Granola je tradiční americká suchá směs pro snídaně a zdravé svačiny. Skládá se z ovesných vloček a velkého množství chutných přísad, všech druhů ořechů, sušeného ovoce a semínek. Řekneme vám, jak vyrobit granolu doma v 6 receptech, které jsou shromážděny v tomto článku.
Domácí granola z ovesných vloček v troubě
Granola obsahuje pouze přírodní a zdravé produkty. Podle chuti můžete do jeho složení zařadit různé ořechy a sušené ovoce. Pokud z nějakého důvodu nemůžete jíst med, můžete ho vždy nahradit cukrovým sirupem.
- Ovesné vločky 200 GR. dlouhé vaření
- Maliny 110 (gramy)
- Ořechy 50 (gramy)
- Slunečnicová semínka 50 GR. nebo dýně
- Miláček 2 (lžíce)
- Sušené meruňky 5 (věci)
- Rozinka 1 (lžíce)
- Sušené švestky 4 (věci)
- Brusinka 1 polévková lžíce sušené
-
Jak si vyrobit granolu doma? Vložte maliny a med do mísy mixéru a rozmixujte tyto ingredience.
-
Ořechy nasekejte nožem. Do mísy dejte ořechy, ovesné vločky a semínka.
-
Do mísy nalijte malinovou směs a dobře promíchejte.
-
Plech přikryjte pečicím papírem nebo silikonovou podložkou a na něj naneste připravenou směs v rovnoměrné vrstvě.Plech vložte do trouby předehřáté na 170 stupňů na 30–40 minut. Míchejte granolu každých 10 minut.
-
Když mají vločky pěkný zlatavý odstín, vyndejte granolu z trouby a nechte vychladnout.
-
Přidejte nakrájené sušené meruňky, sušené švestky, rozinky a brusinky, promíchejte a přesuňte granolu do vhodné skladovací nádoby.
Dobrou chuť!
Jednoduchý recept na granolu v domácí pánvi
Pokud milujete vydatné a zdravé snídaně, pak byste rozhodně neměli mít na poličce nějakou granolu. Můžete si dát čas a připravit si ho sami ze surovin, které máte rádi. Prozradíme tajemství výroby domácí granoly na pánvi.
Čas na vaření: 15 minut.
Čas na vaření: 15 minut.
porce: 4.
Ingredience:
- Ovesné vločky - 250 g.
- Máslo - 60 gr.
- Med - 60 ml.
- slunečnicová semínka - 3 polévkové lžíce.
- Sezam - 2 lžíce.
- Vlašské ořechy - 70 g.
- Rozinky - 120 gr.
Proces vaření:
1. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme med a zahříváme 2–3 minuty.
2. Vložte ovesné vločky do pánve, zamíchejte a smažte 2-3 minuty na mírném ohni.
3. Poté přidejte semínka, sezamová semínka, ořechy a rozinky, zamíchejte a pokračujte ve smažení další 2-3 minuty.
4. Poté vypněte sporák a nechte granolu vychladnout, pravidelně ji míchejte, proces urychlí.
5. Vychlazenou granolu přemístěte do vhodných skleněných nádob k uskladnění.
Dobrou chuť!
PP dietní granola doma
Neuvěřitelně chutná dietní granola, kterou si snadno připravíte sami doma. Granolu stačí zalít přírodním jogurtem a užívat si její chuť a výhody.
Čas na vaření: 45 min.
Čas na vaření: 10 min.
porce: 4.
Ingredience:
- Ovesné vločky - 300 g.
- Ořechy - 150 g.
- Sušené ovoce - 100 g.
- Med - 2,5 lžíce.
- Rostlinný olej - 2,5 lžíce.
Proces vaření:
1. Pro granolu je lepší vzít si dlouho vařené ovesné vločky.
2. Ořechy nasekejte nožem.
3. Sušené ovoce opláchněte teplou vodou a osušte.
4. Smíchejte cereálie a ořechy v misce. Přidejte k nim med a olej, promíchejte.
5. Pekáč zakryjte pečicím papírem a vložte do něj granolu. Vložte pánev do trouby předehřáté na 130-150 stupňů na 30-35 minut. Každých 7-8 minut granolu promíchejte, aby se propekla rovnoměrně.
