Cuketové placky pečené v troubě jsou perfektní pochoutkou pro ty, kteří chtějí ušetřit čas tím, že nemusí stát u sporáku. Pokrm je vhodný pro ty, kteří se vzdali smažených jídel, ale nemohou se vzdát cuketových palačinek. Vaření probíhá současně a zatímco se palačinky pečou, můžete připravit omáčku. Omáčky se připravují na bázi zakysané smetany, majonézy nebo přírodního jogurtu s přídavkem česneku. Ukazuje se velmi chutné!
Lahodné cuketové palačinky v troubě
Lahodné cuketové palačinky v troubě jsou jemné a velmi chutné. Dětem se tato voňavá dobrota moc líbí. V této podobě se od palačinek nemůže odtrhnout ani ten, kdo nemá rád cuketu. Je to dobrá volba pro rodinnou snídani nebo chutnou svačinu.
- Cuketa 2 (věci)
- Slepičí vejce 2 (věci)
- Mletý černý pepř chuť
- Česnek 1 (části)
- Sůl chuť
- Petržel 1 hrstka
- Brynza (z ovčího mléka) 70 (gramy)
- Kopr chuť
- Mouka 4 (lžíce)
- Citrónová kůra 1 (lžičky)
- Zakysaná smetana chuť
-
Cuketové placky se snadno připravují v troubě. Připravíme si potřebné suroviny. Na palačinky doporučuji použít mladé ovoce. Ihned zapněte troubu, aby se předehřála.Nastavte standardní teplotu na 180°.
-
Omytou a osušenou cuketu nahrubo nastrouháme. Vložte do mísy, osolte a nechte 10 minut.
-
Bez ztráty času oloupejte česnek a nakrájejte jej najemno. Citron omyjte a odstraňte kůru. Petržel důkladně opláchněte.
-
Cuketu vymačkáme a slijeme tekutinu. Vraťte cuketu do mísy a ochuťte nasekanými přísadami. Rozdrťte sýr a dobře promíchejte.
-
Do cuketového těsta nalijeme rozmíchaná vejce a přidáme prosátou mouku. Těsto důkladně prohněteme.
-
Plech vyložte silikonizovaným pergamenem. Lžící tvoříme palačinky.
-
Pečeme v předehřáté troubě 15 minut a po chvíli opatrně vyndáme, stěrkou překlopíme na druhou stranu a opékáme dalších 10 minut. Cuketové palačinky přelijte svou oblíbenou omáčkou. Dobrou chuť!
PP dietní cuketové palačinky v troubě
PP dietní cuketové placky v troubě přinesou maximální potěšení a udrží vaši postavu v kondici. K výrobě cuketových palačinek budete potřebovat rozpočtové ingredience. Jemné jídlo se podává s nízkotučnou zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem. Ukazuje se, že je to plné jídlo. Výživné a zdravé!
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 2
Ingredience:
- Oloupaná cuketa - 300 g.
- Slepičí vejce - 2 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Kefír - 100 ml.
- krupice - 30-50 gr.
Proces vaření:
Krok 1. Připravte si potřebné ingredience.
Krok 2. Cuketu dobře omyjte, v případě potřeby oloupejte kůži s hospodyní. Dužinu nahrubo nastrouhejte a nechte chvíli na sítu nebo v cedníku, aby se zbavila přebytečné vlhkosti. Nebo jej stiskněte ručně.
Krok 3. Oloupanou mrkev a cibuli nakrájejte na jemném struhadle.
Krok 4. Do nakrájené zeleniny rozbijte vejce.
Krok 5. Do míchané směsi přidejte krupici a kefír. Cereálie můžete nejprve zalít kefírem a nechat nabobtnat.
Krok 6. Spojte obě hmoty do hladka a nechte vařit.
Krok 7. Plech přikryjte kvalitním pečicím papírem nebo teflonovou podložkou. V určité vzdálenosti od sebe tvoříme zdravé palačinky.
Krok 8. Vložte plech na pečení do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut. Na povrchu rozpálené pánve můžete také tvořit palačinky, předem naolejované a smažit z obou stran. Pokud je povrch pánve nepřilnavý, obejdete se bez oleje.
Krok 9. Zdravé palačinky podávejte s oblíbenou omáčkou.
Krok 10. Podávejte k snídani.
Krok 11. Miska se ukáže jako uspokojivá a neovlivní vaši postavu. Správné palačinky jsou dobré teplé i studené. Dobrou chuť!
Cuketové palačinky se sýrem v troubě
Cuketové palačinky se sýrem v troubě přinesou nezapomenutelné potěšení, pokud milujete zeleninu. Kopr a česnek dodají lahodnému pokrmu neuvěřitelnou vůni. Příprava této cuketové dobroty netrvá dlouho. Zatímco se palačinky pečou, můžete si k palačinkám připravit lehký salát nebo omáčku.
