Co uvařit dítěti k narozeninám, to je otázka, před kterou stojí každá maminka v předvečer malého domácího večírku pro své dítě a jeho kamarády. Jídelní lístek pro dětskou oslavu má speciální požadavky: přiměřené věku dětí, chuťové preference, zejména u sladkých dezertů, a samozřejmě chutná, zdravá a krásná jídla.
- Domácí želví dort se zakysanou smetanou
- Napoleon dort z listového těsta
- Klasický medovník doma
- Ant Hill dort
- Domácí pizza v troubě
- Kuřecí rolky s náplní v troubě
- Julienne s kuřecím masem a houbami v troubě
- Bramborový kastrol s mletým masem v troubě
- Tartaletky s červenou rybou a tvarohem
- Salát s kuřecím masem, ananasem a sýrem
Domácí želví dort se zakysanou smetanou
Zajímavý vzhled a jemná chuť dělají z domácího Želvího dortu se zakysanou smetanou oblíbený a vyhledávaný dezert na dětských svátečních stolech. Je snadná na přípravu, ale zabere to čas. Základem dortu jsou malé piškoty, které jsou dokonale namočené v zakysané smetaně a zdobení upečených dobrot vyžaduje kreativitu paní domácí a pomoc dětí. Dort potřebuje alespoň 12 hodin, aby nakynul.
- Pro test:
- Mouka 280 (gramy)
- Slepičí vejce 6 (věci)
- Krystalový cukr 1 (brýle)
- Prášek do pečiva ½ (lžičky)
- stolní ocet 9% 1 (lžičky)
- Na krém:
- Zakysaná smetana 800 (gramy)
- Krystalový cukr 200 (gramy)
- Na polevu:
- Krystalový cukr 100 (gramy)
- Máslo 50 (gramy)
- Kakao 3 (lžíce)
- Zakysaná smetana 2 (lžíce)
-
Do samostatné mísy rozklepněte vejce, přidejte cukr a šlehejte je mixérem při vysoké rychlosti, dokud se objem nezdvojnásobí.
-
Mouku prosejeme na síto. Bez vypnutí mixéru po částech nalévejte mouku do rozšlehaných vajec a hněteme těsto, dokud nebude hladké. Troubu zapněte na 180°C.
-
Sodu uhaste octem, přidejte do těsta a znovu promíchejte. Uhnětené těsto by mělo mít krémovou texturu.
-
Plech přikryjte papírem. Pomocí velké lžíce položte uhnětené těsto na plech ve formě stejných kulatých koláčů a ve vzdálenosti od sebe.
-
Koláčky pečte 8-10 minut dozlatova, jen dejte pozor, aby nebyly vysušené. Poté je přendejte z pečícího plechu na libovolný povrch a vychladněte.
-
Na krém dejte do mísy mixéru studenou zakysanou smetanu, přidejte cukr a za postupného zvyšování rychlosti je vyšlehejte do husté, nadýchané hmoty.
-
Chcete-li sestavit „želvu“, namažte velkou misku zakysanou smetanou a položte 4 vrstvy koláče, což budou „nohy“.
-
Koláče pokládejte ve vrstvách a v menším množství na misku, každou vrstvu štědře namažte krémem.
-
Vytvarujte tedy dort do tvaru želví krunýře. Nechte jeden dort pro „hlavu“.
-
Zbylým krémem namažte celý povrch dortu. Dort dejte přes noc do lednice, aby se dorty nasákly krémem.
-
Po této době připravte polevu pro „želvu“. Máslo dejte do hrnce, přidejte cukr a za stálého míchání na mírném ohni rozpusťte máslo.
-
K této hmotě přidejte zakysanou smetanu a kakao, dobře promíchejte, dokud nebude hladká, odstraňte z tepla a ochlaďte.
-
Vychladlou polevu naneste v rovnoměrné tenké vrstvě na povrch „Želvy“.
-
Poté dejte dort opět na chvíli do lednice, aby poleva ztuhla. Připravený dort ozdobte dle libosti a můžete podávat na sváteční stůl. Chutné a úspěšné pečení!
Napoleon dort z listového těsta
Napoleonský dort z listového těsta je i přes snadnou přípravu vítán na každém stole a výjimkou není ani na dětské oslavě. Hotové listové těsto umožňuje hospodyňce rychlou přípravu dortu a pudink mu dodává zvláštní chuť. V tomto receptu vezmeme listové těsto bez droždí a připravíme krém na bázi mléka, žloutků, másla a cukru. Doba namáčení dortu je 8-24 hodin.
