Lehce osolené okurky v sáčku s česnekem a koprem

Lehce osolené okurky v sáčku s česnekem a koprem

Křupavé lehce slané okurky v sáčku s česnekem a koprem jsou rychlou, jednoduchou a chutnou svačinkou, která je v posledních letech velmi oblíbená. Pro mnohé je to jen dar z nebes. Křupavé a rychlé lehce nasolené okurky se dají udělat s vůní česneku a kopru, s feferonkou a aromatickým koriandrem a pro někoho jsou nejchutnější okurky jedině se solí.

Lehce osolené okurky v sáčku s česnekem a koprem za 5 minut

K přípravě lahodného občerstvení podle navrhovaného receptu budete potřebovat pouze okurky, koření a sáček, nic víc. Rychlost přípravy zajistí krájení okurek.

Lehce osolené okurky v sáčku s česnekem a koprem

Ingredience
+5 (porce)
  • Okurka 1 (kilogramy)
  • Sůl 1.5 (lžíce)
  • Krystalový cukr 1 (lžičky)
  • Česnek 3 stroužek
  • Kuličky černého pepře 6 (věci)
  • Kopr 1 chomáč
V jedné porci
Kalorie: 284 kcal
Bílkoviny: 0.6 G
tuky: 0.1 G
Sacharidy: 72.9 G
Kroky
5 minut.
  1. Lehce osolené okurky v sáčku s česnekem a koprem se velmi snadno připravují. Pro tento předkrm zvolte střední okurky a namočte je na několik hodin předem do velmi studené vody, která jim dodá křupavou chuť.
    Lehce osolené okurky v sáčku s česnekem a koprem se velmi snadno připravují. Pro tento předkrm zvolte střední okurky a namočte je na několik hodin předem do velmi studené vody, která jim dodá křupavou chuť.
  2. Poté okurky opláchněte, osušte ručníkem a odstraňte konce.
    Poté okurky opláchněte, osušte ručníkem a odstraňte konce.
  3. Připravené okurky nakrájíme na podélné nebo kulaté kousky.
    Připravené okurky nakrájíme na podélné nebo kulaté kousky.
  4. Česnek oloupeme a nakrájíme na libovolný způsob.
    Česnek oloupeme a nakrájíme na libovolný způsob.
  5. Před přípravou okurek rozdrťte pepř, černé a nové koření v hmoždíři nebo mlýnku na kávu, aby se dobře odhalilo jejich aroma.
    Před přípravou okurek rozdrťte pepř, černé a nové koření v hmoždíři nebo mlýnku na kávu, aby se dobře odhalilo jejich aroma.
  6. Čerstvý zelený kopr omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme ubrouskem a nasekáme nadrobno.
    Čerstvý zelený kopr omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme ubrouskem a nasekáme nadrobno.
  7. Nakrájené okurky dejte do sáčků (vezměte si dva sáčky), přidejte k nim nasekaný kopr, česnek a posypte mletou paprikou, solí a cukrem.
    Nakrájené okurky dejte do sáčků (vezměte si dva sáčky), přidejte k nim nasekaný kopr, česnek a posypte mletou paprikou, solí a cukrem.
  8. Sáčky pevně uzavřete, nechte v nich trochu vzduchu a poté několikrát silně protřepejte, aby se okurky dobře promíchaly s kořením. Poté svačinu vychladíme v lednici. Lehce solené okurky v sáčku s česnekem a koprem jsou připraveny!
    Sáčky pevně uzavřete, nechte v nich trochu vzduchu a poté několikrát silně protřepejte, aby se okurky dobře promíchaly s kořením. Poté svačinu vychladíme v lednici. Lehce solené okurky v sáčku s česnekem a koprem jsou připraveny!

Dobrou chuť!

