Povidla z třešňových švestek na zimu

Třešňová švestka obvykle dává dobrou sklizeň a je vynikající pro zimní sklizeň. Hustá a chutná povidla z třešňových švestek jsou zdravou přísadou do čaje a výbornou náplní do domácích koláčů. Článek obsahuje 6 báječných receptů na třešňová švestková povidla.

Vypeckovaná žlutá třešňová švestková povidla na zimu

Třešňová švestka je druh švestky a rostliny s velmi starou historií. Tyto bobule obsahují hodně pektinu, vitamínu C a organických kyselin. Povidla z třešňových švestek se snadno připraví a jsou velmi bohatá a hustá.

1. 
   Jak připravit husté třešňové švestky na zimu? Omyjte třešňovou švestku a odstraňte semínka jakýmkoli vhodným způsobem.
2. 
   Přesuňte třešňovou švestku do velké nádoby, zasypte cukrem a nechte 5 hodin.
3. 
   Poté postavte nádobu na oheň a přiveďte třešňovou švestku k varu. Pravidelně odstraňujte pěnu z povrchu džemu a vařte 5 minut.
4. 
   Po prvním varu stáhněte džem z ohně a nechte 5-6 hodin. Poté dejte zpět na oheň a po uvaření ještě 5 minut vařte. Tento postup opakujte ještě 2x.
5. 
   Po čtvrtém varu marmeládu rozprostřete do sklenic a uzavřete kovovými víčky.Džem ochlaďte při pokojové teplotě a poté uložte na chladné místo.

Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na džem z červených třešňových švestek na zimu

Ze švestky červené třešně se dá udělat výborná sladkokyselá marmeláda na zimu. Na rozdíl od žlutých bobulí jsou červené více masité a sladké. Džem můžete jíst po lžících nebo ho použít do nejrůznějších domácích pečiv.

Čas na vaření: 3 hodiny.

Čas na vaření: 60 min.

porce: 3.

Ingredience:

• Červená třešňová švestka – 0,6 kg.
• Cukr - 0,5 kg.

Proces vaření:

1. Třešňovou švestku roztřiďte, dobře omyjte a vložte do cedníku, aby tekutina vytekla.

2. Bobule rozkrojte napůl a odstraňte semínka.

3. Třešňové švestky zasypeme cukrem a necháme pár hodin odležet, aby pustily šťávu.

4. Poté dejte třešňovou švestku s cukrem na mírný oheň a vařte 35-40 minut. Džem pravidelně míchejte, aby se nepřipálil.

5. Horký džem dejte do sterilizovaných sklenic a uzavřete je víčky. Džem skladujte na chladném a tmavém místě.

Dobrou chuť!

Hustá třešňová švestková povidla s želatinou na zimu ve sklenicích

Džemy jsou oblíbené pro svou hustou konzistenci a hustou strukturu. Povidla z třešňových švestek s želatinou se připraví mnohem rychleji, protože sirup nemusíte dlouho vařit, aby byl hustý.

Čas na vaření: 60 min.

Čas na vaření: 60 min.

porce: 8.

Ingredience:

• Višňová švestka – 1,7 kg.
• Cukr - 1 kg.
• želatina - 15 g.

Proces vaření:

1. Třešňovou švestku důkladně omyjte a osušte.

2. Bobule nakrájejte na plátky a odstraňte semínka. Vložte bobule do nepřilnavé pánve.

3. Po třešňové švestce přidáme cukr a želatinu, promícháme.

4. Džem vařte na mírném ohni, dokud se všechen cukr nerozpustí.

5. Přivedení džemu do požadované konzistence vám zabere přibližně 30-35 minut.

6.Vložte džem do sterilizovaných sklenic a uzavřete je víčky. Povidla z třešňových švestek s želatinou jsou velmi chutné a husté.

Dobrou chuť!

Jak udělat lahodný třešňový švestkový džem v pomalém hrnci?