Doba vaření: 1 hodina 30 minut.
Doba vaření: 1 hodina.
Porce: 10.
Ingredience:
- Listové těsto bez droždí – 1 kg.
Na krém:
- Mléko - 1l.
- Mouka - 90 gr.
- Cukr - 300 gr.
- Žloutek - 3 ks.
- Vanilkový cukr - 1 sáček.
- Máslo - 150 gr.
Na ozdobu:
- Ovoce - podle chuti.
- Želé na dort - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Nejprve si připravte všechny suroviny na dort podle receptu.
Krok 2. Rozmrazte listové těsto předem a při pokojové teplotě. Zapněte troubu na 200°C. Těsto rozdělte na podélné kusy a válečkem trochu rozválejte v jednom směru, není to však nutné. Plátky těsta po jednom pokládejte podle velikosti vaší trouby na plech vyložený papírem na pečení.
Krok 3. Těsto hněteme 15–25 minut, ne více, dokud lehce nezhnědne. Upečené pláty těsta vychladíme.
Krok 4. Pro pudink dejte žloutky do samostatné mísy, přidejte běžný cukr a vanilku a šlehejte je metličkou do bílé. Poté přidejte mouku, nalijte sklenici mléka a dobře promíchejte.
Krok 5.Zbytek mléka nalijte do hrnce se silným dnem a dobře zahřejte na středním ohni.
Krok 6. Když se mléko začne vřít tenkým pramínkem a za stálého míchání metličkou, vlijte do něj žloutkovou směs. Smetanu vařte také za míchání 10 minut, dokud nezískáte hustou strukturu.
Krok 7. Uvařený krém ochlaďte 10-15 minut, přidejte máslo nakrájené na kousky a dobře promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Krok 8. Pro sestavení Napoleona rozdělte upečené pláty těsta na polovinu, pokud těsto nebylo před pečením vyváleno.
Krok 9. Připravené pláty položte na prkénko nebo suchý plech, protože se mohou rozpadat, a drobky budou potřeba na posypání.
Krok 10. Umístěte dva pláty upečeného těsta ve vrstvách na velký talíř.
Krok 11: Na každou vrstvu rovnoměrně rozetřete pudink. Po poslední vrstvě vrstvy trochu zhutněte prkénkem.
Krok 12. Takto vytvarujte celého „Napoleona“ a jeden plát ponechejte na drobky. Vrchní vrstva by měla být krémová a dobře jím namažte boky dortu.
Krok 13. Plát těsta rozdrobte na drobky a přidejte drobky z plechu. Touto drobenkou jemně posypte celý koláč a nechte střed volný. Vytvořený „Napoleon“ dejte na jeden den nebo méně do lednice, aby se pláty nasákly krémem.
Krok 14. Po uplynutí této doby dort ozdobte želé a čerstvým zralým ovocem.
Krok 15. Připravený napoleonský dort z listového těsta lze podávat na slavnostní stůl. Chutné a úspěšné pečení!
Klasický medovník doma
Klasický medovník, vyrobený doma vlastníma rukama a z kvalitních surovin, bude výborným dezertem na dětskou oslavu.Skvěle spojuje jemnou chuť medových dortů a hladké zakysané smetany a máslového krému. Ingredience a jejich poměry v tomto receptu jsou prezentovány podle klasické verze medového dortu. Navrhuje se vyrobit dva druhy smetany, ale můžete nechat pouze zakysanou smetanu.
Doba vaření: 11 hodin.
Doba vaření: 1 hodina.
Porce: 8.
Ingredience:
- Mouka - 500 gr.
- Med - 70 g.
- Vejce - 3 ks.
- Soda - 1,5 lžičky.
- Cukr - 300 gr.
- zakysaná smetana 25% – 250 g.
- Kondenzované mléko - 180 g.
- Máslo - 200 gr.
Proces vaření:
Krok 1. Začněme testem. V míse rozšleháme metličkou tři vejce.
Krok 2. Nalijte 200 g do pánve se silnými stěnami. cukru, přidejte med a ½ určeného množství másla. Na mírném ohni a míchání tyto přísady rozpusťte a cukr úplně rozpusťte. Poté zalijte rozšlehanými vejci a směs vařte 5-7 minut.