Křupavé lehce osolené okurky v sáčku s česnekem a koprem - rychlý recept na 1 kg

Představujeme vám klasický recept na přípravu této křupavé a chutné svačinky v sáčku. Rychlé, chutné a velmi pohodlné, protože nepotřebujete skleněné nádoby. Výpočet složek je uveden pro jeden kilogram okurek, které lze jíst najednou, protože takové okurky nejsou dlouho skladovány.

Ingredience:

  • Okurky - 1 kg.
  • Stroužky česneku - 4 ks.
  • Sůl – 1 polévková lžíce. l.
  • Cukr – 1 lžička.
  • Čerstvý kopr - 1 svazek.
  • Nové koření – 3–4 ks.

Proces vaření:

1. Pro tento předkrm si vezměte středně velké okurky, jinak nebudou v omezeném čase naložené. Je vhodné je namočit na 2 hodiny do studené vody.

2.Poté okurky dobře omyjte tekoucí vodou a z obou stran odstraňte konce.

3. Připravené ovoce vložte do plastového sáčku.

4. Omytý zelený kopr nasekáme nadrobno a přidáme k okurkám.

5. Stroužky česneku oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a vložte do sáčku.

6. Okurky posypte množstvím soli a cukru uvedeným v receptu a do sáčku vložte pepř.

7. Sáček pevně svažte provázkem a okurky a koření dobře promíchejte, aby se mezi ně kopr a česnek rovnoměrně rozmístily.

8. Nechte okurky 4 hodiny při pokojové teplotě. Během této doby získají svou jedinečnou chuť. Poté je vložte do lednice.

Jezte pro své zdraví!

Křupavé lehce osolené okurky, nakrájené v sáčku na plátky

Tento recept je alternativou k salátu z čerstvé okurky. Okurky se připravují rychle, protože jsou solené na kousky. Formu krájení si můžete vybrat podle svého vkusu, s ohledem na skutečnost, že okurky nakrájené na kolečka budou hotové za 5–10 minut, okurky nakrájené na podélné plátky - za 30 minut a na poloviny - za 2 hodiny.

Ingredience:

  • Okurky - 1 kg.
  • Sůl – 1 polévková lžíce. l.
  • Stroužky česneku - 5 ks.
  • Zelený kopr podle chuti.

Proces vaření:

1. Střední okurky stejné velikosti předem namočte na 2-3 hodiny do studené vody.

2. Poté je dobře opláchněte a odstraňte konce. Přebytečnou tekutinu odstraňte kuchyňskou utěrkou.

3. Připravené okurky libovolně nakrájejte a vložte do igelitového sáčku (vezměte si dva sáčky, aby šťáva nevytekla).

4. Oloupané stroužky česneku a omytý zelený kopr nasekáme na malé kousky.

5. Vložte je do sáčku s okurkami a sáček také osolte.

6.Sáček pevně zavažte pevnou nití a několikrát protřepejte, aby se kopr, sůl a česnek rovnoměrně rozmístily mezi kousky okurky.

7. Uchovávejte okurky v sáčku po požadovanou dobu při normální pokojové teplotě a poté je vložte do lednice. Připraví se lehce osolené okurky v sáčku.

Dobrou chuť!

Velmi rychlý recept na lehce slané okurky s česnekem, koprem a octem

Nabízí se vám recept na přípravu těchto lahodných okurek s přídavkem octa, který dodá předkrmu nakládanou chuť, urychlí přípravu a maximalizuje aroma kopru a česneku. Je lepší použít jablečný ocet. Tímto způsobem můžete nakládat okurky, malé i velké.

Ingredience:

  • Okurky - 1 kg.
  • Sůl a cukr - 1 polévková lžíce. l.
  • Jablečný ocet 6% – 2 polévkové lžíce. l.
  • Stroužky česneku - 4 ks.

Proces vaření:

1. Namočte okurky na 2 hodiny do studené vody, i když čerstvé lze osolit i bez namáčení.

2. Okurky omyjte pod tekoucí vodou, z obou stran odstraňte konce a každou zeleninu nakrájejte na čtyři podélné kusy. Z velkých okurek odstraňte kůru a semínka.

