Plněná cuketa je originální kulinářský nápad, který je velmi snadné realizovat doma. Toto jídlo bude sloužit jako jasný oběd, večeře nebo svačina. Existuje mnoho možností, jak zeleninu naplnit. Shromáždili jsme pro vás to nejlepší v našem osvědčeném výběru deseti receptů na vaření pečené cukety v troubě s fotografiemi krok za krokem.
- Plněné cukety s mletým masem v troubě
- Cuketové lodičky s mletým masem, pečené v troubě
- Cuketa s mletým masem a sýrem v troubě
- Plněná cuketa s mletým masem, sýrem a rajčaty
- Cuketa s mletým masem a houbami v troubě
- Cuketa plněná zeleninou
- Plněná cuketa s masem a rýží
- Plněné cuketové kroužky
- Plněná cuketa s kuřecím masem v troubě
- PP dietní plněná cuketa
Plněné cukety s mletým masem v troubě
Plněná cuketa s mletým masem v troubě je zajímavým kulinářským nápadem na domácí oběd, večeři nebo svačinu. Taková pochoutka bude chutná, chutná a výživná. K přípravě použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.
- Cuketa ¾ kg (mladý)
- Mleté maso 200 (gramy)
- Cibule cibule 1 (věci)
- Mrkev 1 (věci)
- parmazán (nebo jiný tvrdý sýr) 80 (gramy)
- Rajčatová pasta 1 (lžíce)
- Zakysaná smetana 5 (lžíce)
- Sůl chuť
- Mletý černý pepř chuť
- Rostlinný olej na smažení
-
Pro přípravu plněné cukety s mletým masem v troubě zeleninu dobře opláchněte a nakrájejte na tři nebo čtyři části.
-
Z každého kousku cukety lžičkou vydlabejte dužinu. Dužinu nasekáme nadrobno.
-
Oloupanou cibuli nakrájíme a smažíme na rostlinném oleji do měkka.
-
Sem dáváme i nastrouhanou mrkev. Promícháme a vše společně dusíme asi tři až čtyři minuty.
-
Sem položte rozmražené mleté maso. Promícháme a na mírném ohni dusíme asi 10 minut.
-
K mletému masu přidejte část dýňové dužiny. Přidejte zakysanou smetanu, rajčatový protlak, sůl a pepř. Promíchejte a vařte ještě pár minut.
-
Dále cuketu naplníme mletým masem a dáme do zapékací mísy. Pokud chcete, aby pamlsek byl jemnější, namočte zeleninu nejprve na 5 minut do osolené vody.
-
Posypte obrobek strouhaným tvrdým sýrem.
-
Pochoutku pečte asi 30-50 minut při teplotě 180 stupňů.
-
Plněná cuketa s mletým masem v troubě je připravena. Můžete se léčit!
Cuketové lodičky s mletým masem, pečené v troubě
Cuketové lodičky s mletým masem pečené v troubě si snadno připravíte doma. Zároveň vás takový jednoduchý pokrm potěší svými nutričními vlastnostmi a zajímavou chutí. Podáváme jako hlavní chod nebo jako předkrm. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 8
Ingredience:
- Mladá cuketa - 4 ks.
- Mleté maso - 250 g.
- Olivový olej - 1 polévková lžíce.
- Cibule - 60 gr.
- Paprika - 50 gr.
- Česnek - 3 stroužky.
- Strouhanka - 150 gr.
- Rajčata - 2 ks.
- Parmazán - 60 g.
- Sýr mozzarella - 60 g.
- Sůl - 0,5 lžičky.
- italské bylinky - 1 lžička.
- Mletý černý pepř - ¼ lžičky.
- Vejce - 1 ks.
- Zelení - k podávání.
Proces vaření:
Krok 1. Pro přípravu cuketových lodiček s mletým masem, pečeným v troubě, připravte ingredience podle seznamu. Cibuli, rajčata a papriku nakrájíme na malé kostičky.
