Přílohou ke řízkům jsou jakékoli správně a chutně uvařené obiloviny. Různé řízky se hodí k různým přílohám. Aby byla příloha chutná, musíte znát některá tajemství. Výběr obsahuje oblíbené přílohy a odhaluje tajemství úspěšného výsledku. Na jednu stranu se zdá, že vše je jednoduché jako loupání hrušek, ale na druhou stranu je potřeba vše udělat správně. Hlavní věc je dodržovat pokyny.
- Křupavá rýže v hrnci jako příloha ke řízkům
- Bulgur jako příloha ke řízkům
- Ječmen jako příloha bez namáčení
- Červená čočka jako příloha
- Pohanka na kuřecí řízky, vařená na pánvi
- Jak chutně uvařit červené fazole jako přílohu
- Obloha na kuskusové řízky
- Jáhly v prášku vařené ve vodě
- Jak uvařit lahodnou quinou jako přílohu
- Květák jako příloha ke řízkům
Křupavá rýže v hrnci jako příloha ke řízkům
Rozdrobená rýže v kastrolu jako příloha k rybím řízkům se skvěle hodí. Nebude těžké ji připravit. Nezkušení kuchaři by však měli pečlivě sledovat všechny fáze procesu. Takto upravená rýže je vhodná k rybám, masu a drůbeži.
- bílá rýže 90 (gramy)
- Voda 200 (mililitry)
- Sůl chuť
- Rostlinný olej 1 (lžičky)
- Koření ½ (lžičky)
- Kopr 1 (lžíce)
- Rybí kotlety 2 (věci)
-
Jak připravit rychlou a chutnou přílohu ke řízkům? Odměřte potřebné množství rýže. Nalijte do sítka a důkladně propláchněte pod tekoucí vodou. Omytou rýži dejte do misky na vaření.Naplňte vodou.
-
Osolíme a okořeníme kořením.
-
Umístěte pánev na sporák. Vařte to. Přikryjte pokličkou. Zvolte minimální teplotu. Vařte 15 minut.
-
Zkontrolujte po 15 minutách. Pokud se voda zcela vyvařila, vypněte oheň a nechte přikryté dalších 10 minut.
-
Hotové rybí řízky upečeme v troubě nebo osmahneme na pánvi.
-
Kopr opláchněte, setřeste vlhkost, nasekejte a přidejte k rýži, ochuťte nerafinovaným olejem.
-
Kombinujte s míchacími pohyby.
-
Rýži a řízky rozdělte na porce.
-
Jezte s chutí a užívejte si! Dobrou chuť!
Bulgur jako příloha ke řízkům
Bulgur jako příloha ke řízkům vás přivede k šílenství. Drobivá aromatická cereálie skvěle doplní nejen řízky, ale i další pokrmy z masa či ryb. Mnoho lidí má rádo lahodný bulgur. Uvařte si to a možná si mezi cereáliemi najdete svou oblíbenou.
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 3
Ingredience:
- Bulgur - 200 g.
- Cibule - 80 gr.
- Česnek – 1 stroužek.
- Čerstvá petržel - 10 g.
- Slunečnicový olej - 45 ml.
- Vroucí voda - 450 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1: Vezměte ingredience uvedené v receptu.
Krok 2. Odstraňte horní vrstvu cibule a česneku a nakrájejte podle potřeby.
Krok 3. Zahřejte pánev se slunečnicovým olejem. Přidejte zeleninu a smažte, dokud nebude průhledná.
Krok 4. Omyjte petržel a osušte ji. Brousit.
Krok 5. Nalijte do pánve.
Krok 6. Odměřte obiloviny. Opláchněte podle potřeby. Přelijeme orestovanou zeleninou.
Krok 7. Důkladně promíchejte a smažte.
Krok 8. Když zaznamenáte ořechové aroma, dochuťte kořením.
Krok 9. Nalijte vroucí vodu.
Krok 10Snižte teplotu na minimum, přikryjte pokličkou a vařte, dokud se vlhkost úplně neodpaří. Přibližně 20-25 minut.
