Domácí pizza v troubě

Domácí pizza v troubě - každý ji miluje. Někdo rád jí, někdo rád vaří a někdo miluje obojí. Domácí pečivo je prostě boží. Těsto na pizzu se připravuje různými způsoby. Při výběru zvážíme různé možnosti. A používá se široká škála náplní. Zde je vše ve vašich rukou a záleží na vaší fantazii. Domácí pizza si vás podmaní jednou provždy. Nejjemnější těsto, moře lahodných náplní a vaše přátelská setkání jsou odsouzena k úspěchu. Jezte pestře a s chutí!

Domácí pizza s klobásou a sýrem v troubě

Domácí pizza s klobásou a sýrem v peci je u nás častým hostem. Moje rodina vždy žádá o příplatky, takže vařím s příplatkem. Pro zjednodušení postupu vždy udělám hodně těsta a část zamrazím. Zatímco budete připravovat náplň, zmrazené těsto stihne rozmrazit. Jediné, co musíte udělat, je sbírat chutné pamlsky.

1. 
   Chcete-li si připravit pizzu doma, nejprve si připravte těsto. Suché droždí rozpusťte v 60 mililitrech teplé vody, přidejte lžičku mouky. Promícháme a dáme stranou. Když se víčko droždí zvedne, lze těsto použít.
2. 
   Pšeničnou mouku prosejeme přes jemné síto do velké nádoby. Uprostřed udělejte prohlubeň. Těsto vylijeme, osolíme, přidáme cukr a přidáme zbylou teplou vodu. Míchejte vidličkou co nejdéle. Zalijte lžící olivového oleje. Dále pokračujte v hnětení těsta rukama.
3. 
   Rukama vypracujte měkké, elastické těsto. Bude to trvat asi 10 minut. Potřete ho zbylým olivovým olejem.
4. 
   Mísu zakryjte potravinářskou fólií a dejte na teplé místo vykynout. Když těsto přibližně zdvojnásobí svůj objem, můžete začít tvarovat pečivo. Zabere to asi hodinu a půl, vše záleží na kvalitě vašich produktů.
5. 
   Zapněte troubu, aby se zahřála, a nastavte teplotní senzor na 220 stupňů. Udělejte těsto. Na pečícím papíře těsto rukama protáhneme nebo pomocí válečku vyválíme do kruhu. Přeneste na plech.
6. 
   Syrovou uzenou klobásu nakrájejte na tenké plátky nebo vezměte již nakrájenou. Tvrdý sýr nastrouháme.
7. 
   Těsto potřeme rajčatovou omáčkou nebo kečupem. Navrch rozprostřete polovinu sýrových hoblin v rovnoměrné vrstvě. Urovnáme plátky klobásy a posypeme zbylým sýrem. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10-12 minut.
8. 
   Horkou pizzu vyndejte z trouby opatrně, abyste se nepopálili. Opatrně přeneste na servírovací talíř. Nakrájejte na porce speciálním nožem. Obsluhujte a dopřejte svým přátelům. Dobrou chuť!

Pepperoni pizza v troubě

Pepperoni pizza v troubě byla přítomna v mém životě od mých studentských časů. Nejprve byla nejjednodušší a nejlevnější pizza z kantýny. S věkem a změnami finanční situace - pizza z kaváren. Ale žádná možnost se nevyrovná těmto domácím pečivům. Recept se našel sám a pizza koupená v obchodě nebyla ani zdaleka.

Čas na vaření – 1 hodina 30 minut

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 4

Ingredience:

Pro test:

• Pšeničná mouka - 180 g.
• Pitná voda - 120 ml.
• Sůl - špetka.
• Granulovaný cukr - špetka.
• Suché instantní droždí - 1 lžička.
• Olivový olej - 20 g.

