Cuketa v pomalém hrnci je jednoduchý a snadný pokrm, který má vynikající chuťové vlastnosti a mnoho prospěšných látek, které se v zelenině zachovají i po tepelné úpravě. Cuketa také dokonale ladí s jinou zeleninou, například bramborami nebo zelím. A i když dodržujete správnou výživu, pak v tomto článku najdete vhodný recept, z něhož jídlo obsahuje velmi málo kalorií a maximální výhody!
Dušené cukety v pomalém hrnci
Dušená cuketa v pomalém hrnci je šťavnaté a výživné jídlo, které vás překvapí svou jemnou chutí a rozplývající se texturou. Pro sytější chuť potřebujeme ještě mrkev, cibuli a horký česnek. Toto jídlo je ideální pro lehkou večeři.
- Cuketa 2 (věci)
- Mrkev 2 (věci)
- Česnek 2 (části)
- Cibule cibule 1 (věci)
- Slunečnicový olej 3 (lžíce)
- Bobkový list 1 (věci)
- Sůl chuť
- Mletý černý pepř chuť
-
Jak chutně uvařit cuketu v pomalém hrnci? Zeleninu omyjeme a oloupeme, cuketu nakrájíme na středně velké kostičky. -
Mrkev namelte na korejském struhadle na mrkev. -
Cibuli a stroužky česneku nakrájíme nadrobno. -
Zelenina je připravena - nalijte slunečnicový olej do multivarku. -
Přidejte přísady a posypte je mletým pepřem a solí - promíchejte, zapněte program „Dušení“ na 40 minut. -
Po zvukovém signálu jídlo podáváme a podáváme na stůl. -
Dobrou chuť!
Dietní cuketa v pomalém hrnci
Dietní cuketa v pomalém hrnci je vynikající variantou pro vydatné a zdravé jídlo, které obsahuje minimum kalorií a maximální přínos. Pro zředění neutrální chuti zelených plodů přidejte trochu česneku, olivového oleje a černého pepře.
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 4-6.
Ingredience:
- Mladá cuketa - 3 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Olivový olej - 1 polévková lžíce.
- Česnek - 1 zub.
- Sušená zelená cibule - 1 lžička.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Suchý kopr - ½ lžičky.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Před zahájením procesu omyjte zeleninu, oloupejte mrkev a česnek, odřízněte ocasy cukety.
Krok 2. Nakrájejte mrkev na tenké kroužky.
Krok 3. Cuketu nakrájejte na silnější kulaté plátky.
Krok 4. Ingredience posypte bylinkami, mletým pepřem a solí a promíchejte.
Krok 5. Dále k zelenině přidejte nakrájený česnek a olivový olej, znovu promíchejte.
Krok 6. Vložte směs do multivarku a spusťte režim vaření „v páře“, stačí 45 minut.
Krok 7. Podávejte měkkou a aromatickou cuketu s mrkví na stůl, doplněnou masem nebo jako samostatné jídlo - odeberte vzorek. Dobrou chuť! 
Zeleninový guláš s cuketou v pomalém hrnci
Zeleninový guláš s cuketou v pomalém hrnci je skutečně letním pokrmem, který nemůže být nikomu lhostejný, protože kombinace zeleniny vám přináší opravdový gastronomický požitek.I přes jednoduchost složení a způsobu přípravy vám bude velmi chutnat!
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 2.
Ingredience:
- Rajčata - 1 ks.
- Česnek - 2 zuby.
- Velká cuketa - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Vrstvu po vrstvě, odstraňte slupku z cibule, nakrájejte na libovolné plátky.
Krok 2. Tři oloupané mrkve na struhadle z brutnáku.
Krok 3. Rajče opláchněte a nakrájejte na kostky.
Krok 4. Spusťte režim „Frying“ a zahřejte rostlinný olej, smažte cibuli, dokud nebude průhledná.
Krok 5. Přidáme tyčinky mrkve, promícháme a dusíme do měkka.
Krok 6. Přidejte rajčata a vše společně ještě pár minut prohřívejte.
Krok 7. Smažení doplníme kostkami cukety, česnekem protlačeným lisem, kořením a solí - zamícháme a přepneme multivark do režimu „Stew“ na 15 minut.
Krok 8. Na konci provozu zařízení je jídlo zcela připraveno k jídlu - pojďme ochutnat. Dobrou chuť!
Cuketový kastrol v pomalém hrnci
Cuketový kastrol v pomalém hrnci je svěží a jemné jídlo, které se doslova rozplývá v ústech. To však není vůbec překvapivé, protože jídlo obsahuje takové přísady, jako je tvrdý sýr a zakysaná smetana, a velké množství bylin dodává zvláštní sofistikovanost.
Čas na vaření – 1 hodina 20 minut
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 5.
Ingredience:
- cuketa - 1 ks.
- zakysaná smetana - 150 gr.
- Tvrdý sýr - 180 g.
- Zelení - 1 svazek.
- Vejce - 2 ks.
- Mouka – 3 polévkové lžíce.
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Rostlinný olej - 1-2 lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1.Cuketu oloupejte ze slupky a semínek pomocí struhadla s velkými otvory.
Krok 2. Vejce rozklepněte na hranolky a přidejte nastrouhaný sýr – promíchejte.
Krok 3. Do směsi přidejte sůl, mletý pepř, nasekané bylinky a zakysanou smetanu.
Krok 4. Do směsi postupně vmíchejte mouku s práškem do pečiva – směs nalijte do mísy multicookeru potažené tenkou vrstvou oleje. Vařte v programu „Pečení“ po dobu jedné hodiny.
Krok 5. Aromatickou misku mírně ochlaďte a teprve poté ji vyjměte z misky. Vařte a bavte se!
