
- Jednoduchý a rychlý recept na kapustové závitky se zakysanou smetanou
- Lahodné zelné závitky z mrazáku s rajčatovým protlakem
- Jak vařit zmrazené líné zelí?
Jak vařit zmrazené zelné závitky v hrnci?
Hledáte rychlý a uspokojivý oběd? V hrnci uvaříme mražené zelné závitky. Nezabere vám to mnoho času a úsilí. A vaše rodina bude spokojená s chutným a jednoduchým pokrmem.
- Zmrazené zelné závitky 1 (kilogramy)
- Voda 6 (brýle)
- Sůl chuť
- Koření a koření chuť
-
Jak vařit mražené zelí? Není nutné je nejprve rozmrazovat, jinak se produkt může rozpadnout.
-
Umístěte je těsně na dno vhodné pánve a naplňte vodou. Je vhodné používat nádobí se silným dnem.
-
Osolíme a podle chuti přidáme aromatické koření. Můžete si vybrat směs paprik, suneli chmelu a dalších koření.
-
Přiveďte pokrm k varu, poté snižte teplotu a vařte dalších 40 minut. Můžete jej zakrýt víkem.
-
Hotové zelné závitky vyjmeme z vody a přendáme na talíř. Podávejte s jakýmikoli přísadami podle vaší chuti.
Jak dusit mražené zelné závitky na pánvi?
Zajímavý a chutný způsob, jak vařit zmrazené zelné rolky, je na pánvi. Pokrm bude šťavnatý, chutný a aromatický. Skvělý nápad na rychlý rodinný oběd.
Doba vaření: 45 minut
Doba vaření: 40 minut
porce – 6
Ingredience:
- Zmrazené zelné závitky - 1 kg.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Cibule - 1 ks.
- Paprika - 1 ks.
- Zelení - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
1. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a vložte do ní mražené zelí, přikryjte je pokličkou.
2. Vzhledem k tomu, že produkt byl zmrzlý, uvolní dostatečné množství vody pro hašení. Pokud se odpaří, můžete přidat trochu vroucí vody. Vařte po varu 30 minut.
3. V této době na samostatné pánvi orestujte nakrájenou cibuli a papriku. Podle chuti je osolíme a posypeme kořením.
4. Osmaženou zeleninu přendejte na zelí a nechte pokrm na mírném ohni dalších 10 minut.
5. Jakmile budete připraveni, položte závitky zelí na talíř, přidejte nasekané bylinky a vyzkoušejte!
Jak vařit zmrazené zelí v pomalém hrnci?
Rychlý způsob, jak připravit chutnou večeři pro celou rodinu, je dusit mražené zelné závitky v pomalém hrnci. Šťavnatá dobrota vás potěší svou nutriční hodnotou a vůní. Vzít na vědomí!
Doba vaření: 1 hodina 15 minut
Doba vaření: 1 hodina
porce – 2
Ingredience:
- Mražené zelné závitky – 6 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Rajčatová omáčka - 3 polévkové lžíce.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Bobkový list - 1 ks.
- Rostlinný olej - 30 ml.
Proces vaření:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
2. Mrkev propasírujeme na hrubém struhadle.
3. Do misky multivarku nalijte rostlinný olej. Zde vaříme cibuli a mrkev v režimu vhodném ke smažení.
4. Když je zelenina měkká, přidejte rajčatovou omáčku, sůl, pepř a bobkový list. Promícháme a dusíme dalších 5 minut.
5. Vyndejte zelí závitky z mrazáku.
6. Vložte je do zeleninové omáčky. Zalijte vodou a vařte v režimu „dušení“ po dobu 1 hodiny.
7. Šťavnaté zelné závitky jsou hotové v pomalém hrnci. Přendejte je na talíře a podávejte!
Jak upéct zmrazené zelí v troubě?
Světlým řešením pro váš stůl jsou mražené zelí v troubě. Jednoduché jídlo vás potěší svou jasnou vůní, originální chutí a šťavnatostí. Připravte se na domácí oběd nebo večeři.
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
Doba vaření: 1 hodina 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Mražené zelné závitky – 8 ks.
- zakysaná smetana - 100 gr.
- Rajčatová pasta - 100 g.
- Voda - 3 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
Proces vaření:
1. Zmražené zelné závitky vyndejte z mrazáku. Není třeba je rozmrazovat, stačí je nechat pár minut odležet na pultu.
2. V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu, rajčatový protlak, sůl a aromatické koření. Smíchejte produkty.