Pro plnění:

• Syrová uzená klobása "Pepperoni" - 100 gr.
• Sýr mozzarella - 150 g.
• Rajčatová pasta - 1 lžička.
• Česnek – 1 stroužek.
• Rajčata - 2 ks.
• Oregano - špetka.
• Sušená bazalka - špetka.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve prosejte pšeničnou mouku přes jemné síto do velké nádoby. Přidejte sůl a cukr podle chuti. Přidejte instantní sušené droždí. Promícháme metličkou.

Krok 2. Nalijte teplou vodu. Míchejte vidličkou co nejdéle.

Krok 3: Nalijte olivový olej.

Krok 4. Dále pokračujte v hnětení těsta rukama. Uhněteme měkké elastické těsto. Bude to trvat asi 10 minut.

Krok 5. Mísu zakryjte potravinářskou fólií a dejte na teplé místo vykynout. Když těsto přibližně zdvojnásobí svůj objem, můžete začít tvarovat pečivo. Zabere to asi hodinu a půl, vše záleží na kvalitě kvásku a mouky.

Krok 6. Umyjte rajčata. Proveďte řezy ve tvaru kříže. Vložíme do misky a zalijeme vroucí vodou. Nechte to jen pár minut.Přeneste do ledové vody a poté odstraňte slupky. Odstraňte stopku.

Krok 7. Do misky sekáčku vložte oloupaná a nakrájená rajčata a rozdrťte na kaši.

Krok 8. Do hrnce nalijte olivový olej a zahřejte. Nalijte rajčatový protlak do hrnce. Přidejte prolisovaný stroužek česneku, sušené oregano a bazalku. Dochuťte solí a pepřem. Pro barvu přidejte kvalitní rajčatový protlak.

Krok 9. Za stálého míchání vařte rajčatovou směs na středně mírném ohni do zhoustnutí. Bude to trvat asi 10 minut.

Krok 10. Zapněte troubu, aby se zahřála, nastavte teplotní senzor na 200 stupňů. Udělejte těsto. Na pečícím papíře těsto rukama protáhneme nebo pomocí válečku vyválíme do kruhu. Přeneste na plech.

Krok 11. Těsto potřete připravenou rajčatovou omáčkou.

Krok 12. Nastrouhejte 150 gramů mozzarelly. Posypte vrstvou rajčat.

Krok 13. Syrovou uzenou klobásu nakrájejte na tenké plátky nebo si vezměte již nakrájenou. Na těsto položte plátky klobásy. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15-20 minut.

Krok 14. Opatrně vyjměte aromatickou pizzu Pepperoni z trouby, abyste se nespálili. Kráječem na pizzu nakrájíme na porce. Pomozte si a užívejte si s radostí!

Domácí pizza s těstem bez droždí

Domácí pizza s těstem bez droždí je univerzální svačina pro nečekané hosty a nejen to. Výroba pizzy se nedá nazvat obtížným úkolem, ale je zábavné vybírat ingredience a různé kombinace omáček pro její plnění.

Čas na vaření – 50 min.

Čas na vaření – 25 min.

Porce – 4.

Ingredience:

• zakysaná smetana 15% – 200 g.
• Majonéza - 50 g.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Rostlinný olej bez zápachu – 20 ml.
• Pšeničná mouka prémiová – 260 g.
• Stolní sůl - 0,5 lžičky.
• Jedlá soda - 0,5 lžičky.

Pro plnění:

• Salám - 100 g.
• Rajčata - 180 g.
• Zelené olivy, vypeckované – 20 gr.
• Červená cibule - 40 g.
• Fetax ve slaném nálevu – 60 gr.
• Polotvrdý sýr - 80 g.
• Rajčatová pasta - 40 g.
• Majonéza - 40 g.
• Hořčice - 10 gr.
• Sušený tymián - 0,3 lžičky.
• Sušené oregano - 0,3 lžičky.
• Sušená bazalka - 0,3 lžičky.

Proces vaření:

Krok 1. Vezměte všechny potřebné ingredience na hnětení těsta a také vše, co potřebujete k plnění pizzy. Budete také potřebovat pergamen nebo silikonovou podložku.