Krok 2. Cuketu dobře opláchněte pod vodou a každou rozdělte na dvě podélné části. Vyjmeme všechnu dužinu. Dostáváme čisté lodě. Dužinu nakrájejte najemno nožem a opatrně odstraňte semínka.
Krok 3. Rozpalte pánev s olivovým olejem. Smažte mleté maso se zeleninou na mírném ohni, dokud nebude masný výrobek napůl uvařený.
Krok 4. Obsah doplňte dužinou a nasekaným česnekem. Zamíchejte a smažte ještě pár minut. Poté přidáme sůl, koření, strouhanku, rozšlehané vejce a polovinu nastrouhaného sýra (dva druhy). Vše dobře promíchejte.
Krok 5. Naplňte cuketové lodičky náplní. Posypeme zbylým strouhaným sýrem. Dáme na plech a zalijeme trochou horké vody – asi sklenici.
Krok 6. Pečte asi 30-40 minut na 180 stupňů. Před podáváním můžete posypat aromatickými nasekanými bylinkami.
Krok 7. Lodičky z cukety s mletým masem pečeným v troubě jsou připraveny. Podávejte ke stolu!
Cuketa s mletým masem a sýrem v troubě
Cuketa s mletým masem a sýrem v troubě je snadno vyrobitelný a velmi chutný pokrm na domácí nebo sváteční stůl. Pochoutka bude neuvěřitelně šťavnatá a výživná. Vařte podle našeho osvědčeného receptu s fotografiemi krok za krokem a zpestřete svůj obvyklý jídelníček.
Doba vaření - 40 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 4
Ingredience:
- cuketa - 1 ks.
- Mleté maso - 400 g.
- Tvrdý sýr - 200 g.
- Klobásový sýr - podle chuti.
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Rajčata - 1 ks.
- Vejce - 1 ks.
Proces vaření:
Krok 1. Chcete-li vařit cuketu s mletým masem a sýrem v troubě, zeleninu dobře opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Přibližná tloušťka - 2 cm.
Krok 2. Vyčistěte kruhy od buničiny a opatrně vyřízněte jádro.
Krok 3. Rozmražené mleté maso smíchejte s nakrájenými rajčaty, cibulí, solí a kořením podle chuti.
Krok 4. Důkladně promíchejte mleté maso se zeleninou a kořením.
Krok 5. V samostatné misce porazte slepičí vejce s trochou soli.
Krok 6. Nastrouhejte tvrdý sýr.
Krok 7. Každý kousek cukety obalte ve směsi rozšlehaných vajec.
Krok 8. Naplňte zeleninové hrnky náplní z mletého masa a položte na plech s pergamenem. Sem dáváme i kousky klobásového sýra.
Krok 9. Posypte obrobky strouhaným sýrem.
Krok 10. Všechny připravené kruhy položte na plech s pergamenem.
Krok 11. Vložte pamlsek do trouby předehřáté na 180 stupňů na 25 minut.
Krok 12. Cuketa s mletým masem a sýrem v troubě je připravena. Podávejte a užívejte si!
Plněná cuketa s mletým masem, sýrem a rajčaty
Plněnou cuketu s mletým masem, sýrem a rajčaty zvládne doma připravit každý. Toto jednoduché jídlo vás potěší svými nutričními vlastnostmi, neuvěřitelnou šťavnatostí a zajímavou chutí. Podáváme jako hlavní chod nebo jako předkrm. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem.
Doba vaření - 45 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 4
Ingredience:
- cuketa - 400 gr.
- Mleté maso - 200 g.
- Rajčata - 100 gr.
- Tvrdý sýr - 50 g.
- Česnek - 2 stroužky.
- Máslo - 120 g.
- Sůl - 0,5 lžičky.
- Mletý černý pepř - 0,5 lžičky.
Předložit:
- Microgreens - 15 gr.
- cherry rajčata - 8 ks.
