Chléb v pekárně

Chléb v pekárně je jednoduchý a chutný způsob, jak si doma připravit pečivo. Moderní pekárny vám umožní připravit domácí chléb bez větších potíží. Tento proces je jednoduchý a není pracný, ale na stole budete mít vždy čerstvé pečivo. S těmito 10 recepty získáte lahodný a aromatický chléb s křupavou kůrkou.

Jak vyrobit lahodný žitný chléb v pekárně?

Z čerstvě upečeného žitného chleba bude mít radost celá rodina. Pomocí chlebové pece není pečení chleba obtížné. Umístěte ingredience do svých chytrých kuchyňských spotřebičů a věnujte se své práci, zatímco se chléb vaří.

1. 
   Jak upéct lahodný chléb v domácí pekárně? Do kbelíku pekárny nalijte rostlinný olej a lehce jím namažte lopatky na míchání těsta. Přidejte také mléko a prosátou pšeničnou a žitnou mouku.
2. 
   Přidejte suché droždí.
3. 
   Poté přidejte cukr, sůl, kmín a semínka koriandru.
4. 
   Když jsou všechny ingredience umístěny do kbelíku, zavřete pekárnu a aktivujte režim „Black bread“. Při přípravě chleba pekárnu neotevírejte.
5. 
   Pekárna vás upozorní, když je chléb hotový, zvukovým signálem. Chléb vychladíme na mřížce a poté podáváme.

Dobrou chuť!

Domácí chléb z pšeničné mouky v pekárně

Chléb vyrobený z pšeničné mouky lze upéct v pekárně s použitím vody nebo mléka. Pečivo je hutné a chutné. Může se podávat k prvním chodům a připravovat z něj snídaňové sendviče.

Čas na vaření: 3,3 hodiny.

Čas na vaření: 10 min.

porce: 6.

Ingredience:

• Mléko - 150 ml.
• Voda - 140 ml.
• Pšeničná mouka - 500 g.
• Suché droždí - 1,5 lžičky.
• Cukr - 1,5 lžíce.
• Sůl - 1,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 1,5 lžíce.
• Suchý kopr - 1-2 polévkové lžíce.
• Česnekové koření - 1 lžička.

Proces vaření:

1. Nalijte teplou vodu, mléko a rostlinný olej do kbelíku pekárny.

2. Mouku prosejeme přímo do kbelíku, přidáme sůl, cukr, suchý kopr a česnekové koření.

3. Přidejte suché droždí.

4. Zvolte program „Základní režim“, hmotnost chleba – 750 gramů, vyberte si také barvu kůrky podle svých představ.

5. Proces vaření bude trvat 3,5 hodiny. Po pípnutí vyjměte chléb z pekárny a zcela jej vychladněte.

Dobrou chuť!

Zdravý celozrnný chléb vyrobený doma

Vzdušný a chutný a hlavně zdravý chléb si můžete připravit doma z celozrnné mouky.Do pečiva můžete přidat slunečnicová nebo dýňová semínka, chléb tak bude jen lepší.

Čas na vaření: 4 hodiny.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 6.

Ingredience:

• celozrnná mouka - 200 g.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr - 1,5 lžíce.
• Čerstvé droždí - 20 g.
• Voda - 260 ml.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Lněné semínko - 5 lžic.
• Sezam - 2 lžíce.
• Dýňová semínka - 2 polévkové lžíce.
• Mouka - 200 gr.

Proces vaření:

1. Rozdrobte droždí a přidejte cukr.

2. Poté do misky nalijte teplou vodu a rozpusťte v ní cukr a droždí.

3. Odměřte a prosejte mouku.

4. Smícháme mouku a sůl.

5. Nasypte suché ingredience do kbelíku pekárny a zapněte režim „Základní chleba“. Když začne hnětení, pomalu nalijte tekutou směs a rostlinný olej.

6. Připravte si doplněk ze směsi semínek.

7. Když se těsto v pekárně stane homogenním, přidejte semínka, zavřete víko pekárny a počkejte na zvukový signál, že je chléb hotový.

8. Chléb je nadýchaný a má chutnou kůrku.

Dobrou chuť!

Recept na výrobu kváskového žitného chleba krok za krokem

Abyste si doma snadno a rychle upekli chleba, musíte si pořídit pekárnu. Tato chytrá technika vám ušetří čas a poskytne vám zdravé domácí pečivo, bez kterého se žádné jídlo neobejde.

Čas na vaření: 3 dny.

