Char v troubě

Pečený char je skvělým potěšením pro přátele a rodinu. Jemná ryba s hustou strukturou je neuvěřitelně chutná. Jeho příprava je snadná a jeho čištění nevyžaduje mnoho úsilí. Pečený char se skvěle hodí k přílohám a čerstvým salátům. Výběr obsahuje perfektní možnosti pro lahodné jídlo.

Char zapečený ve fólii v troubě

Charkov pečený ve fólii v troubě je nejen neuvěřitelně aromatický, ale také úžasně chutný. Příprava nezabere mnoho času a výsledek přinese spoustu pozitivních emocí. Pokrm se podává jako denní pohoštění, ale i na slavnostní hostině vypadá pokrm úctyhodně.

1. 
   Shromážděte ingredience na báječné jídlo.
2. 
   Nejprve rozmrazte uhlí. Rozpárejte břicho a vyjměte vnitřnosti. Odřízněte ocas a ploutve, odstraňte žábry.
3. 
   Oloupaný česnek rozemelte, protlačte lisem nebo nasekejte nadrobno. Kombinujte s mletým koriandrem.
4. 
   Vzniklou směsí rybu důkladně potřete a osolte. Nezapomeňte potáhnout vnitřek.
5. 
   Připravte si alobal na pečení.Citron omyjte, nakrájejte na plátky a poté na polovinu. Umístěte citron na fólii.
6. 
   Navrch položte rybu, vnitřky naplňte citronem a plátky položte na rybu.
7. 
   Zapněte troubu na 200 stupňů. Rybu dobře zabalte do alobalu a pečte 20 minut.
8. 
   Po chvíli folii rozložte. Rybu opékejte dalších 15 minut.
9. 
   Aromatickou rybu vložte do misky, ve které ji plánujete podávat, a ozdobte ji dle libosti. Pozvěte hosty. Užívat si!

---

Char, pečený vcelku v troubě

Charkov pečený vcelku v troubě je voňavým pokrmem, který nezatíží ani nezpůsobí žádné problémy. Toto nenáročné na přípravu ocení všichni milovníci ryb. Tento recept snadno zvládne každý. Dietní maso ocení každý, kdo si hlídá spotřebu potravin a kontroluje svůj jídelníček.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

• Char - 3 ks.
• Citronová kůra – 1 lžička.
• Máslo - 20 gr.
• Rostlinný olej - na vymazání plechu na pečení.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve rozmrazte uhlí. Rozpárejte břicho a vyjměte vnitřnosti. Odřízněte ocas a ploutve, odstraňte žábry.

Krok 2. Dochuťte solí a pepřem. Důkladně rozetřete koření. Pokud máte čas, nechte rybu marinovat, pokud ne, není problém. Připravte se okamžitě.

Krok 3. Pečicí plech důkladně namažte rafinovaným olejem. Přeneste ryby.

Krok 4. Smíchejte citronovou kůru s máslem. Distribuujte mezi jatečně upravená těla ryb. Směs naplní pokrm vůní a udělá rybu šťavnatější.

Krok 5. Zapněte troubu na 190 stupňů. Plech dobře uzavřeme alobalem a pečeme 30 minut. Po chvíli folii rozložte.Rybu opékejte dalších 10 minut. Pozvěte svou domácnost a začněte ochutnávat. Užívat si!

Char zapečený se zakysanou smetanou v troubě

Charkov pečený se zakysanou smetanou v troubě je neuvěřitelně jemný a aromatický. Křehké maso nemá prakticky žádné kosti. Tuto rybu lze bez obav podat dětem. Tato neuvěřitelně chutná a zdravá pochoutka nezůstane bez povšimnutí žádného milovníka ryb. A každý, kdo bude mít to štěstí, že dobrotu ochutná, se zeptá na recept.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 3

Ingredience:

• Char - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
• Máslo - 10-20 g.
• Citronová šťáva - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve rozmrazte uhlí. Rozpárejte břicho a vyjměte vnitřnosti. Odřízněte hlavu a ploutve. Odstraňte slupku z mrkve pomocí hospodyně. Oloupejte cibuli z horní vrstvy.

Krok 2. V silnostěnné misce rozpusťte máslo.

Krok 3. Nakrájejte oloupanou cibuli a nastrouhejte mrkev.

Krok 4. Zeleninu orestujte na rozpuštěném másle a dochuťte zakysanou smetanou.

Krok 5. Dochuťte solí a pepřem. Pokapejte citronovou šťávou.