Krok 2. Vložte zakysanou smetanu a majonézu do misky, rozbijte kuřecí vejce, nalijte do rostlinného oleje, přidejte sůl a jedlou sodu.

Krok 3. Vyšlehejte všechny ingredience do hladka.

Krok 4. Do tekuté hmoty prosijte pšeničnou mouku.

Krok 5. Hněteme těsto, dokud nezmizí všechny hrudky mouky. Bude to viskózní a lepkavé.

Krok 6: Připravte polevy na pizzu. Samostatně smíchejte hořčici, majonézu a rajčatový protlak.

Krok 7. Salám a olivy nakrájejte na tenké plátky.

Krok 8. Rajčata omyjte, odstraňte stopkový nástavec a nakrájejte je na tenká půlkolečka. Z cibule odstraňte slupku a nakrájejte ji na půlkolečka.

Krok 9. Sýr Fetax rozdrobte rukama a nastrouhejte polotvrdý sýr.

Krok 10. Plech vyložte pečicím papírem nebo na něj položte silikonovou podložku. Namažte si ruce rostlinným olejem a těsto položte na plech, vyrovnejte a vytvořte tenký kulatý základ na pizzu.

Krok 11. Těsto potřete omáčkou, kterou jste si připravili dříve.

Krok 12. Plátky salámu a půlkolečka červené cibule rovnoměrně rozložte na těsto.

Krok 13. Dále přidejte rajčata a olivy.

Krok 14Posypte obrobek dvěma druhy sýra a sušenými bylinkami.

Krok 15. Vložte plech s pizzou do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20-25 minut.

Krok 16. Hotovou domácí pizzu trochu vychladíme, nakrájíme na porce a podáváme. Dobrou chuť!

Kefírová pizza doma

Kefírová pizza doma je prostě nesrovnatelná. Těsto se velmi snadno připravuje a nevyžaduje kynutí. Stačí zamíchat a máte hotovo. Vyberte si svou oblíbenou náplň. Pokud se s kváskem nekamarádíte, využijte variantu šik.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 4

Ingredience:

Pro test:

• Pšeničná mouka - 200 g.
• Kefír - 125 ml.
• Sůl - podle chuti.
• Granulovaný cukr - špetka.
• Jedlá soda - špetka.
• Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.

Pro plnění:

• Syrová uzená klobása - 70 gr.
• Slanina - 70 gr.
• cherry rajčata - 60 g.
• Sýr mozzarella - 120 g.
• Rajčatová omáčka - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Rostlinný olej - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Spojte ingredience na úžasné pečení podle receptu.

Krok 2. Pšeničnou mouku prosejte přes síto do velké nádoby a obohaťte ji kyslíkem. Přidejte cukr a sůl. Přidejte sodu a prášek do pečiva. Suchou směs promíchejte lžící.

Krok 3. Postupně nalijte kefír při pokojové teplotě nebo mírně zahřátý v mikrovlnné troubě. Míchejte lžící co nejdéle.

Krok 4. Rukama vypracujte sypké, elastické těsto. Bude to trvat asi 4 minuty. Zakryjte potravinářskou fólií a dejte stranou. Zapněte troubu, aby se zahřála, a nastavte teplotní senzor na 180 stupňů.

Krok 5.Na plech položte list alobalu nebo pečícího papíru, potřete máslem a začněte tvořit koláč. Těsto rukama protáhněte nebo pomocí válečku vyválejte do kruhu. Těsto potřeme rajčatovou omáčkou nebo kečupem.

Krok 6. Slaninu nakrájejte na kostičky. Syrovou uzenou klobásu nakrájejte na tenké plátky nebo vezměte již nakrájenou. Rozprostřete na vrstvu rajčat.

Krok 7. Rajčata omyjte a osušte. Nakrájíme na kolečka a položíme na masovou vrstvu.

Krok 8. Nastrouhejte mozzarellu. Navrch rozprostřete hobliny sýra v rovnoměrné vrstvě.

