Houbová polévka

Skutečně podzimním prvním chodem je určitě bohatá polévka s houbami. Takový pokrm si můžete připravit buď z kupovaných žampionů či hlívy ústřičné, nebo z osobně nasbíraných hřibů, hřibů, medonosců a lišek. Do polévky se perfektně hodí mražené nebo sušené přípravky, chuťové vlastnosti na tom nijak nezávisí a pokrm je vždy neuvěřitelně aromatický a uspokojivý.

Houbová žampionová polévka s taveným sýrem a bramborami

Klasikou francouzské kuchyně je samozřejmě win-win kombinace neutrálních žampionů a mléčných výrobků, jako je nízkotučná zakysaná smetana, smetana nebo tavený sýr. Při použití těchto složek při přípravě prvního chodu získáme neuvěřitelně chutný pokrm s jemnou texturou a mírným kořením.

1. 
   Jak uvařit lahodnou houbovou polévku? Vařit začneme nasekáním komponent: feferonkový lusk a zbytek zeleniny opláchneme vodou, osušíme papírovou utěrkou, zbavíme semínek a blan a nakrájíme na kolečka.
2. 
   Papriku oloupeme ze semínek a nakrájíme na malé kousky.
3. 
   Cibuli „zbavíme“ slupek a nakrájíme nadrobno.
4. 
   Houby nakrájíme na plátky.
5. 
   Smažte zeleninu na rozpuštěném másle po dobu 5-7 minut.
6. 
   V samostatné misce uvařte brambory nakrájené na kostky.
7. 
   K dušené zelenině přidáme žampiony.
8. 
   Papriku, houby a cibuli dusíme na mírném ohni, dokud se přebytečná vlhkost neodpaří.
9. 
   Zároveň nadrobno nasekejte svazek čerstvé petrželky.
10. 
    Sýr nakrájejte na malé kousky.
11. 
    Sýr nasypeme do pánve k měkkým bramborám a za stálého míchání počkáme, až se kousky rozpustí.
12. 
    Do tvarohového vývaru nasypeme zeleninu a žampiony, polévku necháme provařit, podle chuti osolíme, opepříme a stáhneme nádobí z ohně.
13. 
    První jídlo nalijte do porcovaných misek, posypte nasekanými bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!

---

Jemná houbová polévka s žampiony a smetanou

I když dodržujete dietu nebo správnou výživu, můžete a měli byste se hýčkat chutnými a aromatickými prvními chody. Dnes vám představujeme recept na lehkou a nízkokalorickou polévku z žampionů a zeleniny, jejíž příprava nezabere více než půl hodiny. A hotové jídlo obsahuje pouze 72 kilokalorií na 100 gramů, takže ho můžete sníst i přes noc!

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 5.

Ingredience:

• Žampiony - 400 gr.
• Brambory - 4-5 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Krém (ne více než 10-15%) - 200 ml.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty podle seznamu: oloupejte uvedenou zeleninu, omyjte ji a nechte chvíli oschnout.

Krok 2. Oloupané brambory nakrájejte na malé kostičky, vložte je do hrnce a přidejte vodu tak, aby tekutina pokrývala pouze kousky zeleniny.

Krok 3. Mezitím nakrájejte cibuli a orestujte ji na malém množství rostlinného oleje, dokud nebude průhledná.

Krok 4. Přidejte mrkev nastrouhanou na jemném struhadle k cibuli a vařte ještě asi 3 minuty.

Krok 5. Do smažené zeleniny přidejte náhodně nakrájené houby a vařte, dokud z žampionů nevytéká přebytečná vlhkost.

Krok 6. Nalijte vývar z hotových brambor do samostatné misky (tato kapalina se nám později bude hodit, aby polévka dosáhla požadované konzistence).

Krok 7. Do pánve s bramborami vložte restované houby a zeleninu.

Krok 8. Pomocí ponorného mixéru rozmixujte všechny ingredience pokrmu na kaši a postupně přilévejte smetanu. Pokud je konzistence příliš hustá, přidáme bramborový vývar.

Krok 9. Jídlo dochuťte solí a pepřem.

Krok 10. Koření důkladně promíchejte a nechte pod pokličkou 5–10 minut louhovat.

Krok 11. Nalijte horkou polévku do misek a podle potřeby ozdobte plátky smažených hub a jemně nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!

