Domácí hořčičný prášek

Domácí hořčičný prášek je jednoduchá na přípravu, aromatická a pikantní omáčka. Hořčice se používá k přípravě různých marinád nebo jako samostatná omáčka k jiným pokrmům. Podívejte se na 10 různých receptů krok za krokem, které vám umožní upravit chuť a pikantnost produktu.

Domácí pikantní hořčice ze suchého prášku

Skutečně pálivá hořčice se vyrábí doma z hořčičného prášku. Hotový výrobek vás mile překvapí svou vůní a bohatou chutí. Použijte jej k podávání masitých pokrmů.

1. 
   Připravme si potřebné produkty pro výrobu hořčičného prášku doma.
2. 
   Vložte hořčičný prášek do čisté skleněné nádoby.
3. 
   Do suché směsi postupně přidáváme vroucí vodu. Nejprve nalijte jednu lžíci.
4. 
   Dále nalijte zbývající tekutinu.
5. 
   Obsah důkladně promíchejte.
6. 
   Dále přidejte cukr, sůl, olivový olej a stolní ocet. Dobře promíchejte.
7. 
   Připravenou hořčici dejte na pár hodin nebo lépe přes noc na teplé místo a poté ji použijte pro kulinářské účely.

---

Aromatická hořčice připravená z prášku v láku z okurek

Rychlá příprava a jasná chuť, hořčice se vyrábí z prášku a láku z okurek. Jednoduché, cenově dostupné suroviny vytvoří kvalitní dresink pro mnoho domácích pokrmů.

Doba vaření: 8 hodin 15 minut

Doba vaření: 8 hodin

Porce - 100 gr.

Ingredience:

• Hořčičný prášek - 40 g.
• Okurkový lák - 60 ml.
• Rostlinný olej - 2 lžičky.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Odměřte požadované množství hořčičného prášku. Ihned jej můžete umístit do malé dózy se šroubovacím víčkem.

2. Do prášku přidejte cukr a sůl.

3. Samostatně sceďte lák z okurek při pokojové teplotě. Mělo by to být bez extra koření a listů.

4. Nalijte lák do suchých přísad. Začneme důkladně míchat, aby se všechny produkty rozpustily.

5. Na konci přidejte rostlinný olej. Znovu promíchejte. Směs necháme několik hodin uležet na teplém místě.

6. Pikantní a chutná hořčice je hotová! Používejte jako doplněk k hlavním jídlům.

Nejrychlejší recept na hořčici z prášku a vody

Domácí hořčici si nejrychleji připravíte z čisté vody a hořčičného prášku. Poznamenejte si jednoduchý a ekonomický recept na váš stůl!

Doba vaření: 20 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 150 gr.

Ingredience:

• Hořčičný prášek - 60 g.
• Voda - 90 ml.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Cukr - 8 g.
• Sůl - 6 g.
• Stolní ocet 9% – 40 ml.

Proces vaření:

1. Připravíme si produkty. Hořčičný prášek se prodává v malých sáčcích. Na vaření bude stačit jeden.

2. Nasypte prášek do malé hluboké nádoby. Rozbíjení hrudek.

3. Do suché směsi nalijte vroucí vodu. Hmotu důkladně promíchejte.

4. Dále přidejte ocet, olej, sůl a cukr. Míchejte, dokud se suché přísady úplně nerozpustí.

5. Domácí vodní hořčice je hotová! Před použitím produkt mírně vychlaďte v lednici.

Recept na výrobu hořčice z prášku v rajčatovém nálevu krok za krokem

Domácí hořčici si snadno a jednoduše vyrobíte z prášku a rajčatového nálevu. Věnujte pozornost zajímavému receptu vyrobenému z dostupných produktů. Hotová hmota se stane skutečným pomocníkem v dalších kulinářských záležitostech.

Doba vaření: 3 hodiny 10 minut

Doba vaření: 3 hodiny

Porce - 150 gr.

Ingredience:

• Hořčičný prášek - 1 polévková lžíce.
• Rajčatový nálev - 100 ml.
• Cukr - 2 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Nasypte lžíci hořčičného prášku do hlubokého talíře. Pokud jsou v suché směsi nějaké hrudky, rozbijte je.

