Růžový losos s cibulí a mrkví v troubě

Růžový losos s cibulí a mrkví v troubě

Růžový losos s cibulí a mrkví v troubě je jídlo, které je považováno za vydatné a neuvěřitelně chutné. Pečený růžový losos se zeleninou se nejčastěji doplňuje s bramborovou přílohou nebo podává s rýží. Někdo miluje kombinaci ryby s grilovanou pečenou zeleninou, ale já si ji ráda dám bez ničeho. Růžový losos je zcela samostatný a ucelený pokrm, který není třeba ničím vylepšovat. Je to skvělá volba pro vyváženou a výživnou večeři.

Růžový losos pečený v troubě s mrkví a cibulí

Růžový losos pečený v troubě s mrkví a cibulí je pochoutka, která nevyžaduje mnoho úsilí. Šťavnatá ryba potěší oko a zvedne náladu. Růžový losos je jemný a krásný. Použijte recept, dopřejte svým blízkým a jezte s potěšením.

Růžový losos s cibulí a mrkví v troubě

Ingredience
+4 (porce)
  • Růžový losos 600 (gramy)
  • Mrkev 2 (věci)
  • Majonéza 2 (lžíce)
  • Cibule cibule 2 (věci)
  • Sůl  chuť
  • Rostlinný olej 2 (lžíce)
Kroky
40 min.
  1. Růžový losos s cibulí a mrkví v troubě je velmi jednoduchý na přípravu. Opláchněte dvě mrkve, abyste odstranili nečistoty, oškrábejte je nožem nebo je oloupejte škrabkou na zeleninu. Pomocí struhadla hoblujte na proužky nebo na hobliny.
    Růžový losos s cibulí a mrkví v troubě je velmi jednoduchý na přípravu. Opláchněte dvě mrkve, abyste odstranili nečistoty, oškrábejte je nožem nebo je oloupejte škrabkou na zeleninu. Pomocí struhadla hoblujte na proužky nebo na hobliny.
  2. Ze dvou středně velkých cibulí odstraňte slupku a nakrájejte na tenké půlkroužky.
    Ze dvou středně velkých cibulí odstraňte slupku a nakrájejte na tenké půlkroužky.
  3. Zeleninu dejte na rozpálenou pánev s naolejovaným dnem.
    Zeleninu dejte na rozpálenou pánev s naolejovaným dnem.
  4. Dusíme do změknutí. Nezapomeňte obracet stěrkou, aby se zelenina nepřipálila.
    Dusíme do změknutí. Nezapomeňte obracet stěrkou, aby se zelenina nepřipálila.
  5. Osolíme a ochutíme dvěma lžícemi majonézy. Vařte několik minut, dokud se ingredience nestanou přáteli.
    Osolíme a ochutíme dvěma lžícemi majonézy. Vařte několik minut, dokud se ingredience nestanou přáteli.
  6. Vezměte 600 gramů vykuchaného růžového lososa, opláchněte a osušte ubrousky.
    Vezměte 600 gramů vykuchaného růžového lososa, opláchněte a osušte ubrousky.
  7. Odstraňte semena a slupky. Měli byste dostat očištěný filet.
    Odstraňte semena a slupky. Měli byste dostat očištěný filet.
  8. Kousky růžového lososa vložte do jednorázového pekáčku a osolte.
    Kousky růžového lososa vložte do jednorázového pekáčku a osolte.
  9. Navrch rozprostřete zeleninový obal.
    Navrch rozprostřete zeleninový obal.
  10. Předehřejte troubu nastavením voliče na 160 stupňů. Vložte rybu do trouby a pečte 20 minut.
    Předehřejte troubu nastavením voliče na 160 stupňů. Vložte rybu do trouby a pečte 20 minut.
  11. Chutnou šťavnatou rybu rozdělte na porce a ozdobte dle libosti. Mám zeleninu a cherry rajčata. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!
    Chutnou šťavnatou rybu rozdělte na porce a ozdobte dle libosti. Mám zeleninu a cherry rajčata. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!

