Krůtí s bramborami v troubě

Krůtí maso s bramborami v troubě je chutné a uspokojující jídlo pro celou rodinu. Krůtí maso vám dává velký prostor pro lahodné experimentování, můžete přidat různé koření, bylinky a marinádu. Vybrali jsme 10 různých receptů na šťavnatého pečeného krocana.

Šťavnatý krůtí řízek pečený s bramborami v troubě

Maso a zelenina jsou v troubě velmi šťavnaté a aromatické. Toto jídlo se skvěle hodí na víkend, kdy se celá rodina sejde u jednoho stolu.

1. 
   Jak chutně upéct krocana s bramborami v troubě? Brambory oloupeme, nakrájíme na středně velké plátky a dáme do mísy. K bramborám přidáme bazalku, sůl, nasekaný česnek a trochu slunečnicového oleje, promícháme.
2. 
   Krůtí řízek omyjeme, nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, přidáme sůl, kari a mletý pepř, promícháme.
3. 
   Brambory a maso smícháme, přidáme bobkový list a rozmarýn. Vložte krůtu a brambory do zapékací mísy.
4. 
   Pekáč zakryjte alobalem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 1 hodinu.
5. 
   Poté odstraňte fólii a pečte dalších 20 minut. Před podáváním posypte pečenou krůtu a brambory zelenou cibulkou.

Dobrou chuť!

Jak chutně upéct krůtu s bramborami v alobalu?

Další způsob, jak udělat šťavnatou pečenou krůtu s bramborami. Jednoduchost tohoto pokrmu spočívá v malém množství surovin a snadném způsobu přípravy.

Čas na vaření: 80 min.

Čas na vaření: 20 minut.

porce: 4.

Ingredience:

• Krůtí filet - 400 g.
• Brambory - 8 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Koření pro drůbež - podle chuti.
• Majonéza - 4-6 polévkových lžic.

Proces vaření:

1. Krůtí řízek omyjte, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na několik porcí.

2. Každý kus krůty položte na plát alobalu, osolte a okořeňte.

3. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Na každý kousek filé položíme měsíčky brambor, osolíme a potřeme majonézou.

4. Kousky zabalte do fólie a uprostřed nechte malý otvor, aby mohla unikat pára.

5. Krůtu a brambory pečte v troubě na 180 stupňů 60 minut. Hotový pokrm můžeme podávat přímo ve fólii.

Dobrou chuť!

Měkká a šťavnatá krůta pečená s bramborami v rukávu

Rukáv na pečení zabraňuje vysychání brambor a krůty v troubě. Pokrm je chutný a šťavnatý, protože je pečený ve vlastní šťávě, nasycený vůní koření.

Čas na vaření: 110 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 2-3.

Ingredience:

• Krůta – 0,5 kg.
• Brambory - 5-6 ks.
• Česnek - 2 zuby.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce.
• Hořčice - 1 lžička.
• provensálské bylinky - 1 lžička.
• Zelení - k podávání.

Proces vaření:

1. Krůtu omyjte, osušte papírovou utěrkou a korpus nakrájejte na kousky.

2. Maso osolíme, okořeníme, přidáme sójovou omáčku a hořčici, zamícháme a necháme půl hodiny marinovat.

3. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na středně velké plátky. Brambory osolte a okořeňte podle chuti.

4. Vložte maso do pečicí manžety a poté na ni položte brambory. Přidejte také oloupané stroužky česneku.

5. Zajistěte okraje rukávu a vložte jej do trouby předehřáté na 180 stupňů na 60–80 minut.

6. Když je pokrm hotový, opatrně rozřízněte sáček a položte krůtu a brambory na společnou mísu, posypte nasekanými bylinkami a podávejte horké.

Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na vaření krůty s bramborami v hrnci

Krůtí chutná obzvláště lahodně, když se vaří v hliněných nádobách. Toto jídlo lze připravovat po částech a podávat přímo v hrncích na stůl. Vašim blízkým a hostům se bude určitě líbit.

Čas na vaření: 90 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4.

Ingredience:

• Krůtí filet - 600 gr.
• zakysaná smetana - 150 ml.
• Brambory - 4 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Bobkový list - podle chuti.
• Rozmarýn - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1.Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.

2. Krůtí řízek omyjte, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na středně velké kostky.

3. Zakysanou smetanu smícháme se solí a mletým pepřem.

4. V míse smíchejte maso, brambory, mrkev a dresink ze zakysané smetany.

5. Vzniklou hmotu rozdělte do hrnců. Do každého hrnce vložte bobkový list a rozmarýn, přikryjte pokličkou a vložte do trouby. Krůtu a brambory pečeme při 180 stupních 60 minut.

