Toasty s vejcem a mlékem na pánvi

Toasty s vejcem a mlékem na pánvi jsou skvělou variantou snídaně i dezertu. Rudd a lahodné - mohou být ochuceny cukrem nebo podávány s kopečky zmrzliny, medu nebo džemu. Ideální by byla kombinace krutonů s mlékem, čajem nebo horkým kompotem.

Dlouhé bochníkové krutony s vejcem a mlékem na pánvi

Vaření krutonů pro tento recept trvá 10 minut. Lze je jíst k polévkám a hlavním jídlům nebo s marmeládou či medem jako dezert, například k čaji, kávě nebo horké čokoládě.

1. 
   Toasty s vejcem a mlékem na pánvi jsou velmi jednoduché na přípravu. Je vhodné použít předem nakrájený bochník. Pokud tomu tak není, nakrájejte vhodný produkt na tenké plátky ostrým nožem (ne větší než jeden centimetr).
2. 
   Do hluboké misky rozklepněte 3 vejce a naplňte je mlékem. Suroviny ochutíme solí, cukrem a vanilkou.
3. 
   Vejce a mléko šlehejte metličkou asi minutu: potřebujeme dosáhnout homogenity směsi a nešlehat hmotu do pěny. Pokud je do procesu zapojen mixér, lze požadovaného efektu dosáhnout ještě rychleji.
4. 
   Nalijte rostlinný olej do pánve. Nádobu postavte na zapnutý sporák a zatímco se olej zahřívá, na vidličku navlékněte plátky bochníku a jeden po druhém je namáčejte ve směsi vajec a mléka.
5. 
   Vložte plátky bochníku do pánve. Smažte je z každé strany na vysokém ohni dozlatova. Opékání jedné strany zabere maximálně jednu minutu. Dávejte pozor, aby se krutony nepřipálily ke dnu pánve.
6. 
   Položte papírovou utěrku na plochý spodní talíř. Po usmažení na něj položte krutony, abyste se zbavili přebytečného tuku. Toasty s vejcem a mlékem na pánvi jsou hotové! Podáváme dezert na stůl.

Dobrou chuť!

Jak smažit krutony z bílého chleba s vejcem, mlékem a sýrem?

K výrobě lahodných aromatických krutonů nemusíte používat čerstvý chléb. Produkt, který byl několik dní zastaralý, bude také fungovat. Vrcholem receptu je sýr a bylinky, které lze v případě potřeby přidat do směsi, aby se chléb namočil.

Doba vaření - 25 minut.

Doba vaření - 15 minut.

Počet porcí – 6.

Ingredience:

• Bochník - 6 kusů.
• Vejce - 2 ks.
• Mléko - 150 ml.
• Sýr - 70 g.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 2 špetky.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Zelení - volitelné.

Proces vaření:

1. Bochník chleba nakrájejte na plátky silné maximálně 1-2 centimetry. Pokud chcete, můžete velké plátky nakrájet na polovinu.

2. Do hluboké misky rozklepněte po jednom 2 vejce a přidejte k nim nejprve sůl a poté trochu mletého černého pepře.Šlehejte ingredience do hladka metličkou nebo mixérem při nízké rychlosti.

3. Do směsi nalijeme mléko a znovu důkladně promícháme tekutou směs. Malé množství zelí omyjeme a nasekáme nožem. Dejte do mísy s vejci a mlékem. Směs.

4. Kousek sýra nastrouháme na jemném struhadle a poté vložíme do tekuté směsi s bylinkami. Produkty důkladně promíchejte.

5. Okraj každého plátku chleba propíchejte vidličkou a ponořte do směsi ze všech stran. Nalijte do pánve několik polévkových lžic rostlinného oleje a zapněte sporák. Umístěte na něj nádobu a pár minut zahřívejte olej. Vložte krutony do pánve a smažte na středním ohni.

6. Aby v krutonech nezůstal žádný přebytečný olej, musíte je po smažení položit na papírovou utěrku. Smažte krutony z obou stran do zlatova.

Dobrou chuť!

Lahodné krutony s vejcem, mlékem, sýrem a klobásou na pánvi

Zkuste připravit lahodné a uspokojivé krutony s přidáním plátků vařené nebo uzené klobásy a sýra. To je ideální na svačinu v práci nebo doma. První a druhý chod můžete doplnit i voňavými krutony.

Doba vaření - 25 minut.

Doba vaření - 15-20 minut.

Počet porcí – 4-8.

Ingredience:

• Bílý chléb - 4 plátky.
• vařená klobása - 50 gr.
• Sýr - 30 gr.
• Vejce - 2 ks.
• Mléko - 50 ml.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

1. Bílý chléb nakrájejte na tenké plátky. V případě potřeby můžete plátky nakrájet na polovinu. Nastrouhejte kousek sýra na jemném struhadle a přendejte do nádoby.

2. Obě vejce rozklepněte do hluboké mísy, osolte a nalijte do nich mléko.Bílek a žloutek rozšleháme metličkou, ingredience postupně mícháme do hladka.

3. Zahřejte na sporáku několik polévkových lžic rostlinného oleje, které jste předtím nalili do pánve. Každý krajíc chleba ponořte do směsi vaječného mléka a vložte do nádoby. Smažíme z obou stran do zlatova.

