Klasický guláš

Guláš je chutná a neuvěřitelně chutná pochoutka k domácímu obědu nebo večeři. Podáváme s bramborovou kaší a dalšími přílohami dle chuti. K přípravě využijte náš osvědčený kulinářský výběr deseti zajímavých receptů s fotografiemi krok za krokem a podrobným popisem postupu.

Klasický hovězí guláš s omáčkou na pánvi

Klasický hovězí guláš s omáčkou na pánvi je velmi chutný, chutný a výživný. Skvělý kulinářský nápad na oběd nebo večeři. Lze podávat s jakýmikoli přílohami dle vaší chuti. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

1. 
   Jak uvařit klasický hovězí guláš s omáčkou na pánvi? Hovězí maso dobře omyjeme a nakrájíme na malé stejné kousky. Vložte maso do pánve s rostlinným olejem.
2. 
   Smažte hovězí maso na vysoké teplotě, dokud se nezmění barva. Poté přidáme nakrájenou cibuli a vše společně orestujeme.
3. 
   K ingrediencím přidejte nastrouhanou mrkev, znovu promíchejte a vařte ještě pár minut.
4. 
   Do směsi nasypeme mouku a vše rychle promícháme. Po minutě sem přidejte rajčatovou pastu.
5. 
   Maso zcela zalijte vodou, přiveďte k varu a poté vařte asi hodinu.
6. 
   Ke konci dosolíme, dochutíme kořením a nasekanými bylinkami.
7. 
   Klasický hovězí guláš s omáčkou na pánvi je hotový. Podávejte a užívejte si!

---

Vepřový guláš na pánvi s omáčkou

Vepřový guláš na pánvi s omáčkou má jemnou chuť a chutný vzhled. Toto jídlo můžeme podávat s bramborovou kaší, cereáliemi nebo těstovinami. Vaši blízcí rozhodně neodolají. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřové maso - 600 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce.
• Voda - 0,5 lžíce.
• Sůl – 1 polévková lžíce.
• Koření - 1 polévková lžíce.
• Bobkový list - 2 ks.
• Mouka – 2 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty ze seznamu.

Krok 2. Opláchněte vepřové maso pod vodou, očistěte ho od tuku a filmů. Nakrájejte na malé porce.

Krok 3. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a vložte do ní maso, osolte ho. Smažte jídlo dozlatova.

Krok 4. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na malé kostičky. Mrkev nastrouháme.

Krok 5. Smíchejte rajčatovou pastu s vodou.

Krok 6. K masu přidejte nakrájenou cibuli. Smažte asi 10 minut a přidejte rajčatovou směs.

Krok 7Přidáme také koření, nastrouhanou mrkev, promícháme a dusíme asi 20 minut.

Krok 8. Do směsi přidejte mouku a přidejte ještě trochu vody. Vše dobře promícháme a přikryté dusíme 15 minut.

Krok 9. 5 minut před vařením přidejte bobkový list pro chuť.

Krok 10. Vepřový guláš na pánvi s omáčkou je připraven. Si můžete vyzkoušet!

Kuřecí guláš s omáčkou

Kuřecí guláš s omáčkou vás potěší svou jemnou chutí a nutričními vlastnostmi. Tento horký produkt je ideální pro domácí oběd nebo večeři. Lze podávat s jakýmikoli přílohami dle vaší chuti. Pro snadnou přípravu použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 350 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 0,5 ks.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Voda - 300 ml.
• Kopr – 2 větve.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kostky a vložte jej do pánve s rostlinným olejem.

Krok 2. Smažte kuře asi 5 minut, dokud lehce nezhnědne, během procesu produkt osolte a posypte mletým černým pepřem.

Krok 3. Ke kuře přidejte nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Promícháme a dusíme asi 10 minut.

Krok 4. Nyní sem přidejte rajčatovou pastu a mouku, vše dobře promíchejte.

Krok 5. Jídlo zalijte převařenou vodou a vařte asi 30 minut.

Krok 6. Na konci vaření posypte misku čerstvým nasekaným koprem.

Krok 7. Kuřecí guláš s omáčkou je připraven. Podávejte s oblíbenými přílohami!

Klasický guláš s rajčatovým protlakem

Klasický guláš s rajčatovým protlakem vás potěší zajímavou chutí, chutným vzhledem a nutričními vlastnostmi. Podávejte tuto dobrotu na rodinné večeři s oblíbenými přílohami. Pro snadnou DIY přípravu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Vepřové maso - 1 kg.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Cibule - 300 gr.
• Mrkev - 80 gr.
• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Voda - 500 ml.
• Bobkový list - 2 ks.
• Směs koření - 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte vepřové maso pod vodou, osušte ho papírovými utěrkami a nakrájejte na malé kousky.

Krok 2. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a maso v ní smažte do zlatova.

Krok 3. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nožem nadrobno.

Krok 4. Mrkev protáhněte struhadlem.

Krok 5. Zahřejte další pánev s rostlinným olejem a smažte v ní cibuli asi 3 minuty do zlatova.