2. Tenkým proudem přilévejte rajčatový lák. Ihned obsah promíchejte.

3. Přidejte cukr a sůl. Směs míchejte, dokud se suché přísady nerozpustí.

4. Nalijte požadované množství rostlinného oleje a znovu promíchejte.

5. Umístěte obrobek do skleněné nádoby. Uchovávejte 2-3 hodiny na teplém místě. Poté je domácí hořčice ve slaném nálevu připravena a může být použita pro zamýšlený účel!

Jak si vyrobit vlastní silnou hořčici doma?

Z hořčičného prášku si můžete vyrobit vlastní pikantní a ohnivou hořčici. Hotový výrobek můžeme použít na marinády nebo podávat s masem či sádlem.

Doba vaření: 10 hodin 20 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 250 gr.

Ingredience:

• Hořčičný prášek - 50 g.
• Voda - 150 ml.
• Stolní ocet 9% - 2 polévkové lžíce.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Připravíme si suroviny na výrobu pikantní hořčice.

2. Do hlubokého talíře nasypte potřebné množství hořčičného prášku.

3. Suchou přísadu zalijte polovinou studené vody.

4. Začneme hníst komponenty.

5. Měla by vyjít velmi hustá hořčičná směs. Pracujeme s ním opatrně, aby se nám nic nedostalo do očí.

6. Převařte zbývající vodu.

7. Nalijte ho do hořčičné hmoty.

8. Umístěte obrobek na 8-10 hodin blízko radiátoru nebo na jiné teplé místo.

9. Opatrně vypusťte přebytečnou tekutinu z nádobí.

10. Zbývající hmotu promíchejte.

11. Nejprve do ní přidejte sůl.

12. Poté přidejte cukr. Míchejte, dokud se suché přísady nerozpustí.

13. Dále nalijte stolní ocet.

14. Dále přidejte rostlinný olej.

15. Obsah znovu promíchejte.

16. Připravenou hořčici přendejte do skleněné nádoby, uzavřete víčkem a uložte do chladničky. Lze použít k určenému účelu!

Pikantní hořčice vyrobená ze suchého prášku v zelném nálevu

Snadný způsob, jak udělat pikantní domácí hořčici, je s nálevem z kapusty.

Kulinářský proces zvládnou i začátečníci. Potěšte své blízké jasnou omáčkou, kterou sami vytvoříte.

Doba vaření: 10 hodin 15 minut

Doba vaření: 10 hodin

Porce - 250 gr.

Ingredience:

• Hořčičný prášek - 50 g.
• Zelný lák – 150 ml.
• Med - 2 lžíce.
• Citronová šťáva - 1 lžička.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Připravíme si doma suroviny na výrobu hořčice.

2. Malou skleněnou nádobu dobře umyjte a vytřete do sucha.

3. Vložte hořčičný prášek do sklenice.

4. Suchou směs zalijeme nálevem z kapusty.

5. Dále přidejte med, citronovou šťávu, rostlinný olej a sůl.

6. Obsah důkladně promíchejte a nechte 8-10 hodin na teplém místě.

7. Poté lze domácí hořčici v zelném nálevu použít k určenému účelu. Připraveno!

Sladký domácí hořčičný prášek s medem

Domácí hořčice z prášku lze připravit s jasně nasládlou chutí. Použijte k tomu med. Tento zajímavý produkt bude vynikající složkou pro marinády a salátové dresinky.

Doba vaření: 10 hodin 20 minut

Doba vaření: 10 hodin

Porce - 250 gr.

Ingredience:

• Hořčičný prášek - 150 g.
• Voda - 300 ml.
• Med - 3 lžíce.
• Mletá skořice - 0,5 lžičky.
• Mletý hřebíček - 1 špetka.
• Sůl - 1 lžička.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Pro přípravu domácí hořčice připravte čisté, suché nádobí.