Proces vaření:
Krok 1. K přípravě plněné cukety s mletým masem, sýrem a rajčaty připravte ingredience ze seznamu.
Krok 2. Cuketu dobře opláchněte pod vodou a každou rozdělte na dvě podélné části. Vyjmeme všechnu dužinu. Dostáváme čisté lodě. Dužinu nasekejte nadrobno a nechte chvíli odležet.
Krok 3. Odměřte požadované množství mletého masa. Vložíme do pánve s rozpuštěným máslem. Vařte asi 7-8 minut na mírném ohni za občasného míchání.
Krok 4. K mletému masu přidejte dužinu z cukety, nakrájená rajčata a stroužky česneku. Promíchejte a vařte dalších 7-10 minut. Na závěr dochutíme solí a mletým černým pepřem.
Krok 5. Tvrdý sýr nastrouhejte na středním struhadle.
Krok 6. Cuketové lodičky naplňte mletým masem. Posypeme sýrem a dáme do zapékací mísy. Vařte asi 15-20 minut na 180 stupňů.
Krok 7. Plněné cukety s mletým masem, sýrem a rajčaty jsou připraveny. Podávejte, ozdobte microgreens, cherry rajčátky a vyzkoušejte!
Cuketa s mletým masem a houbami v troubě
Cuketa s mletým masem a houbami v troubě je chuťově zajímavá a velmi šťavnatá pochoutka na váš stůl. Toto občerstvení nenechá nikoho lhostejným. Určitě vyzkoušejte náš osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem. Zvládnou to i začátečníci.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- cuketa - 3 ks.
- Mleté maso - 400 g.
- mražené houby - 250 g.
- Cibule - 1 ks.
- Rajčata - 2-3 ks.
- Tvrdý sýr - 100 g.
- Majonéza - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1.Chcete-li vařit cuketu s mletým masem a houbami v troubě, dobře opláchněte hlavní zeleninu. Rozdělíme na dvě podélné části.
Krok 2. Pomocí lžíce extrahujte dužinu. Dostáváme čisté lodě.
Krok 3. Půlky cukety položte řeznou stranou dolů na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme asi 15 minut na 180 stupňů. Zelenina tak bude šťavnatější a křehčí.
Krok 4. Vložte rozmrazené mleté maso do hluboké mísy.
Krok 5. Nastrouhejte dužinu z cukety. Přidejte produkt do mletého masa.
Krok 6. Smažte cibuli a houby v rostlinném oleji a vložte do společné misky.
Krok 7. Přidejte sůl a koření. Důkladně promíchejte.
Krok 8. Otočte zeleninové lodičky řeznou stranou nahoru. Posypte solí a kořením.
Krok 9. Zeleninové půlky naplňte mletým masem a houbami.
Krok 10. Nalijte majonézu a přidejte plátky rajčat.
Krok 11. Posypte pamlsek strouhaným sýrem. Pečte 40 minut na 200 stupňů.
Krok 12. Cuketa s mletým masem a houbami v troubě je připravena. Můžete ho podávat na stůl!
Cuketa plněná zeleninou
Cuketa plněná zeleninou je originálním kulinářským řešením pro váš stůl. Hotové jídlo vás potěší svou jasnou chutí a neuvěřitelně šťavnatostí. Nezapomeňte si poznamenat osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru. Diverzifikujte své domácí menu.
Doba vaření - 1 hodina
Doba vaření - 20 minut
porce – 2
Ingredience:
- Cuketa - 0,6 kg.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Velké rajče - 1 ks.
- Paprika - 1 ks.
- Česnek - 3 stroužky.
- Zelený hrášek - 100 g.
- Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1.Na přípravu cukety plněné zeleninou si připravte potřebné suroviny ze seznamu.
Krok 2. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Smažte zeleninu v rostlinném oleji, dokud nebude měkká.
Krok 3. Zeleninu doplňte tenkými proužky papriky. Směs.
Krok 4. Sem posíláme i malé kostičky rajčat.