Krok 3. Do vroucí směsi nasypte sodu, dobře promíchejte a po minutě vypněte oheň. Hmota se stane nadýchanou a zdvojnásobí objem. Nalijte do mísy na hnětení těsta, přidejte prosátou mouku a vše prohněťte do hladka. Uhnětené těsto stočíme do koule a necháme mírně vychladnout.
Krok 4. Vychladlé medové těsto rozdělte na 8 stejných dílů a z každého dílu vyválejte kouli. Zapněte troubu na 200°C.
Krok 5. Každou kuličku těsta rozválejte na papíře pomocí válečku na tenkou krustu a propíchejte vidličkou, aby se nedeformovala. Koláče jeden po druhém vložte do předehřáté trouby a pečte 3 minuty, ne více. Upečené koláčky ihned tvarujte do kruhu nebo čtverce s hladkými okraji.
Krok 6. Pomocí mixéru rozdrťte zbytky dortu na jemné drobky.
Krok 7Na smetanu v samostatné misce s mixérem vyšlehejte tukovou zakysanou smetanu s cukrem, šlehejte alespoň 10 minut.
Krok 8. Na další krém v jiné misce vyšlehejte kondenzované mléko se zbytkem másla, aby vznikl hustý, hladký krém.
Krok 9. Medový dort sestavíte tak, že upečené koláčky položíte jeden po druhém na velký plech a bohatě natřete krémem, střídavě zakysanou smetanou a máslem.
Krok 10. Horní vrstva by měla být krémová a dobře ji rozetřete po stranách dortu. Poté koláč rovnoměrně posypeme drobenkou. Dort dejte na 10 hodin do lednice, aby se dorty nasákly krémem.
Krok 11. Klasický medový dort připravený doma můžete podávat na dětském svátečním stole. Šťastné a chutné pečení!
Ant Hill dort
Alternativou k moderním tvarohovým koláčům, brownies a tiramisu může být dort „Mraveniště“, který děti ocení pro jeho dobrou chuť i vzhled. V tomto receptu připravujeme dort podle slavné sovětské klasiky - s křehkým těstem a vařeným kondenzovaným mlékem a podle chuti přidáme vlašské ořechy. Příprava Mraveniště není náročná, ale vyžaduje čas. Dort můžete tvarovat jakkoli, protože jeho hmota je plastická a snadno se formuje.
Doba vaření: 2 hodiny.
Doba vaření: 1 hodina.
Porce: 4.
Ingredience:
- Máslo - 60 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Cukr – 2 lžíce.
- Mléko – 2 lžíce.
- Mouka – 2 lžíce.
- Vlašské ořechy - 50 gr.
- Vařené kondenzované mléko - 180 g.
- Černá čokoláda - 50 g.
- Krém - 25 ml.
Proces vaření:
Krok 1. Do mísy na hnětení těsta rozklepneme jedno slepičí vejce, zasypeme cukrem, zalijeme mlékem a přidáme rozpuštěné a vychladlé máslo. Pomocí mixéru vyšleháme tyto ingredience do homogenní hmoty.
Krok 2.Do tohoto tekutého základu nasypeme prosátou mouku a vypracujeme těsto.
Krok 3. Srolujte do bochánku, zabalte do fólie a dejte na 20 minut do mrazáku.
Krok 4. Zapněte troubu na 200°C. Plech vyložte pečicím papírem. Vychlazené těsto rozetřete na hrubém struhadle přímo na plech a nastrouhanou strouhanku pravidelně podsypávejte moukou, aby se neslepily. Nastrouhanou směs rozprostřete do rovnoměrné vrstvy. Drobenku pečte 15 minut, dokud lehce nezhnědne.
Krok 5. Upečené křehké drobky trochu ochlaďte, rozdrobte je rukama a nasypte do samostatné mísy. Poté přidejte vlašské ořechy nasekané na jakýkoli způsob s vařeným kondenzovaným mlékem.
Krok 6. Tyto přísady dobře promíchejte rukou, aby kondenzované mléko zcela pokrylo všechny drobky.
Krok 7. Pro vytvoření „Mraveniště“ vezměte kulatý hluboký talíř a zakryjte jej kouskem fólie. Uhnětenou směs vložte kompaktně do talíře. Dort dejte na 15 minut do mrazáku.
Krok 8. Po uplynutí této doby opatrně otočte dort na talíř a odstraňte film.
Krok 9. Rozpusťte hořkou čokoládu, smíchejte se smetanou a nalijte ji na dort, vytvořte libovolný vzor.