Krok 6. Osušte ryby ubrousky.

Krok 7. Rozdělte na části.

Krok 8: Nezapomeňte zastřihnout ocas. Odřezky můžete použít k vytvoření bohatého rybího vývaru.

Krok 9. Kousky nevyšly dokonale, ale to vůbec neovlivní chuť.

Krok 10. Rybu naplňte vařenou zeleninou.

Krok 11. Pokud nádivka není možná, položte náplň nahoru.

Krok 12. Pokuste se zeleninu rovnoměrně rozmístit, aby jí bylo dostatek na všechny kousky.

Krok 13. Připravte alobal na pečení. Zapněte troubu na 200 stupňů.Rybu dobře zabalte do fólie.

Krok 14. Pečte 40 minut. Po chvíli folii rozložte a zkontrolujte její připravenost.

Krok 15. Přesuňte aromatickou rybu do misky, ve které ji plánujete podávat, a přidejte přílohu nebo salát. Pozvěte hosty. Užívat si!

Char steaky v troubě

Char steaky v troubě se hodí k zelenině. Vydatné a elegantní jídlo promění obyčejnou večeři v radostnou událost. Tím, že svým blízkým dopřejete jemné rybičky, zaručeně dostanete mnoho komplimentů. Char si dokonale zachovává svou hustou texturu a taje v ústech.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3

Ingredience:

• Char - 1 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Česnek - 3 stroužky.
• Voda - 100 ml.
• Rostlinný olej - na smažení.
• Sůl - podle chuti.
• Koření na ryby - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Odstraňte kůži z mrkve pomocí hospodyně. Česnek oloupeme a nasekáme. Oloupanou mrkev nastrouháme. Zeleninu orestujeme na rozpáleném oleji.

Krok 2. Pečeni přendejte do ohnivzdorné nádoby, ve které ji plánujete péct.

Krok 3. Brambory oloupeme hospodyní, nakrájíme na plátky a dáme na smažení.

Krok 4. Nejprve rozmrazte uhlí. Rozpárejte břicho a vyjměte vnitřnosti. Odřízněte hlavu, ocas a ploutve.

Krok 5. Rozdělte korpus na steaky.

Krok 6. Umístěte steaky na plátky brambor.

Krok 7. V samostatné misce smíchejte sůl, rybí koření, vodu a zakysanou smetanu.

Krok 8. Protřepejte do hladka a nalijte na rybu.

Krok 9. Pokuste se rovnoměrně rozmístit náplň.

Krok 10. Připravte alobal na pečení. Zapněte troubu na 200 stupňů. Rybu dobře zabalte do fólie.

Krok 11: Pečte 25 minut.Po chvíli alobal rozbalte a vařte dalších 10 minut.

Krok 12. Přeneste aromatickou rybu do misky, ve které chcete podávat. Pozvěte hosty. Užívat si!

Šťavnatý char zapečený s bramborami

Šťavnatý char zapečený s bramborami je jednoduchý a nenáročný na přípravu. Běžné a cenově dostupné suroviny se snadno promění v chutný pokrm. Bez problémů připravíte tu nejchutnější a nejzdravější večeři, kterou vaše rodina určitě ocení. Nezbývá než počkat, až se tato kráska upeče.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 2

Ingredience:

• Char - 1 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve rozmrazte uhlí. Rozpárejte břicho a vyjměte vnitřnosti. Odřízněte hlavu, ocas a ploutve. Rozpůlit. Oloupejte cibuli z horní vrstvy. Nakrájejte na poloviční kroužky. Brambory s hospodyní oloupeme a nakrájíme na plátky.

Krok 2. Připravte si alobal na pečení. Polovinu ryby položte na alobal, dochuťte solí a pepřem. Položte půlkolečka cibule a plátky brambor, také dochuťte solí a pepřem.

Krok 3. Navrch položte druhou polovinu korpusu.

Krok 4. Zapněte troubu na 120 stupňů. Rybu dobře zabalte do fólie.

Krok 5. Pečte přibližně 1 hodinu.

Krok 6. Po chvíli rozložte fólii a zkontrolujte, zda je připravena.

Krok 7. Podávejte aromatické ryby ke stolu. Pozvěte rodinu a užijte si lahodnou pochoutku. Užívat si!

Char v troubě se sýrem

Char v troubě se sýrem vypadá reprezentativně. Luxusní pochoutka bude vrcholem vaší hostiny.Křehká ryba s lahodně pružnou sýrovou krustou přinese spoustu pozitivních emocí a bude se na ni dlouho vzpomínat. Aromatická pochoutka taje v ústech, doplněk nikdo neodmítne.