Krok 5. Zeleninu dusíme. Sem položte zelený hrášek a dvě lžíce zakysané smetany.
Krok 6. Znovu promícháme, vše společně podusíme a na závěr přidáme nastrouhaný česnek, sůl a mletý černý pepř.
Krok 7. Cuketu omyjeme, rozdělíme na poloviny a vydlabeme z nich dužinu.
Krok 8. Naplňte každou polovinu zeleninovou náplní.
Krok 9. Vložte kousky do pekáče. Zde podlijeme trochou vody a pečeme 40 minut na 200 stupňů.
Krok 10. Cuketa plněná zeleninou je připravena. Podávejte a užívejte si. Můžete ozdobit čerstvými bylinkami!
Plněná cuketa s masem a rýží
Uvařit plněnou cuketu s masem a rýží doma zvládne každý. Zároveň vás takový jednoduchý pokrm potěší svými nutričními vlastnostmi a zajímavou chutí. Podáváme jako hlavní chod nebo jako předkrm. K přípravě použijte osvědčený recept krok za krokem.
Doba vaření - 1 hodina 20 minut
Doba vaření - 30 minut
porce – 2
Ingredience:
- cuketa - 1 ks.
- Mleté maso - 500 g.
- Rýže - 100 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Kečup - 3 polévkové lžíce.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Sušená majoránka - 1 špetka.
- Mletý koriandr - 1 špetka.
- Sůl - podle chuti.
- Masový vývar - 200 ml.
- Sýr - 120 gr.
- Kopr - podle chuti.
- Pikantní – 2 větve.
- Bobkový list - 2 ks.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1.Chcete-li cuketu naplnit masem a rýží, nejprve rýži uvařte a nechte vychladnout.
Krok 2. Cuketu omyjte a rozdělte na poloviny. Lžící odstraňte dužinu. Získáte dvě čisté lodě.
Krok 3. Nakrájejte cibuli a smažte ji do měkka v rostlinném oleji.
Krok 4. Smíchejte mleté maso s rýží, cibulí, kečupem, solí, mletým černým pepřem, majoránkou a koriandrem.
Krok 5. Obsah důkladně promíchejte, dokud nebude všechna koření rovnoměrně rozložena.
Krok 6. Naplňte zeleninové lodičky náplní. Vložte do zapékací mísy. Sem nalijte vývar, přidejte slané větve a bobkové listy.
Krok 7. Zakryjte obrobek fólií a vložte jej do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 35 minut.
Krok 8. Po chvíli odstraňte fólii.
Krok 9. Pochoutku posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 10-15 minut při 200 stupních.
Krok 10. Plněné cukety s masem a rýží jsou hotové. Podávejte, ozdobte koprem a užívejte!
Plněné cuketové kroužky
Plněné cuketové kroužky jsou originální a chutnou pochoutkou na váš stůl. Jednoduchý předkrm se hodí jak k rodinné večeři, tak k svátečnímu menu. Pokrm je jednoduchý na přípravu. Chcete-li to provést, nezapomeňte si povšimnout našeho osvědčeného receptu krok za krokem.
Doba vaření - 25 minut
Doba vaření - 10 minut
porce – 2
Ingredience:
- cuketa - 1 ks.
- Rajčata - 100 gr.
- Tvrdý sýr - 50 g.
- Sůl - 1 špetka.
- Mletý černý pepř - 1 špetka.
- Listy salátu - k podávání.
Proces vaření:
Krok 1. Pro přípravu plněných cuketových kroužků si připravte potřebné ingredience.
Krok 2. Omyjte cuketu a nakrájejte ji na silné kroužky. Lžící do nich uděláme prohlubně. Sůl a pepř.
Krok 3Rajčata nakrájejte nadrobno a vložte je do zeleninových kroužků.
Krok 4. Posypte obrobky strouhaným tvrdým sýrem.
Krok 5. Přeneste je na plech.
