Kváskové těsto na pizzu

Kváskové těsto na pizzu je velmi chutný a zajímavý nápad pro vaši domácí pochoutku. Tento základ bude jemný, narůžovělý a středně nadýchaný. Příprava kvasnicového produktu není vůbec náročná. K tomu použijte osvědčené recepty krok za krokem z našeho kulinářského výběru.

Velmi chutné kynuté těsto jako v pizzerii

Můžete si sami připravit lahodné těsto ve stylu pizzerie a potěšit své blízké domácí chutnou svačinou. Vyzkoušejte jednoduchý kváskový recept, který zvládnou i začátečníci ve vaření.

1. 
   Jak připravit lahodné těsto na drožďovou pizzu? Suché droždí smícháme s cukrem a nalijeme 150 ml. teplé vody a nechte 7-10 minut.
2. 
   Zvlášť prosejeme mouku, přidáme sůl a poté vylijeme zbylou vodu a připravený kvásek. Míchat.
3. 
   Do směsi nalijte olej a znovu důkladně promíchejte, abyste vytvořili hladkou kouli těsta. Necháme na teplém místě asi 30 minut.
4. 
   Když těsto vykyne, lze jej rozválet na tenkou stejnoměrnou vrstvu. Lahodné těsto na drožďovou pizzu je připraveno!

---

Kynuté těsto na instantní pizzu v troubě

Rychlý recept na lahodné těsto na pizzu lze vyrobit pomocí droždí. Jeho příprava nezabere mnoho času a získáte tunu křupavého základu pro váš domácí pokrm.

Doba vaření: 30 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 650 gr.

Ingredience:

• Mouka – 2 lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Suché droždí - 1 lžička.
• Sůl - 1 špetka.
• Cukr - 2 lžičky.
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Smíchejte suché droždí s cukrem, nalijte půl sklenice teplé vody. Důkladně promíchejte a nechte 5-7 minut.

2. Aktivovaný kvásek nasypeme do hlubokého talíře, zalijeme zbylou vodou, prosejeme mouku a sůl. Směs důkladně promíchejte.

3. Nalijte rostlinný olej. Hněteme, dokud nezískáme homogenní měkkou kouli. Obrobek zakryjte fólií a nechte 10 minut na teplém místě.

4. Jakmile instantní kynuté těsto vykyne, můžete jej použít k přípravě domácí pizzy v troubě.

Kynuté těsto na domácí pizzu ze suchého droždí

Suché droždí pomáhá vytvořit nadýchané, dokonalé těsto v krátkém čase. Výrobek je jednoduchý a snadno se používá, takže je vhodný jako základ pro domácí pizzu.

Doba vaření: 1 hodina 25 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 700 gr.

Ingredience:

• Mouka - 2,5 lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Suché droždí - 1,5 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1.Suché droždí nasypte do sklenice teplé vody, ale je důležité, aby nebylo horké. Zde přidejte lžíci mouky, promíchejte a nechte 15 minut vařit.

2. Zbývající mouku smíchejte se solí a cukrem. Když dorazí, zalijte směs vodou a droždím.

3. Přidáním rostlinného oleje prohněteme těsto. Vytvoříme hladkou hrudku, kterou položíme na talíř a přikryjeme fólií nebo ručníkem. Nechte obrobek na teplém místě po dobu 1 hodiny.

4. Když těsto vykyne a zvětší svůj objem, lze jej rozválet na budoucí pizzu. Připraveno!

Jednoduchý recept na kynuté těsto s mlékem na pizzu

Kváskové těsto na pizzu lze připravit různými způsoby. Jednou z možností, jak získat měkký a nadýchaný produkt, je použít v receptu mléko. Vyzkoušejte jednoduchou verzi univerzálního domácího přípravku.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 800 gr.

Ingredience:

• Mouka - 2,5 lžíce.
• Mléko – 1 polévková lžíce.
• Suché droždí - 1,5 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr – 1 lžička.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

1. Smíchejte suché droždí s cukrem v malém talířku nebo sklenici. Zalijte 2-3 lžícemi teplé vody. Důležité je, aby nebyla horká. Promíchejte a počkejte, až bude produkt připraven za 7-10 minut.

2. Smíchejte mouku se solí. Poté do směsi vlijeme mléko, máslo a připravený kvásek. Mícháním získáte hladké, homogenní těsto. Nechte 20 minut na teplém místě.

3. Těsto je hotové, můžete ho lehce prohníst rukama a poté vyválet válečkem. Začněte dělat pizzu!

Svěží kynuté těsto s kefírem na pizzu

Kváskové těsto připravené na kefíru dobře kyne a téměř se nedá zkazit. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na základ domácí pizzy.Potěšte své blízké výborným pokrmem, který nedopadne hůř než v pizzerii.

Doba vaření: 35 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce - 700 gr.

Ingredience:

• Mouka – 2 lžíce.
• Kefír - 150 ml.
• Suché droždí - 1,5 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr - 2 lžičky.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Prosejeme mouku. Smíchejte ho se solí, cukrem a suchým droždím v hluboké misce. Dobře promíchejte.

2. Do suché směsi vsypeme kefír. Ihned přidejte olivový olej. Těsto hněteme rukama, dokud nevznikne homogenní hladká hmota. Směs nechte 20-30 minut na teplém místě.

3. Hotové těsto zlehka protřepejte rukama a poté válečkem vyválejte. Tloušťka vrstvy by měla být 1-2 centimetry. Dále můžete vařit pizzu!

Rychlý a snadný recept na těsto na pizzu s použitím vody a droždí

Rychlé kynuté těsto s vodou je univerzální produkt vhodný na různé druhy pečiva. Připravte těsto jako základ pro domácí pizzu. Pokrm bude křupavý a chutný.