3. Pikantní omáčku zalijeme převařenou vodou. Pro dobré promíchání směs lehce protřepejte.
4. Závitky zelí vložte napevno do hluboké žáruvzdorné mísy a zakryjte je náplní. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 1 hodinu 20 minut.
5. Voňavé pečené zelňačky jsou hotové! Podávejte světlé jídlo na stůl.
Jednoduchý a rychlý recept na kapustové závitky se zakysanou smetanou
Zmrazené zelné rolky budou neuvěřitelně jemné a chutné, pokud je uvaříte se zakysanou smetanou.Vezměte na vědomí tento zajímavý a jednoduchý kulinářský recept. Dopřejte sobě i svým blízkým!
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 40 minut
porce – 6
Ingredience:
- Zmrazené zelné závitky - 1 kg.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce.
- Voda - 750 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Khmeli-suneli - 1 lžička.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
1. Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme. Zeleninu podusíme na oleji do měkka. Podle chuti je osolte.
2. V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu, slunečnicový chmel a trochu mletého černého pepře. Míchejte do hladka.
3. Do orestované zeleniny vlijeme zakysanou smetanu s kořením. Promíchejte, přiveďte k varu a odstavte z ohně.
4. Do velkého hrnce dejte kapustové závitky, zalijte je zakysanou smetanou a převařenou vodou. Po uvaření vařte na mírném ohni asi 40 minut.
5. Po uplynutí stanovené doby budou hotové lahodné zelné závitky v zakysané smetaně. Rozdělte si na porce a pomozte si!
Lahodné zelné závitky z mrazáku s rajčatovým protlakem
Aby byly mražené zelné rolky bohaté na chuť, šťavnaté a aromatické, vařte je s přidáním rajčatového protlaku. Podívejte se na tento jednoduchý domácí recept na vydatné rodinné jídlo.
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 40 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mražené zelné závitky – 12 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Rajčatová pasta - 300 g.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
- Voda - 1,5 lžíce.
- Rostlinný olej - 60 ml.
Proces vaření:
1. Zmražené zelné závitky vyndejte z mrazáku.
2. Poté je pevně vložte do pánve. Na dno můžete dát čerstvé listy zelí.
3.Pustíme se do přípravy omáčky. Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev.
4. Zeleninu doplňte rajčatovým protlakem, solí a kořením. Promícháme a na mírném ohni dusíme asi 5 minut.
5. Omáčku přendáme na zelí a zalijeme vroucí vodou. Pro chuť přidejte snítky bylinek. Vařte a vařte asi 40 minut na mírném ohni.
6. Šťavnaté zelné závitky s rajčatovou pastou jsou hotové. Rozdělte je na porce a podávejte.
Jak vařit zmrazené líné zelí?
Je snadné připravit lahodné polotovary doma. Použijte speciální recept na výrobu zmrazených líných zelí. Nikdo nebude hádat, že jsou čerstvé z mrazáku!
Doba vaření: 1 hodina
Doba vaření: 40 minut
porce – 4
Ingredience:
- Mražené závitky líného zelí – 8 ks.
- zakysaná smetana - 100 ml.
- Rajčatový protlak - 100 ml.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
1. 10 minut před vařením vyndejte líné zmrazené zelné závitky z mrazáku. To bude stačit k roztavení velkých kusů ledu.
2. V tuto chvíli můžete udělat omáčku. Chcete-li to provést, smíchejte zakysanou smetanu a rajčatovou pastu, dokud nebude hladká.
3. Závitky zelí vložíme na rozehřátou pánev s olejem. Smažte je asi 7-10 minut.
4. Dále produkt zcela naplňte omáčkou. Po varu snižte teplotu na minimum a nechte misku 40 minut. Můžete jej zakrýt víkem. V případě potřeby výrobek obraťte.
5. Šťavnaté líné zelí závitky jsou hotové, můžete si pomoci sami!
Děkuji, mnoho užitečných informací!
Nejdůležitější věc, kterou recept neříká o tom, jak vařit zelné závitky v hrnci, je, že je musíte po varu dusit 40 minut! A ne jen 40 minut! Jinak to bude tvrdé zelí!
Tatyano, ahoj! Díky za spropitné. Recepty byly aktualizovány!
Děkuji za rozmanitost receptů!
Podporuji Vjačeslava. Děkuji!!!
Moc děkuji, velmi podrobné a zajímavé recepty, určitě vše vyzkouším, ať se Vám daří