Smažená vejce - 10 receptů

Smažená vejce jsou perfektní snídaní nebo svačinou, kterou si i přes svou jednoduchost zamiluje každý. Křupavé okraje, měkké bílky a roztíratelný celý žloutek jsou neuvěřitelně chutné a výživné, zvláště s ohledem na to, že celým procesem vaření nestrávíte více než deset minut. Sázená vejce jsou tedy pokrmem, který vás po ránu povzbudí a nabije energií na celý den. A pro větší zasycení a rozmanitost chutí můžete přidat i slaninu nebo klobásy, tvrdý sýr a zeleninu.

2 vejce sázené vejce k snídani

Smažená vejce ze 2 vajec k snídani, vařená ve tvaru srdce, je základním způsobem, jak potěšit sebe a své blízké, ale i rozveselit po ránu. Připravujeme krásný a působivý pokrm, který vás kromě efektního vzhledu zasytí až do oběda.

1. 
   Z párků odstraňte střívka a nařízněte je podél středu, mírně kratší od okraje (asi dva centimetry).
2. 
   Otočte klobásu naruby a upevněte dvě části párátkem, jak je znázorněno na fotografii.
3. 
   Do slunečnicového oleje rozehřátého na pánvi přidejte trochu másla a rozpusťte.
4. 
   Přípravky položíme a smažíme, dokud se nevytvoří chutná kůrka.
5. 
   Párky otočte a opečte z druhé strany.
6. 
   Do masných výrobků opatrně a pomalu zašlehejte vajíčko.
7. 
   Vejce vařte na mírném ohni, těsně pod středním, dávejte pozor, aby se bílky nepřipálily.
8. 
   Smažená vejce v párcích posypeme solí a černým pepřem podle chuti.
9. 
   Pokrm podáváme a podáváme na stůl v kombinaci s šálkem aromatického čaje nebo kávy. Dobrou chuť!

---

Smažené vejce se slaninou na pánvi

Smažené vajíčko se slaninou na pánvi je prostata a sofistikovanost chutí na jednom talíři. Vejce se hodí k proužkům tučné slaniny, žampionům a koření. Tím, že vařením strávíte minimum času, dopřejete svým chuťovým buňkám opravdové potěšení!

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření – 4 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Vejce - 3 ks.
• Žampiony - 4 ks.
• Slanina - 3 plátky.
• Cibule - 20 gr.
• Máslo - 2 lžičky.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno, žampiony nakrájejte na plátky - ingredience opečte na másle dozlatova, osolte.

Krok 2. V samostatné žáruvzdorné misce také rozpusťte máslo a opatrně rozbijte vejce, vařte na mírném ohni, bez přikrývky, a také přidejte trochu soli, se zaměřením na vaše chuťové preference.

Krok 3. K cibuli a houbám přidejte slaninu a opékejte na vysoké teplotě z obou stran po dobu 60 sekund.

Krok 4. Sázené vejce položte na servírovací talíř.

Krok 5.A po stranách vyskládáme slaninu s žampiony a cibulí - odeberte vzorek. Dobrou chuť!

Smažená vejce se sýrem

Smažená vejce se sýrem, lékařskou klobásou a čerstvými bylinkami jsou skvělou variantou pro rychlou a výživnou snídani nebo svačinu. Harmonická kombinace komponent potěší každého: od malých po velké – zaručeno!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 1.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• vařená klobása - 100 g.
• Sýr (strouhaný) - 50 gr.
• Zelení - 2-3 snítky.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - špetka.

Proces vaření:

Krok 1. Na silnostěnné pánvi rozehřejte trochu slunečnicového oleje, klobásu nakrájejte na libovolné plátky a smažte do světle hnědé barvy.

Krok 2. Vejce důkladně omyjte houbou pod tekoucí vodou, osušte je a po sejmutí z hořáku na 30 sekund rozbijte na pánev. Tato manipulace umožní, aby se vejce rovnoměrně smažila a nespálila.

Krok 3. Jakmile bílky ztuhnou, posypeme míchanými vejci se strouhaným sýrem a špetkou soli. Mísu přikryjte pokličkou a na mírném ohni vařte asi minutu, poté poklici sejměte.

Krok 4. Poté do smaženého vajíčka přidejte jemně nasekané bylinky a po 30 sekundách stáhněte z hořáku.

Krok 5. Podávejte vejce s klobásou a sýrem přímo na pánvi a začněte ochutnávat. Dobrou chuť!

Smažené vejce s cibulí

Smažené vejce s cibulí a česnekem je chutné jídlo, které je ideální k snídani. Není třeba se obávat štiplavého zápachu zeleniny, protože veškerá štiplavost a drsnost po ukončení tepelné úpravy zmizí. Určitě vyzkoušejte a pravděpodobně budete spokojeni!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření – 7 min.

