Pohanka s masem v pomalém hrnci

Pohanka s masem v pomalém hrnci je výživné a chutné jídlo, které se podává k obědu nebo večeři. Není náročná na přípravu, zejména za pomoci speciálního vybavení. Dušená pohanka vypadá velmi chutně a vůně z ní je úžasná, okamžitě vyvolává chuť k jídlu. Můžete použít vepřové a hovězí maso, v druhém případě bude vaření trvat o něco déle.

Pohanka s masem v multivarku Redmond

Pohanka s masem v pomalém hrnci Redmond je vydatné jídlo, které nezpůsobí žádné potíže. Cereálie budou drobivé a aromatické a maso měkké a šťavnaté. Dušenou pohanku si oblíbí naprosto každý, zvláště pokud ji podáváte se zeleninovým salátem.

1. 
   Pohanka s masem v pomalém hrnci je velmi jednoduchá na přípravu. Opláchněte vepřové maso studenou vodou a osušte papírovou utěrkou. Poté maso nakrájejte na ne moc velké kostky.
2. 
   Vložte nakrájené maso do mísy multivarku Redmond.
3. 
   Žárovky oloupejte a omyjte pod tekoucí vodou. Zeleninu nakrájejte na kostičky nebo půlkroužky, jak chcete.
4. 
   K masu přidáme nakrájenou cibuli. Do misky také nalijte trochu rostlinného oleje, jídlo osolte a okořeňte.
5. 
   Vepřové maso a cibuli promíchejte stěrkou. V nabídce multicooker vyberte režim „Multicook“ s teplotou 120 stupňů. Nastavte časovač na 10 minut.
6. 
   Během této doby propláchněte pohanku v několika vodách. Vložte cereálie do misky a zalijte vodou.
7. 
   Teplotu snížíme na 100 stupňů a pohanku s masem vaříme 25 minut.
8. 
   Po pípnutí otevřete víko multivarku a pohanku zamíchejte.
9. 
   Pohanku s masem můžeme ihned rozdělit na porce a podávat horké. Pokud chcete, posypte pokrm před podáváním nasekaným koriandrem. Dobrou chuť!

Pohanka s masem a houbami v pomalém hrnci

Pohanka s masem a houbami v pomalém hrnci je levné, ale originální jídlo. Cereálie jsou v páře jako z ruské pece. Díky přidání hub je vůně pokrmu nesrovnatelná. Každý žádá pohanku s masem a houbami.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření – 25-30 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Vepřové maso - 0,4 kg.
• Pohanka - 2 polévkové lžíce.
• Středně velká mrkev - 1 ks.
• Cibule střední velikosti - 1 ks.
• Rostlinný olej - 30 ml.
• Žampiony - 300 gr.
• Stolní sůl - podle chuti.
• Nové koření - podle chuti.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce.
• Voda - 700 ml.

Proces vaření:

Krok 1: Opláchněte vepřové maso. Pohanku propláchněte v několika vodách. Oloupejte cibuli a mrkev. Žampiony omyjte a v případě potřeby očistěte kloboučky.

Krok 2. Maso nakrájejte na tyčinky nebo kostky. Zapněte multicooker a vyberte režim „Frying“. Zalijte trochou rostlinného oleje, přidejte nakrájené maso a opékejte dozlatova po dobu 15-20 minut. Maso pravidelně promíchávejte a víko multicookeru zcela nezavírejte.

Krok 3. Nakrájejte cibuli a mrkev na malé kousky.Pro optimalizaci lze mrkev nastrouhat na hrubém struhadle. Přidejte zeleninu k masu.

Krok 4. Nakrájejte houby na plátky. Přidejte plátky do mísy a přidejte také pár lžic rajčatové pasty. Veškerý obsah promíchejte a pokračujte ve smažení po dobu 5 minut.

Krok 5. Poté přidejte pohanku, podle chuti osolte a přidejte nové koření.

Krok 6. Do mísy nalijte vodu a směs promíchejte. Zavřete víko multicookeru a vyberte režim „Cereal“, nastavte časovač na 40 minut.

Krok 7. Po pípnutí bude pohanka s masem a houbami v pomalém hrnci zcela připravena.

Krok 8. Podávejte pokrm horký. Pohanku ozdobíme lístky čerstvé petrželky. Dobrou chuť!

Pohanka v kupeckém stylu s masem v pomalém hrnci

Pohanka v kupeckém stylu s masem v pomalém hrnci zajistí vaší rodině výživnou a chutnou večeři. V podstatě se jedná o jídlo dva v jednom. Ihned dostanete křehké maso a k němu drobivou přílohu. A s pomalým hrncem je vaření pohanky mnohem jednodušší než na sporáku.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření – 40 min.

Porce – 6.

Ingredience:

• Vepřové maso - 350 g.
• Rostlinný olej bez zápachu – 40 ml.
• Mletý pepř - podle chuti.
• Velká cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Pohanka - 125 g.
• Voda - 300 ml.
• Stolní sůl - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte chlazenou vepřovou panenku, velkou cibuli a mrkev. Pohanku odměřte a propláchněte.