6. Pečenou krůtu a brambory podávejte přímo z hrnců.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a výborný recept na krůtu zapečenou s bramborem a sýrem v troubě

Jednoduchý recept na přípravu krůtího řízku a brambor pod lahodnou sýrovou čepicí. Toto jídlo je oblíbené zejména proto, že je chutné, lehké a krásné. Dá se připravit i na sváteční hostinu.

Čas na vaření: 100 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 4.

Ingredience:

• Brambory - 3 ks.
• Cibulový salát - 2 ks.
• Nakládaná feferonka - 2 ks.
• Krůtí filet - 600 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Sýr - 100-150 g.
• Olivový olej - 4 polévkové lžíce.
• Zelení - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli a feferonku nakrájíme na kolečka.

2. Zapékací mísu vymažte olivovým olejem.

3. Krůtí řízek nakrájíme na kostičky. Do pánve dejte brambory, cibuli, papriku a maso. Každou vrstvu osolte a okořeňte podle chuti. Vložte pánev do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 35-50 minut.

4. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

5. Vyjměte misku z trouby, posypte ji sýrem a vložte ji zpět do trouby na 10–15 minut. Když sýrová kůrka zhnědne, pokrm je hotový, posypeme ho nasekanými bylinkami a podáváme.

Dobrou chuť!

Měkké a jemné krůtí paličky zapečené s bramborami

Krůtí maso s kostí je šťavnatější než filé, takže se snadněji vaří a nemusíte se bát, že bude suché. Zveme vás ochutnat skvělý pokrm z krůtích paliček a brambor, pečené v troubě.

Čas na vaření: 100 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 1.

Ingredience:

• Krůtí palička – 800 gr.
• Koření pro drůbež - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Slunečnicový olej - podle chuti.
• Brambory - 5-6 ks.
• Koření na brambory - podle chuti.
• Česnek - 3-4 zuby.

Proces vaření:

1. Krůtí stehno omyjte, osušte papírovými utěrkami, odstraňte kůži, do masa proveďte hluboké zářezy a vložte do nich stroužky česneku.

2. Slupku vraťte na původní místo a paličku potřete solí a kořením. Vložte maso do žáruvzdorné nádoby.

3. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Brambory smícháme s trochou slunečnicového oleje, solí a kořením.

4. Poté vložte brambory do pánve s krůtou. Pekáč zakryjte alobalem a vložte do trouby předehřáté na 220 stupňů.

5. Pokrm pečte 50 minut. Poté dalších 20-25 minut bez fólie. Upečené krůtí paličky s bramborami trochu vychladíme a podáváme.

Dobrou chuť!

Jak vařit šťavnaté krůtí stehno s bramborami v troubě?

Krůtí maso s bramborami v troubě je jednoduché a uspokojivé jídlo, které lze připravit pro celou rodinu najednou. K pečení se hodí různé části krůty, například stehna. Maso je šťavnaté a chutné a brambory se promění ve skvělou přílohu.

Čas na vaření: 90 min.

Čas na vaření: 40 min.

porce: 2.

Ingredience:

• Krůtí stehna – 2 ks.
• Brambory - 4-5 ks.
• Česnek - 4 zuby.
• Cibule - 1 ks.
• Šalvěj – 2 větve.
• Rozmarýn - 2 větve.
• Petržel - podle chuti.
• Kuřecí vývar – 2 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Zapněte troubu na předehřátí na 200 stupňů. Krůtí stehna omyjte a osušte papírovými utěrkami.

2. Nasekejte šalvěj, rozmarýn a petržel, maso potřete bylinkami. Krůtu ochutíme solí a kořením.

3. Krůtu vložte do žáruvzdorné nádoby a pečte v troubě půl hodiny.

4. Zatímco se maso peče v troubě, nakrájejte brambory, nakrájejte cibuli a česnek. Zeleninu promícháme v míse, přidáme slunečnicový olej, sůl a koření. Maso vyndejte z trouby, otočte na druhou stranu a přidejte k němu zeleninu.

5. Do pánve nalijte také kuřecí vývar a vložte zpět do trouby na dalších 40 minut. Miska se ukáže velmi šťavnatá a aromatická.

Dobrou chuť!

Šťavnaté a lahodné krůtí maso s bramborami a houbami v troubě

Elegantní jídlo pro každou příležitost. Krůtí maso je dietní produkt, takže pokrmy z něj jsou lehké, výživné a nejsou mastné. Doporučujeme péct krůtí maso v troubě spolu s bramborami a houbami.