Krok 10. Připravený dort Mraveniště nepotřebuje čas na namáčení a může být okamžitě podáván na dětském svátečním stole. Chutné a úspěšné pečení!
Domácí pizza v troubě
Domácí pizza v troubě pro dětské prázdninové menu má některé funkce ve výběru ingrediencí. Těsto na to se odebírá bez droždí. Náplň a omáčka by neměly být pikantní ani mastné. V tomto receptu připravujeme velkou pizzu na několik porcí a na listovém těstě bez droždí.Na náplň použijeme dva druhy klobás s rajčaty a kvalitním sýrem a omáčku uděláme z kečupu a majonézy.
Doba vaření: 40 minut.
Doba vaření: 10 minut.
Porce: 6.
Ingredience:
- Listové těsto bez droždí - 500 g.
- Kečup - 1,5 lžíce.
- Majonéza - 1 polévková lžíce.
- vařená klobása - 100 g.
- Uzená klobása - 100 g.
- Rajčata - 2 ks.
- Parmazán - 100 g.
Proces vaření:
Krok 1. Listové těsto předem rozmrazte při pokojové teplotě. Trochu rozválejte, položte na plech vymazaný máslem a pláty k sobě pevně připevněte.
Krok 2. V hrnečku smíchejte majonézu a kečup a omáčku rozetřete v tenké vrstvě na povrch těsta.
Krok 3. Dva druhy klobás nakrájejte na tenké plátky a rovnoměrně rozprostřete po povrchu těsta.
Krok 4. Nakrájejte rajčata na tenké půlkruhy a položte je na plátky klobásy.
Krok 5. Nastrouhejte kousek parmezánu na hrubém struhadle a rovnoměrně jím posypte celou pizzu.
Krok 6. Zapněte troubu na 180°C. Pizzu pečte 30 minut, dokud se sýr úplně nerozpustí. Domácí pizzu připravenou v troubě nakrájejte na malé porce a ihned teplou podávejte na sváteční stůl vašich dětí. Dobrou chuť!
Kuřecí rolky s náplní v troubě
Dobrou volbou pro horké jídlo a alternativou k nugetům a proužkům pro dětský sváteční stůl by byly kuřecí rolky s náplní v troubě. V tomto receptu je připravujeme z kuřecích prsních řízků a na náplň si vezmeme směs sušeného ovoce, která pokrmu dodá sladké tóny. Do náplně přidáme sýr a bylinky a závitky zapečeme v omáčce ze zakysané smetany, díky které bude maso velmi šťavnaté. Přidáme trochu koření, jen pro chuť.
Doba vaření: 1 hodina.
Doba vaření: 20 minut.
Porce: 8.
Ingredience:
- Kuřecí řízek chlazený - 900 g.
- Sušené meruňky - 100 g.
- Sušené švestky - 100 gr.
- Tvrdý sýr - 100 g.
- Zelení - podle chuti.
- Česnek - podle chuti.
- zakysaná smetana - 100 gr.
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Vychlazený kuřecí řízek opláchněte pod studenou vodou a dobře osušte ubrouskem. Každý filet nakrájejte na dva podélné plátky.
Krok 2. Sušené meruňky a sušené švestky dobře opláchněte a na 15 minut zalijte vroucí vodou.
Krok 3. Poklepejte pláty filé trochu a skrz film na obou stranách, snažte se neporušit jejich celistvost.
Krok 4. Nakrájený filet posypte solí a malým množstvím koření, také z obou stran, a nechte pár minut odležet.
Krok 5. Pro náplň rozemlejte tvrdý sýr na jemném struhadle a přesuňte do samostatné misky. Přidejte najemno nakrájenou zeleninu a trochu nasekaného česneku, jen pro chuť.
Krok 6. Namočené sušené ovoce osušte ubrouskem, nakrájejte na malé kostičky, přidejte do náplně a vše dobře promíchejte.
Krok 7. Na každý plát filetu dejte asi dvě lžíce náplně a vytvarujte válečky.
Krok 8. Vezměte hluboký pekáč. Vložte do něj rohlíky švem dolů, aby si při pečení zachovaly tvar a neztratily náplň.
Krok 9. V misce smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovou pastou a přidejte trochu soli a koření. Touto omáčkou přelijte závitky.
Krok 10. Zapněte troubu na 180°C. Rohlíky pečte 30 minut, protože se rychle vaří. Pokud máte čas, můžete dát misku 20-30 minut na vyluhování ve vypnuté troubě. Kuřecí závitky pečené v troubě s náplní podávejte horké na dětský stůl. Dobrou chuť!