Klasická houbová polévka z mražených hříbků

Bohatá a uspokojivá polévka z vlastnoručně nasbíraných lesních hub je jedním z nejchutnějších prvních chodů, které si můžete ve své kuchyni připravit. Bramborové kostky, restovaná zelenina a kousky hříbků jsou skutečnou lahůdkou, kterou zvládne připravit každý podle podrobného receptu.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Mražené bílé houby - 500 gr.
• Brambory - 400 gr.
• Mrkev - 70 g.
• Cibule - 50 gr.
• Rostlinný olej / máslo - 2 polévkové lžíce. l
• Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce.
• Vavřínový list - 3 ks.
• Petržel - ½ svazku.
• Zelená cibule - ½ svazku.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. 30-40 minut před začátkem vaření vyjměte celé hřiby z mrazáku a nechte je při pokojové teplotě, aby trochu rozmrzly, ale stále zůstaly uvnitř pevné.

Krok 2. Oddělte nohy od čepic. Silné stehýnka nakrájíme najemno a pár minut opékáme ve vlastní šťávě a poté přidáme lžíci oleje a osmahneme.

Krok 3. Klobouky nakrájejte náhodně, vložte je do hrnce a zalijte vodou – nechte je vařit, děrovanou lžící sbírejte pěnu a vařte asi 40 minut.

Krok 4. Na zbylém oleji orestujte nakrájenou cibuli a mrkev do měkka.

Krok 5. Brambory oloupejte, opláchněte vodou a nakrájejte na malé kostičky.

Krok 6. Do houbového vývaru přidejte zlaté stehýnka, brambory, zeleninu, bobkové listy, sůl a pepř podle chuti – vařte dalších 20–25 minut na mírném ohni.

Krok 7. Po uplynutí času nalijte první jídlo do mísy, na každý talíř přidejte lžíci zakysané smetany a bohatě posypte bylinkami. Dobrou chuť!

Houbová polévka ze sušených hříbků

Za necelou hodinu strávenou u plotny snadno připravíte velmi aromatickou a zasytí polévku ze sušených hub a brambor. Toto jídlo se připravuje s vodou, ne s vývarem, takže jídlo je nízkokalorické, ale neméně chutné.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce - 1,5l

Ingredience:

• Brambory - 7 ks.
• Suché hříbky - 30 g.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 3 ks.
• Krém 20% - 100 ml.
• Rostlinný olej - 1-2 lžíce.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky, vhoďte je do vroucí osolené vody.

Krok 2. Současně na pánvi rozehřejte olej a několik minut smažte oloupanou nakrájenou mrkev, poté přidejte oloupanou cibuli nakrájenou na půlkolečka.

Krok 3. Sušené houby naplňte teplou vodou a nechte 10 minut máčet.

Krok 4. Vypusťte tekutinu zpod hub do samostatné misky.

Krok 5. Hřiby přendejte na restovanou zeleninu a přidejte trochu vody, ve které byly namočené. Tekutinu odpaříme a poté vlijeme smetanu.

Krok 6. Smíchejte všechny ingredience na pánvi a sundejte ze sporáku.

Krok 7. Zeleninu, kterou jste si vybrali, jemně nasekejte.

Krok 8. Přidejte zeleninu k houbám a zelenině a znovu promíchejte.

Krok 9. Do hotových brambor přidejte přísady ve smetaně, přiveďte k varu a vypněte oheň.

Krok 10. Podle potřeby polévku louhujte pod pokličkou asi hodinu pro výraznější vůni. Dobrou chuť!

Lahodná polévka z čerstvých lesních hub

Není nic lahodnějšího než miska horké polévky z čerstvě nasbíraných hub.Tento pokrm se vyznačuje jedinečnou chutí a výraznou vůní, kterou nelze zaměnit s ničím jiným.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 2,3-2,5l.

Ingredience:

• lesní houby - 600 gr.
• Voda - 2l.
• Brambory - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Máslo - 20 gr.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Houby důkladně omyjte, abyste z nich odstranili zbytky, větvičky a listy pod tekoucí vodou, a nechte je chvíli oschnout.

Krok 2. Nakrájejte houby a houby na kousky přibližně stejné velikosti.

Krok 3. Vložte houby do hrnce, osolte, přidejte vodu, přiveďte k varu a vařte půl hodiny, nezapomeňte sbírat pěnu.

Krok 4. Nalijte vodu do jiné pánve a přendejte vařené houby, nechte znovu vařit a vařte dalších 10 minut na mírném ohni.

Krok 5. V této době smažte oloupanou nakrájenou cibuli a oloupanou a nakrájenou mrkev na másle a rostlinném oleji dozlatova.