4. Uzeninu nakrájejte na tenké plátky a položte ji na chléb přímo do pánve. Posypeme strouhaným sýrem.

5. Pod pokličkou krutony pár minut podusíme. Když se sýr rozpustí, vypněte sporák a pánev s hotovou přesnídávkou sundejte z jejího povrchu.

Dobrou chuť!

Sladké bochníkové krutony s vejcem, mlékem a cukrem

Sladké krutony jsou pro mnoho lidí příjemnou vzpomínkou na dětství. Zlaté, s křupavou kůrkou po okrajích a jemnou texturou, jsou lahodné teplé i studené, zvláště s kakaem nebo čajem.

Doba vaření - 20 minut.

Doba vaření - 10 minut.

Počet porcí – 4.

Ingredience:

• Bílý chléb - ½ kusu.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr – 3 polévkové lžíce.
• Vanilkový cukr - 1 špetka.
• Mléko - 150 ml.
• Máslo - 50 gr.

Proces vaření:

1. Bílý chléb nebo bochník nakrájejte na plátky malé tloušťky – ne více než jeden centimetr.

2. Do hluboké nádoby nalijte mléko a ostrým nožem rozklepněte pár vajec. Dbejte na to, aby se do misky nedostaly žádné kousky skořápky. Do vajec a mléka přidejte běžný a vanilkový cukr.

3. Ingredience prošlehejte vidličkou nebo metličkou – záleží na tom, jak to preferujete. Můžete použít i mixér a vejce s mlékem šlehat na nízké otáčky.

4. Do pánve dejte kousek másla a rozpusťte ho na sporáku. Vidličkou zachyťte okraj každého plátku chleba a ponořte do směsi vajec a mléka.Pokud je chléb zatuchlý, nechte ho ve směsi asi minutu.

5. Krutony přendejte na pánev s olejem a smažte asi minutu nejprve z jedné a poté z druhé strany na mírném ohni. Připravenost krutonů určujeme podle jejich zlaté barvy.

6. Podávejte pokrm k snídani s horkým čajem nebo oblíbenou čerstvou kávou. Pokud se krutony používají jako dezert, podávejte je s ovocem nebo zmrzlinou.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na krutony s vejcem, mlékem a česnekem

K snídani je ideální česnekový toast. Lze je připravit i k obědu, jako příloha k hlavním chodům nebo jako svačina. Jako základ pro krutony použijte běžný bochník, toustový chléb nebo bagetu.

Doba vaření - 20 minut.

Doba vaření - 15 minut.

Počet porcí – 3.

Ingredience:

• Bageta - 3 plátky.
• Vejce - 2 ks.
• Máslo – 1 polévková lžíce.
• Mléko - ½ lžíce.
• Česnek - 2 zuby.
• Sůl - 1 špetka.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Z bagety ukrojíme tři plátky silné 1,5 centimetru.

2. Pár stroužků česneku, oloupaných, nastrouhejte na jemném struhadle nebo nakrájejte nožem – podle toho, co je vhodnější.

3. Vezměte hlubokou plastovou nebo skleněnou misku a rozklepněte do ní 2 vejce.

4. Do vajec nalijeme požadovanou porci mléka, přidáme nastrouhaný nebo nasekaný česnek, mletý černý pepř a sůl. Směs rozmixujte metličkou do hladka.

5. Plátky bagety vezměte, jeden po druhém je ponořte do směsi vaječného mléka a nechte minutu působit, aby byly dobře namočené.

6. Na pánvi rozpustíme kousek másla a plátky vložíme do nádoby. Smažte je asi dvě minuty z každé strany na středním plameni. Podávejte horké.

Dobrou chuť!

Slané krutony s vejcem, mlékem a solí

Recept na krutony bude zajímavý pro ty, kteří nemají rádi sladkosti. Pokrm se připravuje s přídavkem soli, mléka a vajec, takže je optimální nejen na snídani.

Doba vaření - 25 minut.

Doba vaření - 15 minut.

Počet porcí – 6.

Ingredience:

• Bochník - 6 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Mléko - 50 ml.
• Sůl - 1 špetka.
• Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

1. Vejce očistěte houbičkou a sodou a poté je důkladně omyjte vodou. Obě vejce vložte do hluboké mísy a vidličkou nebo šlehačem je prudce rozšlehejte.

2. Do rozšlehaných vajec nalijte potřebné množství mléka a směs znovu promíchejte, dokud nebude homogenní.

3. Tekuté suroviny osolíme a znovu promícháme. Poznámka: i když vyrábíte sladké krutony, pro bohatší chuť je stále potřeba do směsi vajec a mléka přidat trochu soli.

4. Zapněte sporák a položte na něj pánev s rostlinným olejem. Z housky odřízněte šest plátků bochníku a namáčejte je ze všech stran ve směsi. Pokud je bochník zatuchlý, nechte ho ve směsi o něco déle.

5. Plátky bochníku vložíme do rozpáleného oleje a opečeme je z obou stran do zlatova. Tip: Rostlinný olej je lepší zahřát na vysokou teplotu, pro smažení krutonů je lepší snížit teplotu na střední.

Dobrou chuť!