Squashový kaviár bez octa na zimu

Dýňový kaviár bez octa na zimu je zajímavý a chutný zeleninový přípravek, který zářivě doplní police vaší spíže. Pochoutku lze podávat s teplými jídly nebo ji jíst s chlebem. K přípravě použijte osvědčený kulinářský výběr sedmi nejlepších receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

Cuketový kaviár bez octa na zimu „Olízneš si prsty“

Cuketový kaviár bez octa na zimu „Olíznete si prsty“ je neuvěřitelně chutný, jasný a šťavnatý přípravek na váš stůl. Tento zeleninový produkt nenechá nikoho lhostejným. Podáváme s pečivem nebo jako přílohu k teplým obědovým jídlům. Nezapomeňte to vzít na vědomí!

1. 
   Jak připravit squashový kaviár bez octa na zimu „Olíznete si prsty“? Oloupejte cibuli. Cuketu dobře omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
2. 
   Protáhněte cuketu přes mlýnek na maso.
3. 
   Totéž děláme s cibulí.
4. 
   V hrnci smíchejte cuketu a cibuli. Zde přidejte sůl, cukr, rostlinný olej a koření. Umístěte na mírný oheň a začněte vařit obsah.
5. 
   Vařte 30 minut a přidejte majonézu s rajčatovou pastou. Směs.
6. 
   Za občasného míchání vařte na mírném ohni hodinu a půl. Nalijte do sterilních sklenic, zakryjte víčky, otočte dnem vzhůru a nechte zcela vychladnout.
7. 
   Dýňový kaviár na lízání prstů bez octa na zimu je připraven. Skladujte na chladném místě.

Squashový kaviár s rajčatovou pastou bez octa na zimu

Squashový kaviár s rajčatovou pastou bez octa na zimu vás potěší svou bohatou chutí a chutným vzhledem. Tento předkrm doplní teplá domácí jídla. Produkt lze použít i při přípravě studených předkrmů. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

Porce – 0,5l.

Ingredience:

• Velká cuketa - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Smetana – 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Cukr - podle chuti.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Mrkev oloupejte, nastrouhejte a smažte na rostlinném oleji asi 10–15 minut. Sůl podle chuti.

Krok 2. Oloupejte cuketu a nastrouhejte ji stejným způsobem. Přidejte k mrkvi.

Krok 3. Míchejte a vařte dalších 30 minut.

Krok 4. Zde umístěte rajčatovou pastu. Přidejte smetanu a cukr. Promíchejte a vařte ještě pár minut.

Krok 5. Rozmixujte pamlsek mixérem do hladka.

Krok 6. Vložte pamlsky do sterilizovaných sklenic, uzavřete víčky a nechte úplně vychladnout.

Krok 7. Squashový kaviár s rajčatovou pastou bez octa je připraven na zimu. Uchovávejte v lednici.

Cuketový kaviár s rajčaty bez octa

Cuketový kaviár s rajčaty bez octa je jemný a zajímavý v chuti. Připravit si ho doma není nic složitého. K tomu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru. Chutný kaviár doplní váš jídelní stůl.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

Porce – 2l.

Ingredience:

• Cuketa - 3 kg.
• Mrkev - 1 kg.
• Cibule - 1 kg.
• Rajčatová pasta - 4 polévkové lžíce.
• Sůl - 10 gr.
• Univerzální koření - 15 g.
• Směs pepře - 5 g.
• řapíkatý celer - 300 g.
• Rajčata - 500 g.
• Rostlinný olej - 100 ml.
• Voda - 100 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebnou zeleninu a koření.

Krok 2. Cuketu dobře omyjte a nakrájejte na kostičky. Vložte do kotlíku, zalijte 100 ml vody a vařte při mírném varu 40 minut.

Krok 3. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Smažte v rostlinném oleji, dokud nezměkne a lehce zhnědne.

Krok 4. Na oleji orestujte také cibuli. Přidejte do něj rajčatovou pastu.

Krok 5. Sem posíláme také nakrájená rajčata. Promíchejte a vařte ještě pár minut.

Krok 6. Nakrájejte celer a smažte ho dozlatova na vysokém ohni.

Krok 7. Smíchejte všechny ingredience dohromady a vařte 10 minut. Poté obsah rozdrťte mixérem.

Krok 8. Přidejte sůl do mleté ​​hmoty.

Krok 9. Poté přidejte univerzální směs koření a pepře. Směs promícháme a za občasného míchání dusíme asi 30-40 minut.

Krok 10. Sterilizujte sklenice jakýmkoliv vhodným způsobem. Naplňte je horkým zeleninovým kaviárem. Uzavřete víčky, otočte dnem vzhůru, zabalte do ručníku a nechte zcela vychladnout.

Krok 11. Kaviár z cukety s rajčaty bez octa je připraven.

Squash kaviár s cibulí a mrkví bez octa na zimu

Dýňový kaviár s cibulí a mrkví bez octa na zimu je chutným a chuťově zajímavým potěšením pro váš stůl. Zeleninový produkt vás potěší svým jasným vzhledem a nutričními vlastnostmi. Podávejte jako samostatnou svačinku nebo spolu s teplými obědy.

Doba vaření - 1 hodina 50 minut

Doba vaření - 20 minut

Porce – 2l.

Ingredience:

• Cuketa - 3 kg.
• Cibule - 1 kg.
• Mrkev - 1 kg.
• Rajčatová omáčka - 300 g.
• Rostlinný olej - 300 ml.
• Česnek - 6 stroužků.
• Sůl - 1,5 lžíce.
• Cukr – 2 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte si potřebné ingredience. Zeleninu očistíme a omyjeme.

Krok 2. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle, nakrájejte cibuli a cuketu.