Třešňová švestka je velmi užitečná k jídlu čerstvá, ale pokud máte bohatou úrodu, můžete si vyrobit velmi chutné domácí přípravky. Pomalý hrnec je ideální pro přípravu hustých třešňových švestek.

Čas na vaření: 140 min.

Čas na vaření: 50 min.

porce: 10.

Ingredience:

• Třešňová švestka - 2 kg.
• Cukr - 1,5-2 kg.
• Vanilin - 1 špetka.

Proces vaření:

1. Třešňovou švestku roztřiďte, omyjte a vložte do cedníku, aby tekutina vytekla.

2. Poté bobule překrojte napůl a odstraňte semínka.

3. Vložte bobule do misky multivarku, zasypte je cukrem a nechte 40 minut, aby bobule pustily šťávu. Poté aktivujte režim „Vaření“ na 40 minut.

4. Během této doby se bobule rozvaří a získáte hustý džem krásné jantarové barvy.

5. Horký džem vložte do sterilizovaných sklenic, uzavřete je sterilními víčky, vychlaďte a uložte do sklepa k uskladnění.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a lahodný recept na třešňová švestková povidla s pomerančem

Výroba třešňového švestkového a pomerančového džemu doma je velmi jednoduchá. Tyto plody jsou ve vzájemném souladu nejen barevně, ale i chuťově. Vaše pochoutka bude jasná a bohatá.

Čas na vaření: 18 hodin.

Čas na vaření: 60 min.

porce: 6.

Ingredience:

• Třešňová švestka - 1 kg.
• Cukr - 1 kg.
• Pomeranče - 2 ks.
• Voda - 200 ml.

Proces vaření:

1. Třešňovou švestku roztřiďte, otrhejte ocásky, omyjte a nechte okapat v cedníku.

2. Z třešňových švestek odstraňte pecky, pomeranče zalijte vroucí vodou a dobře omyjte.

3. Nalijte vodu do pánve a přidejte polovinu cukru, vařte sirup.Sirup přiveďte k varu a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

4. Na třešňovou švestku nalijte druhou polovinu cukru a nechte, aby bobule dávaly šťávu.

5. Pomeranče i se slupkou nakrájíme na kostičky.

6. Do vroucího cukrového sirupu vložte třešňové švestky a pomeranče, zamíchejte a vařte 5 minut. Poté pánev sundejte z plotny, ochlaďte a tento postup opakujte ještě 2x.

7. Po třetím uvaření marmeládu rozprostřete do sterilizovaných sklenic a pevně je uzavřete. Když rolády úplně vychladnou, dejte je na chladné místo.

Dobrou chuť!

Hustá třešňová švestková povidla s agar-agarem doma

Aby džem získal požadovanou hustou konzistenci, můžete použít přírodní zahušťovadlo agar-agar. Jak správně připravit povidla z třešňových švestek s agar-agarem na zimu se dozvíte z tohoto receptu.

Čas na vaření: 20 hodin.

Čas na vaření: 60 min.

porce: 6.

Ingredience:

• Višňová švestka – 0,8 kg.
• Cukr - 0,8 kg.
• Agar-agar - 1 polévková lžíce.
• Oranžová - 1 ks.

Proces vaření:

1. Třešňovou švestku omyjte a vložte do cedníku, aby tekutina vytekla. Jahody nakrájejte na malé plátky a odstraňte semínka.

2. Pomeranč důkladně omyjte, nastrouhejte jeho kůru na jemném struhadle a vymačkejte šťávu.

3. Višňovou švestku dejte do hrnce se silným dnem, přidejte cukr, zalijte pomerančovou šťávou a přidejte kůru. Ovoce necháme při pokojové teplotě, dokud se cukr nerozpustí.

4. Poté položte pánev na oheň, přiveďte k varu a vařte 5-7 minut. Poté džem stáhněte z ohně a zcela vychladněte. Tento postup vaření opakujte ještě dvakrát.

5. Po třetím varu přidáme agar-agar, zamícháme a džem ihned rozlijeme do sterilizovaných sklenic. Po vychladnutí rohlíky uložíme na chladné místo.

Dobrou chuť!