Čas na vaření: 90 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 2-3.

Ingredience:

• Krůtí filet - 350 gr.
• Žampiony - 150 gr.
• cuketa - 1 ks.
• Česnek - 5-6 zubů.
• Brambory - 7-8 ks.
• Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
• Paprika - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Tvrdý sýr - 50 g.
• Zelení - k podávání.

Proces vaření:

1. Krůtí řízek nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, přidáme sójovou omáčku, mletou papriku, promícháme a necháme půl hodiny marinovat.

2. Zatímco se krůta marinuje, nakrájíme zeleninu.Zeleninu dejte do mísy k masu, osolte, okořeňte podle chuti a přidejte trochu slunečnicového oleje, promíchejte.

3. Vložte krůtu a zeleninu do pekáče. Vložte pánev do trouby, předehřáté na 200 stupňů, pečte misku po dobu 35-40 minut.

4. Zkontrolujte, zda jsou maso a brambory propečené. Pokrm posypte strouhaným sýrem a vraťte do trouby na dalších 15–20 minut.

5. Upečenou krůtu s bramborami a houbami posypeme nasekanými bylinkami a podáváme k obědu nebo večeři.

Dobrou chuť!

Křehká a měkká krůta pečená s bramborami v zakysané smetaně

Masové pokrmy jsou velmi chutné, pokud je pečete v troubě. A pokud si vezmete krůtí filé, nejen že nakrmíte svou rodinu lahodně, ale také to s přínosem pro tělo. Krůtu doporučujeme upéct společně s bramborami v zakysané smetaně.

Čas na vaření: 110 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 1-2.

Ingredience:

• Turecko - 100-150 gr.
• Brambory - 4-5 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 zuby.
• zakysaná smetana - 3-4 lžíce.
• Máslo - 0,5 lžíce.
• Kopr - podle chuti.
• Bobkový list - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na drůbež - podle chuti.

Proces vaření:

1. Brambory, cibuli a česnek oloupejte a opláchněte pod tekoucí vodou. Brambory nakrájíme na středně velké plátky, cibuli a česnek nasekáme nožem. Krůtí maso nakrájíme na kostičky.

2. Vezměte hliněný hrnec nebo jinou žáruvzdornou formu. Do první vrstvy položte brambory, poté krůtu a cibuli.

3. Pokud to velikost formy dovolí, pak vrstvy znovu opakujte ve stejném pořadí. Každou vrstvu lehce osolte a okořeňte.

4. Přidejte bobkový list, máslo a zakysanou smetanu. Vložte hrnec do trouby předehřáté na 180 stupňů na 10 minut.

5. Poté hrnec přikryjte pokličkou a vařte dalších 30-35 minut.Poté podlijeme trochou vody, přidáme česnek a pečeme dalších 40 minut.

6. Hotový pokrm položte na talíř, posypte nasekanými bylinkami a podávejte.

Dobrou chuť!

Francouzské krůtí maso s bramborami a sýrovou krustou

Hlavním rysem masa ve francouzském stylu je lahodná sýrová kůrka, která se na povrchu vytvoří, když se pokrm peče v troubě. Pokud nemáte rádi tučné maso, pak běžné vepřové a hovězí můžete nahradit lehčím krůtím.

Čas na vaření: 80 min.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 3-4.

Ingredience:

• Krůtí filet - 550 gr.
• Cibule - 3-4 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Brambory - 2-3 ks.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Koření pro drůbež - podle chuti.
• zakysaná smetana - 2-3 lžíce.
• Rostlinný olej na vymazání formy.

Proces vaření:

1. Krůtí řízek nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme solí a kořením.

2. Rajčata a cibuli nakrájíme na plátky.

3. Brambory nakrájíme na tenké plátky.

4. Zapékací mísu přikryjeme alobalem, vymažeme rostlinným olejem, poklademe vrstvou brambor, osolíme a okořeníme podle chuti. Navrch položíme maso a potřeme ho zakysanou smetanou.

5. Poté přidejte vrstvu rajčat a cibule, také osolte a okořeňte. Obrobek bohatě posypte strouhaným sýrem.

6. Pekáč zakryjte alobalem a pečte v troubě na 200 stupňů 30 minut. Poté odstraňte fólii a vařte dalších 15-20 minut. Maso na francouzský způsob je dokonale propečené a má skvělou chuť.

Dobrou chuť!