3. Připravené okurky vložte do celého odolného sáčku.

4. Omyjte čerstvé bylinky (kopr, petržel a lístky koriandru, chcete-li), osušte papírovým ubrouskem a jemně nasekejte.

5. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

6. Umístěte zeleninu a česnek do sáčku s okurkami.

7. Okurky posypte množstvím soli a cukru uvedeným v receptu a přidejte k nim jablečný ocet.

8. Sáček pevně uzavřete a několikrát protřepejte, aby se zajistilo rovnoměrné osolení a rozložení česneku a bylinek mezi okurky.

9.Vaše slané jídlo bude hotové za 10–15 minut, ale po 2–3 hodinách se chuť těchto okurek znatelně zlepší.

Dobrou chuť!

Křupavé lehce osolené okurky s česnekem, koprem a rajčaty v sáčku

Tento recept vás zve k přípravě vynikající svačiny v sáčku z okurek a čerstvých rajčat. Chuť tohoto nálevu můžete zpestřit různými dochucovadly: koriandrem, bazalkou a tymiánem. Toto jídlo bude hotové jen za den, předtím se rajčata nesolí. Recept je základní a ověřený zkušenostmi.

Ingredience:

  • Okurky (nejlépe nakládaná odrůda) – 1 kg.
  • Čerstvá rajčata - 0,5 kg.
  • Stroužky česneku - 4 ks.
  • Sůl – 2 lžíce. l.
  • Černý pepř - 2 hranolky.
  • Čerstvý kopr a další zelenina - 2 svazky.

Proces vaření:

1. Pro tento pokrm vyberte malá pevná rajčata a středně velké okurky požadované odrůdy.

2. Zeleninu dobře opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme papírovou utěrkou a rajčata zbavíme stopek a konců okurek.

3. Veškerou zeleninu nakrájejte na dvě části nebo čtyři, jak chcete.

4. Nakrájené okurky nejprve vložte do silného plastového sáčku.

5. Čerstvé zelené omyjte, osušte ručníkem a jemně nasekejte.

6. Oloupané stroužky česneku rozemelte pomocí mlýnku na česnek.

7. Do sáčku s okurkami přidejte zeleninu a česnek.

8. Okurky posypte množstvím soli a mletým pepřem uvedeným v receptu, promíchejte a nechte 10 minut působit.

9. Poté půlky rajčat vložte do sáčku s okurkami a lžící je promíchejte s okurkami.

10. Sáček pevně svažte pevnou nití nebo motouzem a dejte na jeden den do lednice.

11. Tento lahodný pokrm podávejte s vařenými bramborami.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a rychlý recept na okurky s česnekem, koprem, cuketou a rajčaty

V sáčku můžete připravit lehce osolený zeleninový sortiment z okurek, cuket a rajčat. Doba solení je jeden den. Své hosty a blízké mile překvapíte nevšední chutí tohoto svačinového pokrmu a jeho krásným vzhledem.

Ingredience:

  • Okurky - 6 ks.
  • Rajčata - 4 ks.
  • Mladá cuketa - 1 ks.
  • Stroužky česneku - 4 ks.
  • Sůl – 1 polévková lžíce. l.
  • Zelený kopr - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Okurky omyjte, odstraňte konce, nakrájejte na 4 podélné kusy a vložte do těsného plastového sáčku.

2. Rajčata (hustá, masitá odrůda) omyjte, zbavte stopek, nakrájejte na 4 plátky a vložte do sáčku s okurkami.

3. Cuketu omyjeme, oloupeme a zbavíme semínek, nakrájíme na podélné kousky jako okurky a přidáme ke zbytku zeleniny.

4. Zelený kopr omyjeme, osušíme ubrouskem, nasekáme nadrobno a přidáme k zelenině.

5. Česnek oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme do sáčku.