Krok 6. Když zelenina změkne, vypněte teplo.

Krok 7. Současně oloupejte brambory a nakrájejte je na malé kostičky.

Krok 8. Přidejte brambory do mísy, kde se vaří houby a vařte 15-20 minut.

Krok 9. Když kostky brambor změknou, přidejte do polévky restovanou zeleninu a po uvaření vařte 5 minut.

Krok 10. Po uplynutí času přidejte do pánve jemně nasekané bylinky, mletý černý pepř a případně sůl, promíchejte a nechte 10 minut pod uzavřeným víkem.

Krok 11. Nalijte čistou polévku do misek a vychutnejte si ji.

Dobrou chuť!

Jak uvařit polévku ze zmrazených lesních hub?

Každý milovník hub má jistě v mrazáku pytlík tohoto úžasného a aromatického produktu, ale co s ním? Samozřejmě uvařte bohatou a neuvěřitelně krásnou polévku z lesních hub s bramborami a čerstvými bylinkami.

Čas na vaření – 1 hodina 15 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Mražené lesní houby - 200 g.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 2-3 ks.
• Rostlinný olej - 2-3 lžíce.
• Směs sušených hub - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Na dno pánve nalijte rostlinný olej a přidejte oloupanou nakrájenou cibuli.

Krok 2. Do stejné mísy vložte oloupanou, nastrouhanou mrkev, promíchejte a vařte do měkka asi 7–10 minut.

Krok 3. Mezitím oloupejte a náhodně nakrájejte brambory na malé kousky a přidejte k osmahnuté zelenině.

Krok 4. Naplňte obsah pánve studenou vodou, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni 20 minut.

Krok 5. 5-7 minut po bramborách přidejte do polévky mražené houby. Vaříme, dokud brambory nezměknou.

Krok 6. Pár minut před odstavením ze sporáku přidejte sůl, oblíbené koření a směs mletých sušených hub pro silnější aroma. Dobrou chuť!

Jednoduchá a lahodná žampionová polévka s kuřecím masem

Houbové polévky jsou dobré samy o sobě, ale pokud toto jídlo uvaříte v kuřecím vývaru a přidáte trochu masa, jídlo bude jiskřit novými barvami a stane se uspokojivější a výživnější.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 8.

Ingredience:

• Kuřecí vývar – 3l.
• Kuřecí řízek - 250 gr.
• Žampiony - 200 gr.
• Tavený sýr - 2 ks.
• Těstoviny - 100 gr.
• Červená cibule - 1 ks.
• Vavřínový list - 1 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Připravte produkty podle seznamu.

Krok 2. Opláchněte kuřecí řízek pod tekoucí vodou, osušte jej papírovými utěrkami a odstraňte všechny bílé filmy. Maso nakrájíme na malé kousky a opečeme na slunečnicovém oleji do zlatova. Podle chuti posypte solí a mletým černým pepřem.

Krok 3. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno.

Krok 4. Omyjte žampiony, nechte je oschnout a nakrájejte na tenké plátky.

Krok 5. Předvařený vývar nalijte do hrnce a přiveďte k varu, přidejte bobkové listy, smažené kuře, těstoviny a tavený sýr – důkladně promíchejte a na mírném ohni dále vařte.

Krok 6. Smažte cibuli, dokud nebude průhledná.

Krok 7. Přidejte houby k orestované červené cibuli a ingredience společně smažte asi 8 minut. Poté obsah pánve přendejte do hrnce, okořeňte a po varu vařte 15 minut.

Krok 8. Voňavá kuřecí polévka s houbami je připravena k podávání. Dobrou chuť!

Polévka ze sušených hub s ječmenem

Připravte si neuvěřitelně chutnou a sytou polévku z těch nejjednodušších a cenově nejdostupnějších surovin: ječmene, sušených hub, sezónní zeleniny a vašeho oblíbeného koření. Toto jídlo vám poskytne dlouhý pocit plnosti bez tíhy v žaludku.

Čas na vaření – 1 hodina 5 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 10.

Ingredience:

• Sušené houby - 50 g.
• Kroupy - 100 g.
• Brambory - 500 gr.
• Mrkev - 100 gr.
• Cibule - 150 gr.
• Čerstvý kopr - 30 gr.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Bobkový list - 1-2 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Voda – 2,5-3l.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Kroupy omyjte a namočte je na 30-40 minut do studené vody.

Krok 2. Stejným způsobem naplňte sušené houby vodou a nechte stejnou dobu bobtnat.