Krok 9. Plech vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečte 20-25 minut. Opatrně vyjměte lahodnou pizzu z trouby, abyste se nepopálili. Opatrně přeneste na servírovací talíř. Nakrájejte na porce speciálním nožem. Pozvěte hosty ke stolu. Dobrou chuť!

Pizza s kynutým těstem v troubě

Pizza vyrobená z kynutého těsta v troubě je co nejchutnější. Pizza je dobrá teplá i studená. Ideální pro svačinu nebo přátelská setkání nad sklenkou pěny. Pohodlné vzít s sebou na cesty, na piknik nebo jako oběd do práce. Na náplň použijte, co máte rádi.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6

Ingredience:

Pro test:

• Pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce.
• Pitná voda - 1 polévková lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Suché instantní droždí - 1 lžička.
• Olivový olej - 1 lžička.

Pro plnění:

• Syrová uzená klobása - 60 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Paprika - podle chuti.
• Rajčata - podle chuti.
• Černé olivy bez pecky – 10 ks.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve si nasbírejte ingredience pro lahodné pečivo.

Krok 2.Pšeničnou mouku prosejeme přes jemné síto do velké nádoby.

Krok 3. Přidejte suché instantní droždí a sůl. Míchejte do hladka.

Krok 4. Nalijte sklenici teplé pitné vody.

Krok 5. Míchejte lžící tak dlouho, jak je to možné.

Krok 6. Nalijte olivový olej. Dále pokračujte v hnětení rukama. Uhněteme měkké elastické těsto. Bude to trvat asi 10 minut. Přikryjeme miskou a dáme na teplé místo. Zabere to asi půl hodiny, vše záleží na kvalitě kvásku a mouky.

Krok 7. Připravte ingredience na plnění.

Krok 8. Zapněte troubu, aby se zahřála, nastavte teplotní senzor na 220 stupňů. Udělejte těsto. Na pečícím papíře ho rukama protáhněte nebo válečkem vyválejte do kruhu. Přeneste na plech. Nalijte majonézu a rozetřete základ.

Krok 9. Syrovou uzenou klobásu nakrájejte na tenké plátky nebo si vezměte již nakrájenou. Na těsto položte plátky klobásy. Rajčata opláchneme a nakrájíme na kolečka a položíme na základ.

Krok 10. Nastrouhejte 100 gramů vašeho oblíbeného tvrdého sýra. Posypeme klobásou.

Krok 11. Opláchněte papriku, odstraňte jádřinec, nakrájejte na kolečka a položte na sýrovou vrstvu. Černé olivy nakrájíme na kolečka a rozložíme na pizzu. Vytvarujte strany. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10-15 minut.

Krok 12. Opatrně vyjměte světlou, aromatickou pizzu z trouby, abyste se nespálili. Podávejte ke stolu. Pomozte si a užívejte si s radostí!

Pizza s houbami v troubě

Pizza s houbami v troubě je prostě úžasná a chutná. Tenké těsto se spoustou náplně vám udělá nepopsatelnou radost. Voňavé pečivo se stane vaším oblíbeným.A pokud máte v zásobě hotové těsto, bude pizza připravena co nejrychleji.

Čas na vaření – 1 hodina 00 minut

Čas na vaření - 20 minut.

Porce – 6

Ingredience:

Pro test:

• Pšeničná mouka - 200 g.
• Pitná voda - 125 ml.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Suché droždí - 5 g.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.

Pro plnění:

• Žampiony - 300 gr.
• Polotvrdý sýr - 200 g.
• Rajčatová omáčka - 5 lžic.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.
• Sušené oregano - 1 lžička.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve si připravte těsto. Suché droždí rozpusťte v 60 mililitrech teplé vody, přidejte lžičku mouky. Promícháme a dáme stranou. Když těsto vykyne s uzávěrem, můžete začít s dalším postupem.

Krok 2. Pšeničnou mouku prosejte přes jemné síto do velké nádoby. Udělejte díru uprostřed. Opatrně nalijeme na těsto, osolíme a přidáme zbylou teplou vodu. Míchejte vidličkou co nejdéle. Dále pokračujte v hnětení těsta rukama.