Krok 11: Zkuste to. V případě potřeby vyvažte podle chuti.
Krok 12. Přesuňte přílohu na talíř. Navrch dejte oblíbené řízky a podávejte k obědu. Užívat si!
Ječmen jako příloha bez namáčení
Ječmen jako příloha bez namáčení je neuvěřitelně chutný. Obiloviny doplní masozeleninové pokrmy. A v kombinaci s houbovými plátky nebo smaženými žampiony získáte kulinářské mistrovské dílo. Mnoho lidí si oblíbí i kroupy s droby.
Čas na vaření – 35 min.
Čas na vaření - 5 minut.
Porce – 2
Ingredience:
- Kroupy - 150 g.
- Voda - 700 g.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Odvažte 150 gramů perličkového ječmene.
Krok 2. Nalijte do síta a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
Krok 3. Naplňte varnou nádobu vodou a postavte ji na sporák. Vařte to. Nalijte cereálie.
Krok 4. Po opětovném varu vařte cereálie 10 minut.
Krok 5. Když se voda zakalí, postup opakujte – vodu slijte, opláchněte a vložte do vroucí vody. Vařte ječmen 40 minut. Dochuťte solí a pepřem.
Krok 6. Do hlavního jídla přidejte kroupy a rozdělte na porce. Užijte si drobivá zrna. Užívat si!
Červená čočka jako příloha
Červená čočka jako příloha má nejen zářivou barvu, ale také jasnou, bohatou chuť. Příloha se ukazuje jako univerzální. Někdo ho jedí jako samostatný pokrm, jiný ho jedí jako doplněk k masitým pokrmům. Vše závisí na vaší vlastní fantazii a přáních.
Čas na vaření – 25 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 4
Ingredience:
- Červená čočka - 200 g.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Paprika - ½ ks.
- Strouhaná rajčata - 1 polévková lžíce.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Horká voda - 400 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Kurkuma - podle chuti.
- Uzená paprika - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1: Připravte si ingredience. Oloupanou cibuli propláchneme vodou. Mrkev oloupeme nožem nebo pomocí hospodyně odstraníme slupku. Sladkou papriku omyjte a vyjměte vnitřky. Odměřte červenou čočku, vytřiďte zbytky a opláchněte.
Krok 2. Nakrájejte cibuli, jak chcete.
Krok 3. Nastrouhejte mrkev. Sladkou papriku nakrájíme na kostičky.
Krok 4. Rozehřejte vymaštěnou pánev. Přidejte cibuli a smažte, dokud nebude průhledná.
Krok 5. Přidejte papriky a mrkev. Přiveďte do měkka.
Krok 6. Nalijte pasírovaná rajčata. Vařte 5 minut.
Krok 7. Přemístěte omytou čočku. Zalijeme horkou vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme, dokud se vlhkost zcela neodpaří.
Krok 8. Když počkáte, až se vlhkost úplně odpaří, dochuťte kořením. Uzená paprika dodává chuti zvláštní šmrnc a kurkuma jí dodává jasnou barvu. Koření si můžete vybrat podle své chuti nebo použít jiné jako já. Mícháním spojte chutě a vařte jen minutu.
Krok 9. Přesuňte přílohu do misky. Přidejte cokoliv chcete a podávejte k večeři. Užívat si!
Pohanka na kuřecí řízky, vařená na pánvi
Pohanka na kuřecí řízky, vařená na pánvi, se hodí nejen na kuřecí řízky, ale i do jiných masitých pokrmů. Drobená cereálie vám poskytne nezapomenutelný zážitek. Neexistují prakticky žádná tajemství vaření. Musíte jen udělat, jak je uvedeno v popisu.
Čas na vaření – 40 min.
Čas na vaření - 15 minut.
Porce – 6
Ingredience:
- Pohanka - 2 polévkové lžíce.
- Voda - 4 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Rostlinný olej - 1,5 lžíce.
Proces vaření:
Krok 1. Změřte obiloviny a roztřiďte je od odpadu. Nalijte do síta a propláchněte pod tekoucí vodou. Počkejte, až kapalina vyteče.