Čas na vaření: 50 min.

porce: 6.

Ingredience:

• Žitná mouka - 4 polévkové lžíce.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Teplá voda - 1,5 lžíce.
• Kmín - 1,5 lžičky.
• Melasa - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1,5 lžičky.
• Teplý silný čaj - 0,5 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Nejprve je třeba připravit startér. V misce smíchejte sklenici žitné mouky a sklenici vody. Mísu přikryjte utěrkou a nechte 3 dny na teplém místě. Startér každých 24 hodin promíchejte.

2.Třetí den by měl být startér tekutější a začít bublat.

3. Smíchejte 1 hrnek kvásku se dvěma hrnky žitné mouky a půl hrnku teplé vody. Mísu opět přikryjte utěrkou a nechte 12 hodin při pokojové teplotě.

4. Nyní můžete přejít k vkládání surovin do pekárny. Do kbelíku dejte sklenici žitné a pšeničné mouky, kmín, melasu, sůl a zalijte teplým čajem, přidejte také sklenici kvásku. V nabídce pekárny aktivujte program „Základní chléb“ a počkejte na zvukový signál, že je chléb hotový.

5. Hotový chléb vyjměte z pekárny, zabalte ho do čisté utěrky a nechte zcela vychladnout. Poté lze chléb nakrájet a podávat.

Dobrou chuť!

Chléb bez kvasnic v pekárně 750 g

Pro zpestření chlebové stravy vaší rodiny můžete použít pekárnu a upéct si nadýchaný chléb bez kvasnic sami. Zveme vás k vyzkoušení jednoduchého receptu na tento úžasný zdravý chléb.

Čas na vaření: 4 hodiny.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 6.

Ingredience:

• Kefír - 1 polévková lžíce.
• Jedlá soda - 1 lžička.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Mouka - 2,5 lžíce.
• Sezam - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Do kbelíku pekárny nalijte kefír a přidejte sodu.

2. Přidejte sůl a cukr.

3. Do kbelíku prosejeme mouku.

4. Přidejte sezamová semínka. Tuto přísadu můžete přidat podle své chuti. Umístěte kbelík do pekárny, zvolte program pro chléb o hmotnosti 750 gramů. Po uhnětení těsto posypeme moukou, aby se vytvořila křupavá kůrčička.

5. Když pekárna zapípá, chléb opatrně vyjměte a zcela vychlaďte na mřížce. Poté můžete chléb podávat na stůl.

Dobrou chuť!

Vzdušný chléb se suchým droždím v pekárně Mulinex

Vůně čerstvě upečeného chleba vytváří atmosféru tepla a pohodlí v domě. Upéct chleba doma není snadný úkol, ale chytrá pekárna Mulinex přichází na pomoc hospodyňkám.

Čas na vaření: 3 hodiny.

Čas na vaření: 10 min.

porce: 6.

Ingredience:

• Teplá voda - 275 ml.
• Mléko - 125 ml.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 2 lžičky.
• Cukr - 1,5 lžíce.
• Pšeničná mouka - 640 g.
• Suché droždí - 4 lžičky.

Proces vaření:

1. Nalijte teplou vodu, mléko a rostlinný olej do kbelíku pekárny. Poté přidejte sůl, cukr, mouku a suché droždí.

2. Zvolte program „Rychlý chléb“, zavřete víko a pekárna Mulinex udělá vše sama.

3. Pekárna zadělá těsto a nechá ho vykynout.

4. Pekárna vydá zvukový signál, když je chléb hotový.

5. Opatrně vyjměte chléb z formy a zcela vychladněte na mřížce.

Dobrou chuť!

Neuvěřitelně lahodný chléb Borodino v pekárně Panasonic

Chléb Borodino má tmavou, pikantní dužinu a křupavou kůrku. Chléb se peče z žitné mouky. Doma lze chléb Borodino snadno připravit v pekárně Panasonic.

Čas na vaření: 5 hodin.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 8.

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 210 g.
• Žitná mouka - 210 g.
• Voda - 240 ml.
• Slad – 2 polévkové lžíce.
• Med - 2 lžíce.
• Suché droždí - 1,5 lžičky.
• Kmín – 2 lžíce.
• Mletý koriandr - 1 polévková lžíce.
• Vinný ocet - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 1,5 lžíce.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Slad nasypeme do mísy, zalijeme vroucí vodou, zamícháme a vychladíme.