Čas na vaření – 55 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 3
Ingredience:
- Cuketa/cuketa – 500 gr.
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Česnek - 3-4 stroužky.
- Sůl - 0,5 lžičky.
- Kopr - 10 gr.
- Sýr - 100 gr.
- Mouka - 100-120 g.
- Cibule - 1 ks.
- Rostlinný olej - na vymazání plechu na pečení.
Proces vaření:
Krok 1. Chcete-li implementovat recept, důkladně omyjte cuketu nebo cuketu, oloupejte cibuli a česnek.
Krok 2. Odřízněte konce cukety a nakrájejte ovoce na hrubém struhadle.Dejte do misky a přidejte trochu soli. Odstavte na čtvrt hodiny, abyste se zbavili přebytečné tekutiny. Pokud tento okamžik přeskočíte, těsto bude tekuté, budete muset přidat více mouky a palačinky ztratí vláčnost.
Krok 3. Česnek a cibuli nakrájejte nadrobno.
Krok 4. Vymačkejte cuketu ze šťávy a spojte s nakrájenou cibulí a česnekem. Omytý kopr nasekáme nadrobno a přidáme k ingrediencím. Přidejte tam trochu sýra a pepře.
Krok 5. Rozbijte vejce.
Krok 6. Po důkladném promíchání hmoty přidejte prosátou mouku a hněteme těsto, dokud nebude hladké. Množství mouky se může lišit od uvedeného, proto ji přidávejte postupně, abyste neucpali cuketový základ.
Krok 7. Kousky cuketového těsta položte na plech vyložený kvalitním silikonizovaným pergamenem.
Krok 8. Pečeme v troubě předehřáté na 180° na 15 minut. Po uplynutí uvedené doby opatrně otočte na druhou stranu a pečte dalších 10 minut.
Krok 9. Podávejte voňavé křupavé palačinky se zakysanou smetanou.
Krok 10. V případě potřeby můžete použít jinou omáčku. Dobrou chuť!
Cuketové placky bez mouky v troubě
Cuketové palačinky bez mouky se v troubě velmi snadno připravují. Pokrm ocení především ti, kteří si hlídají postavu a chtějí zůstat štíhlí. Předkrm je sytý a mega chutný. Recept se skládá z cenově dostupných ingrediencí, které nezruinují.
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 2
Ingredience:
- Cuketa/cuketa – 150 gr.
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Ovesné vločky - 3 polévkové lžíce.
- Tvaroh - 70 g.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Vezměte potřebné produkty. Cuketu nebo cuketu dobře omyjte a osušte utěrkou.
Krok 2. Zeleninu nastrouhejte a poté ji rukama důkladně vymačkejte.Vložíme do mísy, rozbijeme vejce a posypeme solí.
Krok 3. Hmotu dobře promíchejte, přidejte tvaroh a spojte ingredience.
Krok 4. Přidejte ovesné vločky, v případě potřeby je můžete namlít ponorným zařízením nebo použít mlýnek na kávu.
Krok 5. Těsto dobře prohněteme a necháme asi 20 minut nabobtnat.
Krok 6. Těsto dejte na plech vyložený pečicím papírem nebo teflonovou podložkou. Papír nemastím, používám silikonizovaný pergamen.
Krok 7. Vložte plech do trouby a pečte 15 minut při 180°.
Krok 8. Opatrně vyjměte cuketové placky. Pokrm podávejte s omáčkou a čerstvou zeleninou.
Krok 9. Chutná a zdravá snídaně nebo svačina je hotová. Dobrou chuť!
Cuketové a bramborové placky v troubě
Cuketové a bramborové placky v troubě mají neobvykle jemnou texturu a úžasnou chuť. Palačinky jsou dobré, protože neabsorbují olej. A pokud použijete silikonizovaný pergamen, obejdete se úplně bez oleje. Chutné palačinky podáváme se zakysanou smetanou nebo česnekovou omáčkou.
Čas na vaření – 50 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 6
Ingredience:
- cuketa - 500 gr.
- Slepičí vejce - 2 ks.
- Brambory - 500 gr.
- Rostlinný olej - na vymazání plechu na pečení.
- Sůl - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
- Sýr - 100 gr.
- Mouka - 6-7 polévkových lžic.
Proces vaření:
Krok 1. Sbíráme potřebné produkty.
Krok 2. Brambory omyjeme a slupky oloupeme škrabkou na zeleninu.
Krok 3. Přidejte množství tvrdého sýra podle chuti.
Krok 4. Cuketu omyjte, oloupejte slupku a odstraňte vnitřnosti.
Krok 5. Nastrouhejte nebo nasekejte.
Krok 6. Vypusťte kapalinu.
Krok 7. Nastrouhejte sýr.