Krok 2. Zahřejte suchou pánev. Nalijte cereálie a smažte, dokud se neobjeví příjemná vůně.
Krok 3. Zatímco smažíte pohanku, dejte do nádoby na vaření vodu a přiveďte k varu. Přidejte trochu soli. Smažené cereálie nasypte do vroucí vody.
Krok 4. Po opětovném varu odstraňte pěnu děrovanou lžící, zalijte olejem a vařte, dokud se vlhkost zcela neodpaří. Poté vypněte sporák, přikryjte poklicí, nechte pohanku zapařit a vyluhovat.
Krok 5. Přidejte své oblíbené řízky do drobivé kaše a podávejte k obědu. Užívat si!
Jak chutně uvařit červené fazole jako přílohu
Jak chutně uvařit červené fazole jako přílohu, to je otázka, která mezi hospodyňkami čas od času vyvstává. Jedinečnost přílohy spočívá v tom, že ji lze přidat k vašim oblíbeným řízkům a podávat jako samostatné jídlo. Členové domácnosti milují v obou výkladech.
Čas na vaření – 6 hodin 15 minut
Čas na vaření - 30 min.
Porce – 7
Ingredience:
- Červené fazole - 500 g.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Khmeli-suneli - podle chuti.
- Zelení - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Vezměte ingredience uvedené v receptu. Roztřiďte půl kilogramu fazolí, abyste odstranili nečistoty a zbytky. Zalijte vodou a nechte 3-4 hodiny bobtnat. Od večera vařím. Oloupejte cibuli.
Krok 2. Opláchněte nabobtnalé fazole. Vložte do hrnce a naplňte vodou. Přiveďte k varu na silném ohni.
Krok 3. Vodu sceďte, znovu propláchněte, přidejte litr čisté vody a vařte na mírném ohni asi hodinu.
Krok 4.Nakrájejte cibuli náhodně. Rozpálíme pánev s olejem. Vmícháme zeleninu.
Krok 5. Smažte, dokud nebude průhledná.
Krok 6. Poté vařte dozlatova.
Krok 7. Oloupanou mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte k cibuli.
Krok 8: Vařte, dokud mrkev nezměkne.
Krok 9. Když je smažení hotové, přidejte k němu uvařené fazole, dochuťte kořením a solí. Smíchejte přísady a zahřívejte 5 minut.
Krok 10. Chutnou přílohu rozdělte na porce, podle potřeby ozdobte nasekanými bylinkami. Používejte podle návodu. Dobrou chuť!
Obloha na kuskusové řízky
Příloha ke kuskusovým řízkům připravená podle tohoto receptu se stane jednou z vašich oblíbených. Cereálie se připravují tak jednoduše a rychle, jak je to jen možné. To je výhoda chutné přílohy. Drobivé zrno je ideální pro maso i rybí řízky.
Čas na vaření – 12 min.
Čas na vaření - 2 minuty.
Porce – 2
Ingredience:
- Kuskus - 180 g.
- Voda – 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Máslo - 40 gr.
Proces vaření:
Krok 1: Připravte si ingredience. Vařit vodu.
Krok 2. Nalijte 180 gramů obilovin do nádoby. Podle chuti dosolíme.
Krok 3. Zalijte vroucí vodou. Aby byl výsledek drobivý, měl by být poměr cereálií k tekutině přibližně 1:1. Míchat.
Krok 4. Nádobu zakryjte víkem. Cereálie nechte 10 minut nabobtnat.
Krok 5. Po 10 minutách bude veškerá vlhkost absorbována do cereálií. Kaši dochutíme máslem. Kombinujte s míchacími pohyby.
Krok 6. Přesuňte přílohu do misky. Navrch dejte oblíbené řízky a podávejte k obědu. Užívat si!
Jáhly v prášku vařené ve vodě
Drobné jáhly vařené ve vodě jsou vhodné na řízky a další pokrmy.Moje oblíbená varianta jsou například játrové řízky a drobivá jáhlová cereálie. Tato levná příloha se stane jednou z vašich oblíbených. Správně připravenou kaši mají rádi mnozí.