Porce – 1.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Cibule - ½ ks.
• Česnek - 2 zuby.
• Sojová omáčka - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 1 lžička.
• Sušená petržel - 2 špetky.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Sušený kopr - 2 špetky.

Proces vaření:

Krok 1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Krok 2. Nakrájenou zeleninu položte na pánev s ohřátým rostlinným olejem.

Krok 3. Aromatické ingredience restujte na vysokém ohni za častého míchání dozlatova.

Krok 4. K narůžovělé zelenině přidejte sójovou omáčku a mletou papriku, snižte plamen a opékejte další minutu. Pokud nemáte sójovou omáčku, můžete dosolit.

Krok 5. Do restování přidejte dvě vejce, dávejte pozor, abyste neporušili celistvost žloutku.

Krok 6. Sázené vejce ochuťte sušenými bylinkami, přikryjte pokličkou a vařte na středním plameni dvě minuty.

Krok 7. Po uplynutí času sejměte víko a vařte vejce do vaření (1-2 minuty budou stačit).

Krok 8. Podávejte aromatická míchaná vejce na stůl „rozpálená“ a vychutnejte si žloutek. Dobrou chuť!

Míchaná vejce v troubě s tekutým žloutkem

Míchaná vejce v troubě s tekutým žloutkem je neuvěřitelně chutné a uspokojující jídlo, které není náročné na přípravu! Klasická míchaná vejce doporučujeme usmažit na plátku toustového chleba a doplnit tvrdým sýrem a kvalitní šunkou.

Čas na vaření – 25 min.

Čas na vaření – 10-15 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Toustový chléb – 4 plátky.
• Vejce - 2 ks.
• Šunka - 50 gr.
• Tvrdý sýr - 30 g.
• cherry rajčata - 1 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Ze dvou plátků čerstvého toustového chleba vykrojte drobenku.

Krok 2.Pekáč vhodný pro pečení v troubě vymažte máslem a vyložte dva celé toasty.

Krok 3. Navrch položte plátek šunky.

Krok 4. Posypte obrobky malým množstvím sýra, rozdrceného pomocí struhadla s malými otvory.

Krok 5. „Náplň“ zakryjte zbývajícími kousky chleba s otvory a lehce přitlačte.

Krok 6. Zapíchněte vejce do otvorů.

Krok 7. Polotovary doplníme černým pepřem a solí a do otvorů na boku vložíme půlku cherry rajčátek. Vložte do trouby a pečte na 180 stupňů asi 15 minut.

Krok 8. Podávejte horké smažené vejce a pozvěte rodinu k jídlu. Dobrou chuť!

Smažené vejce s párky na pánvi

Smažená vejce s párky na pánvi jsou tradiční snídaní, kterou jen těžko někoho překvapíte. Pokud však do pokrmu zahrnete nadrobno nakrájenou cibuli a všechny ingredience orestujete na olivovém oleji, pokrm se během okamžiku rozzáří novými barvami!

Čas na vaření - 15 minut.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 2.

Ingredience:

• Cibule - 1 ks.
• Vejce - 4 ks.
• Klobásy - 2-3 ks.
• Olivový olej - 1,5-2 lžíce.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Cibuli a klobásy oloupejte, zeleninu nakrájejte nadrobno a masný výrobek nakrájejte na středně silné kroužky.

Krok 2. Na rozehřátém olivovém oleji orestujte kousky cibule.

Krok 3. K lehce opečené cibuli přidejte párky, promíchejte a smažte asi tři minuty.

Krok 4. Na smažené ingredience rozklepněte vejce a přikryjte pokličkou.

Krok 5. Vařte na mírném ohni, dokud nejsou vejce připravena.

Krok 6. Pokrm doplníme čerstvou zeleninou a začneme snídat. Dobrou chuť!

Smažená vejce se zeleninou

Smažená vejce se zeleninou je zdravé jídlo, které bude po ránu vynikajícím jídlem a ideálně nahradí suché a nudné chlebíčky, po kterých se chcete velmi rychle najíst. Složení můžete změnit podle své chuti nebo jednoduše použít zeleninu, která je právě po ruce.

Čas na vaření - 20 minut.

Čas na vaření – 7 min.

Porce – 3.

Ingredience:

• Vejce - 3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sladká červená paprika - 1 ks.
• Mladá cuketa - 1 ks.
• Zelené fazolky - 2 hrsti.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Slunečnicový olej - 1-2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Na rozehřátém slunečnicovém oleji orestujte cibulové kroužky do poloviny, přidejte dužinu papriky nakrájenou na proužky.

Krok 2. Po několika minutách přidejte do stejné pánve zelené fazolky a cuketu (nejdříve nakrájejte na kostičky), osolte a vařte na mírném ohni, dokud všechny ingredience nezměknou.