Krok 6. K cibuli přidejte nastrouhanou mrkev, promíchejte a smažte další 2 minuty.

Krok 7. Opečené maso přendejte na zeleninu, osolte a okořeňte. Zalijeme vodou, promícháme, přivedeme k varu a přikryté dusíme asi 30 minut.

Krok 8. Smažte mouku na suché pánvi, dokud se nezmění barva.

Krok 9. Nasypte mouku do hluboké mísy, zalijte 50 mililitry vody a důkladně prohněťte, dokud hrudky nezmizí.

Krok 10. Nalijte moučnou směs do pánve s masem. Zasíláme sem i rajčatový protlak a bobkové listy. Promíchejte a vařte dalších 10 minut.

Krok 11. Klasický guláš s rajčatovou pastou je připraven. Můžete ho podávat na stůl!

Guláš s omáčkou ze zakysané smetany jako ve školce

Guláš se zakysanou smetanou, stejně jako v mateřské škole, se ukazuje jako velmi jemný, chutný a výživný. Tento kulinářský nápad je ideální na oběd nebo večeři. Lze podávat s jakýmikoli přílohami dle vaší chuti. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 1 hodina 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Hovězí maso - 300 gr.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Voda - 500 ml.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Zeleninu očistíme a omyjeme.

Krok 2. Hovězí maso omyjte a poté nakrájejte na malé kousky.

Krok 3. Cibuli nakrájejte nožem nadrobno a mrkev nastrouhejte.

Krok 4. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a smažte v ní hovězí maso asi 5 minut. Dále sem pošleme nakrájenou zeleninu, promícháme a vaříme stejné množství.

Krok 5. Obsah pánve naplňte vroucí vodou, poté snižte teplotu a vařte pod pokličkou 50 minut.

Krok 6. Smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovou pastou a moukou, dokud nebude zcela homogenní.

Krok 7. Po 50 minutách nalijte výslednou omáčku do pánve. Podle chuti přidejte také sůl a mletý černý pepř.

Krok 8. Vše dobře promícháme a dusíme do měkka dalších 30 minut pod pokličkou.

Krok 9. Guláš s omáčkou ze zakysané smetany je připraven, stejně jako v mateřské škole. Pomoz si sám!

Guláš s cibulí a mrkví

Guláš s cibulí a mrkví vás potěší zajímavou chutí, nutričními vlastnostmi a chutným vzhledem. Toto jídlo můžeme podávat s bramborovou kaší, cereáliemi nebo těstovinami.Vaši blízcí tento nápad určitě ocení. Při přípravě si všimněte našeho osvědčeného receptu krok za krokem s fotografiemi.

Doba vaření - 1 hodina

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Hovězí maso - 1 kg.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Hovězí maso omyjte a nakrájejte na malé kousky: kostky nebo kostky.

Krok 2. Maso dejte na pánev a vařte ve vlastní šťávě asi 20 minut. Můžete přidat trochu vody.

Krok 3. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nožem nadrobno.

Krok 4. Přidejte cibuli k masu. Sem dáváme i nastrouhanou mrkev. Můžete použít syrovou nebo mraženou zeleninu.

Krok 5. Vše zamíchejte a opékejte, dokud zelenina nezměkne. Přidejte sem také rajčatovou pastu a znovu promíchejte.

Krok 6. Přidejte ještě trochu vody a pokrm vařte asi 20 minut. Pokud po této době zůstane maso tuhé, pokračujte v pečení dalších 10 minut.

Krok 7. Guláš s cibulí a mrkví je připraven. Podávejte s aromatickými bylinkami!

Guláš s moučnou omáčkou jako z kantýny SSSR

Guláš s moučnou omáčkou jako z kantýny SSSR si může doma uvařit každý. Dopřejte sobě a své rodině chutný a neuvěřitelně chutný teplý oběd. K tomu použijte osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi z našeho kulinářského výběru.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Maso - 1 kg.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Granulovaný cukr - 1 lžička.
• Česnek - 1 zub.
• Koření - 1 lžička.
• Hovězí vývar - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty. Maso nakrájíme na stejně velké kostičky.

Krok 2. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a přeneste sem naše maso. Smažte ji dozlatova na vysoké teplotě.

Krok 3. Cibuli nakrájejte nadrobno a mrkev nastrouhejte.

Krok 4. Vyjměte maso z pánve a opečte zeleninu do měkka.

Krok 5. Doprostřed pánve dejte rajčatovou pastu a několik minut ji zahřívejte.

Krok 6. Nyní sem přidejte hovězí vývar a vraťte maso. Obsah promíchejte.

Krok 7. Do pamlsku přidejte sůl, cukr a koření. Vařte asi 30-40 minut.

Krok 8. Také sem přidejte mouku pro hustotu a okamžitě promíchejte.

Krok 9. Pokrm vařte dalších 15 minut a poté vypněte teplo.

Krok 10. Guláš s moučnou omáčkou, jako v jídelně SSSR, je připraven. Podávejte s přílohou!