Čas na vaření – 35 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 4

Ingredience:

• Char - 1 ks.
• Sýr - 120 gr.
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
• Zelená cibule - pár peří.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Sojová omáčka - podle chuti.
• Rostlinný olej - na vymaštění formy.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve rozmrazte uhlí. Rozpárejte břicho a vyjměte vnitřnosti.

Krok 2. Odřízněte hlavu, ocas a ploutve, odstraňte hřeben. Korpus vložíme do ohnivzdorné formy, předem vymazané olejem.

Krok 3. Přidejte sůl a sójovou omáčku.

Krok 4. Opláchněte a nakrájejte zelenou cibuli. Sýr nastrouháme. Smíchejte ingredience ve společné misce. Přidejte zakysanou smetanu a koření.

Krok 5. Směs míchejte energickými pohyby.

Krok 6. Rozložte sýrovou hmotu na korpus. Zapněte troubu na 200 stupňů. Pečte 20-25 minut.

Krok 7. Přeneste aromatickou rybu do misky, ve které chcete podávat.

Krok 8. Pozvěte hosty. Užívat si!

Jak upéct char se zeleninou

Jak upéct char se zeleninou je otázka, která se dá vyřešit raz dva. Recept zvládne i nezkušený kuchař. Žádné potíže rozhodně nebudou. Všechno je neuvěřitelně snadné a jednoduché. Jemná ryba se perfektně hodí k zelenině. Na vyvážené večeři si pochutná každý.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 3

Ingredience:

• Char - 3 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - 1 lžička.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Rybu předem rozmrazte.

Krok 2.Odstraňte žábry nebo úplně odřízněte hlavu.

Krok 3. Nakrájejte podél břicha a vyjměte jelita. Opláchněte a osušte ubrousky.

Krok 4. Oloupejte mrkev pomocí hospodyně.

Krok 5. Udělejte totéž s bramborami, pro pohodlí použijte hospodyni.

Krok 6. Oloupejte cibuli a tuřín.

Krok 7. Kořenovou zeleninu nakrájejte na plátky. Cibule na půl kroužky.

Krok 8. Dochuťte zeleninu rostlinným olejem, solí a pepřem. Nebo použijte speciální hotové koření.

Krok 9. Připravte si fólii na pečení. Zapněte troubu na 180 stupňů. Zeleninové lůžko rozprostřeme přes fólii. Nahoru položte rybu, předem otřenou solí a pepřem.

Krok 10. Rybu dobře uzavřete do fólie.

Krok 11. Pečte 30 minut. Fólii po chvíli odklopíme, zkontrolujeme připravenost kořenové zeleniny, případně ještě 10 minut povaříme.

Krok 12. Přeneste chutnou rybu se zeleninovou oblohou do servírovací mísy. Pozvěte svou domácnost na večeři. Dobrou chuť!

Char zapečený s citronem

Charkov zapečený s citronem je lahodný pokrm, který ocení znalci správné výživy. Voňavé ryby přinesou spoustu nezapomenutelných dojmů a nepřekonatelné gastronomické potěšení. Toto chutné jídlo potěší vaši chuť, pokud dáváte přednost rybím pokrmům.

Čas na vaření – 40 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2

Ingredience:

• Char - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Citron - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Žampiony - 200 gr.
• Sůl - podle chuti.
• Koření - podle chuti.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Bůček předmraženého sivenu nařízněte a vyjměte vnitřnosti. Odřízněte ocas a ploutve, odstraňte žábry. V případě potřeby uřízněte hlavu. Citron omyjte, nakrájejte na plátky a poté na polovinu.

Krok 2.Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Připravte si alobal na pečení. Rozložte cibulové lůžko. Navrch položte rybu ochucenou solí a kořením, navrch udělejte řezy a každý naplňte citronem.

Krok 3. Oloupané papriky a houby nakrájejte na plátky, okořeňte a položte na samostatný list hliníkové fólie.

Krok 4. Zapněte troubu na 180 stupňů. Alobal se zeleninou a rybami dobře uzavřete.

Krok 5. Pečte 20 minut. Po chvíli alobal otevřete a opékejte dalších 10 minut.

Krok 6. Do misky vložte aromatickou zeleninu a ryby, pokud chcete, přidejte čerstvou zeleninu. Pozvěte hosty. Jezte chutně a zdravě! Užívat si!