Růžový losos pečený s mrkví, cibulí a zakysanou smetanou

Růžový losos pečený s mrkví, cibulí a zakysanou smetanou vypadá slavnostně a krásně a byl by vhodný na každém setkání. Šťavnatá ryba s jemnou texturou vaše hosty příjemně potěší a naplní pozitivními dojmy. Tento recept lze právem nazvat úžasným mistrovským dílem! Určitě byste si měli uvařit elegantního růžového lososa.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6

Ingredience:

  • Filet z růžového lososa - 500 g.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Kopr – parta.
  • zakysaná smetana - 200 gr.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte půl kilogramu vykuchaného růžového lososa. Opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými utěrkami. Nakrájejte podél hřebene a opatrně odstraňte semínka.

Krok 2. Odstraňte slupku z cibule a nakrájejte ji dle libosti.

Krok 3Opláchněte dvě mrkve, abyste odstranili nečistoty, oškrábejte je nožem nebo je oloupejte škrabkou na zeleninu. Pomocí struhadla hoblujte na proužky nebo na hobliny.

Krok 4. Snítky kopru omyjte, osušte a nasekejte nožem.

Krok 5. Rozpalte pánev, vylijte olej, který používáte na smažení. Přidejte cibuli a smažte, dokud nebude průhledná.

Krok 6. Dále vhoďte hobliny mrkve, nezapomeňte je obrátit a vařte do měkka.

Krok 7. Osolíme, opepříme, ochutíme zakysanou smetanou a přidáme nadrobno nasekaný kopr.

Krok 8. Míchejte a vařte 3 minuty.

Krok 9. Připravené kousky růžového lososa vložte do zapékací misky. Dochutíme kořením – solí a mletým pepřem.

Krok 10. Rostlinný plášť rozetřete v rovnoměrné vrstvě.

Krok 11. Zahřejte troubu, nastavte spínací páku na 180 stupňů. Položte růžového lososa a pečte 20 minut.

Krok 12. Po uplynutí 20 minut vyjměte vonnou rybu. Rozdělte na porce a dopřejte svým blízkým. Užívejte si s radostí!

Růžový losos s mrkví, cibulí, majonézou a sýrem

Růžový losos s mrkví, cibulí, majonézou a sýrem je úžasný. Šťavnatý a jemný růžový losos lahodí oku svou prezentací. Světlé pohoštění nezůstane bez povšimnutí vašich hostů. Komplimenty a vděčnost jsou zaručeny. Nejvíc se mi líbí, že se ryba vaří bez větší námahy.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 6

Ingredience:

  • Tvrdý sýr - 150 g.
  • Růžový losos - 1 ks.
  • Citron - 1 ks.
  • Zeleň - na ozdobu.
  • Cibule - 3 ks.
  • Mrkev - 3 ks.
  • Rajčata - 3 ks.
  • Majonéza - 150 g.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1.Sbírejte ingredience pro elegantní rybu. Vezměte vykuchaného růžového lososa.

Krok 2. Rybu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte ubrousky. Odřízněte ocas a hlavu, rozdělte kostru na steaky.

Krok 3. Osvoboďte cibuli od slupky. Nakrájejte na poloviční kroužky.

Krok 4. Pánev, ve které budete péct ryby, potřete olejem a vyložte půlkolečky nakrájené cibule. Opláchněte tři mrkve, abyste odstranili nečistoty, oškrábejte je nožem nebo oloupejte škrabkou na zeleninu. Pomocí struhadla hoblujte na proužky nebo na hobliny. Na cibuli rozetřete další vrstvu.

Krok 5. Zeleninu osolte, opepřete, potřete majonézou.

Krok 6. Rajčata opláchněte, osušte, nakrájejte na půlkolečka a položte je na vrstvu majonézy.

Krok 7. Dále položte kousky růžového lososa, okořeňte a osolte.

Krok 8. Citron zalijte vroucí vodou, podélně rozřízněte a odstraňte semínka, nakrájejte na tenké plátky a rozdělte na ryby.

Krok 9. Kousky růžového lososa bohatě potřete majonézou.

Krok 10. Nastrouhejte svůj oblíbený tvrdý sýr.

Krok 11. Růžový losos potřete sýrovou polevou.

Krok 12. Zapněte troubu, nastavte páku na 180 stupňů. Rybu vařte 40 minut.

Krok 13. Nakrájejte voňavou zlatou rybku na porce a ozdobte dle libosti. Dobrou chuť!