Guláš s bramborem

Guláš s bramborem je univerzální nápad na oběd nebo večeři s rodinou. Toto jídlo se ukáže neuvěřitelně chutné, šťavnaté a výživné. Navíc nemusíte ztrácet čas přípravou samostatné přílohy. Všimněte si našeho osvědčeného receptu krok za krokem!

Doba vaření - 1 hodina 20 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Hovězí maso - 600 gr.
• Brambory - 6 ks.
• Sladká paprika - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 zuby.
• Olivový olej - 4 polévkové lžíce.
• Máslo - 30 gr.
• Mouka – 1 polévková lžíce.
• Bobkový list - 2 ks.
• Mletá paprika - 1 polévková lžíce.
• Petržel - 3 větve.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Hovězí maso omyjeme pod vodou a nakrájíme na malé kousky.

Krok 2. Papriku zbavte semínek a také ji nakrájejte na malé kousky.

Krok 3Cibuli nakrájíme na tenké plátky. Česnek a petržel nasekáme nadrobno.

Krok 4. Brambory oloupejte, opláchněte pod vodou a nakrájejte na silné plátky.

Krok 5. Rozpalte pánev s olivovým olejem a cibuli na ní opékejte asi 3 minuty. Poté k ní přidejte papriku, promíchejte a vařte další 1 minutu.

Krok 6. Přidejte cibuli k hovězímu masu a smažte, dokud nezmění barvu. Poté snižte teplotu a zalijte horkou vodou. Přikryté maso dusíme 45 minut.

Krok 7. Po uplynutí této doby přidejte do pánve brambory a papriku. Přidejte také sůl, mletý černý pepř a bobkový list. Přilijeme ještě trochu vody a přikryté dusíme dalších 20 minut.

Krok 8. V samostatné pánvi rozpusťte máslo a přidejte mouku. Za stálého míchání jídlo několik minut smažte.

Krok 9. Do naší misky nalijte osmaženou mouku a máslo. Sem posíláme také rajčatový protlak, polovinu nasekané petrželky a česnek. Promíchejte a vařte dalších 5-7 minut.

Krok 10. Vypněte oheň, vyjměte bobkový list z misky a přidejte zbývající petržel.

Krok 11. Guláš s bramborami je připraven. Podávejte ke stolu!

Krůtí guláš s omáčkou

Krůtí guláš s omáčkou je velmi chutný, zdravý a výživný. Skvělý kulinářský nápad na oběd nebo večeři. Lze podávat s jakýmikoli přílohami podle vaší chuti: bramborová kaše, cereálie, těstoviny. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 50 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 2

Ingredience:

• Krůtí filet - 300 g.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Sušený česnek - 0,5 lžičky.
• Mletá paprika - 0,5 lžičky.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 100 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte všechny potřebné produkty podle seznamu.

Krok 2. Oloupanou mrkev nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky.

Krok 3. Cibuli nakrájejte na čtvrtky.

Krok 4. Krůtí filet omyjte, osušte a nakrájejte na velké kusy.

Krok 5. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a vložte do ní krůtu a zeleninu. Za občasného míchání opékejte asi 4 minuty.

Krok 6. Produkty doplňujeme zakysanou smetanou a rajčatovou pastou a také přidáváme koření podle seznamu.

Krok 7. Nyní nalijte do pánve vodu, vše promíchejte a vařte na mírném ohni asi 25 minut.

Krok 8. Krůtí guláš s omáčkou je připraven. Podávejte lahodný pokrm na stůl!

Guláš z hovězích jater

Guláš z hovězích jater má jasnou chuť, chutný vzhled a nutriční vlastnosti. K rodinné večeři podávejte horké pohoštění doplněné o vaše oblíbené přílohy. Pro snadnou DIY přípravu použijte osvědčený recept krok za krokem z našeho výběru.

Doba vaření - 40 minut

Doba vaření - 20 minut

porce – 6

Ingredience:

• Hovězí játra - 700 g.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Pórek - 1 ks.
• Majonéza - 3 polévkové lžíce.
• Mouka – 3 polévkové lžíce.
• Rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce.
• Voda - 500 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte potřebné produkty podle seznamu. Játra omyjeme pod vodou a odstraníme filmy.

Krok 2. Játra také nakrájíme na velké kusy a smažíme je na pánvi s rostlinným olejem. Přidejte sůl a mletý černý pepř.

Krok 3. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky.

Krok 4. Rozpalte suchou pánev a smažte mouku dozlatova.

Krok 5. Do mouky nalijte trochu horké vody a vše důkladně prohněťte, dokud hrudky nezmizí.

Krok 6. V samostatné misce kombinujte rajčatovou pastu, majonézu a půl sklenice vody. Vše dobře promíchejte.

Krok 7. Nalijte výslednou směs do pánve s moukou a přidejte koření. Játra zalijte připravenou omáčkou a na mírném ohni vařte 10 minut.

Krok 8. Pórek nakrájejte na tenké kroužky.

Krok 9. Přidejte cibuli do guláše, promíchejte a odstraňte z tepla.

Krok 10. Guláš z hovězích jater je připraven. Pomoz si sám!