Krok 8. Jemně nakrájejte umyté a sušené zelené.
Krok 9Do zeleninové směsi přidejte mouku. Množství se může lišit v závislosti na druhu a obsahu vlhkosti mouky a šťavnatosti zeleniny. Těsto by nemělo být příliš husté, ale ani tekuté.
Krok 10. Rozbijte vejce.
Krok 11. Přidejte sýrové hobliny.
Krok 12. Vhoďte zelení. Můžete použít vše, co je k dispozici.
Krok 13. Sůl podle chuti.
Krok 14. Hněteme těsto, dokud nebude hladké.
Krok 15. Plech přikryjte papírem. V případě potřeby namažte olejem.
Krok 16. Pomocí lžíce tvoříme palačinky.
Krok 17. Pečte při 200° 20-25 minut.
Krok 18. Opatrně vyjměte palačinky z plechu na pečení. Přidejte zakysanou smetanu.
Krok 19. Odeberte vzorek. Dobrou chuť!
Cuketové palačinky bez vajec v troubě
Cuketové palačinky bez vajec v troubě jsou jednoduché na přípravu a použití jednoduchých surovin. Citronovou sodu lze nahradit práškem do pečiva. Palačinky jsou jemné a dobře se hodí k vydatné snídani. Přidáním zakysané smetany do svačiny získáte mimořádné potěšení. Pokud palačinky dochutíte česnekem, budou ještě chutnější.
Čas na vaření – 1 hodina 00 minut
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 4
Ingredience:
- cuketa - 1 ks.
- Jedlá soda - ¼ lžičky.
- Kyselina citronová - špetka.
- Česnek – 1 stroužek.
- Sůl - podle chuti.
- Kopr – parta.
- Petržel - banda.
- Mouka - 2-3 lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Oloupanou cuketu nastrouhejte nahrubo. Pokud použijeme přerostlý plod, je nutné sloupnout slupku a vyškrábat vláknité vnitřky se semínky. Kopr a petržel omyjeme, osušíme setřásáním nebo osátím a nasekáme na co nejmenší kousky. Oloupaný česnek prolisujeme lisem.
Krok 2. Smíchejte česnek, aromatické bylinky a cuketu. Nalijte sůl, sodu, citron a prosátou mouku. Těsto důkladně prohněteme, dokud nebude mít homogenní, hladkou konzistenci.Plech vyložíme kvalitním papírem nebo použijeme teflonovou či silikonovou podložku. Lžící tvoříme cuketové placky.
Krok 3. Plech vložte do trouby a pečte při 180° 15 minut. Po chvíli palačinky opatrně otočíme na druhou stranu a pečeme 10 minut.
Krok 4. Horké palačinky opatrně vyjměte z plechu.
Krok 5. Přidejte svou oblíbenou omáčku. Zacházíme se svými blízkými. Dobrou chuť!
Cuketové palačinky se sýrem a česnekem v troubě
Cuketové palačinky se sýrem a česnekem se rychle upečou v troubě. Jak rychle závisí na vaší technice. Tato aromatická svačina je dobrá teplá nebo chlazená. Množství česneku lze upravit podle chuti. Čerstvé koření lze nahradit granulovaným.
Čas na vaření – 50 min.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 4
Ingredience:
- Cuketa/cuketa – 800 gr.
- Slepičí vejce - 3 ks.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Česnek – 1 stroužek.
- Sůl - podle chuti.
- Kopr - podle chuti.
- Sýr - 150 gr.
- prášek do pečiva - 8 g.
- Mouka – 5 lžic.
Proces vaření:
Krok 1. Sbíráme potřebné produkty. Po umytí cukety odřízneme místo stopky a nástavce na větvi. Česnek oloupeme. Opláchněte zelí. Sýr nastrouháme nahrubo.
Krok 2. Rozemlejte cuketu. To lze provést pomocí struhadla nebo pomocí kuchyňského robotu.
Krok 3. Vymačkejte zeleninu. Pokud to neuděláte, budete muset přidat více mouky, která chuť zanese.
Krok 4. Rozbijte vejce.
Krok 5. Kopr nasekejte nadrobno a přidejte ke zbytku ingrediencí. Sůl.
Krok 6. Přidejte prášek do pečiva. Můžete smíchat sodu a citron.
Krok 7. Hněteme hmotu.
Krok 8. Hmota by měla být homogenní.
Krok 9. Rozdrťte česnek.
Krok 10. Přidejte nastrouhaný sýr.
Krok 11. Míchejte.
Krok 12. Přidejte mouku a dobře promíchejte.
Krok 13Na vymazaném plechu tvoříme placky. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200° půl hodiny.
Krok 14. Hotové palačinky ihned podávejte. Může být doplněn salátem nebo omáčkou. Dobrou chuť!