Krok 3. Do zeleniny udělejte několik otvorů a rozbijte vejce, žloutky lehce opepřete a osolte - přikryjte pokličkou.

Krok 4. Počkejte, až bílek ztuhne a žloutek ztuhne – vypněte oheň.

Krok 5. Osmaženou zeleninu položte na talíře a ochutnejte. Dobrou chuť!

Smažené vejce se sýrem a rajčaty na pánvi

Smažené vejce se sýrem a rajčaty na pánvi je skvělá kombinace složek, které se navzájem nenarušují, ale spíše zvýrazňují a doplňují, díky čemuž se hotové jídlo vyznačuje jasnou vůní a bohatou chutí, které se ničemu nepodobají. jiný.

Čas na vaření - 10 min.

Čas na vaření - 5 minut.

Porce – 1.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 30 g.
• Česnek - 1 zub.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Zelení - podle chuti.
• Sůl - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Čerstvé rajče zalijte vroucí vodou a odstraňte slupku, nakrájejte na plátky a vložte do žáruvzdorné misky s rostlinným olejem. Potřeme česnekem, propasírovaným lisem a pod pokličkou vaříme asi 90 sekund.

Krok 2. Opatrně otočte plátky zeleniny a rozklepněte mezi nimi vejce.

Krok 3. Pokrm osolte podle chuti a posypte hrstí strouhaného sýra.

Krok 4. Aby se sýr rozpustil, zakryjte míchaná vejce pokličkou na minutu a půl a sundejte z hořáku.

Krok 5. Sázené vejce položte na misku, posypte bylinkami a odeberte vzorek. Vařte a bavte se!

Míchaná vejce se šunkou a sýrem na pánvi

Míchaná vejce se šunkou a sýrem na pánvi je tradiční snídaně, která je velmi oblíbená pro svou jednoduchost a rychlost. Každá hospodyňka připravuje toto jídlo po svém, ale dnes vám představujeme originální recept na smažená vejce se sladkou paprikou, šťavnatými rajčaty a zdravými zelenými fazolkami.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 2.

Ingredience:

• Vejce - 3 ks.
• zelené fazolky - 60 g.
• Paprika - ½ ks.
• cherry rajčata - 3 ks.
• Šunka - 100 gr.
• Sýr - podle chuti.
• Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.
• Granulovaný česnek - 2 špetky.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Před zahájením vaření vejce důkladně omyjte houbou a osušte papírovými utěrkami. Odměříme potřebné množství dalších produktů.

Krok 2. Nakrájejte šunku na libovolné plátky.

Krok 3. Smažte masovou složku v rozehřátém slunečnicovém oleji, dokud se nevytvoří chutná kůrka.

Krok 4.K opečenému masu přidáme fazolové lusky a po pár minutách přidáme kousky sladké papriky, oloupané z lusku semínek a stonku.

Krok 5. Po 2-3 minutách do zeleniny zašlehejte vejce, osolte a okořeňte mletým pepřem a granulovaným česnekem.

Krok 6. Do smažených vajec přidáme také nastrouhaný sýr a plátky nebo čtvrtky cherry rajčat, provaříme ještě asi 4-5 minut a pokračujeme k podávání.

Krok 7. Připravte se a užijte si nejen výsledek, ale i proces!

Jak vařit smažené vejce v mikrovlnné troubě

Jak vařit smažená vejce v mikrovlnné troubě? Tento dotaz je ve vyhledávačích velmi oblíbený a proto se nyní pokusíme dát velmi jasnou a jednoduchou odpověď. Doporučujeme vařit vejce se slaninou a rajčaty v mikrovlnné troubě bez použití rostlinných olejů nebo žáruvzdorného nádobí.

Čas na vaření – 6 min.

Čas na vaření - 2 minuty.

Porce – 1-2.

Ingredience:

• Vejce - 2 ks.
• Slanina - 75 g.
• cherry rajčata - 5 ks.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Rajčata a vejce předem opláchněte vodou a nechte je trochu oschnout.

Krok 2. Odřízněte kůži ze slaniny a nakrájejte na středně velké kostky.

Krok 3. Plátky vložte do formy vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě a vložte je na minutu do trouby o výkonu 800 wattů.

Krok 4. Současně nakrájejte cherry rajčata na čtvrtky.

Krok 5. Zeleninu smíchejte s rozpálenou slaninou a při stejném výkonu ještě minutu opékejte.

Krok 6. Poté rozklepněte vejce a vraťte misku na tři minuty do mikrovlnné trouby.

Krok 7. Sázená vejce okořeňte mletým černým pepřem a solí, zaměřte se na vaše chuťové preference.

Krok 8. Dobrou chuť!