6. 5 minut před připraveností přidejte sušené ovoce.
7. Vychladlou granolu přendejte do skleněné nádoby.
Dobrou chuť!
Recept na výrobu granoly s medem krok za krokem
Granola je zdravá a zdravá strava. Může být doplněno jogurtem, tvarohem nebo kefírem, podávat k snídani nebo jako svačina po celý den. A co je nejdůležitější, granolu lze snadno připravit i doma.
Čas na vaření: 15 minut.
Čas na vaření: 15 minut.
porce: 4.
Ingredience:
- Ovesné vločky - 1 polévková lžíce.
- slunečnicová semínka - 2 polévkové lžíce.
- Rozinky - 0,5 lžíce.
- Ořechy - 0,5 lžíce.
- Olivový olej - 50 ml.
- Med - 3,5 lžíce.
Proces vaření:
1. Smícháme ovesné vločky a semínka, za stálého míchání je opečeme na suché pánvi.
2. Můžete si vzít jakékoli ořechy, které máte rádi. Nasekejte je nožem.
3. Rozinky propláchneme horkou vodou a osušíme na papírových utěrkách.
4. Do pánve přidejte ořechy, med a olivový olej, zamíchejte a pokračujte v opékání dalších pár minut. Poté přidejte rozinky, promíchejte a položte granolu na pergamen, zabalte.
5. Granolu nechte při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladne, poté ji můžete přenést do skleněné nádoby nebo uložit do pergamenu.
Dobrou chuť!
Vynikající granola s jogurtem doma
Pokud máte granolu, můžete si udělat rychlou a zdravou svačinku. Jde o suchou směs různých obilovin, ořechů a sušeného ovoce. Dá se použít i při domácím pečení.
Čas na vaření: 50 min.
Čas na vaření: 20 minut.
porce: 4.
Ingredience:
- Pohankové vločky - 50 g.
- Pšeničné otruby - 50 gr.
- Vlašské ořechy - 50 gr.
- sezam - 40 gr.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
- Tekutý med - 3 polévkové lžíce.
- Cukr – 1 lžička.
- Rozinky - 50 gr.
- Ovesné vločky - 220 g.
- Přírodní jogurt - 100 ml.
Proces vaření:
1. V míse smícháme vločky, otruby, ořechy a sezamová semínka.
2. V hrnci se silným dnem rozehřejte máslo, med a cukr, směs přiveďte do hladka, ale nevařte. Výslednou směs smíchejte se suchými přísadami.
3. Plech přikryjte pergamenem a položte na něj granolu.
4. Granolu pečte při 150 stupních 20-25 minut. Během pečení párkrát promícháme. Nakonec přidejte rozinky, promíchejte a nechte úplně vychladnout.
5. Granolu zalijte přírodním jogurtem, zamíchejte a vaše lahodná svačina je hotová.
Dobrou chuť!
Jak si vyrobit vlastní banánovou granolu?
Existuje spousta variací granoly, včetně receptů na její domácí výrobu. Zveme vás ochutnat velmi chutnou variantu s banánem. Tato granola se snadno vyrábí a dobře se udržuje.
Čas na vaření: 30 min.
Čas na vaření: 15 minut.
porce: 4.
Ingredience:
- Ovesné vločky - 500 g.
- Banány - 2 ks.
- sezam - 100 g.
- Cukrový sirup - 100 ml.
Proces vaření:
1. Vložte ovesné vločky do misky. Měly by to být dlouho vařené vločky.
2. Do cereálií přidejte sezamová semínka.
3.Banány oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy.
4. Dále nalijte cukrový sirup a promíchejte všechny ingredience.
5. Zakryjte plech pečicím papírem. Položte obrobek na plech na pečení v rovnoměrné vrstvě a vložte jej do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 10-15 minut. Během pečení granolu jednou promícháme.
6. Granolu zcela vychlaďte, přendejte do skleněných nádob k uskladnění a můžete si kdykoli připravit zdravou svačinku.
Dobrou chuť!