2. Do kbelíku pekárny nalijte vychladlý slad, slunečnicový olej a vinný ocet, přidejte med.

3. Přidáme prosátou žitnou a pšeničnou mouku, přidáme kmín, mletý koriandr a suché droždí.

4.Zavřete pekárnu a zvolte program Francouzský chléb, trvá 4 hodiny 10 minut.

5. Poté, co pekárna Panasonic zapípá, vyjměte chléb z kbelíku a nechte jej zcela vychladnout. Chléb Borodino je neuvěřitelně voňavý s krásnou křupavou kůrkou.

Dobrou chuť!

Jemný francouzský chléb s křupavou kůrkou v pekárně Redmond

Tenká křupavá kůrka a křehká dužina – o tom je francouzský chléb. S pekárnou Redmond bude váš chléb přesně takový. A své blízké můžete potěšit lahodnými chlebíčky z toho nejčerstvějšího pečiva.

Čas na vaření: 4 hodiny.

Čas na vaření: 10 min.

porce: 8.

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 400 g.
• Voda - 200 ml.
• Sušené mléko - 2 polévkové lžíce.
• Cukr – 2 lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 2 lžičky.
• Suché droždí - 1 lžička.

Proces vaření:

1. Nainstalujte hnětací nože na těsto do mísy pekárny. Nalijte do ní vodu pokojové teploty a rostlinný olej. Poté přidáme sušené mléko, sůl, cukr a prosátou mouku.

2. Nakonec přidejte sušené droždí.

3. Zavřete víko pekárny Redmond a zvolte program „Francouzský chléb“. Zatímco se těsto hněte, můžete otevřít víko pekárny a sledovat proces.

4. Jakmile je těsto uhněteno, již se nedoporučuje otevírat víko pekárny. Celý program trvá 3 hodiny 52 minut.

5. Poté, co zvukový signál oznámí, že je francouzský chléb hotový, otevřete pekárnu a upečené pečivo opatrně vyjměte. Chléb zcela vychlaďte, poté nakrájejte a podávejte.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na kukuřičný chléb v pekárně

Pekárna na chleba je velmi užitečná akvizice. S jeho pomocí a bez velké námahy budete mít na stole vždy čerstvé pečivo.Můžete s ním experimentovat a upéct si chleba třeba z kukuřičné mouky.

Čas na vaření: 3,5 hodiny.

Čas na vaření: 30 min.

porce: 6-8.

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 450 g.
• Kukuřičná mouka - 100 g.
• Mléko - 350 ml.
• Máslo - 35 g.
• Sůl - 1,5 lžičky.
• Cukr – 2 lžíce.
• Suché droždí - 1,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Mouku prosejte přes jemné síto, chléb tak bude vzdušnější.

2. Na mírném ohni rozpustíme máslo. přidejte mléko, promíchejte a sundejte pánev z ohně. Směs ochlaďte na 35 stupňů a poté ji nalijte do kbelíku pekárny.

3. Do kbelíku nasypte oba druhy mouky a suché droždí.

4. Zavřete pekárnu a nastavte program „Bílý chléb“.

5. Po pípnutí vyjměte hotový chléb z formy a ochlaďte na mřížce. Kukuřičný chléb je vhodný na sendviče a předkrmy.

Dobrou chuť!

Jak upéct chleba bez kvasnic s kefírem v pekárně?

Pekárna vám pomůže připravit lahodný nadýchaný chléb bez droždí. Těsto na to se hněte s kefírem. Takové pečení bude vynikající alternativou pro ty, kteří jsou z nějakého důvodu kontraindikováni ke konzumaci droždí.

Čas na vaření: 2 hodiny.

Čas na vaření: 15 minut.

porce: 6.

Ingredience:

• Pšeničná mouka - 450 g.
• Kefír - 300 ml.
• Jedlá soda - 1 lžička.
• Stolní sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr - 2 lžičky.
• Olivový olej - 3 lžíce.
• italské bylinky - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Do kbelíku pekárny nejprve dejte suché ingredience, nejprve prosejte mouku přes jemné síto.

2. Poté vlijte kefír a olivový olej.

3. Vložte kbelík do pekárny na chléb, na 10 minut zvolte program „Hníst“. Poté nastavte program „Pečení“ na 1,5 hodiny.

4. Pekárna signalizuje připravenost chleba zvukovým signálem.Opatrně, abyste se nespálili, vyjměte chléb z formy a nechte zcela vychladnout.

5. Přestože v receptu nebylo použito droždí, chléb je nadýchaný a drobivý.

Dobrou chuť!