Doba vaření: 45 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 800 gr.

Ingredience:

• Mouka - 2,5 lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Suché droždí - 1,5 lžičky.
• Sůl - 1 špetka.
• Cukr – 1 lžička.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Připravíme si potřebné produkty. Vodu předem uvaříme a zchladíme.

2. Smíchejte cukr a suché droždí. Naplňte je malým množstvím teplé vody a nechte 7 minut působit. Během této doby se kvasinky aktivují.

3. V samostatné misce smíchejte mouku a sůl. Výrobek je vhodné 1-2krát propasírovat přes síto. Ze suché směsi přidáme kvásek, přilijeme teplou vodu a začneme míchat.

4. Přidejte pár polévkových lžic rostlinného oleje. Uhněteme těsto, dokud nebude hladké a měkké. Poté nechte na teplém místě asi 20-30 minut.

5.Kváskové těsto vykyne a stane se nadýchanějším, poté jej lze vyválet a použít k výrobě pizzy.

Měkké kynuté těsto s vejci na pizzu

Kynuté těsto s vejci je nadýchané a světlé. Bohatá chuť přípravy poslouží jako ideální základ pro domácí pizzu. Jednoduchý proces vaření zvládnou i začátečníci.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 500 gr.

Ingredience:

• Mouka - 1,5 lžíce.
• Voda - 0,5 lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Máslo - 50 gr.
• Suché droždí - 3 lžičky.
• Sůl - 1 špetka.
• Cukr – 1 lžička.

Proces vaření:

1. Ve vhodném hlubokém talíři smíchejte mouku, droždí, cukr a sůl. Suché produkty důkladně promíchejte.

2. Do suché směsi rozklepneme vajíčko. Aby to bylo pohodlnější, můžete si v mouce předem udělat malou nálevku.

3. Naplňte jídlo teplou, ale v žádném případě ne horkou vodou.

4. Máslo necháme trochu rozpustit a také dáme do mísy s přísadami.

5. Rukama promíchejte těsto do pevné a jednotné koule.

6. Nechte obrobek na teplém místě po dobu 1 hodiny. Vyplatí se zakrýt fólií nebo ručníkem.

7. Když těsto vykyne, trochu ho prohněťte rukama. Z něj pak můžete udělat pizzu.

Těsto na pizzu s čerstvým (živým) droždím

Nadýchané těsto na pizzu lze vyrobit z živých kvasnic. Těsto se připravuje poměrně jednoduše, na tom bude záviset kvalita budoucího produktu. Získáte univerzální a chutné těsto na domácí pizzu.

Doba vaření: 1 hodina 25 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 600 gr.

Ingredience:

• Mouka - 1,5 lžíce.
• Voda - 150 ml.
• Čerstvé droždí - 15 g.
• Sůl - 1 špetka.
• Cukr – 1 polévková lžíce.
• Olivový olej - 3 lžíce.

Proces vaření:

1.Na talíř dáme čerstvé droždí, přidáme cukr, lžíci mouky a vše zalijeme teplou vodou.

2. Směs zamíchejte a nechte 15 minut působit. Připravíme si těsto.

3. Na připravený kvásek prosejeme mouku a sůl. Směs rozmixujte do hladka.

4. Přidejte olivový olej a těsto vytvarujte do homogenní měkké koule. Nechte na teplém místě 40-60 minut.

5. Po hodině nám vznikne nadýchané kynuté těsto. Vyválíme a připravíme na přípravu budoucí pizzy.

Jak vyrobit listové těsto na pizzu s droždím

Těsto z listového těsta poslouží jako originální základ pro vaši domácí pizzu. Jemná a chutná příprava se může stát vaším typickým kulinářským řešením. Překvapte svou rodinu nebo hosty!

Doba vaření: 1 hodina 25 minut

Doba vaření: 25 minut

Porce - 500 gr.

Ingredience:

• Mouka - 300 gr.
• Voda - 50 ml.
• Mléko - 80 ml.
• Suché droždí - 0,5 lžičky.
• Máslo - 100 gr.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr – 1 lžička.

Proces vaření:

1. Smíchejte cukr se suchým droždím. Směs zalijte teplou vodou, promíchejte a nechte 10 minut působit.

2. Zvlášť rozšlehejte vejce se solí a mlékem. Později do této směsi vlijeme připravený kvásek. Míchat.

3. Do tekuté směsi prosejeme mouku a přidáme rozpuštěné máslo. Těsto důkladně promícháme. Výsledný homogenní produkt vložte do sáčku a vložte jej na 1 hodinu do chladničky.

4. Po vychladnutí je kynuté listové těsto na pizzu hotové. Můžete ho vyválet válečkem.

Kynuté těsto na pizzu v pekárně

Kváskové těsto na pizzu je vhodné připravit v pekárně. Těsto zvládnou i začátečníci, bude nadýchané a měkké. Stačí si stáhnout potřebné produkty a počkat na výsledek.

Doba vaření: 1 hodina 40 minut

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Porce - 800 gr.

Ingredience:

• Mouka - 2,5 lžíce.
• Voda – 1 polévková lžíce.
• Suché droždí - 2 lžičky.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Cukr – 1 lžička.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.

Proces vaření:

1. Do nádoby pekárny nalijte sklenici vody. Poté nasypte sůl a směs míchejte, dokud se suchá složka úplně nerozpustí.

2. Do vody přidejte olivový olej a znovu promíchejte.

3. Mouku prosejeme, přidáme cukr a suché droždí. Nyní není třeba míchat. Zapněte režim „těsto“ a počkejte 1,5 hodiny, dokud nebude produkt zcela připraven.

4. Po čekací době bude kynuté těsto hotové. Vyjmeme, lehce ponoříme do mouky a použijeme při dalším vaření.