Krok 2. Maso nakrájejte na ne příliš velké kusy.

Krok 3. Cibuli nakrájejte nožem nadrobno, mrkev nastrouhejte na struhadle s velkými otvory.

Krok 4. Nalijte trochu rostlinného oleje do suché misky multivarku a položte vepřové maso.

Krok 5. Nakrájenou zeleninu rozložte na maso.

Krok 6. Poté přidejte propláchnutou pohanku.

Krok 7Do mísy nalijeme vodu, osolíme a ingredience ochutíme mletým pepřem.

Krok 8. Zavřete víko multicookeru a v nabídce vyberte režim „Cereal“.

Krok 9. V závislosti na výkonu vašeho spotřebiče bude vaření trvat 30 až 40 minut. Po pípnutí otevřete víko a zamíchejte pohanku jako obchodník.

Krok 10. Jídlo se ukáže velmi chutné a aromatické. Kupeckou pohanku podávejte k masu teplou, doplněnou zeleninovým salátem nebo domácí kyselou okurkou. Dobrou chuť!

Pohanka v pomalém hrnci s masem a zeleninou

Pohanka v pomalém hrnci s masem a zeleninou je na přípravu mnohem jednodušší, než by se mohlo zdát. Kuchyňské spotřebiče to zvládnou během chvilky. Pohanka s masem a zeleninou je ideální k obědu nebo večeři, pokrm je velmi chutný a soběstačný.

Čas na vaření – 60 min.

Čas na vaření – 15-20 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• Vepřová dřeň – 0,4 kg.
• Pohanka - 150 gr.
• Česnek - 2 zuby.
• Cibule - 100 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Mrkev - 150 gr.
• Koření na maso - podle chuti.
• Čerstvě mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej bez zápachu – v případě potřeby.
• Pitná voda - 500-600 ml.

Proces vaření:

Krok 1. Okamžitě připravte a nakrájejte všechny potřebné produkty. Vepřové maso opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na středně velké kostky. Oloupejte a omyjte mrkev, česnek a cibuli. Cibuli nakrájíme na kostičky, nastrouháme mrkev, česnek nasekáme nožem v libovolném pořadí. Pohanku několikrát propláchněte tekoucí vodou.

Krok 2. Do suché mísy multicookeru nalijte trochu rostlinného oleje a aktivujte režim „Frying“. Nejprve přidejte kousky vepřového masa a smažte 5 minut za míchání stěrkou. Poté přidejte cibuli, česnek a mrkev.Smíchejte maso se zeleninou a vařte ve stejném režimu 10 minut.

Krok 3. Rozložte pohanku v rovnoměrné vrstvě na pečené maso a zeleninu. Podle chuti osolíme, okořeníme, zalijeme pitnou vodou. Hladina vody by měla být o 1 centimetr výše než obiloviny.

Krok 4. V nabídce multicookeru zvolte režim „Grain“ nebo „Stew“, zavřete víko a počkejte na signál, že vaření je dokončeno.

Krok 5. Podávejte horkou pohanku s masem a zeleninou. Je-li to žádoucí, můžete misku posypat nasekaným koprem nebo petrželkou. Dobrou chuť!

Pohanka s hovězím masem v pomalém hrnci

Pohanka s hovězím masem v pomalém hrnci je tradiční kombinací produktů, která dává vynikající výsledky. Cereálie jsou drobivé a aromatické a hovězí se doslova rozpadá na vlákna a rozpouští se v ústech.

Čas na vaření - 1 hodina

Čas na vaření – 20-30 min.

Porce – 4-5.

Ingredience:

• Hovězí dřeň - 500 g.
• Pohanka – 1 polévková lžíce.
• Cibule - 1,5 ks.
• Koření - podle chuti.
• Stolní sůl - podle chuti.
• Voda - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Hovězí svíčkovou omyjte studenou vodou, odstraňte filmy a tukové vrstvy.

Krok 2. Hovězí maso nakrájejte na kousky. Je lepší, když jsou malé, maso se pak rychleji propeče.

Krok 3: Připravte zeleninu. Oloupejte cibuli a mrkev a omyjte je pod tekoucí vodou. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky.

Krok 4. Vložte hovězí maso do misky multivarku.

Krok 5. K masu přidejte nakrájenou cibuli.

Krok 6. Zapněte multicooker a v nabídce vyberte režim „Frying“. Maso a cibuli opékejte bez oleje za občasného míchání, brzy maso pustí šťávu a objeví se na něm dozlatova hnědá kůrka.

Krok 7. Opláchněte pohanku vodou a spařte ji vroucí vodou. Umístěte jej na maso.

Krok 8. Zalijte vodou a přidejte sůl a koření podle chuti.

Krok 9Zavřete multicooker a aktivujte režim „Stew“ nebo „Maso“ na 1 hodinu.

Krok 10. Po skončení programu pohanku zamíchejte. Pohanku s hovězím masem rozdělte na porce, ozdobte koprem a podávejte k obědu nebo večeři. Dobrou chuť!