Čas na vaření - 30 min.
Čas na vaření - 5 minut.
Porce – 5
Ingredience:
- Jáhly - 400 gr.
- Voda - 800 ml.
- Sůl - podle chuti.
- Máslo - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Odměřte 400 gramů obilovin.
Krok 2. Odstraňte veškeré nečistoty a opláchněte.
Krok 3: Opláchněte, dokud nebude tekutina čirá. Vylijte vodu. Poměr tekutiny a obilovin by měl být 2:1. Podle chuti dosolíme.
Krok 4. Umístěte pánev na sporák. Vařte to. Zvolte minimální teplotu. Vařte 15 minut.
Krok 5: Zkontrolujte po 15 minutách. Pokud se voda zcela vyvařila, vypněte oheň a nechte pod pokličkou asi 10 minut páru. Podle potřeby dochuťte olejem. Umístěte přílohu na talíř. Navrch dejte oblíbené řízky a podávejte k obědu. Užívat si!
Jak uvařit lahodnou quinou jako přílohu
Jak chutně uvařit quinou jako přílohu je otázka, kterou si klade mnoho lidí. A nyní se našlo řešení. Tento extrémně jednoduchý recept vám pomůže problém vyřešit. Ne každý má rád cereálie. V dnešní době má každý právo volby. Supermarkety mají obrovský výběr této a dalších obilovin. Vyberte a vařte.
Čas na vaření – 25 min.
Čas na vaření - 5 minut.
Porce – 4
Ingredience:
- Quinoa - 1 polévková lžíce.
- Voda - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Máslo - volitelné.
Proces vaření:
Krok 1: Připravte si ingredience.
Krok 2. Nalijte cereálie do nádoby. Vytřiďte všechny nečistoty a opláchněte. Opláchněte, dokud nebude voda čistá.
Krok 3. Do varné nádoby nalijte vodu. Poměr tekutiny a obilovin by měl být 2:1. Umístěte pánev na sporák. Vařte to.Přeneste umyté obiloviny.
Krok 4. Po opětovném varu přidejte sůl podle chuti.
Krok 5. Zvolte minimální teplotu. Vařte 15 minut. Zkontrolujte po 15 minutách. Pokud se voda zcela vyvařila, vypněte oheň a nechte přikryté dalších 5 minut.
Krok 6. Podle potřeby dochuťte olejem. Umístěte přílohu na talíř. Přidejte ještě něco a podávejte k obědu. Užívat si!
Květák jako příloha ke řízkům
Květák jako příloha ke řízkům je nenáročný na přípravu. Každý může snadno implementovat recept. Zde není potřeba mít speciální odborné dovednosti. Vše je extrémně jednoduché. Zelí vyjde skvěle.
Čas na vaření – 35 min.
Čas na vaření - 10 min.
Porce – 3
Ingredience:
- Filet z bílé ryby - 380 g.
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Ovesné otruby - 4 lžičky.
- květák - 600 gr.
- zakysaná smetana - 200 gr.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1: Připravte si ingredience. Rybí filé omyjeme a osušíme.
Krok 2. Do misky sekáčku vložte předem nakrájenou rybu, rozklepněte vejce, osolte a opepřete. Přiveďte k bodu mletého masa.
Krok 3: Přidejte ovesné otruby. Sjednotit.
Krok 4. Z mletého masa vytvořte řízky. Napařte to.
Krok 5. Opláchněte květák pod tekoucí vodou. Rozložte na květenství.
Krok 6. Zahřejte suchou pánev na mírnou teplotu. Přeuspořádejte květenství. Pár minut restujte.
Krok 7. Dochuťte solí, pepřem a zakysanou smetanou.
Krok 8: Zakryjte víkem. Snižte teplotu. Vařte 15 minut a vypněte sporák.
Krok 9. Přesuňte přílohu do misky. Navrch dejte oblíbené řízky a podávejte k obědu. Užívat si!