Krok 3. Nalijte olivový olej a vypracujte měkké, elastické těsto. Bude to trvat asi 10 minut.

Krok 4. Mísu zakryjte potravinářskou fólií a dejte na teplé místo vykynout. Když se těsto zvýší jeden a půl až dvakrát, můžete začít tvořit základ. Zabere to asi hodinu, vše záleží na kvalitě vašich produktů.

Krok 5. Zapněte troubu, aby se zahřála, nastavte teplotní senzor na 220 stupňů. Udělejte těsto. Rukama natáhněte na pečící papír nebo válečkem vyválejte do vrstvy. Přeneste na plech.

Krok 6. Je lepší neumývat žampiony, aby se nenasytily vlhkostí. Odstraňuji kůži z klobouku a obnovuji řez na stonku. Žampiony nakrájíme na tenké plátky. Tvrdý sýr nastrouháme.

Krok 7. Potřete základ rajčatovou omáčkou nebo kečupem.Posypeme sušeným oreganem. Nahoru rozložte plátky žampionů v rovnoměrné vrstvě. Posypeme hoblinkami sýra. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10-15 minut.

Krok 8. Opatrně vyjměte horkou pizzu z trouby, abyste si nepopálili ruce. Pokapejte olivovým olejem. Nakrájejte na porce. Obsluhujte a dopřejte svým přátelům. Dobrou chuť!

Domácí pizza "Margherita"

Domácí pizza „Margherita“ je voňavé pečivo, do kterého doma šílí každý. S pizzou zacházíme velmi opatrně a vždy experimentujeme s polevou. Nicméně „Margarita“ zaujímá jedno z prvních míst v žebříčku a je připravena tak jednoduše, jak je to jen možné.

Čas na vaření – 2 hodiny 00 minut

Čas na vaření - 30 min.

Porce – 4

Ingredience:

Pro test:

• Pšeničná mouka - 1,5 lžíce.
• Pitná voda - 120 ml.
• Sůl - 1/3 lžičky.
• Granulovaný cukr - 1/2 lžičky.
• Suché droždí - 1 lžička.
• Olivový olej - 1 polévková lžíce.

Pro plnění:

• Rajčata - 4 ks.
• Sýr mozzarella - 150 g.
• Zelená bazalka - několik snítek.
• Česnek - 3 stroužky.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce.
• Oregano - špetka.
• Sůl - podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

Krok 1. Do velké nádoby nasypte krystalový cukr a lžíci mouky. Přidejte instantní sušené droždí. Promícháme metličkou. Zalijte teplou vodou. Míchat. Když se víčko droždí zvedne, lze těsto použít.

Krok 2. Pšeničnou mouku prosejeme do vhodného těsta a přidáme sůl. Míchejte metličkou co nejdéle.

Krok 3. Nalijte olivový olej. Uhněteme měkké elastické těsto. Bude to trvat asi 10 minut.

Krok 4. Mísu zakryjte potravinářskou fólií a dejte na teplé místo vykynout. Zabere to asi hodinu, vše záleží na kvalitě kvásku a mouky.Když těsto zdvojnásobí svůj objem, můžete začít tvořit základ.

Krok 5. Umyjte rajčata. Proveďte řezy ve tvaru kříže. Vložíme do misky a zalijeme vroucí vodou. Nechte to jen pár minut. Přeneste do ledové vody a poté odstraňte slupky. Odstraňte stopku. Do mísy sekáčku dejte oloupaná a nakrájená rajčata a rozdrťte na kaši. Můžete ho jednoduše nastrouhat.

Krok 6. Nalijte olivový olej do hrnce a zahřejte. Nalijte rajčatový protlak do hrnce. Přidejte nasekané stroužky česneku. Dochuťte solí a pepřem. Za stálého míchání rajčatovou směs dusíme na středním plameni do zhoustnutí. Bude to trvat asi 10 minut.