Krok 3. Po uvaření cereálie vařte asi 10 minut a podruhé je propláchněte.

Krok 4. Z hub vymačkejte přebytečnou tekutinu a nakrájejte na požadované kousky. Do velkého kastrolu nalijte asi 2,5-3 litry vody, osolte a přidejte polotovar kroupy a houby.

Krok 5. Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli najemno a orestujeme ji na rostlinném oleji.

Krok 6. K průhledné cibuli přidejte oloupanou a nastrouhanou mrkev a zeleninu společně ještě pár minut opékejte.

Krok 7. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky – vložte je do hrnce spolu se smažením, bobkovým listem, solí a pepřem podle chuti. Pokrm dusíme, dokud nejsou brambory hotové, a stáhněte z ohně.

Krok 8. Nalijte aromatickou polévku do misek a podle potřeby posypte jemně nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!

Rychlá a jednoduchá houbová polévka s nudlemi a bramborami

Vaříme originální, chutnou a velmi uspokojivou polévku, kterou si každý, kdo ji vyzkouší, jistě pochutná! Kombinace bramborových kostek, malých nudlí a hub dává prvnímu pokrmu neuvěřitelnou chuť a vůni.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4.

Ingredience:

• Žampiony - 150 gr.
• Brambory - 2-3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Vermicelli - 4 polévkové lžíce.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Zelená cibule - 1 svazek.

Proces vaření:

Krok 1. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky, přidáme studenou vodu a necháme na mírném ohni dusit – 15 minut po uvaření.

Krok 2.Na rostlinném oleji orestujte oloupanou a nakrájenou cibuli a mrkev a poté na stejné pánvi smažte nakrájené houby.

Krok 3. K měkkým bramborám přidejte osmaženou zeleninu a houby a nechte vařit.

Krok 4. Poté přidejte malé nudle a vařte dalších 20 minut.

Krok 5. Vypněte oheň, přidejte jemně nakrájenou zelenou cibulku a podávejte. Dobrou chuť!

Recept na přípravu zmrazené medové houbové polévky krok za krokem

Lehkou libovou polévku připravujeme z mražených malých hub a brambor, které přidáme ve dvou různých konzistencích: kostky a pyré. Tato neobvyklá kombinace textur a komponent dává prvnímu pokrmu neuvěřitelně bohatou houbovou chuť a vůni.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 7.

Ingredience:

Na vývar:

• Voda - 2l.
• Medové houby - 150 g.
• Brambory - 5 ks.
• Sůl - 2 špetky.
• Bobkový list - 2-3 ks.
• Hrášek z nového koření - 3 ks.
• Univerzální koření - ½ lžičky.

Na smažení:

• Medové houby - 150 g.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Pepřová směs - ¼ lžičky.
• Sůl - ½ lžičky.
• Slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. V hrnci dejte vařit vodu a přidejte mražené houby.

Krok 2. Do stejné mísy vložte dvě brambory nakrájené na polovinu.

Krok 3. Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte na pánvi na slunečnicovém oleji s přidáním směsi paprik a malého množství soli.

Krok 4. Přidejte mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle k průhledné a aromatické cibuli, promíchejte a smažte další 3 minuty.

Krok 5. K změklé zelenině přidáme houby a dále dusíme.

Krok 6. Pomocí děrované lžíce vyjměte vařené brambory z vývaru.

Krok 7. Rozmačkejte na pyré.

Krok 8. Zbývající brambory nakrájejte na malé kostičky.

Krok 9Pečeni přendejte do pánve s houbami.

Krok 10. Dále přidejte kostky brambor a vařte, dokud nebudou hotové.

Krok 11. Několik minut předtím, než bude hotová, přidejte pyré, bobkové listy, hrášek z nového koření a sůl podle chuti do hrnce s polévkou.

Krok 12. Odstraňte nádobí z ohně, nechte přikryté 15 minut a podávejte. Dobrou chuť!

Jak vařit houbovou polévku s kuřecím vývarem?

Až vás omrzí klasické první chody jako boršč a zelná polévka, uvařte si čistou a velmi aromatickou polévku z lesních hub nebo žampionů s bramborem. Toto jídlo si i po uvaření zachovává mnoho užitečných mikroelementů a vitamínů.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6.

Ingredience:

• Kuřecí stehýnka - 3 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce.
• Vavřínový list - 1 ks.
• Petržel - podle chuti.
• Voda – 1,5l.
• Cibule - 1 ks.
• Houby - 100 gr.
• Mouka – 1 lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Kopr - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Před zahájením vaření rozložte potřebné produkty uvedené v seznamu.