2. Odměřte potřebné množství hořčičného prášku a zalijte polovinou vroucí vody. Přidejte med, olivový olej a suché koření, důkladně promíchejte, dokud není směs homogenní.

3. Směs zalijte zbylou vroucí vodou. Měl by ležet ve vrstvě nad obrobkem.

4. Nádobí a obsah nechte 8-10 hodin na teplém místě.

5. Po chvíli opatrně slijte přebytečnou tekutinu. Připravenou sladkou hořčici rozmíchejte a ochutnejte!

Delikátní domácí hořčice s octem do marinád a masových pokrmů

Hladkou domácí hořčici lze vyrobit z práškové hořčice a octa za jeden den.Světlou omáčku lze použít na marinádu, salátové dresinky nebo jednoduše podávat k masovým pokrmům.

Doba vaření: 10 hodin 15 minut

Doba vaření: 10 hodin

Porce - 100 gr.

Ingredience:

• Hořčičný prášek - 40 g.
• Stolní ocet 9% - 2 polévkové lžíce.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Jablečná omáčka - 2 lžičky.

Proces vaření:

1. Můžete si vzít hotový jablečný omáčku nebo si ji sami nastrouhat z čerstvého ovoce.

2. Do produktu přidejte hořčičný prášek.

3. Přidejte sůl a cukr. Směs hněteme, dokud se suché ingredience nerozpustí.

4. Do směsi vmícháme trochu octa.

5. Nádobu s obsahem uzavřete víčkem. Nechte obrobek na teplém místě po dobu 8-10 hodin.

6. Po chvíli připravenou hořčici zamíchejte, vychlaďte a použijte k určenému účelu!

Domácí horký hořčičný prášek s citronovou šťávou

Jedním ze zajímavých způsobů přípravy domácí hořčice z prášku je přidání citronové šťávy. V tomto receptu se obejdete bez octa. Podívejte se na jednoduchou a chutnou variantu.

Doba vaření: 6 hodin 30 minut

Doba vaření: 6 hodin

Porce - 250 gr.

Ingredience:

• Hořčičný prášek - 100 g.
• Voda - 250 ml.
• Cukr – 2 lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Nasypte hořčičný prášek do hlubokého talíře a naplňte jej teplou převařenou vodou. Směs začneme hnětat, dokud hrudky nezmizí.

2. Zde přidejte cukr a rostlinný olej. Znovu míchejte, dokud se suchý produkt nerozpustí.

3. Dále přidejte sůl a citronovou šťávu.

4. Obsah zamíchejte a přeneste do skleněné nádoby. Uchovávejte obrobek několik hodin na teplém místě. Poté jej můžete použít k určenému účelu.

5. Domácí hořčice s citronovou šťávou je hotová. Zkus to!

Jednoduchý a chutný recept na výrobu hořčice ze suchého prášku bez octa

Je velmi snadné připravit si doma lahodnou hořčici bez přidání octa. Ohodnoťte recept pomocí cenově nejdostupnějších produktů. Přípravek lze namazat na chleba, podávat k masovým přesnídávkám a teplým jídlům!

Doba vaření: 10 hodin 15 minut

Doba vaření: 10 hodin

Porce - 100 gr.

Ingredience:

• Hořčičný prášek - 60 g.
• Voda - 60 ml.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Citronová šťáva - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 2 lžičky.

Proces vaření:

1. Nasypte hořčičný prášek do malé sklenice a začněte ji nalévat tenkým proudem převařené vody. Směs míchejte, dokud nebude hladká. Nalijte tolik tekutiny, kolik je potřeba pro normální konzistenci.

2. Dále zalijte studenou vodou.

3. Měl by pokrývat hmotu o 1-2 centimetry.

4. Uzavřete obrobek víkem a nechte jej den nebo přes noc při pokojové teplotě.

5. Dále opatrně slijte přebytečnou tekutinu z nádoby. Do směsi přidejte citronovou šťávu, rostlinný olej, cukr a sůl. Neustále míchejte, dokud není směs homogenní.

6. Domácí hořčice podle jednoduchého receptu bez octa je hotová. Lze použít pro kulinářské účely!