Julienne s kuřecím masem a houbami v troubě
Julienne s kuřecím masem a žampiony v troubě jako lehký a chutný pokrm se hodí i na dětský sváteční stůl a většinou ho jedí děti. Tradičně se peče v kotlíku nebo kotlíku, ale pro děti je lepší vařit ho v běžném pekáčku a podávat na porcovaných talířích. Bereme klasické suroviny na julienne. Důležitou součástí pokrmu bude velmi jemné nakrájení kuřecího masa, hub a cibule.
Doba vaření: 1 hodina.
Doba vaření: 20 minut.
Porce: 8.
Ingredience:
- Kuřecí prsa - 400 g.
- Čerstvé žampiony - 350 g.
- Tvrdý sýr - 150 g.
- Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
- Mouka – 4 polévkové lžíce.
- Máslo - 50 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Sůl - podle chuti.
Proces vaření:
Krok 1. Kuřecí řízek omyjte, nakrájejte přes zrno na podélné kusy o tloušťce až 1 cm a vařte 5–7 minut. Poté kousky přendejte děrovanou lžící na talíř a vývar si vyhraďte na omáčku.
Krok 2. Cibuli a žampiony oloupeme, opláchneme a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi a na malém množství oleje orestujeme nakrájenou cibuli do zlatova. Přidejte k ní nakrájené žampiony a za stálého míchání opékejte, dokud se houbová šťáva úplně neodpaří.
Krok 3. Uvařený filet nakrájejte na stejné kostky, přidejte k houbám a na mírném ohni pár minut vařte.
Krok 4. V další pánvi připravte omáčku k pokrmu. Rozpusťte v něm máslo, přidejte mouku a smažte do světle hnědé barvy. Poté přidáme zakysanou smetanu se dvěma sklenicemi kuřecího vývaru, osolíme, opepříme a důkladně promícháme do hladka. Omáčku vařte na mírném ohni a za stálého míchání do zhoustnutí.
Krok 5.Osmažené ingredience dejte v rovnoměrné vrstvě do hlubokého pekáčku a přelijte horkou omáčkou ze zakysané smetany.
Krok 6. Pokrm rovnoměrně posypte strouhaným sýrem. Pečeme julienne s kuřecím masem a houbami v troubě na 180 stupňů po dobu 20-25 minut. Pokrm podávejte horký. Dobrou chuť!
Bramborový kastrol s mletým masem v troubě
Bramborový kastrol s mletým masem v troubě ve formě čtverců přílohy a masa bude vynikajícím pokrmem pro dětskou párty. Do kastrolů se většinou nepoužívají syrové brambory a používá se bramborová kaše a mleté maso je vhodné z jakéhokoli druhu masa, vařené maso můžete umlít i na masovém mlýnku. Kastrol se připravuje rychle a snadno. V tomto receptu smažte mleté maso s cibulí.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut.
Doba vaření: 40 minut.
Porce: 8.
Ingredience:
- Brambory - 1 kg.
- Mleté maso - 500 g.
- Cibule - 1 ks.
- Mléko - ½ lžíce.
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - podle chuti.
- Koření - podle chuti.
- Strouhanka – 2 polévkové lžíce.
- Máslo - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
Krok 1. Nejprve oloupejte a opláchněte brambory na šťouchání. Vařte ve vodě do měkka, bez přidání soli.
Krok 2. Zatímco se brambory vaří, oloupejte cibuli, nakrájejte velmi jemně a smažte dozlatova na rozpáleném rostlinném oleji.
Krok 3. Poté přidejte mleté maso k cibuli, rozmačkejte ho vidličkou, aby nebyly žádné hrudky, a smažte do poloviny. Opečené mleté maso posypeme solí a případným kořením.
Krok 4. Uvařené brambory rozmixujte na kaši. Poté osolíme horkým mlékem, máslem a vejcem, protlak rychle a dobře promícháme.
Krok 5.Zapékací mísu vymažeme máslem a v rovnoměrné vrstvě rozprostřeme polovinu bramborové kaše.
Krok 6. Navrch položte mleté maso smažené s cibulí v rovnoměrné vrstvě.
Krok 7. Mleté maso zakryjte zbytkem pyré.
Krok 8: Vrchní vrstvu pyré posypte strouhankou. Troubu předehřejte na 180°C. Bramborový kastrol s mletým masem vařte 30 minut dozlatova. Připravený kastrol nakrájejte na čtvercové porce a podávejte horké na dětský sváteční stůl se zakysanou smetanou. Dobrou chuť!