Krok 7. Zapněte troubu, aby se zahřála, nastavte teplotní senzor na 200 stupňů. Udělejte těsto. Na pracovní ploše vyválejte těsto pomocí válečku do kruhu. Základ položíme na vymazaný plech.

Krok 8. Těsto potřete připravenou rajčatovou omáčkou. Posypte oreganem a rozdejte lístky bazalky. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10-15 minut.

Krok 9. Nakrájejte 150 gramů mozzarelly na kostky. Po 10 minutách vyjměte základ a posypte pizzu. A pečte ještě pár minut, dokud se sýr úplně nerozpustí.

Krok 10. Opatrně vyjměte voňavou Margaritu z trouby. Opatrně přeneste na servírovací talíř.

Krok 11. Nakrájejte na porce pomocí vykrajovátka na pizzu. Pomozte si a vychutnejte si lahodnou pizzu!

4 sýrová pizza v troubě

Tato pizza pečená v troubě se 4 sýry si vás získá, pokud milujete sýr stejně jako já. Sýrovou náplň lze navíc libovolně kombinovat, pokaždé použít jinou sadu sýrů. Chutná pizza vás jednoduše přivede k šílenství a pružná náplň vás nechá beze slov.Připravte a překvapte své blízké!

Čas na vaření – 45 min.

Čas na vaření - 15 minut.

Porce – 3

Ingredience:

Pro test:

• Pšeničná mouka - 280 g.
• Pitná voda - 150 ml.
• Tekutý med - 2 polévkové lžíce.
• Mořská sůl - 0,25 lžičky.
• Suché droždí - 4 g.
• Olivový olej - 3,5 lžíce.

Pro plnění:

• Sýr mozzarella - 150 g.
• Sýr "Tilsiter" - 100 gr.
• Měkký kozí sýr - 100 g.
• Sýr Gorgonzola Picante - 100 g.
• Čerstvý tymián - 4 snítky.
• Olivový olej - 1,5 lžíce.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve prosejte pšeničnou mouku přes jemné síto do velké nádoby. Přidejte trochu soli. Přidejte instantní sušené droždí. Promícháme metličkou.

Krok 2. Tekutý med rozpusťte v teplé vodě a nalijte do suchých surovin. Míchejte vidličkou co nejdéle. Zalijte olivovým olejem. Dále pokračujte v hnětení těsta rukama.

Krok 3. Vypracujte měkké, elastické těsto. Bude to trvat asi 10 minut.

Krok 4. Těsto dejte do mísy, přikryjte čistou kuchyňskou utěrkou a dejte na teplé místo kynout na 15–20 minut. Vše záleží na kvalitě kvásku a mouky.

Krok 5. Na pomoučené pracovní ploše rozválejte těsto pomocí válečku na tenkou vrstvu.

Krok 6: Přeneste na plech. Zapněte troubu, aby se zahřála, a nastavte teplotní senzor na 200 stupňů.

Krok 7. Nastrouhejte 150 gramů mozzarelly. To samé udělejte se svým oblíbeným tvrdým sýrem. Opatrně rukama rozdrťte Gorgonzolu Picante a měkký kozí sýr.

Krok 8. Připravený základ pizzy posypte mozzarellou a poté rozdělte nalámané sýry. Navrch posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem Tilsiter. Pokapejte olivovým olejem. Nahoru položte snítky tymiánu. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15 minut.

Krok 9Elegantní sýrové mistrovské dílo opatrně vyjměte z trouby, abyste se nespálili. Nakrájejte na porce. Podávejte hostům. Jezte a získejte nezapomenutelný zážitek. Dobrou chuť!