Krok 6. Pochoutku pečte asi 15-20 minut při teplotě 190 stupňů.
Krok 7. Plněné cuketové kroužky jsou připraveny. Podávejte na listech salátu a užívejte si!
Plněná cuketa s kuřecím masem v troubě
Plněná cuketa s kuřecím masem v troubě je jasným a uspokojivým kulinářským řešením pro váš stůl. Hotové jídlo vás potěší zajímavou chutí a neuvěřitelnou šťavnatostí. Nezapomeňte si poznamenat osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru. Diverzifikujte své domácí menu.
Doba vaření - 45 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 6
Ingredience:
- Cuketa - 1 kg.
- Kuřecí řízek - 300 gr.
- Tvrdý sýr - 50 g.
- Paprika - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Petržel - 1 svazek.
- Rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce.
- Smetana – 1 polévková lžíce.
- Kari - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Chcete-li připravit plněnou cuketu s kuřecím masem v troubě, nejprve omyjte kuřecí řízek a nakrájejte ho na malé kousky. Poté smažte v rostlinném oleji, dokud se barva nezmění.
Krok 2. Na kousky kuřete přidejte nakrájenou cibuli.
Krok 3. Zde položte nastrouhanou mrkev.
Krok 4. Rozložte malé kousky papriky. Přidejte obsah s rajčatovou pastou (2 polévkové lžíce), promíchejte a vařte 5 minut. Poté přidáme nasekanou petrželku, sůl, pepř a kari. Promíchejte a vypněte sporák.
Krok 5. Nakrájejte každou cuketu na silné kousky. Odstraňte dužinu pomocí čajové lžičky. Získáme úhledné „hrnky“. Vložte je do zapékací mísy.
Krok 6.Formičky na zeleninu naplňte náplní z kuřecích řízků.
Krok 7. V hluboké misce smíchejte smetanu se špetkou soli a lžící rajčatového protlaku.
Krok 8. Nalijte směs na obrobky a posypte je strouhaným sýrem. Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 20 minut.
Krok 9. Plněná cuketa s kuřecím masem v troubě je připravena. Podávejte ke stolu!
PP dietní plněná cuketa
PP dietní plněná cuketa je zajímavý a zdravý kulinářský nápad na domácí oběd, večeři nebo svačinu. Taková pochoutka bude nízkokalorická, chutná a zároveň výživná. K přípravě použijte osvědčený recept s fotografiemi krok za krokem z našeho výběru.
Doba vaření - 1 hodina 20 minut
Doba vaření - 20 minut
porce – 2
Ingredience:
- Cuketa - 0,7 kg.
- Kuřecí řízek - 200 gr.
- Cibule - 100 gr.
- Řecký jogurt - 5 lžic.
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
- Česnek - 2 stroužky.
- Lehký sýr - 30 g.
- Sůl - podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Pro přípravu PP dietní plněné cukety zeleninu dobře omyjte a nakrájejte na silné kousky.
Krok 2. Odstraňte dužinu pomocí čajové lžičky. Získáme úhledné „hrnky“. Část dužiny nasekejte nožem nadrobno.
Krok 3. Smažte nakrájenou cibuli v rostlinném oleji, dokud nebude měkká.
Krok 4. Kuřecí řízek nakrájejte nadrobno nebo jej rozdrťte v mixéru. Přidejte produkt k cibuli a smažte, dokud se barva nezmění.
Krok 5. Přidejte dužinu z cukety, rajčatový protlak a polovinu řeckého jogurtu. Společně provaříme, poté přidáme nasekaný česnek, sůl a pepř. Promíchejte a odstavte z ohně.
Krok 6. Cuketu naplňte kuřecí náplní a vložte ji do zapékací mísy.
Krok 7Potřeme je jogurtem a posypeme strouhaným sýrem. Pokrm pečeme na 180 stupňů asi 40-60 minut.
Krok 8. PP dietní plněná cuketa je připravena. Podávejte ke stolu!