Krok 2. Kuře důkladně omyjte, naplňte vodou a nechte vařit na pánvi vhodné velikosti, dokud nebude zcela uvařené. Děrovanou lžící seberte případnou pěnu, která se vytvoří, aby vývar zůstal čirý.

Krok 3. V této době oloupejte brambory a nakrájejte je na malé kousky.

Krok 4. Houby nakrájejte na tenké plátky.

Krok 5. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli oloupeme a nakrájíme dle libosti.

Krok 6. Na pánvi rozehřejte slunečnicový olej a mrkev a cibuli smažte několik minut, dokud nezměknou.

Krok 7. Přidejte mouku a sůl do zeleniny a důkladně promíchejte.

Krok 8Vařte na vysoké teplotě za stálého míchání ne déle než jednu minutu.

Krok 9. Vyjměte nohy z bohatého vývaru a oddělte maso od kosti. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky.

Krok 10. Vyzbrojené jemným sítem vývar přeceďte.

Krok 11. Přecezený polévkový základ vraťte na teplo s přidáním brambor a žampionů, vařte, dokud nejsou komponenty zcela uvařené.

Krok 12. Než budou kostky brambor zcela hotové, přidejte do vývaru maso, bobkový list a převařenou zeleninu. Promíchejte a vařte dalších 7-10 minut na mírném ohni.

Krok 13. Hotové jídlo nechte 10-15 minut odležet pod pokličkou a podávejte, bohatě posypané jemně nasekaným koprem. Dobrou chuť!

Neuvěřitelně lahodná houbová polévka s liškami

Lišky jsou tak všestranným produktem, že se z nich připravuje široká škála pokrmů: těstoviny, rizoto, zavařeniny a dokonce saláty, ale dnes budeme mluvit o velmi aromatické, chutné a zdravé polévce, kterou snadno připraví i dítě. výsledek vás příjemně překvapí.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 5.

Ingredience:

• Lišky - 150 gr.
• Brambory - 2 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Česnek - 1 zub.
• Petržel (nakrájená) - 2 polévkové lžíce.
• Oregano - 1 špetka.
• Tymián (čerstvý) - 2 snítky.
• Smetana 10-20% - 2 polévkové lžíce.
• Máslo - 30 gr.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.
• Solený vepřový bůček - 70 g.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Voda – 1,5l.

Proces vaření:

Krok 1. Začneme oloupáním a nakrájením zeleniny: jednu a půl cibule nakrájíme nadrobno a půl hlavy dáme stranou – budeme ji potřebovat o něco později.

Krok 2.Houby důkladně opláchneme od zbytků a ponoříme je na 5 minut do vroucí vody, poté tekutinu slijeme a lišky přendáme do cedníku nebo jemného síta.

Krok 3. V pánvi, ve které budeme vařit polévku, rozehřejeme směs olejů.

Krok 4. Nakrájenou cibuli orestujte na mírném ohni do změknutí a spojte s liškami, okořeňte snítkou tymiánu a špetkou sušeného oregana – promíchejte a vše společně vařte asi 10 minut.

Krok 5. Mezitím nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle, brambory nakrájejte na středně velké kostky a česnek nakrájejte na tenké plátky.

Krok 6. Dušené lišky zalijte vodou (lze nahradit vývarem) a přidejte brambory, vařte 5 minut a poté přidejte mrkev (vařte dalších 10-12 minut). Po uplynutí času přidejte česnek do nádoby.

Krok 7. Vařte polévku na středním plameni.

Krok 8. Současně nakrájejte osolenou hruď na malé čtverečky stejné velikosti.

Krok 9. Na pánvi rozpusťte všechen tuk ze sádla, aby kousky byly křupavé a zlaté.

Krok 10. Zbývající cibuli nakrájejte na malé kousky, připravte petrželku.

Krok 11. Ve chvíli, kdy z hrudí vyteče téměř všechen tuk, přidejte do pánve cibuli.

Krok 12. Do aromatické polévky přidejte dvě polévkové lžíce nízkotučné smetany a několik minut vařte.

Krok 13. Když sádlo a cibule zezlátnou, vypněte oheň.

Krok 14. Přeneste obsah pánve do samostatné mísy.

Krok 15. Současně sejměte pánev s polévkou z hořáku a posypte nasekanými bylinkami.

Krok 16. Podávejte jídlo spolu se smažením. Dobrou chuť!