Domácí pizza z listového těsta

Domácí pizza z listového těsta vyžaduje minimální úsilí, pokud použijete hotové těsto. Dělám to vždycky. S listovým těstem je spousta trápení a může být těžké najít si čas na jeho přípravu. A se zakoupeným základem se ukáže rychle a chutně. A můžete použít jakoukoli náplň, kterou chcete.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

• Listové těsto bez droždí - 500 g.
• Syrová uzená klobása - 100 gr.
• Tvrdý sýr - 100 g.
• Kečup - 4 polévkové lžíce.
• Rajčata - 100 gr.
• Marinované houby - 50 g.
• Olivy - 50 gr.
• Paprika - 50 gr.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve shromáždím všechny ingredience na jídlo. Je to pohodlnější, když je vše po ruce. Vyjměte listové těsto z obchodu bez droždí z mrazáku.

Krok 2. Rajčata opláchněte a osušte, rozdělte na tenká kolečka.

Krok 3. Syrovou uzenou klobásu nakrájejte na tenké plátky nebo si vezměte již nakrájenou.

Krok 4. Papriku omyjte, osušte, odstraňte jádřinec a nakrájejte na proužky.

Krok 5. Rozdělte olivy na kroužky.

Krok 6. Nakládané houby nakrájejte na tenké plátky.

Krok 7. Nastrouhejte tvrdý sýr.

Krok 8. Zapněte troubu, aby se zahřála, nastavte teplotní senzor na 200 stupňů. Vrstvu listového těsta rozdělíme na 4 díly. Plech vyložte pečícím papírem. Přeneste čtverce těsta.

Krok 9. Namažte těsto rajčatovou omáčkou nebo kečupem.

Krok 10. Umístěte na základnu plátky klobásy a rajčat.Přidejte nakládané houby, jasnou sladkou papriku a olivy.

Krok 11. Navrch posypte hobliny sýra. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10-15 minut.

Krok 12. Opatrně vyjměte ozdobnou pizzu z trouby, abyste se nespálili. Mírně ochlaďte. Dopřejte svým blízkým. Dobrou chuť!

Pizza s mlékem v troubě

Příprava pizzy s mlékem v troubě nemůže být jednodušší. O těsto se není třeba bát, zda nakyne nebo ne. S tím nejjednodušším těstem si poradí i amatér. Zkombinujte produkty a voila! Tuto skvělou možnost využívám vždy, když potřebuji ušetřit čas.

Čas na vaření - 30 min.

Čas na vaření - 10 min.

Porce – 4

Ingredience:

Pro test:

• Pšeničná mouka - 190 g.
• Mléko - 100 ml.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej - 1,5 lžičky.

Pro plnění:

• Uzená klobása - 100 g.
• Tvrdý sýr - 30 g.
• Olivy - 6 ks.
• Majonéza - 1 polévková lžíce.
• Kečup - 1 polévková lžíce.
• Rajčata - 2 ks.

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve přidejte ingredience podle receptu.

Krok 2: Nalijte mléko do velké mísy a jemně zahřejte v mikrovlnné troubě.

Krok 3. Okysličte pšeničnou mouku přes jemné síto. Přidejte trochu soli. Nalijte rostlinný olej. Uhněteme měkké elastické těsto. Bude to trvat asi 5 minut.

Krok 4. Zapněte troubu, aby se zahřála, nastavte teplotní senzor na 200 stupňů. Těsto rukama protáhněte nebo pomocí válečku vyválejte do kruhu. Přeneste na plech.

Krok 5. Smíchejte kečup s majonézou, míchejte, dokud nebude hladká. Základ potřeme připravenou rajčatovou omáčkou.

Krok 6. Nastrouhejte 30 gramů tvrdého sýra. Polovinu nasypte na vrstvu rajčat.

Krok 7. Uzenou klobásu nakrájejte na tenké plátky nebo si vezměte již nakrájenou.Na těsto položte plátky klobásy. Rajčata omyjte a rozdělte na plátky. Olivy nakrájíme na kroužky. Rozložte rajčata a olivy na vrstvu klobásy. Navrch rozprostřete zbývající sýr.

Krok 8. Vložte plech do předehřáté trouby a pečte 15-20 minut. Voňavou pizzu opatrně vyjměte z trouby, abyste se nespálili. Rozdělte na porce pomocí vykrajovátka na pizzu. Pomozte si a užívejte si s radostí!