6. Zeleninu posypte stanoveným množstvím soli.

7. Sáček pevně svažte silnou nití a nechte v něm trochu vzduchu.

8. Zeleninu v sáčku promíchejte, aby byla rovnoměrně osolená a nasycená vůní kopru a česneku.

9. Sáček se zeleninou uchovávejte 2–3 hodiny při domácí teplotě, poté až jeden den v lednici.

10. Lehce osolený zeleninový předkrm je hotový.

Dobrou chuť!

Lehce osolené okurky v sáčku s hořčicí, česnekem a koprem

Tento recept vás žádá, abyste k lehce osoleným okurkám přidali hořčici. Dá se použít jak za sucha, tak do zrn. Hořčice dodává okurkám křupavou chuť a neobvyklé kořenité tóny.

Ingredience:

  • Okurky - 1 kg.
  • Sůl a cukr - 1 polévková lžíce. l.
  • Suchá hořčice - 2 polévkové lžíce. l.
  • Stroužky česneku - 3 ks.
  • Černý pepř a koriandr - každý po 1 špetce.
  • Čerstvé bylinky - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Okurky důkladně opláchněte studenou vodou, odstraňte konce a osušte ručníkem.

2. Okurky nakrájejte na podélné plátky nebo kolečka, jak chcete, a vložte je do těsného plastového sáčku.

3. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

4. Zelený kopr omyjeme, osušíme ubrouskem a nasekáme nadrobno.

5. Česnek a kopr dejte do sáčku s okurkami.

6. V samostatné malé nádobě smíchejte množství cukru, soli, suché hořčice, pepře a koriandru uvedené v receptu.

7. Vzniklou směsí posypte okurky v sáčku.

8. Sáček pevně uzavřete, několikrát důkladně protřepejte a dejte na 1 hodinu do lednice. Během této doby budou okurky dobře solené a nasycené vůní koření. Lahodné občerstvení je připraveno. Lze podávat k obědu.

Dobrou chuť!

Křupavé okurky s česnekem, koprem a slunečnicovým olejem

V tomto receptu jste vyzváni k vaření okurky v sáčku s přídavkem rostlinného oleje. Olej urychluje pronikání koření do okurek, což nepochybně ovlivňuje jejich chuť. Chcete-li přidat trochu kyselosti do svačiny, můžete do těchto okurek přidat trochu octa.

Ingredience:

  • Okurky - 2 kg.
  • Stroužky česneku - 4 ks.
  • slunečnicový olej - 5 lžic. l.
  • Koprové deštníky – 2 ks.
  • Listy rybízu - 4 ks.
  • Sůl, cukr a ocet - 1 polévková lžíce. l.
  • Zelení - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Před vařením okurky namočíme na 2 hodiny do studené vody, která jim dodá křupavou chuť.

2. Poté okurky omyjte, odstraňte konce a všechny plody rozkrojte na dvě podélné poloviny.

3. Nakrájené okurky vložte do těsného plastového sáčku, nebo ještě lépe do sáčku na zip (tedy se zipem).

4. Listy kopru a rybízu dobře omyjeme a přidáme k okurkám.

5.Oloupaný česnek nasekáme nadrobno, stejným způsobem nasekáme i čerstvé bylinky a vše dáme do sáčku.

6. Okurky posypeme potřebným množstvím soli a cukru, zalijeme octem a slunečnicovým olejem.

7. Sáček uzavřeme a okurky smícháme s kořením.

8. Sáček s okurkami vložte na 5 hodin do lednice, aby marinovaly.

9. Během této doby sáček několikrát protřepejte, aby se okurky lépe osolily.

Dobrou chuť!

( 14 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com
Počet komentářů: 2
  1. Alžběta

    Zkusil jsem to vařit, ukázalo se to málo slané, protože to bylo poprvé, co jsem to vařil, ale s pepřem.

  2. Naděje

    Lehce osolené okurky jsem připravila v sáčku s přidanou hořčicí.Ukázalo se to velmi chutné! Příště to osolím stejně, jen možná přidám trochu méně soli. Díky za úžasné recepty!

Ryba

Maso

Dezert