Růžový losos s mrkví a cibulí ve fólii

Růžový losos s mrkví a cibulí v alobalu skvěle doplní rýži nebo brambory. Ryba je šťavnatá a má jemnou texturu. Růžový losos se úžasně hodí ke krásné zelenině. S tímto pokrmem se obyčejný všední den promění v nezapomenutelnou událost.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

  • Filet z růžového lososa - 600 gr.
  • Mrkev - 200 gr.
  • Cibule - 300 gr.
  • Paprika - 200 gr.
  • Rajčata - 400 g.
  • Polotvrdý sýr - 150 g.
  • Krém 20 % – 150 ml.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Opláchněte vykuchanou červenou rybu vodou pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte podél hřebene a opatrně odstraňte semínka. Odstraňte slupku z cibule. Nakrájejte na poloviční kroužky. Mrkev opláchněte, abyste odstranili nečistoty a oškrábejte ji nožem. Nakrájejte pomocí struhadla.

Krok 2. Pánev bohatě potřete olejem a vyložte půlkolečky nakrájené cibule. Přidejte trochu soli. Mrkev rozdělte v další vrstvě na cibuli. Sladkou papriku opláchněte, osušte, nakrájejte na plátky a rozdělte na mrkev. Zakryjeme rybími filety. Přidejte trochu soli a pepře.

Krok 3. Opláchněte velká rajčata, osušte je, nakrájejte na plátky. Umístěte na horní část rybí vrstvy. Nastrouhejte oblíbený polotvrdý sýr a spojte se smetanou. Dochuťte solí a pepřem. Promíchejte a zakryjte růžového lososa krémovou sýrovou polevou.

Krok 4. Předehřejte troubu, nastavte přepínač teploty na 180 stupňů. Plech na pečení zabalte alobalem. Rybu vařte 25 minut. Opatrně odstraňte plíseň. Odstraňte alobal a pečte dalších 15 minut.

Krok 5. Uspořádejte elegantní šťavnatou rybu na porce a ozdobte zelení. Dobrou chuť!

Celý růžový losos s mrkví a cibulí v troubě

Celý růžový losos s mrkví a cibulí v troubě vypadá prostě nádherně. Pokud tuto rybu uvaříte na slavnostní oslavu, máte zaručený bouřlivý potlesk a potlesk. Jídlo je úžasné a ohromující, obdivu se meze nekladou. Vrcholem programu budou šťavnaté a chutné ryby.

Čas na vaření – 1 hodina 10 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 8

Ingredience:

  • Růžový losos - 1 ks.
  • Žampiony - 200 gr.
  • Cibule - 2 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • zakysaná smetana - 50 gr.
  • Sůl - podle chuti.
  • Mletý černý pepř - podle chuti.
  • Zelení - několik větví.
  • Rostlinný olej - na smažení.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupejte cibuli a nakrájejte je dle libosti. Rozpalte pánev, vylijte olej, který používáte na smažení. Přidejte cibuli a smažte, dokud nebude průhledná.

Krok 2. Opláchněte dvě mrkve od nečistot, oškrábejte je nožem nebo je oloupejte škrabkou na zeleninu. Pomocí struhadla hoblujte na proužky nebo na hobliny. Přidáme k cibuli, nezapomeneme obrátit, podusíme do měkka a přendáme do mísy.

Krok 3. Oloupejte žampiony, obnovte řez na stonku, nakrájejte, jak chcete. Vložte houby do pánve, kde se restovala zelenina. Přidat olej. Hnědý.

Krok 4. Přeneste houby do zeleniny. Omyjte větvičky vaší oblíbené zeleniny, osušte je a nasekejte nožem. Dejte do misky. Přidejte trochu soli a pepře. Náplň promícháme.

Krok 5. Vezměte vykuchané tělo růžového lososa s hlavou a ocasem. Opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými utěrkami. Naplňte připravenou náplní.

Krok 6. Opatrně přesuňte rybu na pánev nebo jakoukoli vhodnou ohnivzdornou formu potřenou olejem. Navrch bohatě rozetřeme zakysanou smetanu. Osolíme a opepříme. Rozehřejte troubu, přepínací páku nastavte na 180 stupňů. Položte růžového lososa a pečte 40 minut.

Krok 7. Po uplynutí 40 minut vyjměte krásnou rybu. Opatrně přeneste na pěkný talíř. Ozdobte dle libosti. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!

( 77 známky, průměr 5 z 5 )
culinary-cs.techinfus.com

Ryba

Maso

Dezert