Cuketa v pomalém hrnci se zelím a bramborami
Cuketa v pomalém hrnci se zelím a bramborami je výživná a velmi chutná! Nejobtížnější věcí pro kuchaře během procesu vaření je vyčistit a nakrájet ingredience, zbytek akcí za vás provede zázrak moderní technologie, stačí zapnout požadovaný režim!
Čas na vaření – 90 min.
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 6.
Ingredience:
- cuketa - 1 ks.
- Zelí - ¼ hlavy.
- Brambory - 2 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Rajčatové pyré - 1 polévková lžíce.
- Máslo - 50 gr.
- Koření - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Brambory a cuketu oloupeme a opláchneme pod tekoucí vodou, nakrájíme na malé kostičky a vhodíme do mísy.
Krok 2. Část zelí nakrájejte nadrobno a rukama potřete solí a položte na kostky zeleniny.
Krok 3. Položte další vrstvu mrkvových hoblin a přidejte trochu soli.
Krok 4. Smíchejte ingredience a přidejte kousek másla, rozmačkaná rajčata, koření a sůl. Spustíme program „Pečení“ na jednu hodinu a za občasného míchání vaříme pod pokličkou.
Krok 5. Umístěte aromatické jídlo na porcované talíře a vychutnejte si jídlo. Dobrou chuť!
Kuře s cuketou v pomalém hrnci
Kuře s cuketou v pomalém hrnci je vydatné jídlo, které vás příjemně překvapí svou jasnou a bohatou chutí. Takovou pečínku lze podávat i na sváteční stůl, protože při společném dušení jsou všechny složky maximálně nasyceny šťávou a vůní druhé.
Čas na vaření – 1 hodina 30 minut
Čas na vaření - 20 minut.
Porce – 4.
Ingredience:
- Kuřecí řízek - 350 gr.
- Brambory - 600 gr.
- cuketa - 1 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Sladká paprika - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
- Slunečnicový olej - 60 ml.
- Sůl - 1,5 lžičky.
- Mletý černý pepř - ½ lžičky.
- Voda – 1,5-2l.
Proces vaření:
Krok 1. Kuřecí řízek očistěte od filmů a opláchněte, nakrájejte na náhodné kousky a smažte ve slunečnicovém oleji asi 15 minut (režim „Frying“).
Krok 2. Poté přidejte nakrájenou cibuli a mrkev, promíchejte a vše společně opékejte dalších 5 minut.
Krok 3. Nyní přidejte proužky papriky a oloupané kostky cukety.
Krok 4. Osolte, opepřete, okořeňte strouhaným rajčatovým protlakem.
Krok 5. Přidejte plátky brambor a naplňte ingredience 1,5–2 litry vody, zavřete víko a vařte hodinu se zapnutým programem „Polévka“.
Krok 6. Připravte se a užijte si nejen výsledek, ale i proces!
Dusíme s cuketou a lilkem v pomalém hrnci
Dušené maso s cuketou a lilkem v pomalém hrnci je klasikou letního menu, které zaujme svou lehkostí a výbornou chutí. Další výhodou tohoto pokrmu je skutečnost, že je skvělé nejen teplé, ale i studené.
Čas na vaření – 45 min.
Čas na vaření – 10-15 min.
Porce – 6-7.
Ingredience:
- Lilek - 3 ks.
- Cibule - 2 ks.
- cuketa - 2 ks.
- Rajčata - 4 ks.
- Česnek - 5 zubů.
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
- Mrkev - 2 ks.
- Slunečnicový olej - 40 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Umytým lilkům odřízněte ocas, nakrájejte na půlkroužky a štědře osolte, promíchejte a nechte 5–7 minut působit, abyste se zbavili hořkosti.
Krok 2. Stejným způsobem rozemlejte cuketu.
Krok 3. A předem oloupané mrkve.
Krok 4. Nakrájejte cibuli na půlkroužky a česnek na malé kousky.
Krok 5. Zahřejte slunečnicový olej a orestujte cibuli, přidejte mrkev a vařte 10 minut.
Krok 6. Vymačkejte kousky lilku a vložte je do restované pánve a opékejte dalších 10 minut.
Krok 7. Přidejte cuketu a aktivně směs promíchejte.
Krok 8. Přísady ochutíme jemně nakrájenými rajčaty, česnekem a rajčatovou pastou.
Krok 9. Zeleninu ochuťte trochou soli a pepře, zavřete víko a zapněte program „Dušení“ na 20-30 minut, dokud nezměkne.
Krok 10. Chutný pokrm rozdělíme na talíře, ozdobíme bylinkami a pozveme domácnost na večeři. Dobrou chuť!
Squashový kaviár v pomalém hrnci
Squashový kaviár v pomalém hrnci je delikátní předkrm, který zvládne připravit i ten, kdo vstoupil do kuchyně poprvé! I přes jednoduchost přípravy však pokrm osloví všechny milovníky jednotných textur a zeleniny.
Čas na vaření – 60 min.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce— 6.
Ingredience:
- cuketa - 3 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
- Rajčata - 2 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Do misky multivarku nalijte rostlinný olej a zahřejte jej v režimu „Frying“, přidejte nakrájenou mrkev a cibuli a smažte asi 5 minut.
Krok 2. Přidejte kostky cukety.
Krok 3Rajčata zbavte slupky a rozmixujte v mixéru na hladkou kaši.
Krok 4. Nalijte dužinu do zeleniny, opepřete a osolte.
Krok 5. Zavřete víko a přepněte multicooker na „Stew“ na 30-40 minut.
Krok 6. Změklou směs nalijte na talíř a rozdrťte mixérem.
Krok 7. Dobrou chuť!