Tartaletky s červenou rybou a tvarohem
Slavnostní stůl k narozeninám dítěte by měl být nejen chutný, ale také krásný a světlý a takovým pokrmem by pro něj byly koláčky s červenou rybou a tvarohem. Tartaletky vyrobené z kvalitní červené ryby s jemným tvarohem a doplněné čerstvou okurkou dětem chutnají. Okurku a rybu nakrájíme velmi tence a sýr proložíme cukrářským sáčkem. Připravte více porcí najednou, aby jich bylo dost pro dospělé.
Doba vaření: 15 minut.
Doba vaření: 15 minut.
Porce: 9.
Ingredience:
- Lehce solený losos - 100 gr.
- Tartaletky – 9 ks.
- Čerstvá okurka - 1 ks.
- Tvaroh - 100 g.
- Petržel - na ozdobu.
- Citron - 0,5 ks.
Proces vaření:
Krok 1. Nejprve si připravte všechny ingredience na pokrm. Tartaletky na svačiny jsou vhodné z jakéhokoli těsta, ale lepší jsou tenké vaflové. Okurku opláchněte, osušte ubrouskem a nakrájejte na velmi tenká kolečka, což lze provést běžným vykrajovátkem na zeleninu.
Krok 2. Plátky okurky vložte do tartaletek a vytvarujte je do tvaru „okvětních lístků“.
Krok 3. Doprostřed těchto „květin“ položte srolované tenké plátky lososa.
Krok 4.Tvaroh dejte krásně doprostřed tartaletek přes cukrářský sáček se speciální tryskou a tvaroh dobře drží tvar.
Krok 5. Ozdobte misku snítkou petrželky a na tenké plátky nakrájenými plátky citronu.
Krok 6. Připravené tartaletky s červenou rybou a tvarohem ihned podávejte na společný talíř. Dobrou chuť!
Salát s kuřecím masem, ananasem a sýrem
Kuřecí, ananasový a sýrový salát nemá mnoho ingrediencí, ale jdou spolu dobře. Právě ananas dodává zvláštní chuť, kterou děti milují. V tomto receptu krásně vytvarujeme salát na dětskou oslavu v podobě pravého ananasu. Kuřecí řízek předem uvařte. Cibuli spařte vroucí vodou, abyste odstranili její ostrost. Salát ozdobte půlkami vlašských ořechů a zelenou cibulkou. Salát potřebuje několik hodin na louhování.
Doba vaření: 20 minut.
Doba vaření: 20 minut.
Porce: 8.
Ingredience:
- Kuřecí prsa - 1 ks.
- Vejce - 4 ks.
- Konzervovaný ananas - 1 plechovka.
- Tvrdý sýr - 150 g.
- Cibule - 1 ks.
- Majonéza - podle chuti.
Na ozdobu:
- Vlašské ořechy (půlené) - podle chuti.
- Zelená cibule - 1 svazek.
Proces vaření:
Krok 1. Kuřecí prsa uvařte předem, dokud se neuvaří a vychladněte, abyste je mohli opatrně nakrájet. Zbývající ingredience na salát připravte podle receptu. Vejce uvařte také natvrdo.
Krok 2. Chcete-li vytvořit salát, vezměte podélnou misku. Všechny ingredience na salát rozdělíme na dvě části tak, aby se dvakrát navrstvily. Uvařená prsa nakrájíme na malé kousky a polovinu položíme na misku jako první vrstvu.
Krok 3. Cibuli nakrájejte najemno, spařte vroucí vodou, zchlaďte pod studenou vodou a polovinu položte na prsa.
Krok 4.Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na malé kostičky a polovinu položíme na cibuli.
Krok 5. Na cibuli položte polovinu ananasu nakrájeného na kostičky a vše zakryjte síťkou z majonézy.
Krok 6. Potom na jemném struhadle zakryjte salát vrstvou sýra, aniž byste ho namazali majonézou. Vrstvy ingrediencí opakujte ve stejném pořadí.
Krok 7. Na ozdobení půlky vlašských ořechů lehce opečte na suché pánvi a rovnoměrně je rozprostřete po povrchu salátu. Přidejte zelenou cibulku. Salát s kuřecím masem, ananasem a sýrem nechte pár hodin louhovat v lednici a můžete ho podávat dětem na sváteční stůl. Dobrou chuť!