Krok 3. Smažte veškerou zeleninu samostatně: cibuli v rostlinném oleji, dokud nebude měkká a lehce hnědá.

Krok 4. Smažte mrkev, dokud nebude hotová.

Krok 5. Cuketu dusíme do měkka.

Krok 6. Spojte změklou zeleninu dohromady a poté ji rozmixujte mixérem, dokud nebude hladká a měkká.

Krok 7. Do výsledné hmoty přidejte rajčatovou omáčku, sůl, cukr, koření a nasekaný česnek.

Krok 8. Obsah důkladně promíchejte. Můžete jej znovu rozemlít pomocí mixéru.

Krok 9. Umístěte směs do sterilních sklenic. Vložte je do hrnce s vroucí vodou a utěrkou na dno. Sterilizujte asi 40-60 minut. Poté sklenice vyjmeme, uzavřeme víčky, otočíme dnem vzhůru a zabalíme do teplé deky. Necháme úplně vychladnout.

Krok 10. Squashový kaviár s cibulí a mrkví bez octa je připraven na zimu. Skladujte na chladném místě!

Cuketový kaviár s majonézou a rajčatovým protlakem bez octa

Cuketový kaviár s majonézou a rajčatovým protlakem bez octa je jasnou variací lahodné domácí přípravy.Zeleninový kaviár lze jednoduše jíst s chlebem nebo použít jako doplněk k teplým obědovým jídlům. Při přípravě si všimněte osvědčeného receptu krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 2 hodiny 30 minut

Doba vaření - 30 minut

Porce – 2l.

Ingredience:

• Cuketa - 5 kg.
• Cibule - 1 kg.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Sůl – 1 polévková lžíce.
• Rajčatová pasta - 500 g.
• Majonéza - 500 g.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky.

Krok 2. Nakrájejte cibuli a smažte ji v rostlinném oleji dozlatova.

Krok 3. Rozemlejte cuketu a smaženou cibuli na mlýnku na maso. Zeleninovou směs přendejte do hrnce a na mírném ohni vařte asi 1 hodinu.

Krok 4. Zde přidejte sůl, cukr, majonézu a rajčatovou pastu.

Krok 5. Obsah dobře promíchejte a vařte další 1-1,5 hodiny. Pravidelně míchejte.

Krok 6. Umístěte pamlsky do sterilizovaných sklenic. Uzavřeme víčky a necháme úplně vychladnout.

Krok 7. Kaviár z cukety s majonézou a rajčatovou pastou bez octa je připraven. Vezměte si to na uskladnění!

Squash kaviár bez octa přes mlýnek na maso na zimu

Dýňový kaviár bez octa přes mlýnek na maso na zimu je chuťově zajímavá a chutná dobrota, která doplní váš domácí stůl. Tento přípravek lze jednoduše jíst s chlebem nebo použít jako omáčku k jiným pokrmům. Při přípravě si vezměte na vědomí osvědčený recept krok za krokem.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

Porce – 1l.

Ingredience:

• Cuketa - 3 kg.
• Cibule - 3-4 ks.
• Rajčatová pasta - 250 g.
• Majonéza - 200 g.
• Rostlinný olej - 40 ml.
• Sůl - 1,5 lžíce.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty ze seznamu.

Krok 2.Cuketu dobře omyjeme a rozdělíme na kousky.

Krok 3. Rozemlejte zeleninu na mlýnku na maso.

Krok 4. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno.

Krok 5. Smažte cibuli v rostlinném oleji dozlatova.

Krok 6. V hrnci smíchejte cuketu, cibuli a majonézu. Promícháme a na mírném ohni za občasného míchání dusíme 20 minut.

Krok 7. Zde přidejte rajčatovou pastu. Promícháme a dusíme dalších 40 minut.

Krok 8. 7 minut před koncem vaření přidejte sůl a cukr. Vše dobře promíchejte.

Krok 9. Sterilizujte sklenice a víčka jakoukoli vhodnou metodou.

Krok 10. Umístěte rostlinný produkt do sterilizovaných sklenic.

Krok 11. Srolujte pamlsek. Otočte dnem vzhůru, zabalte a nechte úplně vychladnout.

Krok 12. Squashový kaviár bez octa přes mlýnek na maso je připraven na zimu. Skladujte na chladném místě.

Cuketový kaviár v mixéru bez octa

Cuketový kaviár v mixéru bez octa je nenáročná a velmi chutná příprava, která rozhodně stojí za povšimnutí. K přípravě doma použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem. Zpestřete svůj jídelníček a potěšte své blízké.

Doba vaření - 1 hodina 30 minut

Doba vaření - 20 minut

Porce – 0,5l.

Ingredience:

• Mladá cuketa - 500 g.
• Cibule - 100 gr.
• Rajčata - 250 g.
• Mrkev - 80 gr.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Majonéza - 60 g.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Vložte do hrnce se silným dnem.

Krok 2. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Ingredience přidáme na cuketu.

Krok 3. Sem posíláme také nakrájenou cibuli.

Krok 4. Přidejte rostlinný olej do zeleniny.Promícháme a vše společně dusíme na mírném ohni asi 1 hodinu.

Krok 5. Rajčata omyjte, oloupejte a nakrájejte. Směs rozetřeme do dušené zeleniny. Přidáme sůl, cukr, mletý černý pepř. Promícháme a dusíme 30 minut.

Krok 6. Obsah rozmixujte mixérem.

Krok 7. Zde přidejte majonézu, promíchejte a vařte dalších 10 minut.

Krok 8. Umístěte produkt do sterilizovaných sklenic. Uzavřeme víčky a necháme úplně vychladnout.

Krok 9. Kaviár z cukety je připraven v mixéru bez octa. Můžete ho odložit na uskladnění!